玩转6平米小厨房——橱柜、水槽、烟机灶具终极报告
因为现在的小厨房用起来十分不顺手，装修未开始前已经在考虑新家厨房的设计问题，曾把自己的心得写成一篇>《 橱柜 狂想曲——怎样让橱柜更好用？》，也曾四处考察橱柜品牌，研究他们的设计。
如今厨房终于完工，在这里发个汇报帖，感谢各位一直关注我家橱柜进展的同学们，以及为它付出了许多时间精力和努力的各位商家。
厨房全景图：
设计这个厨房，主要的思路就是2个：
1. 操作台最大化：操作台用起来是多大都不嫌大。要保留尽量多的操作台空间，就要给各样杂物提前找好放置的位置。
2. 储物空间最大化：把尽量多的东西塞进厨房，就能有效地减少客厅、餐厅和卫生间的杂乱程度。
玩转厨房第一步：改造原格局，扩大空间
原来的厨房只有3.5米长，扣去烟道和下水道两个大垛子，能做橱柜的长度只有2.5米。1.5米宽度也做不了两排橱柜。如果用这个尺寸做橱柜，扣掉水槽和灶具，操作台长度还不到1米。再放上电饭煲微波炉之类的电器，下厨时估计连菜板都找不到地方放。
于是改造了一下，把厨房原来南面的墙打掉，向南边推，厨 房门 改为朝餐厅开的推拉门。
这个修改有几个好处：
1. 厨房的空间扩大到六平米
2. 推拉门正对着餐厅，厨房与餐厅之间往来很方便
3. 新砌墙形成了一个大屏风，避免室内被门口一览无遗，而且也腾出了位置放玄关鞋柜
4. 从风水上说，一个是避免了很忌讳的厨房门对入户门另一个是我家的入户门正对着楼道里的长条走廊，风水上这是穿心箭，新砌的墙形成了一堵大屏风，把穿心箭挡住。——风水嘛，甭管有道理没道理，能做到的就做呗，做不到的那也没办法，呵呵。
玩转厨房第二步：非常规冰箱位置与非常规地柜设计，增加操作台与储物空间
常规说来，冰箱应该是放在下面这个位置的：
可冰箱这么一放，能扩出来的橱柜位置就非常有限了，只有30cm 左右 的宽度，没什么大用场，十分尴尬。
于是我想到把橱柜做满墙，冰箱放在这个位置，这样能够增加近一米的地柜和吊柜，操作台和储物空间大大增加了。
可是这时候就遇到了一个十分艰难的问题：冰箱和地柜之间只有不到30cm的距离，地柜柜门无法打开。
方案1：最常规的解决方案是一部分做固定门，一部分做成可以打开的活门。
对于这个方案，我其实并不满意，因为冰箱常规的厚度起码是60cm，这也就意味着90cm的地柜要有60cm的门是不能打开的固定门（上图红色部分），只有30cm是可以打开的活动门，而这个活动门打开时，刚好会将冰箱与地柜之间的空间挡住，这样放在橱柜角落的东西几乎拿不到，十分不方便。
因为不想用“存放不常用的东西”这样的理由敷衍自己，我开始考虑各种替代方案，下面是我想过的各种方案，虽然最终都没有被使用，有的甚至有点异想天开，但也写出来，为大家提供一些思路：
方案二：只做整张的台面，不做地柜，或者只做地柜，不做柜门下面主要放水桶脸盆之类的大件杂物用。
优点：没有柜门开关的问题，为大件杂物找到了一个存放的位置。
缺点1：这个位置刚好朝着推拉门，如果用来放杂物，被来访客人一览无遗，很不好看。
缺点2：这类杂物体积都不小，冰箱与台面之间的空间有限，取放还是不方便。
缺点3：没有柜门，东西容易积灰。
方案三：台面下面放2个带轱辘的活动地柜。要取物时先把活动地柜从台面下抽出来。
优点：没有取物死角，所有放在地柜里的东西都能拿到。
缺点：每次取物时要把地柜抽出来，麻烦。
方案四：由3扇推拉门替代2扇开合门。
优点：要取物时，只要把所有推拉门推向墙边，就可以打开60cm的空间，取物比原来的固定门方案方便很多。
缺点1：三扇推拉门需要三个轨道，厚度较厚，且三扇门不在一个平面上，不如开合门美观
缺点2：推拉门不是密封的。
在想出终极解决方案前，推拉门本来是我最想采用的一种方案，虽然要牺牲掉一点点美观和厚度，但是考虑到大部分柜门都会被冰箱挡掉，也就无所谓了。
