想让厨房用的更省心，哪几款厨房置物架非常值得一试

大家好！欢迎来到拾趣生活家，我是拾趣君。喜欢在家里面做美食，厨房里面总少不了一些非常实用的工具。

“任何一种爱,都不比对美食的热爱真切”——萧伯纳。

美食是唯一能够在诗歌和音乐之上的东西。厨房是创造美食的地方。如果你热爱做菜，热爱美食，你的厨房一定非常漂亮，而且干净。你做出来的美食一定经历过非常多的尝试，最终收获了美美的赞赏。

虽然现在只需要动动手指，在手机上面下单就可以有好吃的东西了。而美食真正的乐趣除了是吃别人做的，更重要的是，能够自己去创造并且制作美食。

记得有个美食爱好者说过这样一句话，“自己做的美食就算不如别人家的，那也是一种美味”。我想他想表达的是自己动手丰衣足食吧！

说到厨房，一千个家庭就有一千样的厨房。每一个厨房都有这自己独特的烟火味道。也有这各种各样的烹饪工具或实用的小工具。

今天拾趣君就来给大家说一说几款自己用过的非常实用的厨房小工具。

1、多功能擦丝器

国外餐厅在刀具上面有非常多的研究，削皮刀、剔骨刀、切片刀层出不穷。国内传统就是一把大菜刀，就能够完成很多事情了。在厨房工作的时候，用惯了大菜刀，非常顺手。尤其是切土豆丝和黄瓜丝的时候，嚯嚯两下就搞定了。

但是对于一般的人来说，或者刚学做菜的人来说。菜刀可能没有那么好使了，一不小心还容易切到手。

所以就有了多功能擦丝器，使用起来也是非常方便。以前我们常见的擦丝器只有一种，就是用来擦萝卜丝，做萝卜饺的。

例如、这样一款擦丝器。刀片模块非常多，只需要更换一下，就能够有不同的形状了。以前切丝给餐厅有的时候特别费劲，有这样一个实用工具之后，方便了很多。建议大家买质量好一些的，不然很不稳，而且刀片不利的话，效果不好。

2、松肉锤

在炸鸡排之前都有一道工序就是给肉放松。除了用手揉搓之外，还有一种就是利用松肉锤来，打断肉的“筋脉”，使得肉质更加嫩。

在家里面虽然吃鸡排和牛扒可能会比较少，但是不可否认的是，用松肉锤敲打后做出来的鸡排确实更加嫩。因为家里有一段时间买了很多鸡胸肉回来，光吃总是吃不完，于是寻思就用其他方法来做。就买了这样一个松肉锤来给鸡胸肉放松后炸鸡排。

手感很得劲，分量充足，扎进肉里面可以明显感觉肉质的改变。 捶打之后的肉，再腌制，调料的味道可以更加深入渗透。

3、陶瓷刮皮刀

拾趣君记得这样一个小小的刮皮刀是一个退休的日本老大爷闲得无聊发明出来的。就是这样一个简单的设计，卖出了上亿的价值。

相信这样的刮皮刀很早前就已经在很多家庭里面有使用了，很多人反映用着不顺手，其实是用法错了。

拾趣君就觉得这个刮皮刀就比传统的那种要顺手得多。传统的刮皮刀到头是固定的，遇到凹进去比较深的地方，就很难削到皮了。

而这个刮皮刀到头是可以活动的，也就能够更加灵活应对沟壑了。

这种刮皮刀应该像上面图片右边那样做，从自己一侧往外削就很方便了。例如苹果、梨、胡萝卜、白萝卜、黄瓜等等皮比较薄的瓜果蔬菜。如果遇到了皮比较厚的甘蔗，菠萝，南瓜就要用更大的刮皮刀了。

4、多功能厨房置物架

厨房乱的原因很多时候都是因为不懂得收纳整理。

要做到好的收纳整理就少不了合适的置物架。

置物架在厨房里面的作用就像是在高级餐厅里厨房里面用来挂炊具的架子。不仅能够让厨房看起来更加有秩序，还能够让你使用的时候更加方便。

在家里面也是一样需要这样的厨房置物架。能够用来收纳你的菜刀、砧板、调味品和厨具。

这样几种收纳到一个置物架上面，厨房就会更加高效并且容易保持干净。

在材质选择上面最好选择太空铝或者201以上的不锈钢。

这样既耐腐蚀抗油烟，打理起来也更加方便。

5、手动碎菜机

如果你是一个喜欢有馅料食品的爱好者，例如饺子、包子和烧饼这类美食。

他们最精华的地方就是馅料。

如果是手动剁馅料的话，别提有多累人了。

不仅费时，而且还不均匀。

所以碎菜机就来了，相比于饭店用的，这种小型手动的碎菜机更加适合家庭使用。

不需要通电，只需要把适合分量的菜切好之后放进去，然后用手搅动，或者有一种是拉绳子的。不出一会就能够把菜切碎了。

除了青菜水果，还能够碎大蒜姜末，以及肉类。

在自己动手做美食的同时，还能起到锻炼手臂的效果。

厨房里面的小工具远不止这些，它们的存在是帮助我们更加方便地去制作美食，让我们更加得心应手。

也许刚开始用起来不那么方便，但是熟手之后，你会发现自己的厨房变得更加高效了。

我是拾趣君，一个热爱居家生活的男人。家居、美食、生活妙招、好物推荐更多精彩欢迎来拾趣生活家。

做为一个一日三餐都围住餐厅厨房转的人，针对厨房好物，我本人还是非常有发言权的，较为值得买的厨房好物，涵盖了一些家用电器厨房用品和收纳整理这个小用具，比如厨房置物架，也有密封瓶及其多功能锅，可以拿来煮东西，还可以煎东西，烤东西，做饼。

