医圣张仲景：冬季养生第一汤，仅仅三味药，让整个冬天充满温暖

1，桂枝生姜枳实汤：

桂枝9克，生姜9克，枳实5枚。

加水600毫升，煎到300，分三次温服。用在心中痞，诸逆心悬痛。就是胃里、胸口觉得悬着一个东西堵得慌，疼痛。

现代用在慢性胃炎，胃下垂，水饮停留者；或伴随胸痛的冠心病、心绞痛、风心病等辩证内有痰饮，心胃阳气不足的均适用。

2，半夏散及汤：

半夏10克，桂枝10克，炙甘草10克。

等分捣细过筛混合，散剂冲服一次2克，一日服三次。若不能服散剂，煎汤，水煎七沸，再入散剂2克，水煮三沸，令药液稍冷，少少含咽，能使药物布散于咽喉，增强疗效。

主少阴客寒咽痛，伏气咽痛。表现是咽痛而无燥渴、心烦、咽疮、不眠诸热证。

现代治疗急慢性咽炎、急慢性扁桃体炎、喉炎、食道炎、声带水肿等疾病。

3，旋覆花汤：

旋覆花18克（包），葱5支，新绛6克（茜草根）。

感到胸胁痞闷不舒，甚或胀痛、刺痛。

现代常用在乳腺增生、肋间神经痛、冠心病、甲肝、乙肝、慢性胃炎、月经不调等疾病

4，麻黄附子甘草汤：

麻黄6克，炙甘草3克，炮附子6克。

少阴病，恶寒身疼，无汗，微发热，脉沉微者。

虚寒体质的表证，“但欲寐”、“无热恶寒”，表证微热时使用。

现代用在肺心病、心律失常、过敏性疾病、水肿、遗尿等。

5，麻黄附子汤：

麻黄9克，甘草3克，炮附子9克。

水之为病，其脉沉小，属少阴……，无水虚胀者，为气。水，发其汗即已。脉沉者宜麻黄附子汤；

现代治水肿，全身性水肿，恶风寒，不发热，身无汗，口不渴，舌苔白滑，脉沉。

6，白通汤：

葱白4根，干姜6克，生附子15克（用淡附片）。

少阴病阴盛戴阳证。手足厥逆，下利，脉微，面赤者。

用在体内阴寒太重时，出现阳气会外脱。适合少阴病拉肚子，脉虚弱到几乎把不到。

现代常常治疗失眠或者困倦睡不醒，高血压病、更年期综合征、头面部水肿等症状突出的情况。

7，麻黄附子细辛汤：

麻黄6克，细辛6克，炮附子6克。

太少两感证。太少两感证既可有脉沉、欲寐、四肢不温的少阴阳虚见证，也可有恶寒、发热的太阳表证。

现代广泛用在慢性支气管炎、咯血、冠心病、风湿性心脏病、高原型心动过缓、高血压病、神经性头痛、三叉神经痛、药物性水肿、自主神经功能紊乱（多汗）、腰椎骨质增生、荨麻疹、多发性大动脉炎、功能性阳痿、不射精、舌冷症等疾病。

