小麦也能做菜板

新房装修，厨房是很多小伙伴们非常关心的问题。厨房是最有烟火气的地方。咱老百姓居家过日子，大部分的时间都是围绕着一天三餐开展。厨房最重要的不是奢华高大上，而是实用好用。

下面我就分享一下可以大.大提高厨房实用性的秘籍，希望给要装修的小伙伴们一些帮助。

1、合理的动线设计

厨房东西很重要。合理设计的动线，让我们在厨房的操作流程更加顺畅高效，让我们日常的做饭更加轻松。有需要的朋友可以查看麦子家居的往期文章《为什么做饭时总是手忙脚乱呢？那是你厨房动线没设计好！》

不同格局的厨房也导致动线的设计有所不同，但只要基于一字型厨房动线的基础上，按照：拿取—处理—烹饪的先后顺序合理设计，无论你是U型还是L型，稍作变动，都可以轻松搞定。

如果大家对于厨房动线设计还不大清楚，可以参考上面的文章，详细了解。

2、注重台面的设计细节

橱 柜台面对材料的需求就是耐脏耐磨，所以建议大家选择麻点石英石。如果台面靠墙，切记要装上后挡水条。

在前挡水的选择上，千万不要用石英石，不仅不美观，而且留下的缝隙很明显。前挡水选择亚克力台面的就可以了。

台面高度的设计公式：台面高度=做饭人的身高/2+（2cm~5cm）。

另外我们可以考虑高低台面的厨房设计，处理食材的台面比做饭的台面稍高一点，这样设计可以让你切菜时不用弯腰，做饭时不用把胳膊架的很高。两个台面的高度差大概在8~10cm左 右。

3、用好每一处空间

厨房的东西很多，要是收纳空间设计的不合理，杂物堆积，看上去就会很乱，也会影响到你平时的做饭效率。但又有很多人会说，厨房的面积也就那么大，所有的橱 柜我都放满了，哪还有地方放东西？

这说明你还没有学会见缝插针。快去看看家 具电器和墙壁之间的缝隙，你有好好利用起来么？是不是没想到这里也能成为很好地收纳空间？

像这样买几个收纳盒或者分类抽屉，总比你把东西随意的放在台面上或者一股脑堆在抽屉里要强。

还有一个收纳的好地方就是墙面。你家厨房的墙面还是光秃秃的一片么。像这样买几个墙面搁板或者置物架，刀具调料碗筷这样的小东西都可以放在上面，这样台面上是不是干净很多？

4、别忽视局部照明

除了有一个整体的吸顶灯照明外，还需要对洗涤、备餐、操作区的局部照明。

厨房的灯光照明不能仅仅依靠一个吸顶灯，很多家庭都会忽视这一点。

厨房的活动区域比较多，洗涤、备餐、操作，每个功能区都需要局部照明，这样才能确保我们在做饭时光线充足，不会发生因为背光而导致切到手的危险。这样的设计能够进一步的确保厨房操作时的安全性。

5、水槽要大，建议选择台下盆

这个装修过的人都知道，大水槽用起来很方便洗菜洗碗洗锅都很实用。

我家现在的就是双盆，另一水槽相对就小点，用起来很不方便。

另外，还在纠结选台上盆还是台下盆的小伙伴，我很负责任的告诉你，选择台下盆绝对没错。做饭的时候台面上有水啊杂物啊菜叶啊，直接抹布一抹，全都到水槽里了，清理起来快速又方便。

2、其次是螺丝太脏了把螺丝清洗干净。

3、最后可以利用卫生纸或者毛巾包住塑料盖，用力拧开，增加摩擦力。

 第二，将奶油融化，加入面煳，扮至光滑可流动，静置约15分钟，让面煳松弛后，即可开始煎烤。

第三，松饼模先以小火在炉上预热，再涂上一层奶油，倒入面煳至平模，阖上松饼模，烤约5分钟至着色，翻面再烤约3分钟，即可铲起盛盘。

用料

吐司    1片  

培根    1片  

鸡蛋    1只  

黄油    少许  

法香    少许  

盐、黑胡椒    适量  

培根鸡蛋吐司杯的做法

吐司边切掉，拿一个cupcake的六连模试一下吐司大小，这里用的原麦山丘的冠军脆皮吐司，特别厚，所以用擀面杖擀薄一点

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吐司一面抹上黄油，以便烤出金黄的颜色，将涂有的一面朝底，挝进圆模里，成一个杯子

