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火锅店室内设计有哪些要求

缓慢的玫瑰
羞涩的小鸽子
2023-03-03 23:26:59

火锅店室内设计有哪些要求

最佳答案
花痴的棒棒糖
帅气的老师
2025-09-13 05:24:46

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:

一是火锅店结构单调;

二是店内空气混浊潮湿;

三是店内桌位间距过小;

四是环境空间压抑;

五是缺乏独创性特色装饰;

六应达到都市生活中放松身心的效果。

基于以上几点本组成员做出本套设计方案。

“郑州黄记煌火锅店”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像重庆人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“郑州黄记煌火锅店”的图腾也就再适合不过了。

一、 设计定位

1.人群定位

作为火锅店,由于火锅本身具有的成人可操作性,儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。

2.风格定位

由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快,压力大,紧张度高:因此创造一个轻松、舒适的环境很重要,二考虑到扩展的消费人群,我们还加入了时尚和个性。

3.设计主题

本方案采用了中西结合的设计方法:考虑八传统的中国元素透过灯光,色彩及材料应用使其自然交融,强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素(树/花/水/天空等),融入其中,形成——现代都市中的森林之感!

二、 调研收集资料

作为火锅店,其基本特征与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。设计者者想要做好关于火锅店面的室内设计,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,设计出迎合大众品味的具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的设计效果。所以说,做好前期的市场调查,是火锅店设计前的必要前提。

(一)、对火锅店室内设计的影响因素:

1.火锅店存在的城市的经济状况:

郑州作为正在崛起的中部现代化都市,其经济发展水平较为优越,因此设计上针对经济状况与水平向现代化高水平的经济状况靠拢。

2、“黄记煌火锅店”的历史文化内涵

“黄记煌火锅店”的产品的优势是该焖锅原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁、海鲜汁、番茄汁、麻辣汁四大系列、数十种口味。营养均衡、环保卫生,全国统一发货调价。

尺寸三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。

传统历史文化因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施。

(二)、针对服务对象的调查分析:

1.消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。

2.消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡、闲适的环境,年轻人偏好热闹等等;因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性。

3.消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。

三、 空间设置、结构造型:

(一)、设计空间划分要求:

1.针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分,比例恰当准确合适,达到最大限度的空间最优化利用。

2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置,私人区域的设定都符合设计学标准要求。

(二)、划分种类:

1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、

经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关

最新回答
威武的云朵
想人陪的小虾米
2025-09-13 05:24:46

在传统的眼光中火锅店装修设计都离不开红色、黄色等极具民族特色的色彩,但这两种色彩被用的太过于广泛了,很难带给消费者新鲜感。火锅店装修时如果厌倦了色彩的一成不变,想为店面增添些生动气息,可以巧妙运用几种色彩的墙漆进行搭配,小编相信只要掌握正确的配色方式,就能让风格独具的斑斓世界应运而生。

淡蓝色的墙漆适合装饰接近阳光的南向房间,最早迎接阳光也最早送走,接近于天空的色彩与阳光相搭配让人身在其中也心情明媚。淡蓝色的火锅店墙面可以与店内的火热气氛形成很好的对比,尤其是在夏季,还能给消费者的心理带来一丝清凉。

灰色墙面漆也是很不错的选择。和其他色彩相比,灰色有其独有的低调优雅气质。浅淡的色彩看似平凡却又气质出众,用在火锅店的墙面上,或者出其不意地用来装饰楼梯,都有非凡的效果。

米色墙面漆在可以将室内空间装饰出十分高贵和优雅的效果,火锅店装修设计时,可以利用米色将火锅店的档次提升一个品位,这种显著的装饰效果是其他色彩所不能比拟的。

土绿色墙面漆运用在火锅店装修中,会增添室内的清新气息,而且在夏季这样的色彩还可以平复消费者焦躁的心情,让他们有一种如沐春风的感觉。

火锅店装修时选择白色作为天花板的颜色是最常用也确实有效的延伸空间的方法,在尤其是对与营业面积比较小的火锅店运用白色墙面漆可以达到视觉上的空间扩张,使小空间也显得不那么局促。

动听的斑马
无奈的薯片
2025-09-13 05:24:46

营造气氛

光线明亮与否反而不是重点所在,要利用照明光线的巧妙搭配,构造出店铺的视觉空司,借以吸引顾客的目光,因此必须考虑照明的器具和照明的色彩。

分为两种:单色光源和多色光源;

单色光源主要以店内为主;

多色光源则主要用于装饰,是外部装饰的主要光源。

由于人对多色光的视觉反应不同,所以形成的心理感觉也不同。

玫瑰色光源:华贵、高雅、幽婉。

淡绿色光源:柔和、明快。

深红色光源:刺激性较强,使人的心理活动趋向活跃、兴奋、激昂,但也使人焦躁不安。

蓝靛色光源:刺激较弱,会使人的心理活动趋向平衡,控制情感发展,但也容易产生沉闷或压抑的感觉。

温柔的酒窝
欣慰的巨人
2025-09-13 05:24:46

郑州装修设计公司的选择必须要了解清楚该装修公司的资质、服务情况、公司的信用等等,在家居装修的时候,装修公司找的好不好,将会直接决定着装修的效果和质量,那么,郑州装修设计公司哪家比较好呢?下面小编为大家简单介绍。

郑州海一装饰工程有限公司

公司简介:郑州海一装饰工程有限公司,成立于2010年现拥有门店20余家,拥有员工300人,是一家集装饰设计、家电销售,施工一体的郑州知名装修公司,精心打造郑州装饰行业最受欢迎的装饰品牌竭诚提供:家庭装修,别墅装修,办公室装修,酒店装修,商场装修,茶楼装修,专卖店装修,郑州KTV装修,火锅店装修,郑州商铺装修等装饰设计和施工服务!

