厨房作为准备一日三餐的地方，厨房里的各种锅应该怎么收纳

厨房一般在家里占的面积很小，但它是一个每天利用率很高的公共空间。如果锅碗瓢盆摆放杂乱无章、脏乱不堪，会大大降低烹饪的情绪。此时，我们需要合理地放置和储存它们，以创造一个舒适的烹饪空间。厨具储藏小贴士垂直储藏方法：我们应该尽最大努力利用厨房墙上的空间，为我们提供更多的储藏空间。这通常与家中常用的锅碗瓢盆、调味瓶、抹刀等有关。主要是将其放置在一个开放、可见且易于获取的位置，以便在烹饪时取用和返回。

许多家庭习惯于将洗过的盘子晾干后放入消毒柜。此时，我们需要一个盘子架来放置湿盘子。碗架的大小应该适合家里的盘子和厨房空间的大小。建议最好配置一个水盘，既卫生又方便。墙上安装了小吊杆、长柄汤匙、漏水的汤匙、抹刀和锅。他们是烹饪和喝汤的好帮手。将各种小电器挂在上面，并尽可能定期放置，这样既正确又美观。本发明不仅有利于干燥各种炊具，保持干燥卫生，而且烹饪时携带方便。可以说它可以一箭双雕。如果厨房墙壁上没有安装吊杆的地方，我们也可以将其安装在柜门内侧，或者在柜子内安装一个可拉拔的挂钩。本发明的锅盖存放方法可以购买一个锅盖存放架，将各种锅盖和锅盖分开存放。每个锅盖都被放置在一个网格中，并有序地放置，这样可以节省大量空间，并且不再担心锅盖放在哪里。

此外，危险的刀具和厨房用具。各种功能的烹饪刀是每个家庭必不可少的工具。这些锋利的刀有很高的风险因素。对于有孩子的家庭，这些刀应该放好，以免受伤。这些工具可以放在桌子底部、桌子工具桶或中间墙上的吊杆工具架上。定制的规格和固定工具安全美观。

厨房中少不了炒锅、煎锅、蒸锅、汤锅、电饭锅、压力锅等各种锅具。这些锅具大小、深浅都不一样，非常占地方。其实利用厨房墙面的一些三角空间，放置一个多层、带挂钩的三脚架，然后按使用频率摆放锅具。一些小的平底锅、汤锅、奶锅可以直接挂在三脚架的挂钩上。

锅铲汤勺

厨房的墙既能承重，也是收纳的好空间。在厨房吊柜和操作台之间的墙面上，钉几个带挂钩的隔板或挂杆，然后将锅铲、汤勺、筷子笼、菜板等用具挂在上面。

刀叉去皮工具

很多人习惯将刀、叉、去皮工具悬挂在墙上，或是直接摆放在操作台上。但这些工具都有非常锋利的部位，稍不留意就会发生意外。最好的做法是将所有刀具、叉子、去皮工具统一放在橱柜的抽屉中，可先在抽屉里放上专业刀架，然后再摆放刀具，这样使用起来既方便又安全。

碗盘餐具

家庭中的碗、盘子等餐具，可以摞起来摆放在吊柜或橱柜中。如果是大件的汤碗、餐盘，最好放在下方的橱柜中，以免因放在高处拿取不方便，增加摔碎的风险。

收纳不是单纯的断舍离，而应该是以满足主人需要为前提，遵循“最需要的东西就在最近的地方”和”按物品及其使用环境分类“两条基本原则。

好好住APP上的一位屋主@memedoo，运用「二八收纳法」，解决了锅具收纳等一系列厨房收纳难题，一起来看看~

以下内容来自好好住APP用户@memedoo

空间分布

厨房收纳的原则是“二八法”，不好看的八成藏起来，且藏在它最被需要的位置；好看的两成亮出来，且亮在随手可取的地方。

我家厨房长约4米（含现在做家务区的小阳台），宽约1米8，是个狭长型的区域。我们买的是二手房，原业主在灶台另一侧临时搭了很简陋的窄台面，上面摆满了各种菜品和凌乱的厨房用具，这让我意识到原有厨房的收纳储物空间在一开始设计时无法满足使用需求，之后是很难再修正的，所以一开始就要考虑充分。

