厨房设计尺寸标准

厨房的基本功能是炒菜做饭，我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，最短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。

不过实际情况中，一类和二类住宅为4㎡；三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米，一室一厅的厨房3到4平方米，两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米，四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。

厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。

在审查厨房的面积时，首先要注意是否大于5平方米，这是最基本的安全要求，然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说，6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。

厨房的室内吊顶低位净高应≥2200mm。

二、厨房尺寸

厨房洗涤池距两侧墙体应≥150mm，灶具边缘距离墙面净距应大于100mm。为保证灶具正上方的油烟机排油烟效果，灶具距离左右两侧墙面宜大于450mm，防止油烟机紧靠墙角安装导致角落里负压区的油烟不流动无法排走。

三、厨房过道（双排）

双排布置设备的厨房其两排设备的过道净距≥1500mm，两侧墙体间轴线尺寸≥3000mm

四、厨房吊柜

一套橱柜我们可以将它拆分为三个大部分——地柜、台面、吊柜。

关于吊柜，尺寸的高度一般以50厘米~60厘米为宜，深度在30厘米~45厘米为宜，柜子的间隔宽度不应该大于70厘米，为避免碰头，吊柜与操作台之间的距离应该在55厘米以上。

五、厨房地柜尺寸

关于地柜，在橱柜设计中高度要适中不能太高也不能太低，橱柜距离地面的橱柜标准尺寸高度应在70厘米~80厘米为宜，此高度的橱柜设计可以减少下厨者弯腰程度，有效缓解疲劳，适合身高1.55米~1.75米的业主使用。

六、厨房台面

1、厨房台面的高度一般在80cm左右，当然具体还要根据家庭主妇的身高来决定，也有人是这样来算的：厨房台面高度=主厨身高*0.5（或者是0.53），的出来的数值作为厨房台面的高度；

2、洗漱区的台面高度比烹饪区的高度高出约30cm左右，这样的话，我们在洗菜的时候，就不用是弯着腰洗菜了。

七、厨房水槽篇

一般厨房水槽尺寸在750*450mm左右，分个双盆和单盆，具体的尺寸那就不一定了，每一个厂家出的尺寸都有所不同。

此处补充说明：

主要是根据厨房最常使用的人的身高来设计，150+和180+的人适合的高度肯定是不一样的。

吊柜的高度，同样取决于使用者的身高，如果吊柜太高，拿取东西不方便；如果吊柜太低，可能又会妨碍视线。

大多数台面进深都为60㎝，吊柜和台面的距离为65-75㎝，但是不根据使用者的身高来设计，同样会不方便使用。

可以增加操作台进深，从而降低吊柜高度，就不会造成两者使用冲突。

进深为70㎝的台面，吊柜与台面之间的距离可以降至50㎝；台面进深80㎝，吊柜高度降为45㎝，不用担心碰头，这样的设计更为合理，更符合人体的操作习惯。

八、燃气灶台尺寸

高度：灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。

宽度：灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。

常见的燃气灶外形尺寸和开孔尺寸：

挖孔尺寸：680*350mm外形尺寸：748*405*148mm

挖孔尺寸：708×388R80mm外形尺寸：760×460×80mm

挖孔尺寸：674*355mm外形尺寸：740*430*140m

挖孔尺寸：635×350mm外形尺寸：720×400mm

挖孔尺寸：645×340×R30mm外形尺寸：710×400×165mm

挖孔尺寸：635×350mm外形尺寸：720×400×125mm

关于开孔尺寸，是要根据所买的燃气灶台尺寸的大小决定的，一般购买的灶台的里面都会附上开孔尺寸的。

九、厨房推拉门尺寸

厨房推拉门设计只有高度比较好掌握以外，在宽度以及门扇数量上都需要经过合理的设计，然后定制。

现代家居空间常用推拉门常规尺寸为宽度：600-900MM，高度：1900-2400MM。

而推拉门厚度为：大推拉50MM、75MM、100MM，多数都是100MM小推拉50MM、40MM、35MM，多数为40MM。这就是当前常规的厨房推拉门尺寸，在实际厨房装修中，厨房推拉门尺寸随具体情况而变化。

