开放式厨房的餐厅，应该怎么设计

说起装修，所进行的每一项工程都尤为重要。现如今，随着社会的不断发展，很多业主在装修的时候，会选择比较“潮”的装修风格，把房屋装饰的很独特。开放式厨房，就是当代装修的一种潮流。像昨天，一位业主前来咨询，他想把房屋装饰得不一样，特别是厨房，要做成开放式。

对于这位业主提出的问题，还得根据其房屋户型，格局大小来决定。那么，合肥装修开放式厨房适合什么房屋类型呢？今天，我给大家详细讲解这个问题。开放式厨房越来越受欢迎，肯定有封闭式厨房没有的优点，那么它的优势在哪里？

一：格局开放，比封闭式更宽敞

二：有时候客厅光线差，做开放式厨房将墙壁敲掉，光线立马变好。

三：在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天，加深感情。

开放式厨房有利有弊，它的缺点如下：

一：容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。

二：无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。

三：当墙被拆除时，操作台上繁多的厨具如果没有好好收纳显得杂乱，也会给整个空间添堵。

第一种是可拆墙的大面积户型。

同时业主的烹饪习惯更倾向西式，使用烤箱或者业主的厨房使用频率不高。这样的家庭，做开放式厨房也不会牵扯到以上的油烟大，以及清洁问题。

第二种是小面积户型。

迫于现实条件，只有开放式厨房才能合理使用户型(常见小区进门就是厨房单身公寓，进门的过道里设置厨房)现在，大家了解了什么厨房适合开放式装修，也了解了它的优缺点。然而，开放式厨房缺陷解决的核心就是解决油烟问题。只要抽油烟机够好，一般的中国菜在烹饪时，都不会有油烟跑入室内。现在，我们来了解一下合肥装修开放式厨房的注意事项。

1、注意通风

开放式厨房的通风条件一定要好，这样可以避免油烟污染。可以选用一些宽大的窗户，既能够确保良好的通风，还可以增强厨房空间的采光，让烹饪空间看起来更加整洁明亮。

2、注意空间布局

开放式厨房一般都是与餐厅、客厅同处于一个空间内，可以设计与餐厅相连，让餐厅成为厨房与客厅的缓冲区，这样还可以减少油烟对客厅家具的污染。

3、留意清洁问题

开放式厨房装修千万不能铺贴实木地板，尽量是选择防滑防水便于清洁的材料。其次，碗碟、窗帘等用品尽量选择不易吸收油烟，且易清理的材料。

4、控制油烟问题

开放式厨房和客厅之间没有进行隔断，所以油烟一定要控制好，对于开放式厨房油烟一定要特别小心，可以选用功能多的油烟机。

对于现在的消费者而言，开放式厨房已经不是一个陌生的词汇表。不管你是文艺型、居家型还是实用型，开放式厨房往往都有大的诱惑力。今天，我给大家讲解了合肥装修开放式厨房相关的一些知识，希望能够帮助到大家。

现在非常流行开放式的厨房，开放式厨房的优点：开放性的餐厅厨房对于一些家中住房面积较大的人而言，这类开放性的设计方案特殊的时尚。毕竟对于现在很多人而言，餐厅厨房早已不是一个单一的做饭烧菜空间了，也是一个就餐或是社交的场地，因此开放性的餐厅厨房看起来室内空间非常大。

有的人买的房子很有可能光源很差，当大客厅光线不是很好的情况下，做一个开放性的餐厅厨房，把墙面砸掉一些，光源就可以立刻变好了许多。我们在日常日常生活，若是在开放性的厨房做饭得话，回过头就能看到客厅和饭店，在做饭时，还可以和周边的亲人朋友聊天，加深感情。假如年青人在家里带老人家或是带小孩的话，也可以阶段的监管到老人和小孩的情况。