地址:郑州市紫荆山路陇海路方圆创世B座1122

郑州宏喆装饰装修工程有限公司

公司简介:郑州宏喆装饰装修工程有限公司是一家集装饰设计、工程施工、材料配送、 木门、地板、装饰品开发为一体的装饰企业。主要从事住宅、公寓、 办公、商业、酒店、学校、医院等场所的装修设计和施工。公司经郑州市工商管理局正式批准注册已取得国家正规资质的单位。

地址:未来路商城路东北角首座国际4号楼4单元18楼

郑州元诺装饰工程有限公司

公司简介:郑州元诺装饰工程有限公司,是一家集设计与施工一体的郑州知名装修公司,精心打造郑州装饰行业最受欢迎的装饰品牌竭诚提供:家庭装修,别墅装修,办公室装修,酒店装修,商场装修,茶楼装修,专卖店装修,郑州KTV装修,火锅店装修,郑州商铺装修等装饰设计和施工服务。

地址:中原路秦岭路交叉口中原万达A座1145室

郑州典固装饰工程有限公司

典固装饰(郑州分公司),公司总部位于杭州,本公司集装饰装修设计表现、工程施工、装饰材料等于一体的郑州装饰装修设计公司,素有“设计梦工场”之称。专注承揽装饰装修设计、婚房装修、样板间打造、高端住房装修及商业空间的设计服务及装饰装修施工服务。典固装饰现有从业经验近20年的资深设计团队、10多名施工监理及专业的施工工长,技术含量满足挑起、超越需求。

典固装饰本着"满足挑剔、超越需求"的经营理念,凭借超前的设计构思、合理的预算报价、高超的施工工艺,优质的售后服务(基础工程包修5年,水电包修10年),真诚的为每一位顾客,量身定制全新、温馨、舒适的宜居空间!

地址:郑汴路60号1单元29层2920号

郑州美成装饰工程有限公司

郑州美成装饰工程有限公司定位于中高档精品家居装饰企业,以品质为先、诚信为本作为企业经营宗旨。根据装饰行业的自身特点,提出了“细节决定成败”的理念,扎扎实实抓好每一个工程环节,靠品质与口碑在竞争激烈的河南装饰市场站稳了脚跟。郑州美成装饰工程有限公司定位于中高档精品家居装饰企业,公司注册资金100万元,以品质为先、诚信为本作为企业经营宗旨。根据装饰行业的自身特点,提出了“细节决定成败”的理念,扎扎实实抓好每一个工程环节,靠品质与口碑在竞争激烈的河南装饰市场站稳了脚跟。

地址:郑州郑汴路英协路升龙凤凰城A区8号楼2单元3005

郑州好邻居装饰工程有限公司

郑州好邻居装饰工程有限公司,是一家集设计与施工一体的装饰公司,坚持“绿色、自然、健康”的环保理念,以“质量为生命,信誉求发展”的企业宗旨,倡导“优质施工,诚信服务,自我规范,持续经营”。以“做精品工程,创名牌企业”为 企业目标,精心挑选施工工匠,严格规范施工流程和施工行为,实施全程质量监控不断引进优秀管理人才和技术人才,运用自己独特的管理模式,构建企业的“诚信竞争力”,拓展市场占有份额不断追求顾客满意度,持续提升企业价值。以新颖独特的设计风格,精湛的施工工艺和优良的质量信誉保证,精心打造郑州装饰行业受欢迎的装饰品牌。

我们的售后服务更是追求尽善尽美,对于装修完工的客户,我们公司定期进行回访,对工程全面质保,售后热线24小时开通,受理后二个工作日内上门维护,特殊情况及时上门维护。好邻居装饰以其人性化的时尚设计,优质的工程质量,放心的售后服务,精心打造着属于自己的装饰品牌,并竭诚为您提供更高的服务。

地址:南屏路98号1号楼2单元6层19号

以上就是小编向大家推荐的6家郑州装修设计公司,希望能给大家带来帮助,选装修公司前,我们可以先想好自己的装修需求,简单做好装修预算,这也能帮助我们找到适合的装修公司哦!

幸福的早晨
无限的老鼠
2025-09-13 05:24:46

1、确定消费层次

经营者一定要确定自己的火锅店是属于什么样的消费层次的,若是属于一般消费,那装修应要整体大方、着装饰格调统一,这样风格明快、温馨、简洁的用餐环境更能让大家接受。

2、保持空气流通

火锅店内油比较多,那空气的流通就是一个重要的问题了,一定要注意好空气流通状况,不然吃完后浑身是味,看以后还有多少人进去你的饭店。

3、软装搭配少不了

为了吸引顾客,可以在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物面,这样你的餐厅档次瞬间都提升了不少。

4、灯光装饰很重要

火锅店装修中气氛是很重要的,餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉,无论是在大厅、吊顶等方面,采用的灯光装饰效果都不能少的。

5、餐桌家具选购

火锅店装修中家具是必不可少的,通常在大厅内可以摆放圆桌,这样可以适合众多朋友吃饭,也可是条桌,简单快捷的就餐也让人高兴不少哦!

6、火锅店内储藏柜

火锅店内储藏柜是必备之物,它的布局要合理,柜内存放餐具,柜台可放置其他的用品,这就要看大家的需求了哦!

7、确定装修风格

火锅店装修中分为了不同风格,加上经营者自己的爱好需求,店面装饰也是有很大不同的,但不管是哪一种,安全、健康、舒适都是不可缺少的,若是你想要成功经营一家火锅店,那装修方面可要花心思了。

8、注意火锅店内安全

不管是在哪里,安全都是第一因素,所以煤气罐等都要妥善处理,地板要防滑,是设计时可要注意。