十、厨房消毒柜尺寸

80升消毒柜需要尺寸：宽585，高580-600都行，径深500足够

90升消毒柜需要尺寸：宽585，高600，径深500足够

100升消毒柜需要尺寸：宽585，高620-650 径深500足够

110升消毒柜需要尺寸：宽585 高650 径深500足够

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L型厨房布局是最常见的布局设计了，它呈现L型特征，活动范围聚集在一个三角区里，可以更好的利用空间，并且其动线操作分明合理，分为清洗区、料理区、烹调区，“洗、切、煮、盛”一气呵成。L型厨房以其流畅的下厨动线、方正便利的格局深受广大业主的喜爱，空间布局合理的情况下，L型厨房的末端可以放置冰箱，方便使用。

U型厨房布局对空间的要求会比L型厨房大一些，需要足够的宽度，以便于将整个厨房都利用上。它的空间利用率更高，并且大量的橱柜极大的便利我们做厨房收纳。厨房内空间足够，可以容纳多人同时活动而不显得拥挤，是一家人一起享受下厨乐趣的首选厨房布局。

一字型厨房布局简单实用，对空间要求极低，因此成为了很多小户型的首选厨房布局。只需要以厨具简单划分出烹饪区即可，因为这类厨房面积较小，最好一个人下厨就好了，避免拥挤。

最小的厨房设计标准是：厨房下柜高度从地面到台面是80公分,台面宽60公分,柜做深57公分.长度根据厨房的长度,上柜从台面向上70至75公分空开,75公分至厨房顶是上柜高度,深度一般40公分,长度根据厨房来定。一般来说单排操作净宽不小于1.5米，双排操作净宽不小于2.1米。《住宅设计规范》中要求，厨房的最小面积为5平方米，小于5平方米，室内热量聚集过大，人会感到不舒服。

从目前的住房习惯来说，6-8平方米的厨房设计比较合适，可以容纳两三个人在里面转的开。最小需要在1米左右，一个灶台宽度50左右，一个人过道的宽度50左右。厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.10m。 单排布置设备的厨房净宽不应小于1．50m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于1．20m。

平面操作区域进深，也就是橱柜的宽度以40-60cm为宜，同时我们还要充分考虑洗菜盆的宽度，以标准洗菜盆来计算，柜体在含门板的情况下宽度为52-57cm，台面宽度为55-60cm，这样的宽度是最适合我们的。抽屉尺寸可以从300mm到1000mm宽，如果是300mm到700mm之间的小抽屉，可以用普通的三节滑道就可以了，如果是700mm到1000mm这样的大抽屉，就需要用隐形滑道或者骑马抽。

首先外观和做工高大上，而且细节处理的都很完美，毕竟做了80多年的垃圾处理器，很多细节都是推敲出来的。比如尺寸，比如锁扣，比如空气开关等等。

2、单排布置的厨房，其操作台最小宽度为0．50m，考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离，要求最小净宽为1．50m。 双排布置设备的厨房，两排设备之间的距离按人体活动尺度要求，不应小于1．20m。

装修是很有讲究的，客厅， 卧室 ，厨房，装修的要点都是不一样的，很多都是细节上的问题。厨房的长宽尺寸，我们要根据实际的 厨房面积 来合理的划分区域。案台的设计也要根据实际使用的方便度来调整高度宽度。 厨房设计 要点有哪些，家里的厨房和饭店的厨房，规划布局更定是不一样的，根据实际面积来规划设计才能有效果。

厨房的长宽尺寸

厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排 油烟机 等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2．10m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1．50m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于1．20m。单排布置的厨房，其操作台宽度为0．50m，考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离，要求净宽为1．50m。双排布置设备的厨房，两排设备之间的距离按人体活动尺度要求，不应小于1．20m。

厨房设计要点有哪些

01、厨房的动线

厨房的基本动作是顺时针或逆时针依次清洗蔬菜（ 水槽 ）→切蔬菜（台面）→炒菜（炉灶）。

如果你的厨房足够大，你也可以升级到：选择蔬菜（台面）→清洗蔬菜（水槽）→切蔬菜（台面）→烹饪（炉灶）→烹饪蔬菜（台面）

这样，所有的功能需求都在厨房里完成，非常节省时间。具体尺寸如下：水槽区：800毫米；切菜区：600毫米；烹饪区：900毫米；其他区域：400毫米；台面深度：520毫米～650毫米；吊柜深度：320～350mm。

