中餐宴会台面设计,常见的四类装饰要素是哪些

为什么2022年餐厅设计流行做岛台？不管你也是独栋别墅或是大平层户型图，或者大平方米的房屋，甚至是小平米的房屋，你只需可以做半开放式厨房的室内空间，我还建议你去尝试做岛台，由于岛台它自身具备强劲的实用性和形式感。那样，什么叫岛台呢？

岛台并没有实际的定义和界定，说直接一点，就仅仅增强了一个餐厅厨房实际操作的橱柜台面，十分简单。岛台依据不一样的布置和必须，能够分成多种多样基本形态，独立型、拓宽型和半岛花园型，而并不是统一固定不动的形状，包含它限度全是要根据区域的具体标准，还有居民的应用要求来完成更改和订制。目前市面上普遍的岛台方式有二种，一个是中岛台，另一个是餐岛一体台，了解一下他们的规格标准及使用场景。

中岛台，它的橱柜台面离路面间距一定是93厘米，最少不可以低于85厘米，最大不可以超出95厘米，它总宽最少要做到50厘米，间距厨房橱柜最少做到75厘米，确保你可以在餐厅厨房主题活动不受影响，假如做到90cm，有利于开启厨柜门，那样岛台侧边的行驶间距最少做到75厘米，是餐厅厨房最惬意的限度间距，因此，长短能够依据大家现场的室内空间规格而定。假如你是中岛台放入小吧台作用，那样你一定要记住，小吧台的椅凳离地面上的间距一定是在65厘米，吧台椅凳前边的内凹一定要在20厘米，大家坐起来也十分舒服。它材料呢，一定要依据大家定的设计风格去考虑到，假如你做的是简约，可以去考虑到大理石平板，或是岩板，假如你做的是侘寂，能够试着微水泥或木材的配搭。

餐岛一体台餐岛一体台的垮台，橱柜台面离地面上的相对高度是在93厘米，总宽不可以低于65厘米，室内空间足够大，长短能够在1.3米到1.5米中间。空间小，长短绝对不能低于90厘米。岛台边上的这一饭桌，橱柜台面离路面一定要保证在75厘米，总宽一定要保证在90厘米，长短最好在1.5米到2米中间，那样饭桌和岛台中间建立的这一起伏，方便大家未来应用的情况下安装开关或是电源插座，那么这个间距就一定不可低于18厘米。实际上岛台不单单是一个垮台，它能够是操作台，还可以是游戏台，或者小孩的手工制作台，舒服又浪漫的设计方案。

