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小麦也能做菜板

健忘的冬天
眯眯眼的山水
2023-03-02 11:53:11

小麦也能做菜板?铸派砧板不沾面、不发霉、双面抗菌

最佳答案
闪闪的舞蹈
机智的铃铛
2025-07-14 15:45:21

具有人间烟火味的地方大概就是厨房了,一道道汁肥鲜美的美味佳肴就从这个地方的菜板上诞生。

而很多人家里的菜板其实都用了好几年也一直没有换过,切菜板所含细菌日益增长。

是时候该换块健康的菜板了,功夫不负有心人,终于找到这块“二合一”的菜板!生熟可分开,正反都能用,抗菌不发霉!

推荐理由:

1、小麦+不锈钢,双面抗菌,不发霉,更健康;

2、一块顶两块,小麦面切甜品、果蔬、甜食;不锈钢面切菜、肉、海鲜,分开更健康;

3、清洗不用愁,一冲即净;

4、防溢水槽设计,台面更干净;

5、不锈钢工艺,和面不沾黏;

6、硅胶防滑包边,增加与台面摩擦力,防滑;

7、轻松挂取,节约空间。

吃出健康和安心

铸派小麦不锈钢双面菜板用的安心的原因就是它的材质。不发霉的菜板。

精心挑选麦秸秆,防霉抗菌。

抗菌率高达90%以上!银离子长效防护,拒绝细菌滋生。

人性化设计

贴心!

除了以上几点,这款铸派不锈钢小麦双面菜板还有这些吸引的地方。

防溢水槽

台面更洁净

夏天到了当然要切西瓜。

汁水顺着菜板流得到处都是,把菜板提起来准备擦一擦,发现菜板下也被汁水浸进去了,贼烦!

普通菜板不锁水

铸派小麦不锈钢双面菜板考虑到这一点,在小麦面设计了引水槽,能够有效锁水。

不锈钢工艺

和面不粘板

前段时间在家刮起了一阵做馒头包子、甚至是炸油条的新风。

馒头包子做起来是好玩,想必大家也吃够了清洗沾满面粉糊的菜板的苦。

普通菜板和面的时候,你铺再多的面粉,菜板上也会留下面粉的痕迹。

用水泡再久,也还是得用手抠,那个场景,别提多心酸。

那种感觉,洗过的都懂~

铸派小麦不锈钢双面菜板,不锈钢砧板,和面不沾板,轻松将面团整块从菜板上拿起来,省了好多事!

考虑到收纳空间的问题,还贴心设计了镂空挂空设计,将其挂在墙上不占地,空出来的地方还能放其他物品。

你家的菜板真的该换了。铸派小麦不锈钢双面菜板,一块让你放心,让家人放心的好板。

最新回答
唠叨的心锁
沉默的百合
2025-07-14 15:45:21

土豆怎么切块图解

一个土豆,先切成两半,拿出其中一半,再切两半,然后按照适当宽度再切几刀。

土豆。胡萝卜之类的蔬菜怎么切丁?

先切成片儿,再切成条儿的,然后再切,就成丁了~三道工序吧~我们是这么搞的~

1个土豆去皮切成小丁。怎么切

去皮 然后切成片 堆上几片 切成条

然后把哪些条转一下 就可以切丁了 大小看你要多大

土豆(切丁)怎么做好吃,土豆(切丁)的吃法

这样的蔬菜鸡蛋加上自制无添加的香肠,做法简单,营养丰富,制作随意,不单一,让孩子吃起来没够!绝对的零厨艺妈妈的首选哦!-麦子厨房

食材

主料

土豆切丁煮熟

50g

鸡蛋

160g

自制香肠切丁

30g

卷心菜

30g

低筋面粉

50g

辅料

无盐黄油

20g

步骤

1.将自制香肠放入小红锅内,烤香备用。

2.将煮熟的土豆倒入调理盆中,加入卷心菜、倒入低筋面粉。

3.倒入烤好的香肠,搅拌混合,小红锅预热完成后,放入10g无盐黄油,使用油刷刷匀。

4.放入混合的食材,倒入蛋液,盖上上盖。

5.烘烤8分钟即可,取出后,切成小块食用,元气满满的一天。

小贴士

上面的香肠蔬菜鸡蛋饼共两份

有的蔬菜切丁是怎么个切法呢??

举例子:黄瓜,沿着纵向,畅黄瓜劈成两长条,同样的方法,在转90度再劈一次,现在是4根长条了。然后你再沿着横向切。

如何切丁啊,胡萝卜,土豆,黄瓜,香肠之类的

大批量的话,可以买切丁机,有蔬菜专用的切丁机,价格不太贵,也有可以切蔬菜、冻肉的切丁机,一小时几百公斤的,就较贵一些。

哪位朋友知道银针丝怎么切简单,还有片胡萝卜啊,土豆啊这些!最简单的方法?

