厨房操作台尺寸标准尺寸

在装修厨房的时候，操作台是重点装修对象之一，为了能方便烹饪者操作，它的尺寸必须要设置好。因为只有尺寸设计合适了，使用起来才更加顺手方便。那么，厨房操作台尺寸是多少呢?厨房操作台尺寸怎么设计更合理呢?下面小编就带大家一起来了解了解吧。

厨房操作台尺寸是多少

厨房操作台标准高度是80公分，这个高度能满足大部分烹饪者的使用需求。但对于那些身高偏高或是偏矮的人来说，在设置厨房操作台时，高度上就需稍微做个调整。至于操作台的宽度，可以根据厨房使用的电器尺寸来制定，但不能设置的太窄，否则使用起来不方便。

厨房操作台尺寸怎么设计更合理

1、高度设计

厨房操作台主要是用来放置一些烹饪用品以及准备烹饪食材所用的，并且有的人还会在上面切菜等，所以它的高度设计非常重要。由于每个人的身高都会有所差异，对于厨房操作台的高度要求也会有所不同。因此，在设计的时候，需更加烹饪者的实际情况来进行设计。

2、宽度设计

在厨房面积大小上，每个家庭也存在着一定的差异，所以对于操作台的宽度要求也都不一样。通常来说，如果家里厨房面积较大的话，那么则可以将操作台宽度可适当设计宽一点，这样使用起来也会更方便些。

3、材质设计

由于食材都是在操作台上进行处理的，所以对于操作台的材质要求会比较高。材质除了要环保，还必须具有防火、耐磨等特性。

文章总结：以上就是关于厨房操作台尺寸是多少以及厨房操作台尺寸怎么设计更合理的全部内容，希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容，请继续关注齐家网。

我们在进行厨房装修的时候，往往会进行厨房操作台的设计，方便烹饪。那厨房操作台尺寸多少合适呢?相信很多装修朋友心里都没个谱，接下来就通过下面的相关内容介绍，一块来了解下厨房操作台的尺寸吧!

厨房操作台尺寸

1. 高度

a. 由于每个家庭烹饪者的身高不一样，这样导致操作台的高度无法统一，因此我们在进行厨房操作台设计时，应结合使用者的实际情况来进行高度的设计。同时不同的烹饪方式也会造成操作台高度的差异，如果倾向于中餐，往往会使用铁锅来进行食物的烹调，西餐则是使用平底锅，这些厨房用具对操作台高度要求不一，两者会相差10公分高度的样子，这样设计使用起来才比较顺畅。

b.我们常见的厨房操作台高度一般在65-90公分之间，这个数值满足大部分烹饪者使用，除了过高或过矮的用户。消费者可以通过自身实验来进行高度的确定，

2. 宽度

a.由于空间户型大小的不同，对于厨房操作台宽度数值是不统一的，如果厨房空间较大，操作台宽度一般在60公分。但是所选择的水槽和灶具产品尺寸都需要比较大，

b.如果厨房空间有限的话，操作台的宽度最好在50公分，如果低于或超出这个数值，对于水槽和灶具的安装就会比较困难，并且我们烹饪使用也极为不方便。普遍的操作台宽度在50-60公分之间，我们可以根据实际情况，来进行尺寸选择。

厨房操作台材质

1. 大理石的操作台也是家装空间常见的材料之一，不仅具有天然特色，摸起来极富质感，而且装饰效果美观。但唯一不足的就是石材内部具有细孔，很容易将污渍渗入，造成打理的不便。

2. 人造石算是操作台常用的材质，不仅具有自然的石材纹理，光泽度好，给人带来很不错的装饰效果，并且非常耐污，清洁打理方便。不锈钢材质多使用在酒店操作台，价格实惠，实用耐用性好，打理也很便捷。

关于厨房操作台

厨房操作台 厨房操作台的尺寸

通常台面的高度为65-90厘米，使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度，以及做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有10厘米的差异。

确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度，有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台高度可降低10厘米左右。

扩展资料

装修须知

首先便是厨房灶间是否应该封闭，很大一部分的瓷砖提供商提供的都是十到二十平米左右的隔断里面做的样板。用多士炉局面包而中餐许多时候是煎炒的犹其是一局部用动物油而不是花草油的煮食中，油烟都许多。

但是大多数人还是中餐，除非你个人非常喜欢吃西餐，所以小编还是建议大家做使用的封闭式灶间。灶间的样式也有很多种的，也可以用玻璃来做隔断，这样至少也能够满足一下心里需要吧。

除此之外，厨房的装修还应该注意灶间的颜色，小编建议尽量使用冷色调，并且要用偏浅色类的由于灶间相对要热门，所以，假如用温色调，几乎会感觉到室内温度多了二三度的个人喜爱用白色的干净利落，并且墙壁砖选用白色，也利于橱柜门板颜色的搭配。