8，瓜蒂散：

瓜蒂（熬黄）3克，赤小豆3克，香豉9克。

涌吐法之首要方剂。

临床应用以胸膈痞硬，懊憹不安，气上冲喉咽不得息，或误食毒物尚在胃中为辨证要点。

9，调胃承气汤：

大黄（酒洗）12克，炙甘草6克，芒硝10克。

水浸30分钟，煎20分钟约200毫升，加芒硝溶化后，顿服。

阳明病，胃燥热。

临床用在治疗失眠、便秘等，以大便燥结，腹痛拒压，蒸蒸发热，心烦谵语，舌苔黄燥为标的。

10，小承气汤：

大黄（酒洗）12克，炙厚朴6克，炙枳实9克。

用在伤寒阳明腑实证。

临床出现谵语潮热，大便秘结，胸腹痞满，舌苔黄，脉滑数。或者是痢疾初起，腹中疠痛，或脘腹胀满，里急后重。

11，厚朴三物汤：

厚朴24克，大黄12克，枳实9克。

与小承气汤药味相同，但药量不同。

本方行气泄满，以厚朴为主，使气滞通畅，实积消除，腑气得通。

现代临床经常治疗术后腹胀、癃闭、慢性肝炎等。

12，下瘀血汤：

大黄9克，桃仁9克，䗪虫（熬）9克。

上为末，炼蜜和为四丸，以酒一升，煎一丸，取八合，顿服之。

可以水煎服，每日2次。

古代主治产妇瘀阻腹痛，腹中有干血着脐下，经水不利，舌淡紫，苔白，脉沉迟或弦细涩。

现在广泛用于治疗肝硬化、子宫腺肌病、卵巢囊肿、冠心病心绞痛、下肢深静脉血栓形成等疾病。

13，大陷胸汤：

大黄（去皮）10克，芒硝10克，甘遂1克。

治水热互结之结胸证。

心下疼痛，拒按，按之硬，或从心下至少腹硬满疼痛，手不可近。伴短气烦躁，大便秘结，舌上燥而渴，日晡微有潮热，舌红，苔黄腻或兼水滑，脉沉紧或沉迟有力。

现代常见用在急性胰腺炎、急性肠梗阻、肝脓肿、渗出性胸膜炎、胆囊炎等属于水热互结者。

14，大黄甘遂汤：

大黄12克，甘遂6克，阿胶6克。

破瘀逐水，养血扶正。

传统用在妇人产后，水与血结，膨胀、癃闭、淋毒，小腹满痛。

现代用在治疗闭经，尿潴留、肝硬化腹水、精神分裂症、臌胀、癃闭等病症。

15，小陷胸汤：

黄连6克，半夏12克，大瓜蒌实20克。

用在痰热互结之结胸证。

胸脘痞闷，按之则痛，或心胸闷痛，或咳痰黄稠，舌红苔黄腻，脉滑数。

现代常用于治疗急性胃炎、胆囊炎、肝炎、冠心病、肺心病、急性支气管炎、胸膜炎、胸膜粘连等属痰热互结心下或胸膈者。

16，泻心汤：

大黄6克，黄连3克，黄芩3克。

用在邪火内炽，迫血妄行，吐血、衄血，湿热黄疸，目赤肿痛，口舌生疮，外科疮疡心胸烦热，大便干结者。

现代用于肺炎，细菌性痢疾，疮痈肿毒，肺结核及支气管扩张咯血，胃肠道出血，口腔溃疡等。

17，栀子甘草豉汤：

栀子（擘）10克，香豉（绵裹）30克，炙甘草6克。

用法挺精妙的，虚烦不得眠，心中懊侬，或反复颠倒，卧起不安，或身热，兼少气等证候。或者伤寒、温病，经汗、下之后，心中懊憹，虚烦不得眠，短气。不容易掌握。

现代也就是用在食道炎、胃炎，吞咽不爽，食道灼热，胸中窒痛及食物中毒。

18，栀子生姜豉汤：

栀子（擘）15克，香豉（绵裹）20克，生姜15克。

加水800毫升，先煮栀子、生姜，取500ml，再下香豉，煮取300毫升，去滓分2次温服。传统治疗发汗吐下后，虚烦不得眠，若剧者，必反复颠倒，心中懊憹，呕者。

现代适用于情绪不稳定，失眠，胃冷型的反复呕吐、呃逆、打嗝。

19，枳实栀子豉汤：

炙枳实6克，栀子（擘）9克，香豉（绵裹）12克。

加水1400毫升，空煮取800毫升，加枳实、栀子，煮取400毫升，下香豉，更煮五六沸，去滓，分二次温服。复令微似汗。

热病愈后劳复或食复者，症见发热、虚烦、胸腹胀满者。

现代临床可用于治疗急慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胰腺炎、肋间神经痛等病。

20，栀子厚朴汤：

栀子（擘）9克，炙厚朴12克，炙枳实9克。

加水400毫升，煮取200毫升，去滓，分二服。有呕吐的吐完之后服用。

治疗伤寒泄下之后，心烦腹满，卧起不安（失眠）者。辩证关键是看到口苦，舌质红而舌苔黏腻较厚，脉数，烦躁不安，或呕吐，或腹痛，或大便干小便黄等。

21，栀子柏皮汤：

肥栀子（擘）15克，炙甘草3克，黄柏6克。

主治伤寒，身黄发热者，以全身发黄，发热不退，口渴，里无结滞为辨证要点。

现在用的少，哪能等到黄疸这么严重啊。《新中医》2009年第2期，报道用于治痤疮效果良好。

22，千金三物黄芩汤：

黄芩6克，苦参6克，干地黄12克。

用水800毫升，煮取300毫升，去滓，分二次温服。

产后血亏阴虚，风邪入里化热，四肢烦热，头不痛者。