主题筵席，即围绕荇某个主题而举办的筵席形式。对于宴会的举办者来说，非常希望筵席承办者能创造一个与筵席主题相符的就餐环境与服务，满足就餐以外的更高层次的需求。就餐饮食业而言，成功设计上题筵席，主要从以下几个方面着手： 把握筵席的目的，要求和主题 随着现代社会各种交往的增多，筵席的性质和主题都在不断地发生变化。饭店在接受客人的筵席预订时，要清楚客人举办筵席的重点的是什么，即主题要明确，如婚宴、寿宴、朋友聚会、商务宴请、家庭小聚等。并问清楚客人的具体要求，如筵席的参加人数、台数、时间、标准、横幅字画、音响、录像等要求，从而事先做好准备工作，有针对性地进行设计和开发，满足举办方的宴请目的。 主题筵席设计突出场景布置 筵席是一种综合性的高层次的餐饮活动，与普通的餐饮活动相比，更具有多功能性、文化性和个性化的特点，因而筵席场景如同戏剧演出的舞台，也需要明确主题，突出个性，彰显文化特色，烘托气氛而给消费者以吃以外的更高层次的心理满足。传统筵席设计对主题的表现一般是通过菜单设计、菜式品种的差异和台面设计等于段来实现的。而存现代饭店的主题筵席设计中，要运用现代化的手段和方法、渠道来创造气氛，营造环境。例如某酒店设计的欧式鲜花婚宴时所做的场景布置：瑚场各处都装饰以漂亮的鲜花，铺设组地毯，设置心型气球拱门，悬挂新人的合影，周围以柔荚的轻纱和鲜花装饰，整个婚宴因此而花团锦簇、美不胜收。同时，再结合利用现代化多媒体的手段，通过屏幕向来宾展示与新人有关的信息，令来宾们目不暇接，感到美不胜收。 突出台面和菜单的设计，呼应整体环境 与宴会厅或周围的就餐环境相比，台面与菜单的设计属于局部环境，但是局部环境是构成整体环境的一个部分，因而主题筵席的台面布置与菜单设计绝珐酣粹叫诔既达习惮卢对不能忽视。在台面的布置中，除了利用台布、口布、餐具等必备器具和布件外，要充分利用插花于段和小件饰物、食雕等来体现筵席的主题。如在婚宴中，常以火红的玫瑰、洁白的百合、逼真的火鹤乌来体现新人的浪漫、幸福和美满。 此外，菜单的设计也是吸0l寅客的一个重要方面。目前，菜单所选用的材质已远远超越了传统菜单的材质。纸、竹、木、石、绢等菜单选材不一而足，主要是根据筵席的主题选择与之相协调的材料，设计别敛高雅新奇的造型，运用恰当的色彩与餐台相配套，针对筵席的性质对菜名进行包装设计，突出筵席的文化性质。如某酒店设计的中式喜宴菜单中运用了以下菜名：满堂喜庆、花好月圆、缘订三生、永结同心、东海游麟、金银玉带、海国鸳鸯、富贵腾达、心心相印、金鸡报喜、吉祥如意、珍珠玉露、花开并蒂，并在每个菜名后附上说明，增添了喜宴的氛围。 加强服务设计，为筵席主题增光添彩 服务设计是筵席成功与否的另一个关键所在，英国女王伊丽莎白二世在1986年访问中国时，广东省政府在白天鹅宾馆举行大型的欢迎筵席，其中一道“会红化皮乳猪”住上菜时，就是由“侍女”提宫灯前面引导，身后着唐装服饰的两轿夫抬着装有“金红化皮乳猪”的轿子，后跟服务人员手托乳猪进场的服务方式，令外国宾客人为惊叹，收到了非常好的效果。突出主题，渲染主题，还要从服务人员的着装、仪容仪灰、行走、站立、服务程序和规范肢要求等方面进行考虑，千万不能脱离主题，以免背道而驰。

人们在细节上的需求变得越来越具体，家居装修中的吧台一般安置在客厅、餐厅或厨房等位置，作轻食或休闲娱乐之用，而西餐厅的吧台则是供应酒水、果盘、甜点等的地方。下面我们就来说说西餐厅吧台设计注意什么，西餐厅装修注意吧台的品质。

注意餐厅吧台的风格

通过各种管道，我们能够欣赏到不少餐厅吧台的设计案例，也有很多选择。但一定不要把它的风格和整体室内装修风格脱离开来。现在人们使用的都是开放式的装修风格，吧台显然要配合好整体风格，选择圆形的还是其它图形的吧台设计都要通过对整体的衡量来确定，是要欧式的餐厅吧台设计还是美式的等等都需要以整体风格为主。

注意餐厅吧台的尺寸

餐厅吧台尺寸是设计中的关键。首先，它的尺寸直接决定了它的占地面积，如果室内空间不大的话，选择一个过于占地的餐厅吧台也是格格不入的。

另外，它的尺寸也跟整体装修有关，一个恰当的尺寸能够很好地勾勒出室内装修设计的比例，打造精致的装修效果。所以在具体的餐厅吧台尺寸的设计上，一定要注意请专业的设计师来衡量，确保比例的美观。

注意餐厅吧台的品质

在餐厅吧台设计上，吧台的品质感也非常重要。一般会想要在室内打造餐厅吧台的人，都是讲究生活情调的人，希望通过吧台的装饰打造更漂亮的餐厅隔断空间，同时营造一种小资情调。如果吧台的设计过于粗糙，使用的板材和相关零件等过于劣质就完全不能达到人们的期望，这在某种程度上，餐厅吧台的设计还会降低整个家居装饰的品位。因此追求品质感是必须的。