最后就是橱柜的台面的材料选择。装饰装修行业中，橱柜台面的装饰装修材料主要有两种，一种是人造石；还有就是天然石。这两种材料都是可以用的，但是他们的性能是不一样的，相对的来说，天然石比较硬、而人造石比较软，国外生产的人造石可以用纱布处理表面的划花的文理，国内生产的人造石一般都是越磨越花。

参考资料：百度百科-厨房

拓展资料

台面宽度

一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。

通常台面的高度为65-90厘米，使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度，以及做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有10厘米的差异。

确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度，有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台高度可降低10厘米左右。

厨房台面的材质

1、能够作为厨房台面的材质有很多，比如选择一些天然的石材，这里就有大理石或者花岗石，都比较适合属于天然的石材。本身就具有漂亮的纹理，能够用于切割或者雕刻，制作成各种漂亮的纹理。再加上石材硬度就比较大，耐磨性也非常不错，作为厨房台面是最为适合的。

2、还可以选择不锈钢，也是一种主要的材质，坚固性还有容易清洗，都备受消费者的欢迎，不过色彩比较单一。

3、除了有天然的石材还有人造的，相对来说价格要低一些，可以填入色料、填料，更加耐磨，还具有耐高温的特点。解决了天然石材容易受到高温影响，发生破碎的弊端。不过既然是人造的，它的环保系数可能不是特别高。

对于家庭设计来说，厨房的设计是非常重要的。因为这不仅关系到美观问题，如果设计的不合理的话，做饭的时候会很不方便。厨房一用几十年，所以一定要按尺寸规范来设计。那么厨房操作台的尺寸一般要多大呢?有什么需要特别注意的设计的点呢?今天小编就给大家介绍一下厨房操作台的合适尺寸及相关位置的设计，希望能对大家有所帮助。

　　常规尺寸

一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度最好是600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。而长度看你家厨房大小，中国大多厨房的橱柜总长在4米左右。

吸油烟机高度

吸油烟机离灶台土完了的距离依据使用者的具体身高来确定,在不影响操作的情况下越低越好,通常在1750px左右，超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。

吊柜尺寸

常用吊柜顶端高度不宜超过5750px,以站立可以顺手取物为原则。面宽以35-925px,底端与工作台面的距离为1500px左右,另外,长度方面则可依据厨房空间,将不同规格的厨具合理地配置,让使用者感到舒适。早期厨房吊柜大都迁就厨房天花高度,往往造成使用者的不便,如今厨房设计无论厨房高度如何,完全依据使用者的身高订制,才算是真正的用以人为本用的现代化厨房。

上下厨柜间距

随着厨房设计的多样化，各种形式和尺度的样式纷纷出现，这样情况下，操作台面越宽，吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米，相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡，眼睛和台面之间的角度范围很小，不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度，吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。

工作三角区

在厨房里人们使用次数最频繁的是水池、灶台和冰箱这三个地方，操作者会在这三点之间来回走动，形成一个工作三角区。考虑到工作效率的问题，灶台与水池之间的理想距离应为120-180厘米，冰箱与灶台之间的距离为120-270。

物品存放高度

为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为最佳。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然，同时也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加舒适。

以上就是小编今天要给大家介绍的关于厨房操作台尺寸设计的全部内容，相信大家看完之后对于如何厨房操作台的合适尺寸大小已经有了一定的了解。除了尺寸之外，关于功能的布置也是很重要的，平时会进厨房烧菜做饭的人一定深有体会。操作台的大小尺寸一定要以人为本，从人出发，这样设计出来的厨房操作台才是最好用的，大家掌握了吗?

如果你想做一个容易清洗的操作台，你选择的材质一定是光滑的或者大理石的，这样会让你在打理操作台的时候感觉更方便。生活中，很多人在装修自己家的厨房时，都会认为厨房的装修是最麻烦的。因为长时间在厨房做饭，操作台很容易出现大量的油烟和污垢问题，在打理厨房操作台的时候，你会觉得一年四季积累的油污很难清理掉。

脏的食物、油烟的残留、油渍的堆积都会污染操作台台面，所以不建议使用深色操作台台面，主要是因为不利于发现赃物和清洗。在材料方面，我们可以选择光滑耐磨的大理石、花岗岩或包括石粉在内的复合材料。易于清洁，相对耐脏。如果经常去厨房，只看耐脏性是错误的，要多注意污渍是否容易清洗。耐脏的可能不容易清洗，比如人造石带碎花；容易清洗的不一定脏，比如钢化玻璃或者花岗岩。住在家里，最好学学餐厅和餐厅的后台，不锈钢从上到下，耐折腾，耐油污。

装修厨房时，如果想要厨房操作台台面更容易清洁和打理。可以考虑大理石表面。很多老年人在装修房子的时候，会故意把厨房的控制台做成大理石面。因为他们认为大理石是石头做的，所以在清洁和护理方面会直接在大理石表面擦拭。如果考虑到大理石表面不好看，也可以选择铝材直接做一个中控台。