终极方案：两边开的折叠门。
在我锲而不舍地向一木缘的设计师提出我的各种各样异想天开的柜门解决方案并询问实现的可能性后，不知是被我的精诚感动了还是实在被我烦的不行了，一木缘的杨总在我家复尺时突然想出了这个天才的设计——将柜门设计成每扇只有22cm宽的4扇折叠门，打开柜门时，两扇柜门向墙开，两扇柜门反折到烟道上：
这样柜门打开时，整个柜体都向我敞开，即使是放在最角落的物品，也能很轻松地拿到。合起来时，四扇柜门又是平齐的，十分美观：
说实话，直到这个时候我才真正佩服一木缘的杨总。常规的设计谁都能做，可是因地制宜地推陈出新，才真正考验一个设计师的功底。
为了我家的这个特殊设计，一木缘上上下下都被折腾得够呛，前后加起来一共来了我家5、6趟。最后还是杨总亲自出马，特地去找来了这种能够开到175度的特殊合页（常规的合页只能开90度，无法满足我家的需求），才把这两个门给做成了：
这两个门是我家橱柜设计最大的难点，这个特殊设计完成了，后面就十分轻松。凭空多出了90cm的地柜、吊柜和台面。这个台面因为有烟道隔着，我打算专门用来放电饭煲、电子瓦撑煮蛋器之类的小电器，既不影响洗菜炒菜的操作台，又能在一定程度上避免电器被油烟熏得油渍渍的。
玩转厨房第三步：烤箱微波炉吊半空
为了最大限度地省出操作台，我把吊柜挖出了两个洞放微波炉和小烤箱。否则的话，我辛辛苦苦省出来的一点操作台又该被这两位好兄弟占光了。
微波炉和烤箱的插座都藏在上面的吊柜里，很美观。
不过，介意微波炉辐射射头的同学慎用此招，呵呵。
玩转厨房第四步：增加隔板就是增加一倍的储物空间
日本因为房价地价超级贵，所以他们的设计通常都能将空间利用到极致。我研究了一下日本餐边柜的设计，发现他们最大的秘诀就是把空间分割得更为细致。现在国内常规的橱柜设计，地柜吊柜的柜体里都只有一块隔板。这样在橱柜里放矮的东西时，上面的空间就浪费了。我在两个吊柜上都各增加了一块隔板，这样空间利用率就大大增加了。所有隔板都是活动隔板，可以自己调整高矮，不需要的时候把隔板拿掉就行。
顺带一说，我选择了横把手，是觉得这样把手可以兼毛巾杆的作用，比较方便。但遗憾的是上图靠近墙的这扇门也做成了横把手，这就出现了开门时把手撞墙，门无法完全打开的情况。如果安成竖式的，门冲突情况会比横式小一些。安装时没盯住。安上以后就不好改了。
玩转厨房第五步：必不可少的配件——锅盖架
如果要节省操作台的空间，锅盖架是必不可少。否则揭开锅，把锅盖一放，大半个操作台就不见了，碗碟都不知道放到哪里去才好。
另外，放筷子记得用下面是镂空的，否则筷子下面捂水捂多了会发霉哦:)
挂杆下面有个插座，可以用防溅盒，如果不喜欢防溅盒，用保鲜膜包一下也可以起到同等效果（私家秘方，别人我不告诉他）
玩转厨房第六步：真假抽屉相呼应，增加橱柜整体感
橱柜中间有个大烟道很难看，本来设计师是说在这里多做一个假门板。这个设计中规中矩，只是普通地把橱柜连接了一下：
我挑了黑白暗花的门板以后，说要在抽屉的位置用黑色暗花， 其他 门板用白色暗花。
复尺时老杨忽然灵机一动，把烟道位置的门板也改成了三个黑色暗花抽屉。这样，真假抽屉相互呼应，又有黑白对比，感觉整套橱柜突然生动起来，变得非常有设计感。又因为这个连接，橱柜像凭空变长了不少，豪宅的感觉出来了，呵呵。不知道我家是小户型的人，单看这厨房和橱柜，还以为是套多大的房子呢！
玩转厨房第七步：大水槽套小水槽，单槽双槽的好处我全有
为了最大程度地节省出灶具和水槽中间的操作台空间，我本来是一门心思认准要选单槽的。因为我喜欢大水槽，在这么小的空间里，如果给自己要个双槽，每个水槽都很小，感觉不方便。后来孙瑞给我推荐了这款米多的盆中盆，放上小盆是双槽，拿掉小盆就变成大单槽，让我在这么小的空间里能鱼与熊掌兼得，感觉很爽。
材质是最好的304钢
多层的下水设计：