西餐厅吧台装修效果

一字型吧台，留有空间供吧员取酒水等活动只用，并在后侧开了一扇门，方便进入操作间。此吧台不仅是吧员的工作台，也是顾客的餐饮台。

封闭式的吧台，背后是镂空栏架，仅在拐角处开了一小扇门。

这样的设计有利用吧员与各个方向的来客进行交流和沟通。

一字型吧台，后方是酒水架，上方是酒杯架，下方没有采用全隔离的台底，而是用了金属隔栏，增加即视感。

全封闭的吧台，与内侧酒水架之间留有足够的空间，外侧则沿吧台摆放了一条座椅，供顾客享用酒水。

独特的“问号”型设计，弯钩处的圆润曲线为餐厅增加了温馨感，也方便吧员与顾客多角度交流。

非常别致的方格酒架设计，看上去极具现代感，而吧台也采用大理石台面，底部的灯光带给顾客浪漫的享受。

吧台设在楼梯拐角处，兼顾楼上和楼下两层，在过道处则以铁制栏杆隔开，非常具有情调。

与传统的封闭式或半封闭式吧台不同，此设计方案中采用两端开口的设计，

可自由进出，方便吧员为餐厅各处的顾客服务。

小小的U型吧台，背后就是西餐厅的Logo，灯光下非常醒目。围绕吧台则摆放了一圈座椅，顾客可在饮用酒水之时相互聊天。

台面采用珍珠岩大理石材质，台底则是同色系的马赛克瓷砖，

传统中又透漏出典雅。

以上就是本文的相关介绍，相信您看过之后也对此有了简单的了解，如果有需要还可以继续关注一号家居网，了解更多的资讯.

客厅和餐厅一体的，我个人还是觉得应该设置一些隔断比较好一些，区分开两个独立空间，可能更适合我们的生活需要。对于餐厅的餐桌，我们也可以考虑把它收纳起来，这样既可以节省空间，也可以利于清洁，对于整体的设计装修而言，也显得很简洁大气。

1、客厅和餐厅最好设置一个隔断区分开来

我们平时在设计客厅和餐厅的时候，最好能设置一个隔断，这样既可以把餐厅和客厅区分开，又可以在装修上下一番功夫。这个隔断既可以弄成固定的那种，也可以设计成推拉的那种活动的隔断，在我们的感觉上也会觉得这是一种很新颖，很奇特的设计，同时也会觉得这种的设计很注重大众，很注重传统。

2、餐厅的餐桌可以设计成折叠的，利于收纳

餐桌的存在是必不可少的，但是从占用面积角度而言，它又是非常占位置的，所以我们可以买那种折叠的餐桌。不占地方，又可以利于收纳，这种是非常好的安排和设计。对于客厅和餐厅一体的，我们平时不需要进餐时就应该给它藏起来，这样更利于空间的使用率。如果家里有小孩子的，也是一个很好的安全考虑。

3、可以把客厅和餐厅的设计融为一体

现代派的青年人，喜欢把房间的客厅和餐厅设计成美食店铺里的风格。那种高脚的凳子加上吧台式的餐桌，这些都是把都市的风格搬进了家里，让我们回到家就有种泡吧的感觉，也不错啊。

总之，我的地盘我做主，想怎么设计就怎么弄吧，只要不违反你的钱包底线，这又有什么呢？如果你不想安隔断，那么你最好勤快点，不然油烟子也是很多的，堆积多了不好清理。

餐厅是每个家庭和家人一起共进晚餐的场所，不要小看小小的餐厅，其实它在装修设计起来也是有很多讲究的，装修的好坏可以说影响着我们的食欲。那么我们在装修中要注意哪些问题呢?下面我给大家分析分析，希望大家都可以装点出完美的餐厅。

优雅餐厅设计十个要素

1、顶面

应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感。

2、墙面

齐腰位置考虑用些耐磨的材料，如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感。

3、地面

选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感

4、餐桌

方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正，

圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘。

餐台不必追求豪华气派，关键在于是否有利于增进自己和家人的感情。现在许多人喜欢买大餐台，认为大餐台有气派，但其实并不了解自己的真正需要，也不注重现代家庭就餐的真正意义。据了解，目前市场上的餐桌椅， 就形状来说总体偏高，这样的餐台使用起来无法达到餐厅所需要达到的目的。其实，餐厅应舒适合宜、利于增进胃口。用餐本身具有交流、娱乐的含义，应该是相当 随意、亲密、平等、民主的环境，餐桌的大小要与环境相称，桌面应是耐热、耐磨的材料，餐桌椅的高度配合须适当，避免过高或过矮的餐椅。

5、灯具

灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具把灯具位置降低也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。