作为一个年轻人，在厨房做饭的时候，要意识到厨房操作台长时间使用很容易油腻。但是每次做完后，要及时将操作台上的油用纸全部擦掉，在当时热油的情况下进行擦拭，会更方便。但是如果热油全部粘在操作台上，就要使用去污和清洁工具，同时也要用钢丝球进行擦拭。

 厨房操作台的高度是如何确定的，厨房是每个家庭中最重要的地方。忙碌了一天，回到家里，在温馨的家里做了几道家常菜，和自己喜欢的人一起吃饭。所以在定做厨柜的时候，除了要美观，最重要的是要考虑厨房的实用性，所以橱柜的高度、餐桌的高度一定要选择适合自己的。厨房台面高度标准。

目前，市场上的厨房伏案工作台面的高度有780mm、800mm和820mm三个尺寸，当我们选择伏案工作台面的高度时，可以试试那个高度比较舒服。也可以根据人的身高除以2，再加2厘米，这样柜子的高度就比较合适了。 壁炉的高度一般来说，双头炉的炉膛高度为600mm。再把双头炉的高度放在旁边，一般在150到200之间，这样刚好整个高度和工作台的高度基本一致，使用起来可以感觉很舒服。

灶台高度灶面在厨房的设计中也是非常重要的，灶面的高度一般为890。厨房台面有很多选择，我家一直用的是大理石台面，大理石密度大，材质硬，纹理质地漂亮，选择性很多，很好打理。现在很多人都用不锈钢麦莎，我家的集成厨房也是不锈钢麦莎，很光滑，不容易开裂，使用寿命长，但是用不锈钢麦莎感觉整个厨房太冷了，有种餐厨合一的感觉。小结简单考虑美观的亚克力台面是首选，不考虑美观，考虑实用的不锈钢台面是首选，既考虑美观又考虑使用石英石台面。选择质量好的石英石，安装时再加上底板的固定，这样做也能使餐桌使用时间长。

为了确保台面适宜自己使用，市场上，又根据人们的身高差，为橱柜台面设计了不同的高度，现在市面上能买到的橱柜台面高度一般就是80cm、75cm、65cm。

厨房的操作台是我们平时烹饪美食佳肴必不可少的地方，那么操作台的整体设计和制作也是整个厨房装修中的重中之重，好的操作台设计可以免除我们在做饭时所产生的受力情况，也可以减少做饭所产生的劳累程度，装修不成功的厨房操作台会严重影响到我们在做饭时的心情。那么除了对操作台的设计和制作有相对严格的要求外，对操作台的材质选择上也不能不重视。

1、防火板台面：

防火板台面目前正以其低廉的价格受到人们的广泛欢迎，防火板台面基材为密度板，饰面为防火板。厚度：4mm，色彩鲜艳多样，防火，防潮，耐油污，耐酸碱，耐高温，易清理。但抗压、耐划伤、硬度都不能达到要求，并且使用寿命短。因此防火板台面已经越来越不能满足人们消费需求，市场占有率从刚开始的30%降到5%以下。

2、不锈钢台面：



不锈钢材料台面坚固耐用，也较易清理。但不锈钢台面单一色泽令人感觉不可亲、不温暖，缺乏家庭的温馨感，在强调个性和主张回归自然的家居流行风气下不再受人青睐。目前市场占有率为8%左右。

3、天然石：大理石、花岗石和玉石

天然石又分为大理石、花岗石、玉石等天然石材具有天然的纹路，比较美观，但天然石有孔隙，易于存油垢，且天然石脆性大，不能制作超过1米的台面，以天然石制作的台面会有接缝，这些接缝也容易积藏污垢，影响卫生。天然石较硬，且耐腐蚀、耐磨损、防水、防火，便于清洁，使传统的台面材料。

但天然石材的长度不可能太长，有时难以满足厨房台面的长度需要，且花岗石具有较强的放射性，如果超标，会对人体造成危害虽大理石看起来结实耐用，实际上耐污力并不强，如果滴上酱油之类的颜色重的液体，很容易渗入纹理，很难清洁。天然石橱柜台面曾一度占市场总量的80%以下，随着人们对生活品质和健康的追求天然石台面已日益不能满足人们需求，市场份额也急剧下降仅为20%左右。

除了以上三种还有人造石材质的台面和石英石材质的台面。人造材质的最大特点是颜色五彩缤纷十分艳丽好看，而且材质表面不存在毛孔，不容易变形，油污和水渍不容易渗透，所以我们在清洁的时候也能够更加的省力而石英石材质则具有上述几种材质所达不到的耐磨、耐压、耐高温、抗腐蚀、防渗透，而且价格上也远远要高出我上述所说的任何一种材质。