对于一些小户型的房子中，餐厅厨房估计就是一个非常拥挤狭小的空间，煮饭感受非常不好，而制成开放性的布局，能让厨房面积更为宽阔，并且通过开放性的设计方案，让客餐余室内空间一体，总体居家空间也显得更宽阔舒服，煮饭室内空间已不再是紧凑的小角落。常开启式餐厅厨房在装修的时候最先一定要注意的便是搞好自然通风，要不然时间长了会使这个家庭之中的墙面和家居都是会变黄，而且还会有油烟，也能给家人身体带康带来一定的危害，因此在做餐厅厨房设计时要装好油烟机，另外在装修上针对室内空间设计也需要设定好充分考虑整个屋子的构造。

与此同时还要考虑到敞开式厨房的收纳空间，要留够确保台面的干净整洁及其美观大方，这样才可以让家人日常生活得更温馨一些，此外家居家具与全部大客厅之中的范畴必须符合统一，这样才可以让餐厅厨房融入整体家居家具气氛之中。

开放式厨房不仅时尚而且美观，也解决了很多小户型厨房的拥挤问题。家庭聚会时可以一边烹饪美食，一边参与聚会，解决了很多家庭中对小孩子的照顾，可以随时观看小孩子的一举一动。虽说开放式厨房好处多多，但也总有一些让人苦恼的事情，比如油烟容易扩散到其他地方，怎样才能有效解决油烟的排放问题呢？

1.使用集成灶

集成灶的抽油烟效率要高于传统的油烟机 ，主要原因是抽油烟口离锅具近，油烟没有扩散就已经被抽走。当然，集成灶的使用也会导致火力的散失，而且不适合颠勺。不过，集成灶已经可以解决很大的油烟问题。无论是什么形式的集成灶、油烟机都要注意常清洗，以保证足够的吸力。

2.玻璃推拉门

在厨房和外面空间的一面墙，做整面的玻璃折叠门，折叠门和推拉门不同之处在于，不用的时候可以完全推到两侧，厨房和外面看起来就是一个整体。做饭的时候拉上，隔绝油烟；做好饭拉开，里外是一个整体。

3.做饭及时开窗透气

厨房有窗户的，在烹饪时一定要及时开窗通风，重点是要注意风向，不要适得其反了。如果客厅与厨房都有窗户的，可以同时都打开，让空气对流将油烟都带走。像一些厨房还没有装修，有设计开放式厨房想法的家庭，可以考虑针对厨房，在合适的位置设计一个大些的窗户，保证厨房的通风，在烹饪时也能减少室内的油烟味，同时也能让室内的光线更明亮。

4.做完饭后，不要关抽油烟机，持续再开几分钟

这个办法其实很多人都没注意到，但是使用起来真的会好很多，因为其实做饭之后继续开，会把屋子中残留的油烟继续抽走，可以考虑抽油烟机的排风量，结合空间面积，算出一个精确的数值，多久时间可以把油烟残味抽干净。

无论你在煮饭或是在刷碗切土豆丝，随时随地仰头都可以见到娃在做什么。并且娃们打架可以十分快速便捷的跑到你面前跑着大腿根部诉苦。头等大事的是，你做你的饭，娃听话的写娃的工作，因为他彻底在你的监控下，害怕做作。美观大方。半开放式厨房是宽敞的，务必美观大方，不好看怕接待客人见到过意不去啊。因此要设计方案有效、美观大方，强劲的油烟机来相互配合进行这一重大任务。并且能培养你每日清除打扫厨房的良好的习惯。

半开放式厨房与饭店、大客厅连为一体，所以在装潢上更需要注意视觉效果上设计风格统一。怎样在不一样的建筑体设计方案、各不相同的立体式面中交叉组成出客户想要的实际效果与特点，是一门室内装修者必须提早考虑全面并精准贯彻落实的大学问。亿田餐厅厨房依据日常使用频率科学规划“黄金三角功能分区”，将餐厅厨房作用精确区划，储放区、清理区、烹制区秩序井然，大幅提高操作空间利用率与方便快捷度。不论是L型、U型、岛型，或是单线铁路或多线餐厅厨房，亿田全新升级不锈钢厨柜都能够依据您家的餐厅厨房具体合理布局量身定做，为您打造出室内空间存留适合、真真正正迎合生活需求的专享餐厅厨房！