很多人有这种想法：在空间的设计中，用餐空间和会客空间要交叉、交融，所以餐厅也需要有像样的装修来“应对”宾客。其实，这种想法 在现代都市社会已经不那么实际了。

因为，快节奏的都市生活以及对私密性的越发重视，使真正招待朋友在家就餐的机会可以说是微乎其微了。用餐空间，绝大部分 情况还是和家人联络感情、交流思想之地。所以，餐厅空间的顶部，就不必要与会客空间“看齐”，做天花乱坠的吊顶。

6、照明

餐桌上的照明以吊灯为佳，当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适，是在其他时间，可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部，

这样看起来既不雅观，也会影响用餐情绪。

7、绿化 餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。

8、装饰

字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。

餐厅相对于家居的其他场所，更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品，尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。

当然各种模拟的鲜果装饰也有着同样的效果。其中，橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子，能够反射出食物及餐桌，还可延伸空间，增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。餐厅适合摆放福、禄，寿三仙，象征财富、健康和长寿。如果收纳功能足够的话，可以设计宽敞的台面用于放置大件物体，例如电饭煲之类的。

9、颜色 餐厅颜色宜用亮色装潢家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光，也可配合家俱选用一些明快清朗的色调，增加温馨感的同时，又能提高进餐者的兴致。

10、音乐

在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。

对于小户型的家庭来说可以根据以下三种方式布置餐厅

1、共用式

不少小户型家居，都会将客厅或者门厅 *** 餐厅的功能，这样的布置，用餐区的位置可以靠近厨房和客厅最为适当，可以缩短上菜以及就座的线路，也可避免食物、菜汤弄脏地板。

就餐区与会客区可以用如用壁式家俱做闭合式分隔，也可以用屏风、花槅做半开放式的分隔。但需要注意不妨碍通行，并且与会客区在风格上保持协调统一。

2、独立式

独立式餐厅装修布置是最理想的布局。餐厅装修布置要求是便捷卫生、安静舒适，照明应集中在餐桌上面，光线柔和，色彩应素雅，墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等，餐厅位置应靠近厨房。

需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合，如狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌，桌子另一侧摆上椅子，这样空间会显得大一些方形和圆形餐厅，可选用圆形或方形餐桌，居中放置。

3、开放式

开放式就是开放式的厨房并与餐厅合在一起。这样上菜速度就可以加快，也充分利用空间，这是一种较为实用的餐厅装修布置。

需要注意的是，餐厅装修布置时不能干扰到厨房的烹饪炒作，也不能破坏就餐的气氛。尽量在厨房与餐厅之间有隔断或使餐桌布置远离厨具，餐桌上方的照明灯具应该突出一种隐形的分隔感。

小户型家居餐厅空间受到限制，有的设置没有专门区域划分，装修布置时带来了不小的麻烦，虽然如此但还是有三种餐厅装修布置方法可以拿来参考，根据家居的实际情况选择适合自己，不管如何空间是必须掌握的原则。

也可配合家俱选用一些明快清朗的色调，增加温馨感的同时，又能提高进餐者的兴致。

10、音乐

在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。

对于小户型的家庭来说可以根据以下三种方式布置餐厅

1、共用式

不少小户型家居，都会将客厅或者门厅 *** 餐厅的功能，这样的布置，用餐区的位置可以靠近厨房和客厅最为适当，可以缩短上菜以及就座的线路，也可避免食物、菜汤弄脏地板。

就餐区与会客区可以用如用壁式家俱做闭合式分隔，也可以用屏风、花槅做半开放式的分隔。但需要注意不妨碍通行，并且与会客区在风格上保持协调统一。

2、独立式

独立式餐厅装修布置是最理想的布局。餐厅装修布置要求是便捷卫生、安静舒适，照明应集中在餐桌上面，光线柔和，色彩应素雅，墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等，餐厅位置应靠近厨房。

需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合，如狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌，桌子另一侧摆上椅子，这样空间会显得大一些方形和圆形餐厅，可选用圆形或方形餐桌，居中放置。

3、开放式

开放式就是开放式的厨房并与餐厅合在一起。这样上菜速度就可以加快，也充分利用空间，这是一种较为实用的餐厅装修布置。

需要注意的是，餐厅装修布置时不能干扰到厨房的烹饪炒作，也不能破坏就餐的气氛。尽量在厨房与餐厅之间有隔断或使餐桌布置远离厨具，餐桌上方的照明灯具应该突出一种隐形的分隔感。