我喜欢大提篮，不喜欢浅浅的下水。因为浅下水一点杂物过去就堵住了，老要拿手去掏开才，比较恶心。
如果有杂物漏过去，可以从这个位置取出来，不会堵塞下水——我很喜欢的设计，当年家里的水槽没有这个设计，下 水管 堵了以后极其难清理（而且非常恶心……）。
大家买水槽的时候，一定要叫商家把配的下水件拿出来看看。用手用力捏一捏下水管，好的下水管里面有钢丝，捏不动的。
沥水篮和菜板都可以放在盆上，很省空间，小水盆和菜板可以自由的调换左右位置。
皂液器打算拿来装洗洁精，这样洗碗时凑过去直接摁就行，很方便。
玩转厨房第八步：侧吸烟机与700宽灶具
还是为了节省操作台，烟机和灶具我都选了宽度只有700的，而没有选择900宽的。
用了侧吸烟机，主要原因当然是因为侧吸是吸得最干净的。另外还有两个原因很少被提及。一个是侧吸不占用灶具上方吊柜的位置，这个位置放些相对不常用的调味品其实再方便不过，炒菜时一伸手就能拿到，瓶瓶罐罐又不会被油烟熏得油渍渍的，台面又被保持得清清楚楚的，不凌乱。另一个原因是，如果选用中式或者欧式烟机，灶具与烟机之间的这段墙面会被空出来，而这段墙面是最容易沾满油烟的，最好是贴个防油膜之类的。如果是侧吸烟机，喷向这个位置的油烟直接就被吸走了，没有这个问题。
选了有延时装置的烟机，不然我炒完菜为了把油烟多吸一会儿常常就忘了关烟机。
灶具选了陶瓷面板+铸铁锅架的，避免了爆裂的可能性。钢化玻璃的面板虽然漂亮，搪瓷的锅架虽然比较好清洗，但是却有爆裂的可能性，我胆子小，还是不冒这个险了。
灶眼一个是卷火，另一个是直火的。卷火火力比直火大，两个灶眼适应不同的烹饪需求。
一个必不可少的功能：自动熄火装置
灶眼中心位置做了加高处理，周围是密封的，这样溢锅时就不会漏到橱柜下面了。
好吧，我厨房里那几道板斧已经被我倾囊倒出了，希望对大家有点帮助吧，呵呵:)
注：应同学们要求，附上购物清单
橱柜：一木缘，购于南沙滩万家灯火，飞德莱进口门板+露水河E0柜体板+可丽石英石台面+harn阻尼合页+Harn阻尼抽屉
烟机：欧宝，购于十里河圣牛展厅，OP39，侧吸+三档调风+自动延时
灶具：欧宝，购于十里河圣牛展厅，OP13，陶瓷面板+铸铁锅架+自动熄火装置
水槽：米多，购于十里河圣牛展厅，盆中盆，304钢+多层下水+钢丝下水管，送龙头、皂液器、沥水篮、菜板，包安装
挂杆、锅盖架、筷子架：购于南沙滩万家灯火，常规卖五金挂件的地方应该都有。
厨房做极窄推拉门建议可以选用德禄品牌，36年德国品质，其边框宽度常规在12-13mm左右，德禄的转珠式钢珠结构滑轮“BallBearing ”structure,单个滑轮可称重90KG,大大拓宽了单扇移门的整体高度和宽度。德禄移门的定制单扇高度可达3.5米,宽度可达1.8米。
要想设计一个好厨房，不是注重颜值有多漂亮而该注重的是实用性，那么先从厨房推拉门选购上入手就最合适不过了，因为一扇好与不好推拉门直接就影响着家里的油烟气味是否乱窜。因此极窄推拉门窗的出现就能很好地弥补了这个油烟乱窜的问题，原生态铝型材与中空玻璃相结合，从而安心下厨，无所畏惧。
2、颜值实用性两不误
不少户型的厨房布局都不会很大，因此我们业主就需要懂得合理的设计，因此选择推拉门做隔断几乎是每一位业主异口同声的答案，但是在推拉门推选上不妨可以选择玻璃窗扇较大的极窄推拉门，不仅实用性方面有增无减，而且颜值方面能够增大可视化空间，让整体看上去更通透更美！
3、清洁省时更省心
油烟乱窜是不想下厨的其中之一，那么另外一个就是厨房清洁问题了。厨房清洁一直是80%业主头疼的问题，在烹饪过程中难免会出现一些细小的垃圾藏在推拉门的轨道里，而且很难清扫干净，长年累月只能积累得越来越多最后导致推拉门轨道无法关闭等情况发生。而极窄推拉门可以选择吊轨或推拉两项设计，减少清洁带来的困扰，这就是为什么一个厨房设计得好不好就要先看推拉门的原因了。
