共享厨房经营模式

丽水市中心医院的免费共享厨房在网络上爆火，这个由一位姓沈的大姐设立的免费厨房得到了广大网友的一致称赞，沈大姐的这一举动不仅让方便了病人家属做饭，也让病人和家属的内心感受到了很大的温暖。对于这样的行为我们必须点赞，同时也应该向沈大姐学习，做一点力所能及的事情来帮助需要帮助的人。

共享厨房。首先为病人吃饭问提供了便利。在医院的病人需要得到更好地照顾和护理，每天回家做饭给很多的病人家属带来了很多麻烦，这个共享厨房就为病人家属做饭带来了很大的便利；其次，让病人得到了更好地照顾。很多病人都是家属抽时间来照顾，对他们来说时间是非常紧张的，在有了共享厨房之后，就大大节省了这些家属做饭的时间，让病人得到了更好的照顾；最后，有利于病人的康复。在医院的患者是最需要关心和陪伴的人，这个共享厨房让病人家属有更多的时间来陪伴和照顾病人，对病人的恢复是非常有利的。

病人的饮食对病人的康复是非常重要的，但是回家做饭再带饭到医院确实给很多病人家属带来了不便，尤其是对于外地就诊的患者来说更不方便，这个共享厨房就为这些病人的吃饭提供了便利。

正是有了这个共享厨房，病人不仅可以随时吃到想吃的饭菜，也可以大大的节省了病人家属的做饭问题，让他们有更多的时间来照顾和陪伴病人，让病人得到了更好的照顾。

这个共享厨房不仅让病人能够吃得好，吃的健康。也能够让病人的家属更好的照顾和陪伴病人，这对于病人的身体恢复和病情的好转是非常有利的。所以说这个共享厨房非常有意义。

个人认为这种这种共享厨房是患者与家属的“人世间”。

跟“冷冰冰”的医院截然不同，共享厨房更多的是浓浓的烟火气和人情味。来这里的人，只专注于切菜、洗菜、炒菜、炖汤，关心火候和味道。“共享厨房”为他们带来了非常大的便利，让他们有机会亲手给患病的亲人或自己做一顿饭。

人们在忙乱中才会忽略了那些伤心事，只专注于做好这一餐饭。他们会执着地相信，亲手做的饭菜对病人有帮助。在这里，每个人都找到了自己存在的价值，在密不透风的绝望中，试图找一点希望。

在每个城市的不起眼处，总有一间“生命的厨房”，那里虽然没有山珍海味，却收藏着人世间最温暖的寓意——吃饭，活下去。

共享厨房方便一群人

“我儿子刚在沈姐爱心共享厨房烧了一顿饭给我，很好吃，就像自家厨房做出来的一样。”来自松阳的白血病患者杨女士边吃着热腾腾的饭菜，边告诉记者，白血病患者群体对饮食卫生要求特别高，住院患者不方便下厨，又担心外卖不健康、不经济，有了沈姐爱心共享厨房，自己做饭不仅卫生，而且更有营养。

杨女士说的沈姐爱心共享厨房位于丽水市区括苍小区，这里燃气灶具、锅碗瓢盆、油盐酱醋，一应俱全，最关键的是免费供大家使用。

沈姐爱心共享厨房其实是莲都区无偿献血志愿者协会带头人沈香在今年2月份发起组织的，多年的志愿服务中，她接触了许多白血病患者，对他们遇到的困难感同身受。

“他们说生病了需要营养，但病房没有厨房不方便烧菜。对于周边县来的病人，伙食费也成了负担。”沈香说，自家离丽水市中心医院、丽水市人民医院都不远，就把柴火间整理出来，用来让患者家属烧菜，她还自掏腰包为共享厨房增设了煤气灶、雨棚等相关设备。

在这个社会上面一直都不缺少特别善良的人，他们用自己的力量为这个社会贡献爱心。在浙江丽水某个医院旁边有一个非常出名的免费共享厨房，建立这个厨房的是当地人沈大姐。在沈大姐这里病人们可以免费使用她的厨房，而且沈大姐还会为他们提供油、盐、醋等各种各样的调料，水电费一律不收钱，而这些支出全部都由沈大姐一个人承担。

这种共享厨房的出现无疑是病人们的福音，因为人在生病的期间食欲是非常差的。有些人根本就吃不下外面餐馆当中所做的饭，只想要吃老家的口味，这时候就非常的犯难了。很多人都是从外地来到浙江看病的，不可能每一天都将老家的饭送到这个地方来。而在外租房子专门为了做饭成本又特别的高，所以沈大姐就替这些病人们想了一个好办法。

