卫生监督局有规定小吃店的厨房一定要贴瓷砖吗？
没有要求必须贴瓷砖。
厨房区域各加工场所的室内构造应符合下列规定：
1、楼地面应采用无毒、无异味、不易积垢、不渗水、易清洗、耐磨损的材料；
2、楼地面应处理好防水、排水，排水沟内阴角宜采用圆弧形；
3、楼地面不宜设置台阶；
4、墙面、隔断及工作台、水池等设施均应采用无毒、无异味、不透水、易清洁的材料，各阴角宜做成曲率半径为3cm以上的弧形；
5、厨房专间、备餐区等清洁操作区内不得设置排水明沟，地漏应能防止浊气逸出；
6、顶棚应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐湿的材料，水蒸气较多的房间顶棚宜有适当坡度，减少凝结水滴落；
7、粗加工区(间)、细加工区(间)、餐用具洗消间、厨房专间等应采用光滑、不吸水、耐用和易清洗材料墙面。
扩展资料
厨房区域为一般加工场所，不同于精加工场所对光线的要求，参考《建筑采光设计标准》GB 50033-2013中住宅厨房和工业建筑食品类车间的相关要求，同时参考《民用建筑设计通则》GB 50352-2005、《全国民用建筑工程设计技术措施》(2009版)的相关要求，规定天然采光、自然通风的加工间、侧面采光窗洞口面积不应小于地面面积的1／6，通风开口面积不应小于地面面积的1／10。
调查饮食建筑发现，厨房区域各加工区(间)内设置专门的洗手设施，会方便厨房工作人员使用，避免工作人员经常到洗菜池或其他烹饪用水池中洗手，因此提倡设置；卫生清扫是饮食建筑每天或即时应该进行的工作，在副食粗加工区等地面、操作台面易污染的区域，应设置专用于拖把、抹布等清洁工具、用具的清洗水池及这些工具的临时存放空间，其设置位置应保证不会污染食品及其加工制作过程。
参考资料：建筑网- 《饮食建筑设计标准》JGJ 64-2017
作为日常生活中最经常涉及的一个区域，餐厅是业主朋友更加关注的地方。如果装饰不当，则费钱又费力，那么该怎么做才能使自己家里的餐厅呈现出高层次的氛围？其实餐厅瓷砖铺贴是一个重要的问题！在餐厅瓷砖铺贴时如何挑选实用美观型瓷砖，怎么在餐厅瓷砖铺贴时进行搭配？这都是我们必须注意的一些方面！
一、如何挑选实用美观型瓷砖1、在餐厅瓷砖铺贴时，瓷砖应选择质量好并且耐磨性强的地砖。建议不要选择木地板，首先不好清洗掉在地面的食物，其次，如果是水洒在地面上，又容易引起地板起潮翘起。
2、餐厅通常选择与客厅相同类型的瓷砖，但要注意尽量选择防滑性能比较强的瓷砖。
3、餐厅瓷砖铺贴时，最适合使用800 * 800的大型瓷砖，不仅突出高上大的气氛，而且特别容易营造出宜人的用餐氛围。
4、全瓷化瓷砖因为其硬度较高，不易破碎，防污性能好，吸水率低，平整度好等特点，相对于硬度低，易破裂，易渗透，光泽差的半瓷化瓷砖而言，更适合在餐厅铺贴。
5、大家也可以运用不同颜色的瓷砖搭配使用，从而分隔不同功能区域空间。
二、餐厅瓷砖颜色搭配方法1、餐厅瓷砖铺贴时，需要注意颜色搭配应从大面积区域开始，必须首先确定餐厅天花板的颜色，其次是墙壁、地板等。
2、尽量在餐厅各区域使用相似的瓷砖颜色，过多的色彩组合会让人感到不舒服，相似的瓷砖颜色会有协调感，更容易使人感受到舒适的氛围。
3、注意各类瓷砖颜色之间的相互对应，色彩种类不宜过于复杂，二至四种色调为宜。
在餐厅瓷砖铺贴的过程中，如果正确选择并正确组合瓷砖，就可以使自己家的餐厅更美观舒适整洁。试想在这样一个舒适整洁的餐厅，每个人都能够更好的享受做饭、享受美食的乐趣吧！