且对于I字型厨房而言，只做一侧台面在备菜时是不够的。所以，我将厨房设计为做两侧台面。一侧宽台面，用于洗菜、做饭，另一侧做窄台面，用来备菜，同时增加储物空间，并且还能将难看的管道包起来。

整体效果图如下：

中间留出一米宽过道，两个人通过没问题。

锅具收纳

锅具收纳重点要介绍的是吊柜的收纳。因为高度的原因，吊柜往往是厨房空间利用比较低的部分，为了提升使用频率，我在吊柜中嵌入了松下的升降蓝，需要的时候将升降蓝落下取用锅具即可。五金件较好，带阻尼，不用担心会掉下来。适合有体型娇小的女性，或者是老人和孩子的家庭安装使用。

在柜子中长这个样子。

食材收纳

综合考虑生活习惯和厨房面积，我将冰箱放在了客厅。厨房收纳的食材主要是五谷、干货一类。窄台面深度约20厘米，我在淘宝上买了刚好合适这个深度的储物盒，且带干燥剂，非常适合存放食材。每个储物盒上贴上小标签，方便查找。

调料收纳

因为做饭时随时需要取调料，所以调料放在距离灶台最近的地方，用拉篮设计，随时取用，用完放回，保持操作台面的整洁。装调料的容器是在宜家买的，不会洒不会漏。高瓶子装酱油、醋一类的液体，目前也没见明显挥发；矮瓶子装鸡精、盐一类的颗粒状固体，有两个出口设计，可根据需求选择开口使用，单手即开，非常方便。

餐具收纳

餐具也是最常用的物品之一，所以放在易取用的地方。在灶台下设计了三层抽屉，高度不同，第一层放餐具，第二、三层放餐盘及碗。这部分是博洛尼整体厨房自带的，抽屉内自带分隔栏，可以灵活调节大小，适合强迫症。

炊具收纳

因为做饭习惯随手取用炊具，所以我家采用炊具上墙，购买了宜家的收纳竿，配合挂钩、收纳托盘等，充分利用墙面做收纳。图中沥水架是josephjoseph的，对于需要清洁的餐具，量大时用洗碗机（后文会提），如果只有几件，手洗后晾在这里。

顺便说一句，josephjoseph家的分类砧板也很好用，针对不同食材选择对应的砧板，避免串味或者细菌交叉感染，而且免去了自己买很多不同款的砧板不方便收纳的苦恼，同时这种材质也很易打理。

厨房另一侧的墙面也利用起来，安装了LeifHeit的置物架。根据自己做饭的习惯，安装在操作台和烤箱的对面。可以裁剪保鲜膜、铝箔纸、塑料袋，再也不用每次需要用到这些时打开抽屉、拿出剪刀自己裁了，提升了使用效率。另外，还能悬挂厨房纸巾，装些小夹子。宜家的小夹子很好用，吃不完又需要塑封的口袋，直接用这个夹，密封性很好，而且放在冷冻冷藏都没有问题，不会冻坏。

清洁用品收纳

清洁用品分两个地方收纳。大部分是放在厨房外侧小阳台的家务区，在洗衣机洗碗机上方打了隔板，配合带拉手的收纳盒使用，方便拿取。收纳盒里主要放洗衣液、清洁剂等。

高度比厨房操作台大概高十公分，有时也用来蒸饭、备菜。下方是洗衣机、洗碗机。洗碗机有时也用来收纳碗筷了，容量还挺大的。

对面的墙壁帖了洗盘挂钩，让扫帚、拖布有了可以依靠的地方

在洗手盆上方、吊柜下方，我用dehub的吸盘挂钩，将刷碗海绵夹在里面。一方面尽量悬空加快海绵干燥，另一方面如果滴水的话，可以直接滴在盆中。洗手盆下空间也不能浪费。在安装净水、直饮和垃圾处理器后，还有些空间，于是我淘宝买了伸缩杆，用来挂放最常用的清洁品，比如手套、刷子等。