方法/步骤

1

身材修长的胡萝卜哈,先切段。

2

切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。

3

如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。

4

切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。

5

下面是切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。

6

菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。

7

在侧边切片就是棱形片啦。

8

还有滚刀块。先斜切一刀。

9

然后就是胡萝卜向前,滚动,切一刀,如此反复。

10

土豆的滚刀块也和胡萝卜差不多。土豆切丝时,可以在土豆的一边切上两片,这样可以稳住土豆,就容易切片了。

11

滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块,炖牛肉,炖汤或烤制哈。当然,切粗丁也一样。

12

切好的胡萝卜片可以其他菜炒很漂亮。比如这个干锅土豆片。

土豆肉丁面怎么做

用料

面粉 200g

凉水 100g

土豆 100g

肉 100g

胡萝卜 40g

青椒 40g

葱姜蒜 30g

盐 8g

酱油 10g

胡椒粉 5g

土豆肉丁面的做法

先把面和上,面粉与水的比例2:1,注意水要一点一点加。

不著急下手,先用筷子搅拌成这样

然后再下手和面,和到面光 盆光 手也光。。如图

面和好了,盖上盖子,醒30分钟。

醒面的时候,我们来准备菜。

首先肉切丁。。我习惯把瘦肉和肥肉分开,钞时先把肥肉炼一下,比较香。.大小看自己习惯吧

葱姜蒜适量。。

个人习惯先用葱姜蒜把肉腌一下,去腥,入味。盐、酱油、胡椒粉各加一半。。

然后把土豆、胡萝卜、青椒切丁。。。

现在我们的面也醒的差不多了,加点面粉揉一下,更劲道。

差不多就擀一下,如图擀成长的,不用太薄,擀开就好。

上下多抹点面粉,切成条状,不用所有条都粗细一样。但每一条都要上下要一样粗细。

面条切好后找东西盖上,防止干了。。

下面开始炒菜。。。少量的油先把肥肉炼一下

肥肉炒到金黄色,下瘦肉。。。

翻炒一分钟,下胡萝卜。。

翻炒30秒,下土豆丁。。。

加入剩下一半的盐、酱油、胡椒粉。。。

翻炒2、3分钟后,加适量水。。。

加水的同时我在另一边开始加热下面条的锅。.

烧开,加盖,焖4、5分钟。。

不要把水烧干了,加青椒,翻炒均匀。关火,加盖。余温焖著

这边下面条的水也开了,要关小火,拉面条。。。你会发现很容易就拉开了。。。

不用拉的太细,也不要怕不熟。

全部拉完后,再多煮3、4分钟。。

好了,关火,我把面条直接挑到菜锅里。。。搅拌均匀。。

出锅喽。。。配上自己腌渍的萝卜条。。一个人的午餐也可以美美哒。。。

土豆切丁后能放一夜吗?

1.土豆内含一种叫做青花素的物质,削掉皮后,直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑。

2.土豆种含有一种有机化合物鞣酸,和重金属刀、钢丝球接触后就会发生反应,产生鞣酸铁或鞣酸盐,从而变黑。

3.将削完皮之后用保鲜膜包住放进冰箱中,或用水浸泡,可以保存1-2天。

4.将削完皮之后的土豆,放进水里,再加几勺盐,可以有效使土豆不变黑并且延长土豆保存时间。

5.将土豆削皮后,放进水中,再加几滴食用醋,可以降低土豆中酶的活性,延长保存时间。

望采纳~

如何把蔬菜切条切丁

土豆 胡萝卜这类的蔬菜切丁

第一:将土豆、胡萝卜这类的蔬菜切成1cm厚的片

第二:将切好的片切成1cm厚的条

第三:将切好的条,再按照1CM左右的宽度分段

最后就是要的土豆丁、胡萝卜丁。

发嗲的钢铁侠
舒心的外套
2025-07-14 15:45:21
小麦粉可以用来做什么?

