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香甜可口食物拍摄技巧

从容的豌豆
笨笨的大白
2023-03-02 08:41:29

香甜可口食物拍摄技巧

最佳答案
醉熏的红牛
机智的小白菜
2025-07-10 20:11:26

导语: 拍摄食物可以说是和时间的较量。请事先考虑好食物、容器、餐具的摆放位置及光影等问题。下面就一起来看看吧!

相机:EOS 600D  镜头:EF-S 60mm F2.8 Macro USM  焦距:60mm (等效焦距96mm)  拍摄模式:光圈优先AE、EV+0.7(F2.8、1/15秒)  感光度:ISO 100 白平衡:自动 照片风格:标准

运用鲜亮的食材让美味升级

摄影师以透过窗帘射入屋内的柔和阳光为光源,拍摄了意大利面的照片。食材包括培根、番茄、疏菜和黑橄榄等,可谓缤纷多彩。白色的盘子令丰富的食材显得更为鲜亮。

使用微距镜头,将焦点对在食物的上表面。焦点以外的部分色彩缤纷,完美地呈现了料理的美味。

摆盘造型在烹饪前就要想好

食物的“卖相”对观者的感觉有着至关重要的影响。而摆盘的要点包括颜色、立体感、平衡和留白四项。颜色指的不仅仅是食物的配色,盛放器皿及背景桌布等的颜色也都要考虑。

铺设桌布时,应先将褶皱熨平。不同花色的桌布可以营造出不同的感觉。

暖色系,如红色、橙色可以起到增进食欲的作用而冷色系,如蓝色、绿色则可以凸显食材新鲜的质感黑色可以令食物的整体色调趋向稳重白色则赋予画面一种洁净感。

盛放食物的.餐盘、餐具及杯垫等也影响着画面的效果。在造型上应注重被摄体整体的统一感。

装盘时要令食物呈山峰状,中间隆起,突出其立体感。有凸起的部分才能令画面更有张力,引人注目。另外,在配置数个物件时,呈三角状摆设会令画面更有平衡感,更协调。餐具的留白也是一大要点,要营造简约的美感,食物与留白的比例应为6:4要体现丰盛的感觉,食物与留白的比例则要达到7:3左右。

简单的点心,简约的风格

拍摄点心时,最重要的就是摆设方式和拍摄角度。在容易激发自己食欲的地方进行拍摄,最能表现出点心的美味感。

相机:EOS 600D 镜头:EF-S 18-55mm F3.5-5.6 IS 焦距:44mm(等效焦距70mm) 拍摄模式:光圈优先AE、EV+0.3(F5.6、1/50秒) 感光度:ISO 400 白平衡:自动 照片风格:标准 拍摄场所: 距离窗户1m左右的厨房

使用木制餐具,营造自然之美

摄影师在远离窗口的桌子上,摆上白色盘子,盛入咸饼干和自制果酱,从正上方进行拍摄。透过玻璃照射进来的阳光十分柔和,但亮度稍显不足,又远离窗口,因此使用了反光板进行补光。

使用木制餐具和颜色素雅的桌布,营造出自然清新的感觉。正上方的拍摄角度令层叠的咸饼干呈现出一种生动活泼的感觉,十分可爱。

桌布影响着整体造型的感觉

想要拍出美味的感觉,在摆盘造型时,对桌布的选用是至关重要的一步,它会直接影响画面背景的效果。不仅是颜色,不同的质感也会令画面产生根本的改变。

桌布说到底也就是用于衬托被摄体的“配角”,选择桌布时要避免颜色太过夺目的,以免喧宾夺主。应选择与画面中的道具、食物和谐搭配的颜色。像下图这种简约大方的类型是比较万能的,家中有这样一块桌布是很实用的。