现代临床看到妇女虚热，睡觉喜欢将手脚放到被子外面的，可以试试。

本文内容仅普及中医知识

如需使用请遵医嘱

据说张仲景刚开始发明“饺子”是为了治疗冬天里人们耳朵上生的冻疮。

刚开始饺子还不叫饺子，而是叫娇耳，其馅料是羊肉、辣椒和一些祛寒药材等等，主要是起治病的作用。

再后来饺子才逐渐变成一种广泛流传的食物。

不过据史料记载，辣椒在中国不是原发地，是明代末期才由国外传入我国的，所以东汉时期的张仲景发明的饺子做法里用的应该是某些辛辣之物，而不会是辣椒。

不过冬至吃饺子这个习俗，一是为了防病，二是为了纪念张仲景。

日前，继南阳张仲景大厨房股份有限公司（以下简称仲景公司）在2010年1月花费40万元从中国音乐著作权协会购买了《采蘑菇的小姑娘》歌曲的电视广告使用权2年之后，仲景公司再度支付44万元的版权费，获得了该歌曲用于其旗下产品“仲景香菇酱”品牌传播的使用权，此举标志着仲景公司在打造“中国营养佐餐第一品牌”的道路上，再度迈出坚实的一步。

据仲景公司法务经理介绍，他们曾于2010年1月16日与中国音乐著作权协会签订了这首歌的著作权使用授权协议，并在中音协的许可下对歌词进行了适当的修改。修改后的《采蘑菇的小姑娘》，在电视广告中被广泛的使用。记者通过调查发现，很多消费者在听到采蘑菇的小姑娘的旋律时，会不由自主地唱起仲景香菇酱广告中的歌词，这种老歌新唱的完美结合，不但使经典流传的老儿歌再度走进人们的视线，更为这首脍炙人口的经典作品注入了新的活力。

改编经典歌曲，巧妙抢占公共心智资源，使广告创意更具攻心力。通过对经典歌曲的改编，在传播企业产品的同时，让那些在人们心中一度淡漠的熟悉旋律再度浮上脑海，勾起人们对天真、快乐的童年生活的回忆，掀起一股经典热潮。人们无论在情感还是心理上都会对广告有一种亲近感，进而在产品的选择上会有优先性。这对于企业和歌曲作者以及消费者而言，无疑是一种三赢的局面。

当然，既然是使用版权音乐作品，自然就无法回避版权使用的相关问题。有专家指出，在音乐版权使用费用偏低、版权意识逐渐提高的今天，仲景公司在两年版权使用权后再度高价续约两年的行为，无疑有着推动广大企业尊重知识产权，保护作者合法权益的重要意义，也为其他企业树立了尊重作品知识产权的榜样。

演绎《采蘑菇的小姑娘》的是张仲景大厨房公司旗下的知名产品——仲景香菇酱，该产品主料选用伏牛山脉生态环境中生长的优质西峡香菇，富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、香菇多糖、多种纤维素及微量元素等21种营养成分，进入市场后尤受儿童、学生、白领、妈妈等消费者的欢迎，“采蘑菇的小姑娘，就采仲景香菇酱”也随之成为不少消费者耳熟能详的歌词。

44万元的天价版权费再度续约，只不过是张仲景大厨房在企业全面发展之路上的一个开始。相信在以后的企业发展过程中，张仲景大厨房会坚持“用心做事，诚信为人”，通过稳扎稳打的实际行动，在品牌建设的道路上走的更远。

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。

相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。

张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。

他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙得不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。

他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。

每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。

人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。

今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

女娲造人说

一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。

另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。

老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