其实,小麦粉可以包包子,做馒头,烙饼子,做菜盒什么的。(但是不过这些还是用发酵粉发一下,这样做出来的才比较好吃)。

而且小麦粉还能做面膜,在平时可以用水,蜂蜜,鸡蛋清,还有面粉和在一起做面膜。你也可以试试。

小麦粉还可以做饺子皮,面食,酱饼,麻食。(这些都是直接用凉水和面。若是有老人和小孩,除了面食,其他的都可以用开水先烫一下,这样做出来的比较软一点,而且对胃也是比较容易消化的,因为面食一般要有劲道,所以不能烫面)。

小麦富含蛋白质、淀粉、硫胺素、核黄素、脂肪、矿物质、钙、铁、烟酸及维生素A等。而且由于品种和环境条件不同,其营养成分的差别也较大。如果从蛋白质的含量看,若是生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,其所含蛋白质较高,可达14~20%,而且面筋强而有弹性,适宜烤面包若是生于潮湿条件下的麦粒,其所含蛋白质8~10%,而且麦粒软,面筋差,由此可见,地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

此外,其实小麦粉不仅可以供人类食用外,而且仅少量用来生产酒精、淀粉、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症而进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。

温馨提示:针对“小麦粉可以用来做什么”进行的相关介绍,大家对此有所认识了吧。由此可见,我们知道小麦粉不但可以食用而且还含有丰富的营养,此外,小麦粉有多种做法,我们不但可以采用小麦粉来做成馒头和包子而且还可以采用小麦粉来做面膜呢。 而且小麦粉不仅可以吃饭,而且可以用来生产酒精、淀粉、面筋。

缓慢的烤鸡
诚心的电话
2025-07-14 15:45:21
麦子变成了人吃的面食,面条馒头面包以及被加工包装成各种吃食,比如方便面、汉堡包、压缩饼干等等。

麦子的秸秆粉碎后是上好的动物饲料,是牲畜们可口的食物。

麦子腐烂变质后,是细菌们梦寐以求的乐土,大快朵颐啊!

最终麦子还是变成各种高级或者不高级的动物的粪便,

魂归故土。

大地母亲在呼唤,

魂兮归来!

甜甜的雪碧
热情的蜡烛
2025-07-14 15:45:21
用料

低筋面粉 90克

干红枣 135克

红糖 60克

鸡蛋 1个

牛奶 300克

无盐黄油 30克

泡打粉 3克

小苏打 2克(超市有售)

步骤 1

1、红枣去核,放入麦子厨房随行杯(榨汁机)内,倒入牛奶,启动机器,榨成泥状。

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

榨成枣泥

步骤 4

2、将榨好的牛奶枣泥放入小锅,煮开,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化。最后加入红糖,搅拌至红糖溶化。

步骤 5

黄油溶化

步骤 6

加红糖

步骤 7

3、低筋面粉和泡打粉混合过筛至钢盆中,把枣泥混合物倒入面粉里稍微搅拌。

步骤 8

加入枣泥

步骤 9

4、倒入打散的鸡蛋,用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌。

步骤 10

翻拌

步骤 11

5、多功能机换上布朗尼烤盘(或平盘)MAX中高温预热,预热完成后,把拌好的面糊倒入模具,7分满,中高温烘烤5—7分钟即可。

步骤 12

7分满

步骤 13

5-7分烤好

小贴士

1、配方中红枣的重量指去核前的重量。

2、黄油也可用30ML的植物油代替。请用玉米油、葵花籽油等无味的植物油,不要用花生油、橄榄油等具有特殊味道的油,以免破坏蛋糕原本的风味。用黄油的红枣蛋糕具有更浓郁的香味。

魔幻的哈密瓜,数据线
懦弱的灰狼
2025-07-14 15:45:21
材料

主料:低筋面粉100g、砂糖30g、泡打粉5g、牛奶70g、黄油20g;

辅料:

松饼蛋糕

1

1 先把鸡蛋打碎

2

2 用微波炉加热黄油到液态状 拌进鸡蛋奶液里面 低粉 泡打粉 砂糖过筛 一起混合进鸡蛋奶液里面

3

3. 慢慢搅拌,到没有干粉,切忌不要搅拌过度,起筋就不够松软了~有点面粉结块也不是很要紧

4

4. 起个锅子~切一小块黄油融化。这边我用的是方形的煎锅,因为想做个长方形的蛋糕。也可以用圆的煎锅,煎好了切成自己喜欢的形状

5

另外,因为是做蛋糕胚,我浇的松饼面糊的厚度比普通松饼厚点,小火慢慢的煎,煎两面,到金黄。

6

5. 把厚松饼切成合适的大小,因为要叠在一起.然后起个干燥的玻璃碗,打抹胚奶油,打到 6~7 成的样子。

7

奶油配方:

奶油: 500g

砂糖: 150g

抹胚奶油混入空气使奶油有点起泡,又不能太硬。我这里用总统奶油加了 30%的砂糖,打了大概 4~5 分钟的样子。奶油会在一瞬间变稠发生质变,所以千万不能打过

8

6. 因为要抹胚,所以我把蛋糕放在转盘上.....没有转盘的同学怎么办捏?(大神说,他有个电视转盘...善于寻找工具的大神,在生活中真是闪闪发光的啊.......)