2、极厨房推拉门适当的隔音：采用4+15+4中空玻璃，极窄框推拉门采用中空钢化玻璃，隔音效果好。
3、极窄厨房推拉门增强空间的灵活性：根据使用要求、结构形式和装修风格，极窄边推拉门可随时开启或移动，也可分割或组合空间，大小不一根据主观意愿灵活多变。
4、亲近自然：在阳台上安装一扇光滑、通透、明亮、极窄的边框推拉门，享受阳光和风景。
二：靠墙做了一组柜子，当初没想把床放在这屋，结果柜子做完以后感觉床还是得放在这个屋比较合适，但柜子已经做好而且是从上到下一体的，想改很困难。
三：当时刚买房，装修的心气那叫高，吊顶、包暖气、做家具，可住的时间越长就越感到除了床和吃饭桌以外，其他所有的东西都是多余的。
三：千万别选小的装饰公司，因为出了问题无处去找。比如地砖铺完后有空鼓现象；粉刷后的墙与门出现漆开裂等问题，均无法弥补。由于这些问题都是装修后发现的，所以需要找装饰公司重新处理一下，但小公司根本找不到了。
四：装修千万别找老乡、熟人、亲戚，这些人表面非常好，让你放心，其实装修就得自己盯，因为干活的人毕竟不是给自己家干活，总会出些问题。我就是因为是熟人太放心了，全交给了他们，结果窗户一年不到就不密封了，窗框也松了，不得已只好拆了重装。
五：装修完后瓷砖一定要留几块备用的。现在装修完后大多数消费者都将多余的砖处理掉了，可过一两年后，一不小心砖总会搞坏一两块，这时再去配同样规格和颜色的砖太难了，有的标号已经不生产了，可换别的颜色也不好看呀！没办法，当初要留几块备用砖就好了。
六：地砖一定要选品质好的，与墙砖一样要认真挑选，选不好就会出现后续麻烦问题。比如，不好的地砖很容易吸水，一旦不小心把水和污渍搞到地上砖就会吸进去，很难清理。再有就是千万别买白色亮光的地砖，这是我的经验之谈，地砖宜买亚光且暗色一些的。
七：如果有马赛克一定要多买勾缝剂，那个地方用着特别的费，我就是听信了第一家卖马赛克地方的人说的话，买得少了，后来又补的。
八：花洒一定要买好的，否则水流很不舒服。当时我买的是德国很著名的品牌花洒，价钱很贵，一个下来花了5000多，但确实好用，当时卖方对我说，你用了这种花洒就再也不想到别的地方洗澡了，当时我不信，现在想一想，确实这样，到哪洗澡都不如在家，因为花洒不一样。
九：易留下印迹，不可能用一次就擦洗一次，要是不擦洗的话，特显脏。有一次我住在上海金茂大厦的时候，发现特漂亮，回家装了一个，结果一用就脏。
十：买建材不能只看牌子，要看功能。对产品功能了解清楚再买。比如坐便器，有直排式、虹吸式，3升、6升水的。最初我买的是个好品牌，发现3升水根本冲不干净。后来换了一个国产的品牌才几百元，3升水就冲得非常好。
十一：还有选马桶最好选消音的，现在的马桶冲水时太响了，尤其是夜里声音显得就更大，当夜里冲水时，水喷涌而出的巨大声响使楼上楼下的四邻都受影响。
十二：白墙永远不会让你后悔。原来装修总想着一个屋刷一个色，觉得这样很有情调，其实根本不是那么回事。比如用了粉色或小麦色、淡玫瑰色，只要沾了点颜色，晚上用日光灯一照令你感到眼晕目眩。
十三：装修一定要注意实用性，不能只图好看。我家橱柜有一面墙里有烟道，当时装修为了色彩搭配，刷的是涂料，现在炒菜油沾上了非常不好清理。
十四：卧室涂料颜色越想越不舒心，原来想得挺好的，选择大麦色，当时国外很流行，我们也觉得这个颜色比较适合我们家，但现在看起来特显旧，朋友也说不是很好
联动极窄推拉门，是一种比较新的推拉门，要想安装极窄推拉门装成联动，还需满足以下条件：
安装联动极窄推拉门，必须保证每个推拉门都是单独的轨道，这样才能保证极窄推拉门在这个轨道上可以随意停放。这就要求做联动极窄推拉门的门洞墙厚度，必须足够大。
正常轨道宽度为7-8厘米，两扇极窄推拉门不需要联动，但三扇极窄推拉门想做成联动的话，墙的厚度至少应为22厘米，四扇联动极窄推拉门墙厚度为28厘米。
