开放式厨房有什么优缺点吗？装修时怎么才能避免这些危害呢？
在现代家居装饰中，开放式厨房受到许多业主的喜爱。有了开放式厨房，人们可以更好地享受在开放式厨房烹饪的乐趣。
开放式厨房的优点：开放式厨房能充分利用空间，使整个厨房有更大的空间感。对于小家庭来说，开放式厨房是增加视觉面积的好方法，这将使空间更透明，整个厨房看起来更漂亮。这种厨房装饰的另一个优点是方便、免费，烹饪空间没有完全分开，非常适合现代人简单的生活方式。此外，开放式厨房可以与餐厅相连，中间设置一个酒吧设计，不仅改善了家庭装修的风格，而且非常适合年轻夫妇生活在两个世界。缺点：开放式厨房的设计要求相对较高。其装饰材料和颜色应保持与客厅相同的风格，否则整个装饰将不会如此美观。厨房通常很容易弄脏，而且离客厅很近。这样，一些油烟很容易进入客厅，从而增加了清洁和卫生的压力。开放式厨房不可避免地会产生油烟。如果你长时间做饭，即使你安装了抽油烟机，你也不能完全吸走油烟，所以厨房里很容易积聚油烟。
如何解决开放式厨房的油烟问题？开放式厨房解决油烟问题最直接的方法是整体式炉灶。一体化炉灶必须选用吸油效果好、吸力高的产品。其油烟吸收率可达99%以上，油烟吸收效果可想而知。良好的油烟吸收效果非常适合开放式厨房。在开放式厨房里，厨具的选择非常重要。炊具产生的油烟越少越好。例如，微波炉、电磁炉、无烟锅等都是不错的选择。它们产生的油烟较少，而且清洁。烹饪时不会产生太多油烟。此外，厨房应该通风。开放式厨房最好安装窗户，这样不仅可以排放油烟，而且可以使室内光线更明亮。应选择易于清洁的材料。最后，最好为开放式厨房选择易于清洁的材料。建议在厨房的墙壁和地板上粘贴瓷砖，瓷砖防水、耐磨、易于清洁。
开放式厨房不仅时尚而且美观，也解决了很多小户型厨房的拥挤问题。家庭聚会时可以一边烹饪美食，一边参与聚会，解决了很多家庭中对小孩子的照顾，可以随时观看小孩子的一举一动。虽说开放式厨房好处多多，但也总有一些让人苦恼的事情，比如油烟容易扩散到其他地方，怎样才能有效解决油烟的排放问题呢？
1.使用集成灶
集成灶的抽油烟效率要高于传统的油烟机 ，主要原因是抽油烟口离锅具近，油烟没有扩散就已经被抽走。当然，集成灶的使用也会导致火力的散失，而且不适合颠勺。不过，集成灶已经可以解决很大的油烟问题。无论是什么形式的集成灶、油烟机都要注意常清洗，以保证足够的吸力。
2.玻璃推拉门
在厨房和外面空间的一面墙，做整面的玻璃折叠门，折叠门和推拉门不同之处在于，不用的时候可以完全推到两侧，厨房和外面看起来就是一个整体。做饭的时候拉上，隔绝油烟；做好饭拉开，里外是一个整体。
3.做饭及时开窗透气
厨房有窗户的，在烹饪时一定要及时开窗通风，重点是要注意风向，不要适得其反了。如果客厅与厨房都有窗户的，可以同时都打开，让空气对流将油烟都带走。像一些厨房还没有装修，有设计开放式厨房想法的家庭，可以考虑针对厨房，在合适的位置设计一个大些的窗户，保证厨房的通风，在烹饪时也能减少室内的油烟味，同时也能让室内的光线更明亮。
4.做完饭后，不要关抽油烟机，持续再开几分钟
这个办法其实很多人都没注意到，但是使用起来真的会好很多，因为其实做饭之后继续开，会把屋子中残留的油烟继续抽走，可以考虑抽油烟机的排风量，结合空间面积，算出一个精确的数值，多久时间可以把油烟残味抽干净。