厨房用什么颜色瓷砖好之颜色分析
由于厨房里平常要炒菜、炖汤等，温度比较高，因此厨房瓷砖的颜色最好选择浅色中的冷色调颜色，如白色、浅绿色、浅灰色等等。这样的色彩会令人在高温条件下感受到春天的气息和凉意，并且，浅色调能令人感觉空间在扩大延伸，避免了深色调在狭小的空间里使人感到沉闷和压抑。
红色意味着激情,厨房装修可以使用少量的红色来点缀,有减少疲惫,释放活力的作用。
黑色、白色则有着安定情绪的作用，对于脾气暴躁的人,有着很好的镇静作用。
绿色能给人带来舒适、清爽的感觉，用于厨房可以提醒人们注意饮食健康。
橙色是活力的象征,用橙色的餐桌和橱柜能刺激人的食欲和促进血液循环。
厨房用什么颜色瓷砖好之风水分析
1、厨房禁忌用红 、黑二色。因为厨房的炉灶属火，而红色也是属火，如果厨房以红色为主，很容易导致灶火太旺，有火炎土燥的现象，这种现象容易引起家庭纠纷，而且如果是在炎热的夏天，以红色为主的厨房也会让人产生一种心火，人会不由自主的发热。在颜色风水学里面，黑色属水，而水又与炉灶的火形成水火相冲，这样会影响居住的家人健康。厨房一般宜以浅色为主调，一般有米色，象牙色等潮流装饰颜色。
2、厨房局部色彩。天花板，上下壁，护墙板的上部，可使用明亮色彩，而护墙板的下部，地面使用暗色，使人感到室内重心稳定。
3、厨房朝向与颜色的关系。朝北的厨房可以采用暖色来提高室温感朝东南的房间阳光足，宜采用冷色达到降温凉爽的效果。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰，以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。
4、厨房颜色对空间的影响。一般来说，浅淡而明亮的色彩，使狭小的厨房显得宽敞；纯度低的色彩，使厨房温馨，亲切，和谐色相偏暖的色彩，厨房空间气氛显得活泼、热情，可增强食欲。巧妙地利用色彩的特征，就能创造出空间的高宽深，再作视觉上的调整。厨房空间过高，可以用凝重的深色处理，使之看起来不那么高太小的房间，用明亮的颜色，运用浅色调，使之产生宽敞舒适感。
5、厨房最宜用白色。风水认为，厨房以白色为佳。厨房是做饭的地方，白色至少可以表明，这样的卫生状况良好，一尘不染，饮食大可以放心。而且，白色非但能唤起人的情绪，还有助于人各种情绪的平伏。通常，白色象征的就是平静，什么情绪都在渐渐放送、渐渐淡化。选择白色的好处，就是把心里所有不好的东西通通放掉，把自己变成空白，在锅碗瓢盆之间重新找回生活的乐趣。
卫生间的墙壁和地面选择全瓷的设计，卫生间有着较多的水电设备，不仅室内蕴含湿气，而且地面常有废水等，选择瓷砖不仅美观而且防水优越，和空间特性功能相契合。宽敞的卫生间墙壁和地面的浅棕色瓷砖颜色相应，在阳光的照射下更显温暖和明亮。中间选择一睹隔断墙来保证厕所的隐私空间，一面的隔断墙壁上镶嵌粗糙的原生态的石材作为洗手台，粗粝的表面和野生的形态为房间注入新鲜元素，两个方形镜子并排镶嵌两端，内部设计出专门的封闭式储物空间。
细致浅棕色瓷砖全面的覆盖在卫生间的墙壁和地面上，将空间严密的包裹起来。防水特性优越的瓷砖多出现在卫生间和厨房中，不同的空间和不同特性的原材料相匹配。卫生间空间相对狭小，细致的功能划分全面且合理，简单的家具装饰也预留出更多的空间活动。墙角处用玻璃作为隔断形成封闭式的淋浴室，复杂的淋浴设备靠着墙壁镶嵌，旁边的墙角安装小巧的马桶，空间被充分的利用了起来。双层设计的厚实石英石的洗手台低端连接着一排浅棕色的木质储物柜，风格简约样式实用。
