在成都投入一个500人左右的食堂,大概需要多少钱的厨房设备?
400人的工地食堂厨房规模不算很大,食堂厨房设备是可以根据厨房的人数,定位,档次,地理位置做厨调整。大致需要的厨房设备有这些,供您参考。一、工地食堂厨房设备之烹饪设备主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。二、工地食堂厨房设备之面点设备主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。三、工地食堂厨房设备之存储设备主要设备:冰箱、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。四、工地食堂厨房粗加工间1、菜类粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。五、工地食堂厨房售饭间主要设备:保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。六、工地食堂厨房清洗间主要设备:残食台、高压花洒、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。七、工地厨房必备的排烟系统主要设备:排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。八、工地厨房设备之进餐设备主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
成都一本厨房工程有限公司是2013-04-24在四川省成都市双流区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于成都市双流区西南航空港经济开发区双华路288号。
成都一本厨房工程有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510122066967847B,企业法人钟德金,目前企业处于开业状态。
成都一本厨房工程有限公司的经营范围是:厨房设备研发、设计、销售、生产、安装、维修服务;销售:通风设备、洗涤设备、食品机械设备、环保设备、污水处理设备、教学设备及仪器、办公设备、快餐桌椅、不锈钢制品、卫生洁具、酒店设备及用品、餐具用具、针纺织品、五金交电、旅游用品、电梯、锅炉设备、净水设备、空气能热水设备、家用厨房灶具及电器产品、油烟净化设备;油烟污染治理;噪音治理;房屋装饰工程;从事货物及技术进出口的对外贸易经营。(依法需批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在四川省,相近经营范围的公司总注册资本为49529万元,主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中,共23家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
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如果要高挡点精装修,需要 1700-1800/平方进行装修。
如果是大众化装修,需要用 1200-1300元/平方左右,属一般精装修。
如果想一般化装修,可以投入 850-950元/平方左右,属普通装修了。
如果按500-600元/平方投入装修,就是属简单简易装修了。
所以房屋装修就是 投资多点就装修好点,投资少点就一般装修,再少点就是简单点装修了。
成都新迈厨房设备有限公司是2018-05-14在四川省成都市大邑县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于四川省成都市大邑县沙渠镇阳光路432号(工业园区内)。
成都新迈厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510129MA6CF1QF1W,企业法人冷再阳,目前企业处于开业状态。
成都新迈厨房设备有限公司的经营范围是:研发、设计、生产、销售、安装、维修及售后服务:厨房设备、燃气燃烧器具、不锈钢制品及卫生洁具、酒店设备及用品、电气成套设备、金属制品、机械配件、食品机械设备、制冷设备、热力设备、消毒设备、保温设备、通风及抽排风设备、消音降噪设备、油烟净化设备、污水处理设备、厨房废物处理设备、厨余垃圾收集设备;厨房及相关配套工程咨询设计及施工;室内装修装饰工程设计及施工;建筑材料、厨房杂件、家用电器的销售;环境污染治理工程;货物及技术进出口;普通货运(未取得相关行政许可(审批),不得开展经营活动);装卸搬运服务;餐饮管理服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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厨房工程是星级酒店、酒楼、餐厅、学校、医院、工厂、企事业单位员工饭堂、食堂等厨房的设计、生产、安装和售后维修服务。
什么是厨房工程设计
厨房设计指的是餐饮项目筹划阶段,对厨房区域的相关设计,主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电位、燃气点位、排烟等。
商用厨房工程包括什么
商用厨房工程里包括了厨房设计、厨房设备采购、厨房设备的安装和厨房设备的售后,这一套的商用厨房设备设施叫做厨房工程。
当厨房设计好之后,会按照设计方案采购厨房设备,然后进行施工(包括:现场基建、设备进场、安装调试、整体验收)。
学校厨房工程包括以下这些:
1、灶具设备
学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲,坚固耐用,易于清洁,适合于人数较多的场所使用。常见的设备有:双头双尾灶,大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜,炒炉等
2、排烟系统
由于灶具设备在烹调时会产生油烟,所以必须配有排烟系统,也是卫生部门所规定的。它主要的设备有:烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等,它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道,更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。沈阳东方和利厨业采用静电式油烟净化设备或油烟净化一体机进行油烟净化处理,具有能耗低、体积小、效率高,管道不渍油、安全防火等特点。
3、调理设备
为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池:常见的有两星、三星水池架台:面案工作台,米面架,四层或五层货架等。另外,根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。
4、制冷保温设备
为了原材料的保鲜,常常要用到冰柜,以4门,6门最为常见。如果需求量更大一些,则要用到冷库,冷库制冷效果最好,储存时间长、质量好,抑制霉菌,延长货架期有制冷设备,相应的,也就有保高温设备,为了能维持食品的温度,保温售饭台、保温桶也是必不可少的。
5、炊事机械设备
这里主要用到的是一些小型的机械类设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机等产品,这些机械品牌种类很多,功能有多有少,价格不一,一般是要根据食堂的档次需要来配备的。
6、消毒设备
不论是学校食堂还是校外餐饮,消毒设备都不可或缺,它是为我们抵御病菌的屏障,消毒柜、洗碗机……
7、进餐用具
主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。
学校厨房工程
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