开放式厨房的餐厅，应该怎么设计？年轻人比较喜欢哪一种呢？其实能够看到的是，很多的人应该都是非常的喜欢开放式的餐厅的，对于开放式的餐厅而言，在实际的设计过程中，其实大家应该都能够看到的是，设计的过程中，可以更好的去切割我们的空间，做好合理的空间设计，这是非常重要的一点的。对于开放式的厨房而言，他们应该需要注意很多的点的，也就是说油烟等的东西，需要做好排放，这也是非常重要的。对于开放式餐厅在实际的设计过程中，需要做好空间的设计，留出来合理的空间，可以做长方形或者是正方形的形状。另外，这也是我们需要注意的一点的内容，另外就是，我们在做这些空间的设计的过程中，需要更加的去加强空间利用率。
其实对于很多的年轻人而言，其实也是更加偏向于喜欢开放式的设计方式的，这样设计出来的餐厅才会更加的好看，也会更加的有个性，会让我们更加的喜欢这样的空间的设计的，对于我们的生活而言，还是非常重要的。总体能够看到的是，这样的空间的设计，是能够有效保证我们房间的舒适性的。另外，大家应该也是十分的喜欢这样的房子的设计的。
总体能够看到的是，这样的房间的设计还是非常的不错的，而且，合理的设计厨房的空间，能够更加有效地保证我们的卧室的一个不错的形式的。总而言之，很多人应该也是非常得喜欢这样的设计的方式的，从中也让我们看到了这样的设计的方式是非常的不错的。总而言之，希望我们大家都能够很喜欢这样的设计方式的，也能够更加好的凸显这样的空间的舒适性的。
开放式厨房是不需要安装推拉门的，在设计时是将厨房和客厅连在一起，没有推拉门阻隔，让厨房与客厅相互通透，增强光线。开放式厨房主要包括一系列的集成电器，如：集成灶，集成水槽，整体橱柜，让开放式厨房更加美观整洁。
开放式厨房装修要注意什么
1、现代生活适宜厨房开放
我们都知道装修这种厨房最需要注意的就是油烟问题，因为开放式厨房油烟难以遮挡，容易扩散到家具以及客厅卧室，所以开放式厨房要注意这点。一般来说，要是家庭中不常煮饭的话，就可以设计开放式的厨房，可以减少油烟排放。
2、整体橱柜为储物留出空间
整体橱柜是开放式厨房最好的搭配，整体厨房不仅外观好看，还能提供更大的储物空间。整体橱柜可以按照厨房风格定制，而大小要根据厨房空间来定。
3、厨房家电来帮忙
装修这种格局的厨房，一定要选择好家电，比如：油烟机一定要选择大功率的，才能更好的去除油烟。还要购买无烟灶、无烟锅、电磁炉，使用这些无烟炊具就能尽可能的减少油烟。
4、小厨房更应选择开放式
设计开放式厨房还要看厨房面积大小，通常来说，小面积厨房就可以设计成开放式的厨房。小厨房与客厅相连，可以让厨房看起来更宽敞，能扩大视觉效果，显得厨房更加通透。
以上是关于什么是开放式厨房的内容，相信大家都明白了吧！开放式厨房美观时尚，不过装修时需要注意的事项比较多，成本也更高，所以要根据实际情况选择厨房装修方式。
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。开放式厨房-T型操作区调和不同饮食习惯的餐桌中西分厨不一定非得靠隔断来实现，利用T型操作区的中间区域，左右分隔出两个相对独立的就餐空间。喜欢中餐的靠近灶台一面，方便炒菜上桌；喜欢西餐的当然守在烤箱和微波炉附近喽。这种餐桌往往采用异型台面来延展，所以不免有一些尖锐的棱角，有小孩的家庭慎选。 正如吸油烟机是一种舶来品一样，开放式厨房也是舶来品。开放式厨房主要是指将厨餐合一或是厨餐、起居合一的设计方式，无论何种设计方式均涉及备餐及用餐两大重要组成部分。许多商家都捕捉到了这个商机，纷纷打造所谓的“开放式厨房”概念。但是，大多数中国人的饮食习惯是，吃菜吃煎炒烹炸的，调料放酸甜苦辣的，不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐为主，那么厨房油烟问题将是个无法逾越的鸿沟。