在半开放式厨房的优势中，空间大是半开放式厨房最明显的优势。半开放式厨房有别于传统式餐厅厨房的布局，它室内空间十分宽敞，装修隔断非常少，将饭店、餐厅厨房连接成一体，能够达到烹制、用餐等各种要求，让餐厅厨房看上去宽阔明亮。半开放式厨房在视觉效果上给人一种时尚的艺术美。开阔的区域通过精心策划以后，总体的视觉冲击很好，美观大方时尚潮流，满足了当代人对时尚家具日常生活的追求完美。敞开式厨房装修设计非常实用，它可以最大程度地使用室内空间设计，灵活运用墙面面积，设计方案一些壁柜，达到置物要求

绝大多数半开放式厨房在室内装修的时候会安装橱柜和壁柜，这种衣柜能够储放许多物件，例如电饭锅、微波炉加热等物件。有一些半开放式厨房中存放的饭桌，还会设计构思一些存储柜，提升储物空间。橱房的使用率越来越超级高，组合有效的饭桌，能够节约大规模的餐厅厨房与餐厅面积，特别是两人家居的情况下，在餐海岛用餐就可以了，要知道房子价格一平米要一万多，多一点空间利用，就可节约大把的资金，透亮的厨房餐厅设计方案，让空间感更好。饭店与橱房的相接处配搭一个饭桌，做为二者之间的硬装修隔断，很出成效的一种设计方案，这种设计方案不但能达到用餐的需要，还能够做为家俱的一部分，平常还能喝点酒，做为小吧台应用，也是一种既耐看又好用的设计方案。咱们在网址寻找好多个实图看一下实际效果。

这个问题我是这样看的，题主想在餐厨一体的空间里，做开放式的选择，首先应该肯定创意不错。

这样的空间设计，会让下厨者与就餐者有一种互动交流的机会，使得家人间关系更融洽。那么怎样设计才是分数最高的呢？

第一，要按下厨的顺序进行分区域安排。比如要有收拾准备的区域，有烹饪的区域，有收藏的区域等等。

第二，就餐区与下厨区之间最好有一活动格栅相隔离，这样在做一些重口味饭菜的时候，就可以放下格栅来，让厨房有一个相对密闭的空间，减少厨味儿污染整个房间的机会。当然，如果你是以西式料理为主的，那就另当别论了。

第三，喜欢开放式厨房的人群，大多是年轻人，他们家庭人口少，也更喜欢中西结合，平日里所做料理，多是煮个咖啡，安排个面什么的，所以这部分人的要求是尽量拓展房屋整体的空间，开放式正好可以满足他们的这一要求。

在设计上，我以为要小而精，只留下必要的料理空间，就餐区可以做成活动性质的，方便空间的拓展，也方便如果人员临时性增多时，有一定的就餐区域。

开放式厨房，除去开放性，其实与我们日常所见的厨房没有根本性质上的改变，所以设计时，一定是首先能满足基本的料理需求，绝不可以主次颠倒，只考虑开放空间，而忽视了料理时的方便程度。

第四就是要考虑到平时的清洁打扫是否方便实用，这就涉及到选材方面的事情，要注意选用光滑，易打理的装饰面板，至于颜色嘛，要注意与周边的环境相协调，尽量有整体感，减少过于单调，过于沉重的感觉。

以上是我的个人体会，如果你还有不一样的解读，欢迎一起来讨论。

视线室内空间显着，更具通透感。许多厨房灰暗闭塞，除开没做好灯光效果合理布局以外，也有一大要素是密闭自然环境，当然光线没法拓宽到厨房，影响了总体视觉效果。沟通交流无阻碍，纵享同一室内空间。做饭煮饭没有在私人空间下开展，烹制无力感会降低许多，特别是家中有朋友来聚会、年青宝妈妈必须在烹调时兼具到婴儿的趋势、随时交流与沟通这些，在这种情形中，敞开式发挥了不同凡响的功效。

