餐饮行业的厨房装修注意事项有哪些

众所周知，厨房是我们烹饪美食的场所，在整个家居中有着不可取代的地位。那么，您想要在什么样的厨房环境下烹调美食呢？厨房的装修风格有哪些呢？不一样的装修，所带来的厨房烹饪体验是完全不同的。

厨房的装修风格有哪些1、地中海风格

一般情况下，地中海风格装修会用到这几种元素，即：白灰泥墙、拱廊与拱门、海蓝色的屋瓦和 门窗 等等。当然，这些设计元素并不是通过简单的拼凑，而是要有贯穿其中的风格灵魂。地中海风格的灵魂，目前比较认可的看法就是“蔚蓝色的浪漫情怀、海天一色的纯美自然”。

厨房的装修风格有哪些2、现代简约风格

在进行厨房装修时，简约、前卫的现代派依然走在时代的前沿。此类风格对于小户型家庭而言，再适合不过了。最大的特色就是设计简约，合理利用空间以及非常注重细节，将厨房容易被忽略的边角也充分的利用起来，利用各种连接架、内置拉环或抽屉，使得厨房看起来更加的宽敞、整洁。

厨房的装修风格有哪些3、乡村田园风格

对于田园风格厨房而言，最大的优势就是以实木材质为主，同样能够达到理想的田园效果。田园风格的整体厨房，给人带来的第一印象就是甜美、温馨，如同在木质与设计之间凝聚了一股浓浓的情感，让人爱不释手。

厨房的装修风格有哪些4、新中式风格

跟西式厨房相比，新中式风格厨房的差距还是很大的。比如：中式厨房完全是利用密闭式设计+马力强劲的抽油烟机相结合，保证厨房油烟能够顺利的排向室外，而不会在家居空间里滞留。中式厨房，讲究的是简洁之美，注重 橱柜 的收纳功能，除了实用性的烹饪用具外，厨房内也较少摆放一些精致的装饰品。

厨房的装修风格有哪些5.欧式风格

欧式风格的家装设计，给人留下的第一感觉就是典雅奢华，当然厨房也不例外。比如：复古的墙壁画+欧式风吧台+木质餐椅，都将散发着一股浓浓的欧式风，如果能够在这样的厨房中和家人渡过自己的一餐三顿，是不是让人怦然心动呢!

编辑总结：以上就是关于 厨房的装修风格 有哪些的介绍，一般家庭的厨房空间都不是很大，所以在装修时更要合理规划设计。其中，装修风格的选择就显得尤为的重要。

厨房装修设计包括：开放式厨房、U型厨房、L型厨房、一字型厨房。

1.开放式的厨房设计不仅可以让整个空间显得更开阔明亮，而且还可以带来更多的时尚的气息。木质的吊柜与矮柜设计大大增强了厨房的收纳能力，整体清爽整洁，丝毫不显杂乱，搭配上浅色的地砖，又带来了几分清新自然之感，备受现代年轻业主的喜爱。

2.厨房U型现代厨房装修，功能齐全的同时又不显得拥挤，并且大大提升了空间的利用率，给人一种落落大方的感觉，为了增大厨房的收纳空间，特地在橱柜上层的空间打造了一个长方形透明玻璃的储物柜，既可以防止落灰，又一目了然，方便拿取，给厨房带来一丝新颖感与趣味感。

3.L型的厨房装修不仅可以节省空间，而且还可以形成合理的动线，方便家人烹制美食。整个厨房的用色十分大胆，以大红色作为主色调，塑造出极具个性与时尚的视觉效果。白色的矮柜与吊柜设计大大增强了小厨房的收纳能力，同时美观且时尚，搭配上白色的台面，简约又清爽。

4.一字型厨房装修在如今的家居生活中也是非常常见的，紧贴墙面的设计可以最大程度的提高空间的利用率，同时经济节约又不失美观时尚，对于小户型家庭来说，这样的厨房设计是非常实用的。

厨房装修选材注意事项。

1.表面装饰要选用防水耐水材料：避免出现积水或渗水导致厨房无法使用。

2.天花板、地面要选用非易燃材料：厨房做饭都离不开火，所以材料必须采用防火、不变形的材质，防止出现意外。

3.墙面装饰要采用易清洁材料：要知道对于厨房这种多油污的地方来说，难免会出现油渍溅到墙面上的情况，这时选用易清洁的材料，可以帮你快速解决。

如果想要使自己的饭店生意更加火爆,那么就必须要注重厨房的 装修 ,因为后厨的装修对于做出美食是重要的,后厨设计合理,在做饭的时候就会的方便。但是很多老板对于厨房后厨的装修都不是很了解,那么以下就为您介绍餐饮厨房后厨怎么装修?餐饮厨房后厨装修注意什么?

 餐饮厨房后厨怎么装修?

 1、厨房整体与 环境设计 :即根据厨房生产规模和生产风味的需要,充分考虑现有可利用的空间及相关条件,对厨房的配备进行确定,对厨房的生产环境进行设计,从而提出综合的设计布局方案。

 2、确定 厨房面积 的考虑因素:①原材料的加工作业量。②经营的菜式风味。③厨房生产量的多少。④设备的先进程序与空间的利用率。⑤厨房辅助设施状况。

 3、厨房总体面积确定方法:⑴按餐位数计算厨房面积:自助餐厅一个餐位所需0.5-0.7平方。咖啡厅需0.4,其它需0.5-0.8。⑵按 餐厅面积 来计算厨房面积:国外一般点40-60%,内地占70%。⑶按餐饮面积比例计划厨房面积:厨房一般占21%,仓库占8%。

 4、厨房环境设计:是对厨师良好工作氛围的营造,主要指对厨房通风采光、温度湿度、地面墙壁等构成厨师工作、厨房生产环境方面的相关设计。

 餐饮厨房后厨装修注意什么?

