绵阳厨房装修要注意什么

可能是厨房用水量太大，排水频繁，水管堵塞导致积水渗漏，建议更改排水管道，将积水排出或减少厨房的用水量，将废水二次利用；

排水管于下水管连接密封不好或者是排水口四周因为洗涤用品长时间的影响导致厨房防水层老化失效，建议把小部分排水口堵住，将厨房的排水重新拆掉再做一遍。

季节原因，在春季，遇到变天的时候，空气湿度很高，有时可以达到90%～95%。当潮湿的空气，接近还处在低温的地砖，会在地砖的表面渗出水分，这种情况建议使用抽湿机。

绵阳市当代厨房设备制造有限公司是2008-10-20在四川省绵阳市涪城区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于绵阳市涪城区城郊乡圣水一队。

绵阳市当代厨房设备制造有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510703680425706M，企业法人李俊，目前企业处于开业状态。

绵阳市当代厨房设备制造有限公司的经营范围是：不锈钢厨房设备、环保设备、通排风设备、电气装配箱柜的设计、开发及制造；厨房设备工程、通排风系统工程、金属护栏工程的设计及施工。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。在四川省，相近经营范围的公司总注册资本为3000万元，主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中，共3家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。

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相关条例

《浙江省电子商务条例》将于2022年3月1日起正式实施，《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。

3月1日起，未使用“阳光厨房”实时公开食品加工制作现场或者未使用“外卖封签”对配送的食品予以封口的，由市场监管部门责令限期改正；逾期不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。同时，配送的食品没有使用封签或者封签损坏的，网约配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。

阳光厨房建设规范

根据《网络餐饮“阳光厨房”建设规范》要求，“阳光厨房”应在指定位置安装视频监控，并能展示入网餐饮单位后厨粗加工、烹饪制作、制作冷菜、餐具洗消等区域的操作。

外卖封签使用要求

根据《餐饮外卖封签规范使用指引》要求，外卖封签应具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的功能，且符合食品安全国家标准要求；使用订书钉、透明胶等简易封口的不作为外卖封签。

宁波开展网络餐饮，集中攻坚行动

为进一步推动网络餐饮“阳光厨房”建设和“外卖封签”规范使用，自2月中旬起，宁波市场监管部门已在全市范围内启动网络餐饮集中攻坚行动。

连日来，全市市场监管部门通过媒体宣传、发放告知书、上门指导等方式加大宣传力度，督促指导外卖商家对照《网络餐饮“阳光厨房”建设规范》《餐饮外卖封签规范使用指引》等要求进行自查自改。

阳光厨房安装。

注册大厅内向新办证经营户进行告知。

指导规范使用外卖封签。

截至目前，市场监管部门已出动检查人员3117人次、线上线下检查入网餐饮单位9871家次，下线问题餐饮单位600余家次，全市网络餐饮“阳光厨房”建成数已突破20000家，并在快速增长当中。

●3月1日起至3月底，全市市场监管部门将聚焦“阳光厨房”“外卖封签”等重点开展专项执法，对不安装“阳光厨房”和不使用“外卖封签”的外卖商家开展集中治理，并对典型案件进行公开曝光。

●4月底前，市场监管部门还将对外卖商家“阳光厨房”建设和“外卖封签”使用情况开展“回头看”，切实保障市民“舌尖上的安全”。

来源：宁波市市场监管局

绵阳米粉是四川绵阳的特色食品。绵阳米粉是一种细米粉，有清汤、红汤、清红汤三种口味，还有十几种佐料，如肥肠、排骨、竹笋、豌豆等。边肖喜欢用豌豆尖蘸着吃，稍微煮一下，不蘸任何食材我都觉得好吃。当地人一边吃米粉，一边买个大馒头蘸着汤吃。

二、脆皮锅盔

脆皮锅盔是绵阳当地的美食。刚出炉的锅盔薄而脆。用刀切开后，看起来像个蚌壳，里面填满了各种馅料。咬一口后，外壳酥脆，里面麻辣鲜香，入口咔嚓。每一口都能吃到层层油酥，每一个缝隙里都有多种口味混合，让人欲罢不能。很好吃没有油腻感！

三。梓潼片粉

通片粉是四川绵阳的特色食品。材料味道独特，晶莹剔透，酸辣可口。切片粉的做法和凉粉差不多，只是加入了韭菜汁，然后薄薄地铺在锅底，放在开水上快速烧开，放在冷水上快速凝固。吃的时候，把它一个个撕开，加入酱油、醋、姜、蒜泥、葱花、芥末、花椒粉、红油、海椒等调料，拌匀，就可以狼吞虎咽了。

第四，冷浸

绵阳冷蘸蘸，江湖派四川街头小吃。即各种新鲜蔬菜煮熟后，用牙签串起来整齐地放在盘子里，然后蘸上事先准备好的蘸料食用。一个是“冷”，一个是“蘸”，很直白但很形象。所有菜品都能快速吸收汤的味道，同时保留其甜味，味道鲜美。

五、梓潼镶嵌碗

四川梓潼的一些镶嵌碗也被写成香碗。自古以来，镶嵌碗就是宴席上的特色菜肴。有些是香，鲜，嫩，不像川菜(川菜给人的印象是辣)。蛋清、蛋黄、瘦肉镶嵌蒸熟，辅以淡汤。它们的形状很像陕西泾阳的美食，笼蒸混汤的感觉和陕西资阳的差不多。

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这是在当地的公安局进行突击检查的时候发现的。当时公安局正在全市的范围之内开展打击生产销售有毒有害食品的专项活动，他们一直联合市场监管部门实地走访。在线下走访的过程之中，认真的摸排查清楚相关的情况。在实地排查的过程之中，他们了解到了一家火锅店使用提炼的地沟油制作火锅的重要线索，随后再进行突击检查的过程之中，正好发现火锅店的大厨在熬制地沟油。

当时他们进入到火锅店进行检查时，发现整个火锅店的厨房之内都充满了刺鼻的气味，而厨师正在认真的熬制着锅内的地沟油。在被发现之后，民警当时就把熬制地沟油的男子抓获。之后，还在厨房之内找到了装满了地沟油的塑料桶。后续对此店自己制作的地沟油进行抽检，发现检验结果完全不符合食用油的标准，随后相关的部门便对这个案子开始立案侦查。

在此前这家火锅店一直从参与垃圾之中回收地沟油自己进行熬制，整个火锅店卖出了大概5万锅地沟油所制作而成的火锅。后续相关人员主动阐述，表示每天负责从餐桌上回收已经被顾客食用过的残余火锅底料和餐厨垃圾，之后将其过滤到厨房里备好的塑料桶内，再通过三次加热以获取地沟油。

这一事件曝光之后，很多的网友都表示十分诧异，在火锅店内吃火锅的时候大家关注的都是食材是否新鲜，分量是否足够，从来没有人考虑过自己吃火锅里面的底油是否是地沟油。主要是在经过此前严打地沟油事件之后，现在多数的商家都变得安分守己了不少，可是没想到还是有这样利益熏心的店家存在。目前法院判定4位涉事人员其5年到10年不等的有期徒刑并处罚金460万元。