一、厨房置物架

厨房置物架绝对是一件很好用的东西，可以让餐厅厨房越来越秩序井然，可以收到很多的东西，所以价格价格不贵，只需几十块钱就可以让餐厅厨房空出许多空间。多数人厨房里的墙壁全是空空荡荡的东西，都摆放在炉灶上，瓶罐的比较麻烦，因此买一个这种储物架，不仅可以让橱柜台面显得更整洁，也会使全部餐厅厨房都丰富上去。并且现今储物架全是免打孔的，承受力都比较好，可以承受25千克上下重量，碗和筷子所有放进去也没问题，还可以放数控刀片，储物架是铝合金板制作而成的，还有一定的防水性能，不容易锈蚀，拆装也非常简单，只需按时清理就可以了。

二、密封瓶

对于一个在家里常常熬粥或者煲汤的人而言，有着一堆密封瓶真是十分方便，每一个陶罐里边都能够将中药材豆类食品和汤底所有给各自保存，储存的时间也还非常长较为经久耐用。密封瓶材质并不是玻璃，反而是PE材质渗透性特别强，密闭性也特别强，加上这种陶罐均匀摆在那里，也特别可爱。

三、多功能锅

多功能锅以上就是我个人觉得很好用的，因为用这个锅，能够常给自己做火锅，还可以煎蛋，这个锅往往多用途，是由于可分为生煮锅，还可以用来蒸东西，有6种不一样的菜盘，而且很多菜盘都能拿下来，不论是涮锅或是炭火烤肉，甚至蒸东西，都是非常方便快捷的，比较合适这些一个人在外面租房子的人。

我们知道厨房是一个小地方，但是它的作用却是相当大的，里面放的东西也不少，在我们做饭的时候，会用到很多的用具，那我们知道如果说厨房里面这些用品收纳不好的话，就真的是非常糟糕了，因为会乱成一团。如果我们在厨房里面安装上一个置物架的话，那么我们知道现在厨房里面有一款厨房蔬菜置物架，就是非常不错的，我们可以来进行选购。那么蔬菜置物架的作用有哪些呢?

　　厨房置物架的作用

1、方便适用性

方便适用性，安装置物架的时候一定要安装厨房的整个布局和我们日常生活的需求去安装，常用的，炒菜随手就要用到的安装的位置一定是里我们炒菜地方不远的地方，换句话水就是我们伸手就能够够着的地儿，不常用的我们可以安装或是放置在厨房的空缺部分。

2、节省空间

节省空间，因为厨房在我们的家庭中就是比较小的地方，所以置物架的安装一定要节省空间、合理利用我们厨房空间上的位置，比如说在厨房的墙面上，厨房门的背面上等这些地方。

3、分类明确

分类明确，在安置置物架的时候我们要对厨房用具分类放好，置物架在市场上是多种多样的，像什么刀具架、放置调料的置物架、沥水架(主要是放置盘子的)等等在，按照他们的不同类别安装在一个合理的位置。沥水架可以安装在洗碗槽的旁边，刀具架可以安装在灶台的角落上，调料置物架就是安装在离我们炒菜比较近的地方。

　　厨房置物架的摆放位置

1、上面的厨柜：因为太高不容易拿，所以放置长期不用的东西。比较容易拿到的地方就放调味料等易受潮的东西。料理台：容易拿的地方但是因为空间少，所以摆放经常使用的调味品和洗涤剂、海绵。抽屉：第二容易拿东西的地方。按顺序好好摆放勺子、量杯、剪刀、开瓶器等要频繁使用的东西。

2、下面的架子：可能因为有排水管所以没有固定的架子，可以避开排水管使用一些架子摆放托盘之类的东西。不用蹲下就可以轻松存取的地方可以放经常使用的工具和大的碟子等。最下面很潮湿，摆放瓶子之类不会受潮的东西或者是不太使用的、沉重的工具。

以上我们为大家介绍的是关于厨房蔬菜置物架的相关问题，我们看到了关于蔬菜厨房置物架的功能也是非常多，所以关于这方面的问题我们应该有了一些了解吧，厨房是一个非常重要的地方，我们一日三餐都需要在那里，所以如果把厨房里面的用具收纳的好，也会帮助我们，做出美味的食物，而且也会帮助我们更好地使用厨房里面的用品，所以还是非常不错的。