分区畅顺，实际操作连贯性。除L字形、一字型和U字型外，敞开式的设计方案便捷合理布局中岛台、小吧台这种，相比于密闭式厨房拥有更丰富的装修选择，厨房功能分区也可以更为畅顺，可承载好几个家庭主要成员一同下厨房，实际操作不冲突。因而，敞开式的设计应用在新中式厨房中是可用的，尤其是拥有集成环保灶这种厨房武器，也是轻轻松松解决了敞开式厨房的许多难题。敞开式厨房做为敞开式的室内空间，适用大部分设计风格，因此在设计风格配搭上是不容置疑的，肯定的好搭。

在一定程度上，是从视觉效果上给人宽阔的体验，并且在层次感上，厨房客厅餐厅三个室内空间合在一起，看起来立体感更强，不容易那样狭小。现在的风格分类上，有许多日系和北欧风格的清新风格，许多业主都喜欢制成小吧台或是孝志，整洁且合适朋友在一起闲聊，煮饭时也不缺有人陪伴渡过。敞开式厨房不缺少传统式厨房的任何优势，而且在小户型房子中最好用，融合了所有的厨房网络资源，并不是占有很多的区域，并且还可以提升全部房间的长相，一瞬间提升房间内的格调，厨房和餐饮室内空间更为宽阔、光亮，由单一的功能分区变为多用途区，舒适感提升，也是有大量小资情调的觉得。

优化了厨房的饭店的功能分区，节省了抵达的便捷性，为可视性做到室内空间增添了大量挑战性。妈妈们在做饭的情况下不但能够照料到在门厅玩乐的小宝宝，也可以同时与亲人开展沟通交流。敞开式厨房室内装修的缺点是：假如你是中餐美食发烧友，炒菜的油烟特别容易渗入大客厅地区。但处理这种情况的方式有许多，例如挑选一款大功率的油烟机。清理室内空间时要多耗费一些时间，假如厨房杂乱无章就会影响到公共区域的美观大方。提议：在室内装修进行以前，就需要最大限度的降低敞开式厨房的缺点。因此在需要的地区要多资金投入一些资产，例如选购没有噪音的电器产品、使用方便清理的家装建材。

家居装修，针对开放式厨房一直存在较大的异议。开放式厨房作为一种与众不同的空间格局设计，一方面能够让小空间有着宽阔的感受，另一方面却却让油烟跑进家庭活动地区，真的是一种有人欢喜有人愁的存有。今天我们就来分析一下开放式厨房的优缺点与计划方案，期待给已经迟疑的小伙伴们一点启迪与作用。开放式厨房的优势小户型房子大空间

相对于小户型房子而言，单独厨房就会显得十分拥堵。而开放式厨房，就能让小户型房子有着宽阔的大空间感。惬意的生活感受在繁忙日常生活完成后，最关键是与家人高高兴兴一起享有晚饭，在其中优点在于烧菜情况下和家人边互动交流，那样厨房大客厅也成为重污染区域。

开放式厨房的缺点油烟难题开放式厨房饱受争议，根本原因是油烟难题，单独厨房得话，油烟关键就聚在厨房地区，打扫卫生就搞厨房的就可以；而制成开放式厨房后，油烟就很有可能会跑进饭店、大客厅地区，时间长了还不好管理。

解决方法：油烟难题能通过吸附力好一点的油烟机和无烟锅去解决，一般中国菜是没有问题的。但如果你餐餐需在家中炸辣椒，那和厨房对外开放不开放没多大关系，再好油烟机是解救不上。传统式封闭式厨房假如脏乱差得话，了不起眼不见心不烦，立即关了门就行了。而开放式厨房得话，假如梳理、收纳不到位的话，一瞬间曝露你懒人神器气场。

解决方法：每天做收纳，厨房乱问题大多数是由于收纳不足，厨房用具收纳到柜子里面；有关脏兮兮的难题，额，只能说是勤快点咯~开放式厨房合理布局计划方案一字型一字型厨房便是沿墙壁一字排开，各种工作都是在一条直线上进行，既省空间又省钱。