 1、厨房的位置离主要的餐厅越近越好。应尽可能地与消费场所保持在同一水平线上。距离能源供应点越近越好。厨房中排放的一切废弃物如油烟、废水、垃圾等不得对饭店其它部位是前厅及客房造成污染或其它有害影响。

 2、厨房总面积与餐厅总面积的比例以12至23较为经济合理。厨房面积过小将造成拥挤缺乏必要的物资贮存场所 和生产场地。厨房面积过大既加长生产作业线和运输作业线更占用了宝贵的营业场地。

 3、厨房地面应用不吸潮而且防滑的瓷 地砖 铺设。地面要略呈龟背状以便冲刷和干燥。龟背两侧是靠炉灶一侧应设排 水明沟 排水沟 上要盖铸铁隔渣网以便冲刷清洗和处理废料垃圾。

 4、用不吸潮的白色 瓷砖 贴墙。从地平线起贴至天花板以便清洗油烟和污物。

 当我们看了以上餐饮厨房后厨怎么装修?餐饮厨房后厨装修注意什么?的介绍之后,我们了解了厨房后厨装修的重要性,对于后厨的装修主要的就是做到安全卫生,这样做出来的食物会更加的美味。同时对于后厨的装修一定要注意以上几点,做到正确装修,安全装修,能够在做饭中更加方便舒适。

厨房，是烹饪美食的地方，民以食为天，老百姓的一日三餐都离不开一个让心情愉悦的厨房。民间有一句俗语”金厨银卫“，也就是说厨房的空间、布局、装修都会影响厨艺的发挥，也会影响以后生活的幸福感。让我们来想一想，如果洗菜的时候需要深弯腰，炒菜的时候要耸肩，一顿饭做下来像打了一架似的，估计也大大打击了你下厨房的欲望。所以一个合理设计的厨房实在太重要了，下面就这一份实用的家居厨房装修技巧。

1、合理安排动线，取洗切炒放是典型的中餐制作顺序，厨房布局要按照整个顺序来安排，少走路少跑腿，发挥厨房最大功能。

2、厨房台面高度要按照家人身高进行设计，不然洗菜洗碗切菜长时间重复作业的工作肯定会让你的腰像折了一样。

3、洗菜盆要选大尺寸的，要考虑到锅的洗刷，不然就要淋着刷喽。

4、洗碗机消毒柜燃气热水器都是提升幸福感的必备好物，可以减少很多家庭纠纷，所以也要提前设计位置噢。

5、瓷砖的选择一定要选光亮的，做饭油烟大，不平整不好打理，卫生死角就会很多。

6、多做分层收纳，柜子什么也要注意分层，餐具都很重，不要都罗列到一起，不然拿取会很麻烦。

7、插座不要太集中，要分散布置，做饭所有的电器不能都挨到一起。

8、燃气阀门要预留一个好操作的位置，日后查看方便。

9、燃气灶提前测量尺寸，定做好预留位置，不要颠倒顺序， 到时候选择就很少，还不会严丝合缝。

想打造一个舒服温馨的厨房，以上这些一定要留心注意哦，都是别人替你踩过的坑，同样的错误一定要避免

厨房装修注意事项——油烟

厨房，是经常接触油烟的区域，是家庭环境中最为恶劣的地区，因此在装修过程中一定要注意厨房中的油烟问题。在家庭装修中一般会选购油烟机作为解决油烟问题的方式，为了方便油烟机的使用，一般抽烟机的高度都需要有一个标准，油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。而且安装时，橱柜与抽油烟机同时安装最适合，这样安装的位置更合适，而且油烟机的高度也决定了油烟机的使用是否能够更干净得排除油烟。

厨房安装注意事项——瓷砖

瓷砖的铺设，对于厨房来说是极为必要。由于厨房的环境较差，对于厨房的清理也就增加了难度，一款适合的厨房瓷砖可以有效的减低厨房清理工作的难度，同时在选购厨房瓷砖的时候，还需要注意与厨房装修风格、室内整体装修风格之间的配合。室内的光线太亮或者太暗，则采用色调较为淡雅的.瓷砖，以降低光线对视觉的影响，除此之外瓷砖还应该考虑舒适程度，一般选择防滑耐磨的瓷砖。

厨房安装注意事项——窗帘

考虑到厨房油烟问题，在选择厨房窗帘的时候需要考虑到窗帘自身的通风、遮挡蚊蝇、清洗难度等，现在一般的厨房中采用的是铝合金百叶窗，铝合金材质的窗帘，在耐污渍、清洗方便等方面都比其它材质的窗帘容易，同时百叶窗的形式，透风性能良好、在遮挡上也效果明显，所以铝合金材质的百叶窗实在是厨房中窗帘的极佳选择。

厨房安装注意事项——收纳

厨房中的厨房用具较为多种多样，对于爱好做美食的朋友来说，厨房用具就更为齐全。那么合理的收纳厨房用具也就显得极为重要了，合理的摆放、收纳用具有利于厨房的整理，保持厨房的干净和美观。所以在装修厨房的时候一定要注意空间上的合理充分利用，可以利用吊柜、台柜等，使用矮柜应以抽屉式呈现，吊柜则以多层格子呈现，这样方便实用。