她把自己的房子贡献了出来，成立了这样一个免费共享厨房，病人的家属都会选择来到这里做饭，只需要交五块钱就能够在沈大姐这里做饭了。病人们自己准备食材，调料以及燃气还有锅都是由沈大姐提供。每一天到了饭点的时候，沈大姐的厨房门口都已经排满了队，病人家属都会选择来到沈大姐这里做饭。

就连病人们都说吃了家人给自己做的饭胃口变得好了许多，而且这样也很利于病人的后续治疗。只有吃的进东西，他们的身体才会更加的强壮，能够抵抗得住病魔的入侵。不过沈大姐却表示她不希望自己的厨房生意好，因为这样也就代表着会有更多的病人。听到沈大姐说的话之后网友们都感觉到非常的感动，她的房子完全可以租给其他的人挣更多钱，可是沈大姐并没有这样做。

医院旁边免费的爱心共享厨房火了，爱心共享厨房大多都是去到医院当中看病的人，才会选择在这共享厨房里使用。而使用的大多也只是收取一些菜品的费用，再看到这样的一些爱心共享厨房时，都觉得应该大力提倡。现在有许多人在做公益的时候，都会选择去到医院旁边开设这样的共享厨房，也都是为了给更多的患者提供方便。

在面对一些生大病的人而言，经常性的会去到异地城市看病，这也就造成了一些人都比较想念家乡的美食。由于在外地也都没有办法去给患者做饭，家人也都会来到这样的共享厨房里，给家人做自己的拿手好菜。也是为了让家人能够品尝到自己经常吃到的美味，同时在这爱心共享厨房里使用的价格还非常的便宜，这对于患者家人而言也能够减少自己的经济负担。

开设这样的共享厨房，也都是考虑到现在的一些人生病了，在买饭的时候也都需要花费不少的钱。而医院附近开设这样的餐馆收取的费用也都非常的便宜，对于许多人在选择吃饭的时候也都能够减少自己的开支。因为家人生病在医院当中就需要花费很多的钱，有一些人在考虑吃饭的时候都会有敷衍的情况，所以开设了爱心共享厨房，也就能够给更多的患者家属提供方便。

对于一些癌症患者而言，也都比较想要吃到家乡的美食。由于没有办法回到自己的家乡，都只能选择在医院附近买饭吃，经常去医院附近买的饭也都觉得没有味道。会更想念家乡的菜，所以有了这样共享厨房，也就能够让家人都能在这个共享厨房里去做饭。同时收取的费用也都比较便宜，这对于患者而言也都减轻了自己的经济负担，这样的爱心厨房应该大力提倡。

全国推广挺好的，利于住院病人家属做菜之类的， 不然病人吃外面的也不卫生，很少人能自己从家里带饭菜看望家属。

共享厨房被一位市民改造成了柴房，他购买了大量厨房用品和香料，以便附近患者的亲属可以做一顿热餐，并将其带给医院的患者。特别是对于来自其他地方的患者来说，做饭非常困难，以至于他们只能在外面购买食物。事实上，对患者的知识要求非常高。从外部购买的食品不能满足这些要求。这种共享厨房的优点是患者可以自己做饭。对于此时的患者来说，这不是一种要求，而是一种情感滋养。

不久前，湖北的一所大学非常有名。原因不是学生，而是自助餐厅。让我们看看它是什么。“准备好服务”共享厨房，瓦特，这是什么？据说，湖北大学的一名大四学生使用学校食堂开设了一个共享厨房。只需提前预约，支付10元并自带食材，这样他就可以在共享厨房做饭，品尝工作成果。自从这个项目开始以来，每天都有太多的人，他们挤不住。是什么魅力让人们对小厨房如此着迷？

共享经济已成为社会服务领域的一股主要力量，并逐渐渗透到高校，为一些常年外出的学生提供更好的服务和体验。对于学生来说，他们可以通过亲自参与、设计和品尝来体验收获的喜悦。如今，许多90后和00后独生子女从未经历过艰苦的烹饪。所以一旦开启这样的模式，无数学生都会好奇和感兴趣。

这种共享厨房应该在全国推广，因为确实有很多人从其他地方来寻求医疗，因为没有地方住，也没有地方做饭和吃饭。他们只能购买或订购外卖。价格太高，营养也有一些问题。这个共享厨房的出现可以完美地解决这个问题，也可以给病床上的患者提供精神营养，以更好地对抗疾病。