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培根对半切开，取一半，按照绕一圈的长度切出合适大小

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切出来的培根边角料切成丁，法香也切成碎

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培根绕吐司一圈放好，打一个鸡蛋进去

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再把培根丁、法香碎撒进去

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最后撒些海盐、黑胡椒调味

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烤箱180度烤10分钟左右，至蛋清表面转白凝固，吐司边角出现漂亮的金黄色即可

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用料

蛋黄    2个量  

原味酸奶    120g  

无盐黄油（融化）    60g  

低筋面粉    100g  

蛋白    2个量  

细砂糖    40g  

原味蛋白霜松饼的做法

将蛋黄放入调理盆中，用打蛋器打散成蛋黄液。

加入原味酸奶，用打蛋器充分搅拌均匀。

接着加入事先用【麦子厨房巧克力锅】加热融化的无盐黄油，用打蛋器搅拌至质地滑顺。

将低筋面粉过筛至调理盆中，用打蛋器充分拌匀至无粉粒状。

将蛋白、细砂糖放入另一调理盆中，用电动打蛋器打至九成发。（提起打蛋器，前端呈尖角状的硬挺程度）

将蛋白霜加入蛋黄面糊的调理盆中，用橡胶刮刀轻轻上下拌匀，避免施力过度破坏蛋白霜质地。

多功能机SW277装上心形华夫（或圆形华夫）最高温MAX预热，预热完成后，刷一点油在烤盘上，再将面糊倒入烤盘内烘烤6—7分钟。

（使用蛋白霜的面糊烧烤过程中不会再发，所以可以将面糊盛满整个烤盘，120g左右最好。）

使用麦子厨房翻转饼机（MAX最高温预热），预热完成后，刷一点油在烤盘上，再将面糊（150g左右）倒入烤盘，盖上上盖，马上翻转，15秒再翻转回正面，烘烤4分钟即可。

一、用料

麦粒50克、北杏仁50克、麦芽糖适量

二、做法

1.准备大麦仁30克；大麦仁用清水海前浸泡一晚上；准备大杏仁50克。

2.大杏仁剥去外壳，杏仁用温水提前浸泡一晚上；泡好的杏仁剥掉外皮，留下洁白的杏仁备用；准备麦芽糖适量。

3.泡好的麦仁和杏仁一起放入料理机内，加入适量材料2倍的白开水磨成杏仁浆；磨好的杏仁浆用细筛过滤，浓浆倒入锅里；开中小火，一边熬煮一边用勺子搅拌。

4.煮到杏仁浆烧开，再继续煮5分钟至杏仁浆浓稠即可；煮好的杏仁浆盛入碗里，调入适量麦芽糖即可食用。

问题二：我的世界小麦怎么吃 你先要在水边种植小麦，先要用到锄头锄一下地。等小麦成熟了之后收割，直接用手就可以。收割之后可以在工作台那里这样弄

合成面包：小麦 小麦 小麦 合成饼干：小麦 可可豆 小麦

合成蛋糕：牛奶 牛奶 牛奶 糖的制作： 甘蔗（放一个就可以）

糖 蛋 糖

小麦 小麦 小麦

希望你采纳，谢谢！

问题三：麦子怎么吃 麦子分小麦，大麦，和燕麦，一般小麦面多用于主食，比如馒头，面条，包饱子等。大麦多用于做酒曲和药用。燕麦可做成燕麦片，多用于煮粥或冲饮等。

问题四：新麦子怎么吃好 磨成灰面

问题五：麦苗汁的正确吃法，怎样吃，什么时候吃最好 麦苗榨汁好养生 我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。

小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。 除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易 *** 敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。麦苗汁的制作过程麦苗种植前准备材料

1、动榨汁机（1台） 2、育苗盘（10个以上） 3、组合育苗架（1个以上）

4、喷壶（1个） 5、有机麦种（每盘1两左右） 6、罐头瓶（1个）

7、沙布 (1块) 8、 *** 器（1个专用1套） 9、优质泥炭土若干操作程序：1、取适量麦种（每盘1两左右），将杂质去除，用水冲洗1遍，倒入容器中，加2倍以上净水浸泡（室温25°C以上泡8―12小时，室温25°C以下，泡12小时以上，干麦种膨胀、饱满即可）

