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案例分析8-2喜家德385合伙人模式,在人力资源激励措施方面有哪

典雅的豌豆
大意的小白菜
2023-03-04 05:14:09

案例分析8-2喜家德385合伙人模式,在人力资源激励措施方面有哪

最佳答案
慈祥的石头
包容的书本
2026-05-14 08:11:50

喜家德水饺自创的 358 合伙模式,极大的调动了店长培养人才的积极性,在连锁快速扩张之时保证了人才的输送,解决了连锁发展最大的难题。到底什么是 358 模式?且听我慢慢道来。

一、初识高总,低调谦逊

高总低调谦逊,话语不多,但分析问题思路清晰,一语见的。后来才了解到这个不显山不露水的人,经营着东北最大的水饺连锁品牌,有近 400 家连锁店。高总有个信条:一生做好一件事。人的一生若想实现价值或者取得点成就,至少要做好一件事,在一个领域成为专家。 2002 年喜家德创办时,高总就抱定了一个信念:这辈子要把饺子做好,让饺子成为中国的一张名片走向世界。这就是他和喜家德的目标:遍布世界,传承百年。

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喜家德创立之初就做了许多超前的事:定位做水饺,只卖五种馅;改变了一般饺子馆论斤卖的传统,论克售卖,一盘360克;颠覆了传统的元宝形饺子,做成一字形;再到建立中央厨房统一配送……这一系列创新,为喜家德的连锁经营打下了根基。有了创新,还需要好人。在企业这些年发展中,高总的想法也越来越清晰:「 未来的事业将从雇佣制变成合伙人制,企业提供一个平台,大家依托平台提供的资源和机会,成长为企业合伙人,不再是单纯的打工,而是自己给自己当老板 」。在这种理念下,喜家德摸索出了一套 358 模式,据说非常好用。

二、参观走访,干净好吃

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三、助推器——358股权激励

绕了一圈,卖了这么多关子,到底 358 是什么。

(一)店长股份奖励

3 就是 3% ,即所有店长考核成绩排名靠前的,可以获得干股「 身股 」收益,这部分不用投资,是完完全全的分红。

5 就是 5% ,如果店长培养出新店长,并符合考评标准,就有机会接新店,成为小区经理,可以在新店「 投资入股 5% 」。

8 就是 8% ,如果一名店长培养出了 5 名店长,成为区域经理,并符合考评标准,再开新店,可以在新店「 投资入股 8% 」。

另外还有 20 ,就是 20% ,如果店长成为片区经理,可以独立负责选址经营,此时就可以获得新店「 投资入股 20% 」的权利。这种方式极大地调动了店长培养人的积极性。并且店长与新店长之间,利益相关,沟通成本极低。

(二)管理层股份奖励

对于公司职能管理层,也根据不同的层别并设定考核标准,达成考核标准,既可以 2% 和 5% 占比投资入股到新开门店,获得门店收益。职能管理层的成功先例也带给员工十足的干劲,高总的理念是:「 用成功复制成功,榜样的力量是无穷的 」。在调研时,多位员工表示对投资入股非常期待:我得努力干,你看谁谁干的非常好,进步非常快,我不努力就要落后了。

四、制度创新,分享成果

高总相信,未来的趋势必将是合伙人的事业,单打独斗不再是时代潮流,更多要去依托已经形成规模和品牌的平台实现创业梦想,而企业也必须清晰使命,为更多有想法的人创造发展机会和空间,大伙一起在这个平台上奋斗,成为合伙人,给自己当老板 。

五、坚持梦想,走向世界

高总坚信喜家德水饺一定会走向世界。喜家德计划明年启动品牌战略,将喜家德打造成水饺的代表品牌。我们交流的过程中,高总多次提到一生做好一件事这个理念,在这个全员创业的浮躁时代,难得一个企业家全心全意地专注于做好一件事。我想,这不仅仅是坚持,还要持续创新,未来才有可能让行业去焕发新的生机,甚至重新定义整个行业。

祝福喜家德,祝福高总。我们和这个时代需要更多这样的企业家。

►附:透过数据看358式股权激励实际效果:

1、 358 模式经过持续完善,目前在企业当中获得了 90% 左右的高度认同。

2、依托 358 模式,喜家德优秀店经理的流失率基本不到 5% ,享受到 358 的小区域更是全年零流失,而普通餐饮企业流失率是 30%~50% 左右。

3、3%的身股收益不受年限和资历限制,而要实现 5% 投资入股资格,平均计算下来只用 19 个月不到。在此基础上再经过 14 个月左右,又可以获得 8% 投资入股的资格。裂变速度令人乍舌。当然,在这个平台上是奋斗越久,创造的价值越大