L型厨房是当前公认规范厨房合理布局，称为“金子功能分区”。别看它比一字型只多一个拐角，却给予了很多的收纳空间，配搭壁柜设计方案，收纳再也不是难题。拐角橱柜台面可以提供充沛的实际操作空间。型厨房工作区域一共有两个拐角，和L型功能基本相同，空间规定比较大。合适比较大的方形厨房或是总面积比较大的厨房，格局更为有效，空间运用也最大。

敞开式的橱房，在海外看出大量。在中国，大家做饭最经常用的是炒油炸，这相对于海外的做饭方法而言，出现的厨房油烟会大量。因此一般的家里，基本上都是选用全封闭式的餐厅厨房。较为传统式并且厨房油烟也不会串到房间内到处都是。可是这并非代表着半开放式厨房就不可以室内装修。实际上越来越多青年人更尊崇于将餐厅厨房基本建设成半开放式厨房。

也跟他们的生活习惯性有关系。年轻人工作很忙，她们做饭的时间会比较多。并且做饭的时长还会比较短。这相对于以往老人常常做饭的常态化而言，出现的厨房油烟会更低并且年青人更尊崇于仿效海外的。做食材的方法注重精致和情调，因此敞开式的餐厅厨房通常更适合她们。如今大家都比较喜欢简约现代的设计风格，为了能美观大方选择了敞开式的橱房。

与餐饮或是大客厅融为一体，更为合适厨房空间小的房屋，不但扩大了区域还显的更为别具一格。还能够在做饭食的过程中立即与朋友开展交流与沟通，全部大客厅的一切都在视野范围之内。我们中国人较为谦恭有礼，北方人熬汤比较多，而北方地区吃烧菜比较多，口感比南方地区重。因此半开放式厨房在北方地区得话也不太提议应用，由于如果是半开放式厨房，常常煮饭得话。

炒个朝天椒在所有房间内都可以嗅到，那么就不大好，并且时间长了，厨房油烟大，外面的家居非常容易沉积厨房油烟。把橱房和饭店连通一体式室内装修设计规划，总体看，家庭厨房和饭店就建立一个功能性室内空间，更多方面上节省的空间，视觉效果上跟干净整洁，是大部分家里的优选。有时大客厅光源差，做半开放式厨房将厨房墙壁砸掉，光源会立刻变好很多。

厨房装修，可以选择开放式厨房。家里的厨房间距客厅等关键家中地区较远或是系统分区较为确立，则可以根据加上装修隔断来开展厨房油烟的隔绝；假如厨房间距客厅等关键家中地区较近，则可以利用更改厨房的房屋朝向解决困难。厨房是家里应用次数特别高的地区，可以做一家的三餐，确保全家的营养成分，可以反映做饭者对全家的爱，如今较为盛行的开放式厨房，便是厅与厨房中间不设门，立即结合在一起。那样做视觉效果上拓展了客厅的室内空间，也便捷做饭者与别的家人的互动交流。

可是做开放式厨房也有一些要留意的问题。假如你钟爱午餐，开放式厨房没有装修隔断，厨房油烟非常容易蔓延到别的功能分区，且家俱久而久之也非常容易沾有油迹。伴随着西式生活习惯时兴我国，大量的小白领一族都逐渐紧跟了时尚潮流，将其家里室内装修成西式设计风格，到处都是开放式。例如开放式的橱卫！那样打造出，不仅可以将其全部室内空间从视觉效果上还能扩展室内空间，与此同时也是时尚潮流品位的代表。

装修房屋时挑选开放式的厨房，能防止密闭式的空间和提升室内通风，尤其是夏季的情况下，厨房里边太热了，假如让厨房彻底封闭式，觉得很压抑感，而开放式的厨房可以把客厅饭店中较为清凉的气体引进到厨房中，会令人觉得厨房的条件也非常舒服。此外开放式的厨房还有利于人和人之间的沟通交流，可以一边煮饭一边与家人闲聊，边上人还能够来搭把手，假如家里有小孩子，还能够照料小孩，防止小孩独立在客厅中玩乐时发生风险。