厨房多用心,吃饭就有多幸福!
新房装修,厨房是很多小伙伴们非常关心的问题。厨房是最有烟火气的地方。咱老百姓居家过日子,大部分的时间都是围绕着一天三餐开展。厨房最重要的不是奢华高大上,而是实用好用。
下面我就分享一下可以大.大提高厨房实用性的秘籍,希望给要装修的小伙伴们一些帮助。
1、合理的动线设计
厨房东西很重要。合理设计的动线,让我们在厨房的操作流程更加顺畅高效,让我们日常的做饭更加轻松。有需要的朋友可以查看麦子家居的往期文章《为什么做饭时总是手忙脚乱呢?那是你厨房动线没设计好!》
不同格局的厨房也导致动线的设计有所不同,但只要基于一字型厨房动线的基础上,按照:拿取—处理—烹饪的先后顺序合理设计,无论你是U型还是L型,稍作变动,都可以轻松搞定。
如果大家对于厨房动线设计还不大清楚,可以参考上面的文章,详细了解。
2、注重台面的设计细节
橱 柜台面对材料的需求就是耐脏耐磨,所以建议大家选择麻点石英石。如果台面靠墙,切记要装上后挡水条。
在前挡水的选择上,千万不要用石英石,不仅不美观,而且留下的缝隙很明显。前挡水选择亚克力台面的就可以了。
台面高度的设计公式:台面高度=做饭人的身高/2+(2cm~5cm)。
另外我们可以考虑高低台面的厨房设计,处理食材的台面比做饭的台面稍高一点,这样设计可以让你切菜时不用弯腰,做饭时不用把胳膊架的很高。两个台面的高度差大概在8~10cm左 右。
3、用好每一处空间
厨房的东西很多,要是收纳空间设计的不合理,杂物堆积,看上去就会很乱,也会影响到你平时的做饭效率。但又有很多人会说,厨房的面积也就那么大,所有的橱 柜我都放满了,哪还有地方放东西?
这说明你还没有学会见缝插针。快去看看家 具电器和墙壁之间的缝隙,你有好好利用起来么?是不是没想到这里也能成为很好地收纳空间?
像这样买几个收纳盒或者分类抽屉,总比你把东西随意的放在台面上或者一股脑堆在抽屉里要强。
还有一个收纳的好地方就是墙面。你家厨房的墙面还是光秃秃的一片么。像这样买几个墙面搁板或者置物架,刀具调料碗筷这样的小东西都可以放在上面,这样台面上是不是干净很多?
4、别忽视局部照明
除了有一个整体的吸顶灯照明外,还需要对洗涤、备餐、操作区的局部照明。
厨房的灯光照明不能仅仅依靠一个吸顶灯,很多家庭都会忽视这一点。
厨房的活动区域比较多,洗涤、备餐、操作,每个功能区都需要局部照明,这样才能确保我们在做饭时光线充足,不会发生因为背光而导致切到手的危险。这样的设计能够进一步的确保厨房操作时的安全性。
5、水槽要大,建议选择台下盆
这个装修过的人都知道,大水槽用起来很方便洗菜洗碗洗锅都很实用。
我家现在的就是双盆,另一水槽相对就小点,用起来很不方便。
另外,还在纠结选台上盆还是台下盆的小伙伴,我很负责任的告诉你,选择台下盆绝对没错。做饭的时候台面上有水啊杂物啊菜叶啊,直接抹布一抹,全都到水槽里了,清理起来快速又方便。
带须的蛋糕叫什么蛋糕名字,叫胡子蛋糕。1. 将卡罗松饼预拌粉倒入调理盆中,加入可可粉,搅拌均匀。
2. 倒入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀成面糊。
3. 小红锅装上平烤盘预热完成后,铺入一张烘焙纸,使用挖球勺舀入约150g面糊,再铺盖上一张烘焙纸,使用刮刀刮平。
4. 盖上上盖,烘烤5分钟即可取出置于晾架,微凉后撕去烘焙纸晾凉。
5. 将麦子厨房设计的胡子图标打印出来,剪好待用。
6. 取一片蛋糕胚放于切板上,将剪好的胡子图标贴合于蛋糕胚,使用小刀切割开,依次将两片蛋糕胚都切割好,待用。
7. 打发淡奶油:淡奶油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器打发,待用。
8. 将切割好的蛋糕胚一片反过来,组成胡子形状;涂抹上打发的淡奶油,再铺上一层蛋糕胚。
9. 巧克力使用麦子厨房巧克力融锅融化,逐次加入淡奶油,每次加都要全部搅拌均匀, 刚开始会比较干涩,接着加。搅拌时都是加热的,中途添加过程中,如果发现巧克力油光光的,出现泛油状,记得赶紧拿出融锅,再加淡奶油搅拌,直到顺滑状。这是温度太高,导致出油。所以,淡奶油一定要分多次加入,这样方便观察和调整状态。
10. 淋上巧克力淋面就完成了。
材料基本比例:
两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉(面粉请选用筋粉或低筋粉)
制作方法:
1、将鸡蛋放入有深度的容器中,加入白糖,一顺时针的方向搅打(5分钟左右),直到将鸡蛋打到发白,有发酵感、粘稠度。使鸡蛋膨胀到原来的两倍以上,鸡蛋内充满气泡;
2、将面粉均匀撒入打好的鸡蛋内,上下调匀直到没有面疙瘩;
3、将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可。
而很多人家里的菜板其实都用了好几年也一直没有换过,切菜板所含细菌日益增长。
是时候该换块健康的菜板了,功夫不负有心人,终于找到这块“二合一”的菜板!生熟可分开,正反都能用,抗菌不发霉!
推荐理由:
1、小麦+不锈钢,双面抗菌,不发霉,更健康;
2、一块顶两块,小麦面切甜品、果蔬、甜食;不锈钢面切菜、肉、海鲜,分开更健康;
3、清洗不用愁,一冲即净;
4、防溢水槽设计,台面更干净;
5、不锈钢工艺,和面不沾黏;
6、硅胶防滑包边,增加与台面摩擦力,防滑;
7、轻松挂取,节约空间。
吃出健康和安心
铸派小麦不锈钢双面菜板用的安心的原因就是它的材质。不发霉的菜板。
精心挑选麦秸秆,防霉抗菌。
抗菌率高达90%以上!银离子长效防护,拒绝细菌滋生。
人性化设计
贴心!
除了以上几点,这款铸派不锈钢小麦双面菜板还有这些吸引的地方。
防溢水槽
台面更洁净
夏天到了当然要切西瓜。
汁水顺着菜板流得到处都是,把菜板提起来准备擦一擦,发现菜板下也被汁水浸进去了,贼烦!
普通菜板不锁水
铸派小麦不锈钢双面菜板考虑到这一点,在小麦面设计了引水槽,能够有效锁水。
不锈钢工艺
和面不粘板
前段时间在家刮起了一阵做馒头包子、甚至是炸油条的新风。
馒头包子做起来是好玩,想必大家也吃够了清洗沾满面粉糊的菜板的苦。
普通菜板和面的时候,你铺再多的面粉,菜板上也会留下面粉的痕迹。
用水泡再久,也还是得用手抠,那个场景,别提多心酸。
那种感觉,洗过的都懂~
铸派小麦不锈钢双面菜板,不锈钢砧板,和面不沾板,轻松将面团整块从菜板上拿起来,省了好多事!
考虑到收纳空间的问题,还贴心设计了镂空挂空设计,将其挂在墙上不占地,空出来的地方还能放其他物品。
你家的菜板真的该换了。铸派小麦不锈钢双面菜板,一块让你放心,让家人放心的好板。