02、厨房布局

I型布局： 橱柜 、水槽、炊具和储物装置安装在一面墙上，所有操作都成直线完成，节省了空间。通常在空间狭小、走廊狭窄的条件下采用，是小型 公寓 类型的。

L型布局：L形布局充分利用了橱柜角落的死角。最常见的做法是在厨房的两个相邻的墙上摆放橱柜。然而，角落区域的使用是有限的，并且很容易感到堵塞。

II型布局：操作区布置在两侧的平行线上，烹饪区和食物准备区经常布置在一起以提高工作效率。

U型布局：靠墙作台竖立的“U”形有更多的存放空间。也是水槽、炊具和 冰箱 的经典“三角形”的理想选择。

同时，厨房的中间区域预留了很大的空间，用户可以在里面自由移动活动自如，这是最实用的厨房布局。然而，为了设计成U形，面积必须足够大，一般约为8㎡左右。

03、高低台设计

我们先来还原一下做饭的场景：因为水槽是一个凹槽，锅和灶台向上占据空间，这将导致烹饪和洗碗时都要弯腰，烹饪时弯曲手臂，饭后不感到太累没啥心情吃了。如果我们调高水槽的位置，降低灶台的面区，不管我们是洗还是炒，我们的身体都处于放松的状态，这对喜欢烹饪的人来说是一种享受。

那么，如何确定桌子台面的高度呢？通常，灶台的高度为80－90厘米，水槽台的高度差约为10厘米差。为了确保更舒适的使用，我们可以根据家庭的身高定制最合适的身高。确定灶台高度的公式为：高度／2＋5～10（厘米）。确保在烹饪过程中右臂可以伸展开，烹饪两边的每一侧留出200毫米。

04、吊柜和地柜

吊柜的高度由地柜的高度、地柜的深度和 业主 的高度决定。通常，设计时应至少满足两个条件：一般来说，吊柜的深度是300－350毫米，距离灶台面700毫米高。橱柜的高度离地面约850毫米，这由灶台的高度决定。地柜一般有隔断式和抽屉式，比抽屉式更方便。

05、厨房收纳

收纳原则是：顶部轻，底部重，中间普通常用。

06、油烟机设计

油烟机的设计位置应尽量离公共烟道不太远，烟管的安装应尽量不要转弯太多，否则吸烟效果会大大降低。

07、灯光设计

厨房的灯不仅要满足正常的照明要求，还要确保盘子被清洗和切菜时不会被它们的影子挡住。因此，一般厨房照明设计是：顶灯＋操作台台灯＋柜内灯＋踢脚灯（可选）

装修厨房也要先规划还空间，还是先找设计师制定出效果图和方案，在动工装修，厨房的长宽尺寸，如果厨房的面积交大，那么更要合理规划好面积的使用。厨房设计要点有哪些，上面也给大家介绍了一些细节的要点，其实装修的时候一定要先规划，再动工，之后就是一些细节的问题需要注意了。

引言：一些人购买了小户型的房子就想要节省出空间，这个时候就会发现阳台的空间是空出来的，就会想要将阳台改造成厨房。但是也有的时候总是会看见网上报道说，阳台改造成厨房然后发生一些事故的。那如果想要把阳台改造成厨房的话，需要注意哪些地方，今天小编就给大家分析一下。

要想将阳台改造成厨房，首先就需要具备有上下水的条件。就是说阳台改造成厨房之后，能够从下水管道或者是排水管引上来水，能下去水。而且还要考虑排烟道的改造，因为阳台的装修是不可以自己私自改造燃气管道的。这是非常危险的一件事，如果想要将阳台改造成厨房，必须要先和燃气公司联系。然后再将排气管道的线给改掉，只有这些条件全部都满足了的话，才可以改造成厨房。

阳台改造成厨房一定要做好防水措施，因为阳台离客厅非常的近，而且阳台也是自己家与外界相连，非常密切的一个区域。改成厨房的话一定要做好防水措施，不然的话水就会漏到楼下的家里边，就会很容易遭到投诉。在安装窗户的时候一定要选择质量好的窗户，在窗户的开关非常顺畅的情况下，一定要起到有效的防水作用。

也要做好水电线的走线改造，不然的话就会有危险，阳台改造成厨房就能很大程度地让室内空间变得非常宽阔，而且还非常高效地利用了一些空余下来的空间。最重要的也就是一定要考虑好阳台的承重，因为厨房需要很多东西，但是阳台是悬空的，所以受力结构就非常的特殊。一定要保证阳台能够承受的重量可以支撑得起来厨房，不然的话就很容易造成阳台的坍塌。