接着我在松饼上涂了加拿大枫糖,然后在上面铺上喜欢的水果,抹上奶油抹平。也可以用果酱或者自己喜欢的任何甜食替代~要是你加火腿也是没有办法的事。

9

7. 就这样让我们一层一层忘情地叠起来~尽情后将刚刚打好的奶油抹上去,进行最困难的抹胚呵呵呵.....就是糊墙(这个蛋糕我模拟了一下大神抹胚初体验,用了一下左手)。

10

8. 工程到此进入尾声,撇去听歌,擦桌子,泡茶,看电视的时间...大概用时 1 小时又 45 分钟。

11

9. 在纯洁的蛋糕奶油胚子外面可以再打些奶油(裱花用奶油可以打到 8~9 成,奶油稍微硬一些,提起打蛋器可以立起小尖角~~),或是撒上七彩的巧克力豆豆,也可以放上几个牛逼的现成马卡龙><~,也可以化开一些巧克力写上祝福~~后面的创意就交给自己啦

要减肥的河马
大意的胡萝卜
2025-07-14 15:45:21

厨房用具:小麦砧板和稻壳砧板有何区别,哪个更好用?总体上讲,它们都属于环保型的砧板,但是由于材质和工艺的不同还是有些区别,稻壳砧板没有粘合剂的添加,应该会更安全一些,不过这个东西关键还在于厂商和渠道,正规渠道和大厂商的产品一般都没有问题,建议可以都买来亲自体验一下,根据不同的功能选使用不同的菜板。

生活中砧板一定要做到“生熟分开”、“荤素分开”,这是最基本的,而且砧板要定期更换的,因为无论如何清洗,砧板都是最容易滋生细菌的地方,潮湿和食物残渣都是细菌的乐园,所以我们不仅要定期对其做消毒处理,而且还要定期更换,好在这两种砧板都是可降解的纯天然材质,不会对环境造成二次污染,所以也就没有必要内疚了,可以更换的稍微频率高一些,毕竟身体健康才是最重要的。

小麦砧板使用的麦秆加上一些其他的材质,经过高压定型而成,属于人工复合板,其实跟现在的大家居用的板材很像,只不过它的标准更高一些而已,技术是一样的,所以最要注意的是正规,否则会有害处的,因为很多人工合成版会有甲醛,主要是防止生虫子。

而稻壳砧板是用水稻的稻壳一次高压成型的砧板,都属于生物材质,没有其它的污染,即使废弃也不担心污染环境,所以建议多使用这种再生复合砧板,比那种用大树切面制作的虽然差些,但是作为环保型的材质,我们还是要推广使用。

生活中的砧板除了要及时清洗,定期消毒外,还要每隔一段时间就要更换,这个主要根据用途来区分,一杆切肉的砧板可以换的勤一些,而切水果蔬菜的则可以稍微长一些时间,切熟肉的一定要及时清理并且消毒为好,它其实更换的也会很勤,不知道你家里准备了几块砧板?应该至少3块吧。

清爽的蜻蜓
自由的唇膏
2025-07-14 15:45:21
我不知道麦子也能做醪糟。不都是用米做的吗?超市有卖的成瓶的现成的醪糟的。下面是用糯米做醪糟的方法: 1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入盆内,用电扇把米温吹降到20℃-40℃时(根据酒曲的种不同,糯米的产地不同,甚至纬度不同温度都会有差异),再将适量的凉开水倒入盆内,用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内,再一次拌习。3.将拌匀的糯米倒入缸内,用手在中间掏一个小窝,再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水,洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧,用棉絮包好,放入草窝里面,3天即成醪糟。产品特点:此品汁多,颗粒饱满,味甘甜中透出来的醇香。自己在家制作醪糟!前提条件:1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)左右的温度条件下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。步骤:1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的) 2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆),平铺一层;3、 将捻成粉后的酒曲,均匀地撒一些在那层米饭上4、再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上,再铺上一层米饭……就这样,一层米饭、一层酒曲的铺上,大约4层(随意,看您的米饭和酒曲的多少) 5、将容器盖盖严,放在适宜的温度下(如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温) 6、大约发酵36小时,将容器盖打开(此时已经是酒香四溢啦),加满凉开水(为的是终止发酵),再盖上盖后,放入冰箱(尽快停止发酵,早日吃到)心得:1、做醪糟(酒酿|甜酒)的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。2、发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖),如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势,可以将容器盖拿到厨房的火上加热,然后再盖上,使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵。3、酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的。如果您每次做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个制作环节沾生水或油而不干净了,我劝您还是别吃了,就当这回交学费了。4、我用普通的大米也做过酒酿,效果也不错。