因此大家在考虑做联动极窄推拉门时，一定要看看原门洞的墙厚是否够，如果墙厚不够，就只能在装修时人为地把门洞加宽。
现在流行的几款钛镁合金极窄推拉门你家装了吗？为了保证室内透明明亮，安装推拉门是很多人的选择，但时间长了，其弊端逐渐暴露。地轨推拉门轨道缝隙内，容易积灰，藏污纳垢，给清洗带来麻烦；此外，地轨推拉门长期推拉，滑轨容易受损，推拉起来越来越不光滑，严重的会出现脱轨，很是让人头疼。
事实上，随着时间的推移和设计的进步，现在的门也演变得特别个性化，比如接下来家美莱给大家介绍的这几款钛镁合金推拉门。
首先是典型的联动推拉门。与传统推拉门相比，优点是灵活性强。再移动一扇门时，其余的门会慢慢移动，省去来回推拉的麻烦，更容易开门。此外，联动推拉门不需要过宽的门框，可以实现对门洞更大空间的打开，让室外光线更多地射入室内，保持空间通透感。对采光不好的小户型特别友好。
极窄边框联动推拉门，配以长虹玻璃，不仅提升了美观，也为室内营造出了浪漫气息。这比传统的推拉门更时尚！如果打算安装极窄边框联动推拉门，首先确认门洞宽度和门扇数量，否则会影响以后的安装；此外，还需要注意墙体承载力是否足够，以确保使用安全。
除联动推拉门外，隐形推拉门这几年也非常的流行。它可以将门完全隐藏在墙上，减少空间占用，扩大室内面积，非常适合小户型。而且隐形推拉门不需要轨道，不易产生卫生死角，方便日后清洁。但这种隐形推拉门的成本高于传统推拉门，对两侧墙体的要求也高。通常两侧墙壁的墙垛内深应与门扇长度相匹配，否则无法安装。
作为一种新兴的“网红门”，谷仓门近年来普及率还是挺高的。采用吊轨设计，门可推到两侧，不占空间，还可避免地轨清洁问题。不管安装在室内的哪一个区域，都显得十分美观，增添室内格调。但是，在安装谷仓门之前，要注意墙体是否为实心墙体，否则吊轨承重不足，容易造成危险。
折叠门也是室内门中常见的一种，它更适用于小厨房或卫生间等空间狭小的区域。当然，如果有足够的空间，可以安装多个折叠门，不仅可以提高室内美观，还可以改善室内照明和通风。建议选择黑框玻璃折叠门，安装在室内非常醒目，尽量不要选择木门或PVC折叠门，耐久性不高，透气性差。
厨房安装铝合金推拉门，可以增加厨房的通透感，在现在的家庭中，厨房不适合开放式设计了，因为大多人对烹饪讲究的是煎炒烹炸，安装了铝合金推拉门后，不仅密封性好，美观性及实用性也都兼顾到了。
为厨房选择铝合金推拉门时，首先看样式，看装饰风格与室内的整体环境是否协调。如简约风格可以选择近两年来流行的极窄推拉门，中式风格的话可以选择重型铝合金推拉门。
其次看型材的断面，因为型材材质决定了铝合金推拉门的质量。如家美莱所生产的铝合金推拉门，采用的都是钛镁合金材质，型材厚度均在1.2mm以上，且钛镁合金材质大多不加涂层，使用原色；不仅强度高、硬度好，主要还易清洗。有的商家在再生铝型材表面涂色来以次充好，所以在选购时，可以检查产品型材的断面。
再来就是铝合金推拉门的滑轮，下轨是承重的，很多人都会重视下轨的轮滑而忽视了上轨的，其实上滑轮是起导向作用，质量好的上轮滑，在使用过程中的噪音可以达到忽略不计的程度。如家美莱的铝合金推拉门所使用的是欧派克的轮滑，使用时不仅平稳，几乎没有噪音。还有一点就是地轨高度建议不超过5mm。
结尾就是选玻璃，因为铝合金推拉门的玻璃是占主要部分的，玻璃的质量直接决定着铝合金推拉门的质量及价格，建议选用安全系数高的3C钢化玻璃，它属于安全玻璃，碎了也不伤人。
窄边推拉门型材的厚度一般是2毫米才结实，别选1.4mm厚度的，太薄了不稳固。如果窄边推拉门型材比较薄，使用久了容易出现边框变形等问题，影响到其使用效果和使用寿命。
窄边推拉门的宽度比较小，其型材就要比较厚一些，这样门扇的承重性会更好，才能够保证推拉门的整体刚度等方面的性能合格。
