肯德基自在厨房是不是也能蒸
是的。
肯德基的自在厨房售卖的是新型的自热的一种食品，都是成品，回家自己用微波炉或者是蒸锅一热就可以吃了，出来的成品口感相对要好些。
肯德基自在厨房即肯德基新零售产品，以即食、包装类的食物产品为主。满足人们在忙碌工作之余，用便捷的时间随时随地为家人做顿美味饭菜的需求。
拿肯德基为例，一般分为K区、P区、C区和非工作区，也就是大厅。\x0d\x0aK区泛指厨房（也有腌制间的一部分），主要工作是烹炸腌制过的鸡肉，然后放在介于K区和P区之间的保温柜中。\x0d\x0aP区是组装区（肯德基称之为总配区），主要工作是组装汉堡、鸡肉卷和填装全家桶鸡肉，然后放在介于P区和C区的透明陈列柜中。\x0d\x0aC区就是前台收银区，很明显就是接待客人，并给客人配餐的地方，除此之外，烹炸薯条和上校鸡块等简易食品也是他们一项主要工作，前台员工多，好好分工就可以了！\x0d\x0a非工作区的员工要保持桌面、地面的清洁，同时还要帮助没有座位的客人寻找座位，说服已用餐完毕的客人把座位让给更需要座位的人。\x0d\x0a希望我说的对你有帮助！
还算可以，平常还好一到就餐高峰期就会慌乱。因为KFC当季餐品品种繁复，偶尔会有个别顾客点了不太畅销款就会需要多一点时间，比如允指原味鸡，只有在全家桶里是必点项目时才会有顾客点。
这种情况下后厨才会现做时需要多一点时间。在后厨的三个人会相互帮忙，但是想休息就必须等前台经理叫人来替换。不过比前台好一些；收拾大厅相对轻松，不过太无聊；其实在厨房做腌制是最舒服的。不过具体还是要看店里经理的分配。
扩展资料
准备工作：
1、 检查是否有干净足量的工具，定位放在顾客看不见的地方，工具包括（抹布，捣压棒，扫把，地拖，地拖桶，玻璃清洁剂，玻璃刮，垃圾袋等；
2、 检查洗手间内是否有洗手液，纸巾，水，烘手机等供应，并且清洁无异味；
3、 检查垃圾桶是否装满，垃圾无外溢且无异味；
4、检查所有设备是否都正常运转且维护优良。
日常工作：
1、餐桌的收拾及擦拭干净，桌椅的排列整齐；
2、地面清洁的维持，如有打翻饮料，及时处理；
3、垃圾箱内备有一定数量的垃圾袋及抹布，以备不时之需。
1、在肯德基厨房正确使用生产计划控制表和产品存量控制表，依据现场客流状况及产品销售量的波动，即使调整叫制量，确保产品正常供应。
2、提供正确的产品，规格，了解产品的内容及包装标准，并确认肯德基点餐内容。
3、合理订购自在厨房货品，确保肯德基餐厅正常供应。
肯德基自在厨房炒饭是速食类炒饭，您就只需简单放入微波炉，高火模式加热3分半，即可开吃。
肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（ColonelHarlandSanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
肯德基的厨房早班一般是早上8点到下午5点，一直站着，体力不好并不能做的。
厨房主要是负责肉类产品的烹制,比如炸鸡腿肉,鸡翅等,还包括肉类的腌制,解冻等。
1、手法方面，肯德基自在厨房制作的蛋挞，其中的工艺和手法，都是具有区别的。而肯德基店铺制作的蛋挞都是经过肯德基专业培训的专业员工，其中的手法工艺都是千挑万选的，其制作的味道和自己制作是有区别的。
2、味道方面，肯德基自在厨房制作的蛋挞味道不是正宗的，而肯德基店铺制作纯手工制作，味道更好。