这个是所有锅中最基本的一个。铸铁材质，很便宜。选这种锅不需要太在意牌子，只要关注大小——如果灶大就买个大的，如果灶小就买个小的。这种锅和其它铸铁材料的锅一样，买回来后用猪油或者其它动物脂肪煮过，之后就会越用越好用。

2、不沾平底锅。

大小材质牌子什么都不太重要，这个锅是用来备用的。比买个便宜的就好了，反正是备用的。

3、大汤锅。

这个锅的原则和前面的中式炒锅一样，尺寸要和灶的大小配套。买不锈钢的或者不沾的都行，反正主要用来熬汤，就算不是不粘锅一般也粘不起来。

4、小奶锅。

这个小奶锅用来熬酱汁、热奶等等。新手一般不建议用不锈钢锅，因为火候控制不好容易粘，但是奶锅是例外，因为用奶锅做的那些东西一般水分充足，不容易粘。

5、铸铁锅。

带槽的最好。这个东西用来煎东西吃，材质是铸铁的。

注意：

厨房锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等；按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等；按手柄个数分单耳锅和双耳锅；按锅底形状分平底锅和圆底锅。

电磁炉不需要专用的锅具，只要符合电磁炉使用规范就可以

铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，原因是如果锅的最小直径达不到8CM时，电磁炉无法工作。

另外，由于电磁一旦工作，其加热磁场的最大直径为2226CM，所以居于这一磁场范围的锅类是最为适宜的。

电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。

扩展资料：

【故障解决】

1、不开机（按电源键指示灯不亮）：

（1）按键不良　检查并更换按键板。

（2）电源线配线松脱　重接。

（3）电源线不通电　重接或换新。

（4）保险丝熔断　更换。

（5）功率晶体IGBT坏　更换。

（6）共振电容C103坏　更换。

（7）阴尼二极体　检查并更换。

（8）变压器坏，没18V输出　检查并更换。

（9）基板组件坏　更换。

2、置锅，指示灯亮，但不加热：

（1）线盘没锁好　锁好线盘。

（2）稳压二极管ZD101坏　换稳压二极管ZD101。

（3）基板组件坏　换基板组件灯不亮，风扇自转。

（1）LED插槽插线不良　重新插接或换LED板。

（2）稳压二极管ZD2坏　 换稳压二极管ZD2。

（3）基板组件坏　换基板组件。

3、加热，但指示灯不亮：

（1）LED二极管坏　换LED二极管。

（2）LED基板组件坏　换LED基板组件。

4、未置锅，指示灯亮，不加热：

（1）热敏电阻配线松动或损坏　重新插接或换热敏电阻组件。

（2）集成块LM339坏或集成块TA8316坏　换LM339或TA8316。

（3）变压器插接不良　检查或换主控IC。

（4）基板组件坏　换基板组件。

5、功率无变化：

（1）可调电阻　换可调电阻。

（2）加热/定温电阻用错或短路　检查加热/定温电阻。

（3）主控IC坏　检查或换主控IC。

（4）基板组件坏　换基板或换基板组件。

6、蜂鸣器长鸣：

（1）热开关坏/热敏阻坏，主控IC坏　换/热开关/热敏电阻/主控IC。

（2）振荡子坏，变压器坏　换振荡子，检查或更换变压器。

（3）基板组件坏　检查或更换基板组件。

7、锅具正常，但闪烁并发出“叮叮”响。

（1）锅具检测处于临界点。

（2 ）更换R104阻值。

8、置锅，灯闪烁：

（1）比流器CT坏　换比流器CT。

（2）锅具不对，非标准锅具　 用正确锅具。

（3）IC1/IC6/R501可调电阻坏　检查对应器件。

9、通电无反映或不能操作：

（1）插头与插座接触不良或或过于松动插头内金属片未接触。

（2）把磁炉插头插好。

（3）插座无220V电源（其它电器也不能在此插座上开机）更换插座上电开机。

参考资料：百度百科-电磁炉