2、将泡好的麦种装入干净的罐头瓶中，用纱布蒙口，套上橡皮圈（瓶内无积水），放在阴凉衡温处。

3、经过12小时以上，待胚芽长到麦种一半的长度时，取出备用。

4、在育苗盘中铺上3厘米高的有机土（无土培养时，盘中可铺两层吸水纸），将发芽的麦种均匀地撒在育苗盘中（麦种之间应相互接触，又不能叠压）喷一次水，保持湿润，但不能过多。用另一个空育苗盘反盖在有麦种的育苗盘上，放置在育苗架上。（不要让麦种直接被强光照射，最初2、3天里，麦种应在阴凉衡温处生长）。

5、在育苗的2、3天时间里，每天喷水1―2次，让盘子中保持湿润。待苗长到3厘米左右时，将其移至有足够光线处，但不能让阳光直射。

6、每天喷水1―2次，若盘中麦苗已长满，可掀起麦苗一角，将水直接喷入根部，以防止倒苗，每次喷水要适量，不能积水过多。

7、四、五天后，等苗长至10―12厘米高，也是最挺拔时，用剪子将种子以上部位的麦苗切割下来备用。

8、将割下的麦苗用清水冲洗一下，剪成两段，放入榨汁机内，顺时针摇柄，定时向榨汁机放麦苗，若榨汁机出口处麦苗纤维过多，摇柄感到费力时，可将摇柄逆时针倒转，加半杯凉开水，再继续顺时针榨汁（此过程可重复3次）将麦苗中的绿色营养液尽可能多的榨出，剩下的纤维颜色变浅即可，最终可以得到一杯绿色的麦苗汁。麦苗汁的服用方法：

1、分多次小口慢慢喝下。

2、一定要在20分钟以内喝完，否则麦苗汁会氧化，失去治疗效果。

3、最好在饭前或几乎空腹时饮用。

4、为了更好的发挥麦苗汁的......>>

问题六：麦子怎么做出来吃 磨成面粉了，可以做很多面食，如馒头、面条、大饼、点心等等。

问题七：小麦芽苗菜的吃法怎么样 菜谱家常菜做法视频 芝麻菠菜 四川泡菜水的做法

问题八：麦子泡怎样做？ 麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，仅限与澄城本地，不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐，凉粉，大肉，木耳，羊血，油豆腐丝，丸子等，上面一层红油辣子，最不可缺者得有一些猪下水，撒上香菜。大肉鲜美，豆腐香辣，麦子汤醇厚，极美味。但这多是澄县街上卖的麦子泡，与最原生态的麦子泡相差颇大。 农村过事，第二天早上，必是一顿热气腾腾的麦子泡。煮肉的腥汤水熬上一大锅大麦籽，放上大油辣子，然后将昨天扯席中的大肉，豆腐，悉数捡出，逐渐放到锅里。而在麦子泡里放猪下水，实在不是刻意为之，而是这些里物不上台面，用不到正席上，只能用到第二天的麦子泡中。来的早的，肉多汤少，来的晚的，汤多肉少，到了最后，大肉豆腐用完了，只能上些麦子汤.辣子水，泡上馒，也能混个肚子圆。帮忙的村里人，圪蹴下一院子，一人掂个瓷碗。碗里是红油辣子，热气腾腾，吃的人是满脸冒水，满头大汗。看院里，有如紫气祥云，缭绕不绝。无形中又增添了红白喜事的喜气，热闹气。不论事大事碎，第二天这一顿麦子泡下来，皆能吃个干干净净，盆光碗净。没有丝毫浪费。澄城人的节俭，在此表现的最为充分。

问题九：小麦草怎么吃 榨汁法

小麦草榨汁机

将小麦草离土约1厘米以上部分采收下来，用清水洗净，然后把水沥干。

将已洗好的小麦草用布包起来放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，拧出汁来。如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开，倒少许温开水使小麦草渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。

小麦草压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。

而最好的方式是将一小把小麦草，推挤入专门小麦草汁的机器，这种不锈小麦草榨汁机，只要手一摇动把手，汁液（可榨取90%以上）与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间。

饮用法

①小麦草在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦草汁要即刻饮用。因为小麦草汁的有效成分，只能保持30分钟。

②小麦草汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。

③每天饮用85～170毫升新鲜小麦草汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。

④普通病症早晚各一次，时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3～4次。

⑤饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应，感冒时勿用。

⑥不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。