小户型家居餐厅空间受到限制，有的设置没有专门区域划分，装修布置时带来了不小的麻烦，虽然如此但还是有三种餐厅装修布置方法可以拿来参考，根据家居的实际情况选择适合自己，不管如何空间是必须掌握的原则。

防火板就是简单的人造板。这种板的防火性能很好，所以很适合做厨房台面。但是这种材料不耐高温，而且容易划伤，所以当食物出锅后，要在下面铺上布或垫子，防止表面发烫。厨房台面的尺寸非常重要，如果设计得太小太窄，会影响在平时的使用。答：那么，65厘米的台面是不是太宽了？那我们就来看看。

65厘米的台面是不是太宽了不是，如果厨房空间足够大，台面可以做得更宽，以增加使用面积。通常台面的宽度设计在55-60厘米左右，如果厨房空间较大，可以设计成65厘米。人们在设计厨房台面时，一般可以多放10厘米，不仅可以显得台面设计大气，而且还可以多放一些厨房的东西。厨房台面的宽度一般在40厘米到60厘米之间，如果洗菜池按标准承接设计的话，那么厨房台面的宽度最好在50厘米到60厘米之间比较合适。目前市场上使用较多的厨卫台面的宽度一般有两种，分别为55厘米和60厘米。

厨台的厚度也有两种，分别是12.7毫米和27毫米，厨台后面的水面高度一般是50毫米，至于厨台的长度一般需要根据柜体的结构和长度，业主的需求来设计和安装。

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优秀的设计就是要润物细无声，在不经意间让你拥有更体面的生活。

厨房好不好用，90%取决于橱柜做得好不好。橱柜有两大最主要功能：收纳和操作——操作区好不好，取决于台面设计。

下面三个台面的设计细节，也许就能让你家的厨房突然变得好用起来——哪怕你可能没有意识到这种“好用”是这一点点改变带来的。

大多数用户都在橱柜台面上安装了后挡水条——在橱柜台面与墙壁之间加一个挡水条，目的是避免缝隙积水（台面与墙壁之间会有一道缝隙），引起墙体发霉。

但只有少数用户同时选择了前挡水条——在台面的最外层，做一圈突出来的边。前挡水条的目的有两个：

第一是台面上很容易产生水，这个挡水条可以防止水顺着台面流下去。流到橱柜门上，会让柜门受潮变形；流到地上，又会导致地面渗水（现在的很多厨房地面都没有防水和地漏）。

第二是挡住台面上的东西，比如鸡蛋这一类圆滚滚的物品，不会再轻易掉到地上。

橱柜台面有一套标准高度，分别是65cm、75cm和80cm，对应160cm~170cm的操作者。如果操作者的身高特殊（不在这个范围内），还可以按照公式“橱柜高度=身高÷2+（5~10）”来确定橱柜的最终高度。

但无论你选择多高的橱柜，都不可能完全适合自己——因为操作姿势不一样呀！洗菜时弯着腰，切菜时直着腰，炒菜时抬着手，无论你选择多高的台面，最终也只能让其中一种姿势处于最舒适高度。

为了避免这种尴尬，我们可以选择高低台面。选择切菜时双臂自然弯曲最舒适的高度，作为操作台台面的高度。在此基础上降低20cm，作为炒菜区台面的高度▼

炒菜时手臂在锅的位置，而锅距离台面差不多有20cm。这样设计台面，就能保证炒菜时手臂不用抬着了。

台面上暴露在空气中的玻璃胶非常多，比如燃气灶周围需要玻璃胶、水槽周围需要玻璃胶、后挡水条边缘也需要玻璃胶。这些玻璃胶沾了水，就会发霉、变黄、变黑。

解决这个问题的唯一办法，就是换好胶——防霉玻璃胶并不是什么新鲜玩意，只不过由于价格较高，橱柜厂家一般都不用。（别抱有侥幸心理，哪怕你找的厂家再大牌，也不会给你用好胶的。）

所以在橱柜入场安装之前，用户最好自备玻璃胶。在安装过程中，提醒工人使用业主的胶水。

还有一种方法可能会省点钱：如果家里做了美缝，可以在工人刚刚离开，玻璃胶表面还没来得及沾上尘土时，把美缝剂盖在玻璃胶上。美缝剂防水、防油、美观，用来防止玻璃胶发霉，也是个不错的选择。