最新回答
喜悦的长颈鹿
热心的大门
2026-05-14 08:11:50

2011年。

根据智联招聘显示喜家德水饺餐饮管理有限公司创立于2002年元年,喜家德水饺创始人高德福先生在黑龙江省鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。2003年初进哈尔滨喜家德水饺在哈尔滨地区开了第一家店铺,名为哈尔滨远大店。

由于当时没有品牌效益及选址的经验不足,远大店在短短11个月的襁褓中以停业告终。2004年,再进哈尔滨喜家德水饺又重整旗鼓再进哈尔滨,最终获得成功。2012年总部落户大连,喜家德管理总部在大连成立,对全国各区域市场的店面和城市中心厨房进行管理和支持。2012年市场格局初步形成,品牌全面升级。

怡然的夏天
难过的哈密瓜,数据线
2026-05-14 08:11:50
喜家德水饺的加盟费大概在5-10万元左右,主要包含品牌授权费、品牌管理费等,其中加盟费只需一小部分,需要3-5万元,保证金需要2-3万元,保证金合同期满后无违约的情况,会全额退还。当然这并不是固定,具体的费用还需要以创业者的实际支出为准。加盟喜家德水饺的过程中,设备费厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购装修费用的支出,这部分费用为5-10万元。当然,加盟喜家德水饺,创业者还需要有一定的筹建费,满足房租、装修、工资等方面的支出,大概需要4-5万元,鉴于各大城市的经济差异,后期的运营费用也会存在一定的差异。

加盟条件

1.认同喜家德的企业文化及各项规章制度并积极参加总部的各项培训。

2.身体健康,家庭和睦。

3.有责任感和吃苦耐劳的精神,有持续发展的意愿。

4.强烈的成功欲望、具有创业热情和勇气。

5.具有企业家的精神和风范。

6.具有良好的商业或个人信誉及品德。

7.具有一定的经营管理能力,有优秀的相关行业的人员管理经验。

8.愿意从事服务行业的经营管理,能自行专职任店经理或委任专业经理,诚实并专心地经营此店。

9.没有犯罪及破产的记录。

瘦瘦的乌龟
精明的红酒
2026-05-14 08:11:50

2002年 成立元年

喜家德水饺创始人高德福先生在黑龙江省鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店。

2003年 初进哈尔滨

喜家德水饺在哈尔滨地区开了第一家店铺,名为哈尔滨远大店。由于当时没有品牌效益及选址的经验不足,远大店在短短11个月的“襁褓”中以停业告终。

2004年 再进哈尔滨

喜家德水饺又重整旗鼓再进哈尔滨,最终获得成功。

2005年 进驻佳木斯

喜家德水饺进驻佳木斯,第1家店落户在向阳区永安街。

2006年 建立城市中心厨房模式

喜家德水饺第一个城市中心厨房成立,标准化战略启动

2007年 通过ISO9001—2000国际质量体系认证

喜家德水饺通过ISO9001——2000国际质量体系认证。

2008年 哈尔滨十店成立

喜家德水饺在哈尔滨第十家店的成立,历经五年的努力,喜家德品牌成为哈尔滨地区最知名的餐饮品牌之一。

2009年 进军吉林省,开启品牌全国扩张

喜家德水饺正式进军吉林省,同年荣获“中华特色餐饮美食名店”的荣誉称号,全国连锁店面数量达到60家。

2010年 进驻北京、百店共盈

喜家德水饺正式进驻首都北京、辽宁、山东,全国连锁店面超过100家;同年荣获“全国绿色餐饮示范企业”、“中国餐饮连锁著名品牌”“全国放心餐饮十佳企业”荣誉称号。

2011年 管理总部成立

喜家德水饺管理总部在大连成立,同年成立中央厨房,对全国各区域市场的店面和城市中心厨房进行管理和支持。

2012年 市场格局初步形成,品牌全面升级

喜家德水饺相继进驻内蒙、山西、河南、河北等省级,全国连锁店面数量达到230家,遍布全国8个省,46座城市。同年,喜家德水饺更换了全新标识系统,品牌升级战略全面启动。

2013年 喜家德水饺进驻华南市场

深圳市作为了喜家德水饺进驻华南市场的第一站。

2014年 喜家德突破300家门店

2014年7月7日伴随着唐山·喜家德水饺(新华贸店)的开业,喜家德在全国总店面数突破300家。中国现包水饺领导品牌,实至名归。