红豆馅素饼的做法，红豆馅素饼怎么做好吃，红豆

1、牛奶，糖，盐，鸡蛋依次放进面包机内，再放入面粉，酵母。

2、启动面包机和面功能20分钟，第一次结束加入切成块儿的黄油，继续和面40分钟。红豆牛角面包的做法 步骤2

3、和面结束后，启动发酵功能，90分钟。发酵成功后，取出用擀面杖擀开排气。红豆牛角面包的做法 步骤3

4、将面团分成25～30g的小面团，做成牛角包。红豆牛角面包的做法 步骤4

5、再放入烤箱进行第二次发酵，35度40分钟，大约两倍大。取出刷鸡蛋液。红豆牛角面包的做法 步骤5

6、烤箱180度，中层，共15分钟，10分钟后加盖锡纸，上火温度降到130度。这样就完成啦

去湿红豆薏米粉做法如下：

用料  ：红豆    薏米 

把红豆和薏米按一比一的比例放在碗里，不知道一比一的可以找个小杯子或者量杯，一杯红豆一杯薏米

跟洗米一样，洗两遍，第三遍用水泡上十分钟

放到无油的锅里小火炒，让它挥发水汽，一定要无油的锅哦~

小火炒20分钟到30分钟，变色就可以了熄火了

在放到搅拌机里搅碎，搅碎之后可以用筛子筛出大颗粒的继续搅拌，如果觉得无所谓的话不进行第二次搅拌也是可以的，

来源于：下厨房

红豆沙

牛奶

木瓜

白糖

红豆牛奶羹的做法

木瓜去皮切小粒。

红豆沙、牛奶和白糖同时放料理机里面，打碎成羹。

喝时点缀些木瓜粒。

红豆100克

小西米50克

酒酿一碗

冰糖适量

步骤 1

首先..得有一碗酒酿.. 伱可以菜场买手工做好的. 也可以去妈妈.阿姨等那坑蒙拐骗来. 当然..我最推荐伱动下指头.走二步.. 去我发的酒酿菜谱那看看. 自己动手做....（＾ν＾）

步骤 2

红豆..浸泡5小时.. 下厨房集市一粥一饭的杂粮都挺好的. 包装也用心.每一个都有不同颜色的腰封区别. 我刚发现我家娃把绿豆的腰封套红豆上了？

步骤 3

放入冷水锅中开煮.. 水量要多一些.后面会煮干. 水开后转小火. 如果是用高压锅煮的.. 可以少放一些水.. 因为高压锅快.水分消耗少. 用高压锅的话. 上气后.转中小火压10分钟就可以了！ 如果伱红豆浸泡过夜了的话. 压5分钟就行..！

步骤 4

煮至红豆开花软烂就行.. 一粒粒的有口感.也清爽好看. 太烂了就是吃红豆糊了...-_-# 可以根据伱酒酿的甜度和多少. 决定在红豆汤里面放多少冰糖. 不用等凉透了再放. 那个冰糖不会化了.（冰糖粉除外）

步骤 5

西米.. 有大西米和小西米的. 大的有小指甲盖那么大. 小的和红豆差不多大小.. 大西米比较难煮！口感比较Q. 小西米比较易煮！Q感差一点. 煮这汤还是用小西米合适！

步骤 6

锅里烧水... 水要尽量多放一些..

步骤 7

水开后放入西米.中小火..不停搅拌. 我要拍照.手不够用.. 一定要水煮开了放.. 西米不用洗. 西米不用洗. 西米不用洗. 一洗就化了！ 反正煮好要洗好多次.

步骤 8

西米会慢慢的越变越透明. 煮它需要一些时间的. 大概15分钟左右.. 耐心一些哈. 牢骚可以发. 手不要停. 伱倒是快搅动啊..(^-^)

步骤 9

四周已经变透明了.. 中间白芯变小了很多.. 继续煮...

步骤 10

白芯又小的很多.. 加油..快好了..

步骤 11

白芯剩一点儿时候.. 关火.. 盖上锅盖焖..

步骤 12

焖的白芯没有了就是煮好了. 迅速捞出..放入冷水里面冲洗浸泡. 换洗几次. 让它彻底变凉.. 这是关键口感Q度问题的. 我最后用矿泉水再洗了最后一次！^_^

步骤 13

然后等红豆汤凉透后. 放入酒酿和西米.. 我贪心放太多酒酿了. 汤颜色浅了..-_-#

步骤 14

真的超级好喝..

红豆

自己做好的酒酿

红豆酒酿的做法

红豆洗净，之前最好在冰箱里冻一会，这样比较好蒸烂。放在小碗里，加一点水隔水蒸熟，蒸烂。也可以用煮的方法，这样豆子可以做酒酿，红豆水可以喝，对女生来说也是很补的

蒸熟了以后晾凉。一定要晾凉，不然和酒酿放在一起后颜色就不纯净了

然后把酒酿加进去就ok啦~~我是当夜宵吃的，所以没有再加热酒酿，如果加热的话也可以。

肿么样，非常快手吧o(∩_∩)o

小贴士

1.我这里的酒酿是自己做的，也可以去超市买现成的。不过据我的经验，超市现成的盒装灌装的酒酿和我的口味都相差很大，只有沃尔玛现打的味道不错

2.酒酿做法可以自己搜哦，我就是在下厨房里搜的自己做的。但是提醒大家最好用细长的米做。我这次用的是圆的米，结果做的红豆酒酿看起来好像红豆稀饭（对手指。。。。。）

糯米粉10克+10克

澄粉5克+5克

木薯粉5克+5克

红曲粉1克

食油2ml+2ml

豆沙10克

红豆少许

椰蓉少许

红豆凉饺的做法

分别混合各种粉。

加适量水及油，微波炉加热40秒。

加热成形的白面团。

加热成形的红面团。

红白面团随意混合在一起。

擀开，擀薄。

靠前一点儿的位置放上豆沙红豆椰蓉馅。

捏成鱼形。

整形后，尾巴再擀薄些，用小刀背压上细纹，再划开两刀即可。

金鱼饺造型的源来。

特别感谢“zhi 会这些”姐姐那么好的分享！

小贴士

感谢“zhi会这些”姐姐教的金鱼饺包法，请搜在“下厨房”搜“金鱼饺”即可查到。

1、面团里的油尽量用无味的。

2、面团稍微软一些，才好塑形。

3、因为有油加热好的面团是不会粘手的。

红豆

糯米小圆子

蜂蜜

糯米红豆小圆子的做法

小锅放入洗干净的红豆 ，水 煮大概一个小时红豆就会软烂了

另一个过放入水加糯米小圆子，小圆子我买的是现成的 一般超市里卖汤圆的地方都会有 五块钱一袋很方便，小圆子下锅之后要不断搅拌怕粘锅，等到所有小圆子都飘起来说明熟了

将熟了的小圆子防雨红豆粥中搅拌

吃的时候加一些蜂蜜 我觉得会比白糖好吃而且营养

小贴士

小圆子下锅之后要不断搅拌怕粘锅