花色简约的淡色桌布,这样的布料可谓百搭,常备一款,必有大用。

橙色带有点点的桌布。饱和度极高的橙色与夺人眼球的圆点图案抢去了蛋糕的风头,显得喧宾夺主。

最新回答
务实的学姐
长情的仙人掌
2025-07-10 20:11:26

上海拍摄场景非常的多,一个是由于场地的限制,另外一个是拍摄的特殊需要

厨房场景一般选择派场别墅场景作为选择,先推荐两个

派场浦东康桥开放式厨房店

请点击输入图片描述

2.派场徐汇烘培合作店

最后推荐一篇文章,介绍上海视频场景拍摄场地的私场会别墅场景

淡然的老鼠
畅快的雨
2025-07-10 20:11:26
最自然的拍照最能彰显个人气质。

1:盘腿坐:虽然女生在外面要有在外面的样子,但是在家里就不一样了,可以不用规规矩矩,找个地方,随地的盘腿坐下,不看镜头,手上报个被子枕头什么的都可以,慵懒而惬意。2:看向窗外:家里肯定有卧室的地方,这时候你可以靠近窗外,看向窗外,让光线照在你的脸上,柔和且温暖。3:斜躺着:躺在床上、沙发上,让摄影师用对角线构图拍摄,感觉就是你斜躺着的样子,性感的同时而且能让你的脸看上去不会很大喔。4:厨房勤快照:厨房有很多的餐具,这些都是可以加分的拍照道具,而且有的厨房结构本来就很好座位拍照背景。5:枕头举过头:在家的卧室,可以半跪在床上,举起枕头,来个照片,这样也很可爱喔。6:被子裹起来:在卧室,基本都是床被子等,可以试着把自己裹起来,来一组清新可爱的风格。7:趴在沙发山:炎炎的夏日,家里凉凉的空调、还长长柔软的沙发,趴在上面舒服极了,舒服了拍照也就好看了。8:坐在沙发前:当你想自然舒服点,在沙发旁,很很适合坐着、靠着拍一张照片,很简单,但是也是分分钟大片。9:窗帘做背景:家里的百叶窗、玻璃窗,总会有一张很好看的窗帘,把它作为背景吧,没算是简单的白色窗帘,也分分钟能拍出好看有意境的照片。如果你想调皮可爱,还可以和窗帘来个互动。10:家里小全景:拍完各种小动作,那就来个大场景的吧,不管是卧室,还是大厅,拍全景图。

轻松的星星
无奈的镜子
2025-07-10 20:11:26
1、浪漫电影主题婚纱照

新人可以设置一定的场景,比如一个阳光明媚的午后,美丽的新娘在焦急的等待她的王子,又或者是新郎和新娘曾经发生过的点点滴滴,就像拍电影一样把它完美的呈现出来。

2、运动主题婚纱照

如果新郎和新娘都喜欢运动,无论是棒球,足球,曲棍球,滑雪,篮球,都可以拍进你们的婚纱照里面,而且在拍照的时候,新人还可以穿着喜欢球队的球衣,这样的婚纱照绝对有创意。

3、英雄主题婚纱照

这是一个非常大胆的创意,非常有个性。因为每个女孩的心里都存在着一个英雄,谁不希望自己成为一个超级英雄来保护自己,而且每位新郎都希望自己的是英雄,能够保护心爱的她,因此不妨在拍婚纱照当天实现这个愿望。

4、厨房主题婚纱照

厨房是一个温馨的地方,也是一个充满爱的地方,每一道菜都是女主人用心烹饪的,在厨房拍婚纱照,可以表现出新娘的贤惠,新郎对新娘的爱戴和感激之情。

5、学院风格主题婚纱照

这种风格婚纱照可以在学校拍摄,黑板、粉笔、课桌、书籍等等道具,仿若一瞬间就回到了学生时代,单纯的恋爱,开心的笑容,都是婚纱照中必不可少的。

主题式婚纱摄影是根据每对新人的性格特点不同、风格不同、感觉不同,根据新人喜欢的风格,按照新人的性格特点为他们量身打造出属于自己的人物写真、个性婚纱照。主题式婚纱摄影是现代高档影楼拍摄人物写真、婚纱照的一种流行时尚。

主题摄影要求

拍摄主题式婚纱摄影的时候,首先摄影师与设计师根据新人的喜好确定一个浪漫的基调,比如北欧风情、橙子香水、幸福花园等等。就好像写一篇长篇小说前需要明确一条贯穿全文的线索一样,这就是主题。确定了主题后,这一个基调会一直穿插在整个拍摄的过程中,影楼会根据需要选择拍摄地点,布置特殊的场景,化妆师为其做特殊造型,摄影师会指导你设计pose,后期人员也会根据这一主题做相应的照片渲染,并抒写一段段经典浪漫的爱情物语,最后在大量照片中你来选择自己喜欢的照片入册。

随着主题式婚纱摄影越来越受新人们的欢迎与热捧,全国各地都兴起了拍摄主题式婚纱的热潮。

自由的香菇
精明的钢笔
2025-07-10 20:11:26
美食摄影技巧

首先是环境和灯光~

家庭拍摄最重要的就是环境和灯光啦~

我在家拍摄不使用闪光灯或者打灯光,第一很麻烦,没拍摄之前要准备一大通,等准备好要拍的美食可能都凉了,毕竟是家庭制作,美食不仅仅是道具,还是要吃掉的。第二一个人拍摄还要举着闪光灯或者打灯光,是多么麻烦的一件事情哈~

所以拍摄美食不需要很大一块地方,只需要一张桌子,平整干净,旁边不要过多杂物即可,我选择是凉台。

灯光方面,我只喜欢自然光, 不建议在日光灯下拍照。

自然光很柔和,也是最方便的光线。我在凉台上僻出来一块地方,专门用来放置拍摄的桌子和道具,只要选在阳光不直射的下午或者傍晚,就能拍出来很好看的照片。

这些都是在阳台上拍摄的。

我在美食厨房看过很多帖子,能吸引到我的目光的,就是明亮的照片,至少一眼能看出是什么菜,大多数明亮照片都是在白天日光下拍摄的。

有些帖子打开后就让人有关闭页面的冲动,因为那些照片在灯光特别暗的厨房拍摄,本身光线亮度不够,外加黄色的灯光,整体让照片黑乎乎的噪点还很多,让人提不起食欲。

背景布:

拍摄美食最重要的是背景,烦乱杂物的背景会让照片大打折扣,谁也不会愿意美食旁边无关的家庭杂物。

所以保证你的照片里只有美食,不要拍到无关的东西,尤其是制作后没来得及收拾的锅碗瓢盆,相信我不好看。

最简单的就是找一块白绒布,注意不要选择质地光滑的丝绸等反光材质,那样会让整个照片光线感觉很硬,不舒服。

选择有短短的绒毛的白色绒布,会产生很柔和的漫反射光线,让整体照片都很亮。

如果你一点都不会摄影,那么记住只要是一张干净的明亮的美食照片,就会让你的美食上一个档次。

这些照片都是白色背景下没有其他道具拍摄出来, 都是我制作的翻糖蛋糕。蛋糕本身色彩明亮,造型美观,就是很好的拍摄素材了。

有亲说,我做的是普通家常菜,不是色彩这么鲜艳漂亮的蛋糕,没关系,家常菜来啦~~~

这就是只有白色背景下拍摄的家常菜,家常菜也有其特点,比如最后一个红色的大虾,本身就很好看了。

梅菜扣肉本身颜色较暗,所以在明亮地方拍摄就不会黑乎乎一片,这种暗色菜系特别忌讳在厨房等灯光暗的地方拍。

还有亲说了,我拍的是甜点,那也没关系,这就是甜点,最普通的轻乳酪蛋糕,一样可以拍得很好看~~

又有亲说了,我只能在日光灯下拍照,咋办~

那我就提供几张我在日光灯下拍摄的,最普通的日光灯,100w

同样是白色背景,日光灯光线怎样也不比自然光来得舒服,但是也可以让画面干净整洁。

这几张有余面包颜色深,和背景对比度大,干脆就变成纯白色底,只突出主体。

面包可以考虑这样拍摄哈,只突出面包,其他的就都忽略了。可以加点文字,效果也不错。

背景2---深色背景:

美食的照片,我个人比较喜欢暗色系的背景,比白色更能突出某些美食的特点。

下面这一组都是我比较喜欢的暗色系做旧效果。

暗色系做旧效果所需要的是一张老旧的.桌子,你家中老榆木桌子呀,原木桌子都可以用。注意的是不要用表面上过亮漆的桌面。

如果家中没有做旧的木桌子,也可以购买专门用于拍摄的木板道具,TB上很多。

有厚一点的木板,也有我展示的这种,薄薄一层软软的仿木板。

背景布:

背景布分为很多种,这种英文字母的是最普遍的,有时候我会用来拍美食。

道具篇:

美食还需美器

一直觉得这句话特别靠谱。购买一些漂亮的盘子和道具,和构图搭配起来,会让你的美食照片更上一层楼。

展示下部分盘子和道具哈~

首先是我的最爱,这个荷叶盘子,这种很有纹理感的盘子可以衬托食物的色彩,本身的纹理拍出来也很上镜

各种大碗,拍饭或者面条的时候用。不要忘记配上一双好看的筷子,和一把木勺子

所有餐具都不要纯白色的,那样拍出来会有点白得呲了,也没有效果。选择有点花纹的,或者古典一些的

这种特殊盘子一般都要备下

备一个底很好看的小饭碗,可以用来拍美食的时候倒放在旁边做构图。

各种形状和大小的盘子都要有,方形的盘子不可错过。我还差一个长方形的盘子,还没有找到喜欢的。

蓝白色盘子很经典, 拍出来也很好看,如果是一套效果也很不错的。不过不要选质量不好的,颜色一定要润一些。

菜板,这个是必备的,和蔬菜搭配起来都很好看。

选一个原木的菜板,最好是有木头纹理的。我买这个时候特别说了要木头纹路明显深浅明显的,结果最后快递给我的还是纹路有点不够明显

各种各样的布头都准备一点,亚麻布必备。蓝白色格子餐巾布也是必须的,用来拍面包很好看~

道具篇:

干的狗尾草,我是买的。外面拔点晾干估计也行

原木片,用作小小的道具很可爱

构图:

构图要说起来就大偏理论了,我看过很多很多构图法,不过都没记住。我觉得就是自己搭配怎么好看怎么来,大小盘子搭配,形成个不规则三角形。

俯视角度拍摄,和食物呈垂直拍摄,这样感觉构图比较饱满

俯视角度将所拍摄主体放置在上部或者下部,空出足够的位置给被拍摄美食,可以让主题突出。

特写:

突出要拍摄物体

对焦焦点问题:

不同焦点拍摄出来不同的感觉。

通过全时手动对焦来实现。这里要说的是不是每个镜头都支持全时手动对焦,看好说明书哈,别用坏了来找我哈~~

搭配各种蔬菜来增加色彩

制作美食时候会用到的食材都可以作为装饰,小葱和辣椒是很好的搭配。以此类推,很多调料都可以作为装饰。

制作甜点时候也是一样的,可以洒些糖粉,巧克力粉等粉状物进行装饰。