厨房 一般使用多少温度的喷头

厨房不需要装消防喷淋，厨房一般配备灭火器。消防喷淋头用于消防喷淋系统，当发生火灾时，水通过喷淋头溅水盘洒出进行灭火。

分为下垂型洒水喷头、直立型洒水喷头、普通型洒水喷头、边墙型洒水喷头等。发生火灾时，消防水通过喷淋头均匀洒出，对一定区域的火势起到控制，常见喷淋头类型有：下垂型、直立型、普通型与边墙型。

平时屋顶消防水箱装满水，当发生火灾时喷头在温度达到一定温度后（一般是68°C）喷头镀铬融化，管内的水在消防水箱水压的作用下自动喷出，这时湿式报警阀自动打开，阀内的压力开关自动打开，而这个压力开关有根信号线和消防泵连锁，泵就自动启动了。然后喷淋泵把水池的水通过管道提供到管网，整个消防系统开始工作。

扩展资料

根据场所不同可以选择不同的喷淋头：

1、下垂型喷淋头

下垂型喷淋头是使用最广泛的一种喷头，下垂安装于供水支管上，洒水的形状为抛物体型，将总水量的80～100%喷向地面。主要用于不需要装饰的场所，如车间、仓库、停车库、厨房等地。

2、直立型喷淋头

适宜安装在移动物较多、易发生撞击的场所如仓库，还可以暗装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。

直立型喷淋头直立安装在供水支管上，洒水形状为抛物体型，将总水量的80～100%向下喷洒，同时还有一部分喷向吊顶。

3、普通型喷淋头

适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。普通型洒水喷淋头既可直接安装，又可下垂安装于喷水管网上，将总水量的40%－60%向下喷洒，较大部分喷向吊顶。

4、边墙型喷淋头

适宜于布管较难的场所，边墙型洒水喷淋头靠墙安装。主要用于办公室、门厅、休息室、走廊客房等建筑物的轻危险部位。

参考资料来源：百度百科-消防喷淋系统

一般常规的湿式喷头的动作温度分两种68℃和93℃，除厨房、玻璃顶棚等温度比较高的场所安装93℃的喷头外，一般均安装68℃喷头。

按照规范，一般安装现场最高温度为30℃＋30℃，室内一般为68℃。

如果安装在厨房等高温环境中，则为79度或93度。在阳光充足的玻璃棚里，温度更高，甚至达到了150华氏度（约摄氏150度）。

消防喷淋头用于消防喷淋系统，当发生火灾时，水通过喷淋头溅水盘洒出进行灭火，分为下垂型洒水喷头、直立型洒水喷头、普通型洒水喷头、边墙型洒水喷头等。

扩展资料

消防喷淋头分类：

1、下垂型喷头

是使用最广泛的一种喷头，下垂安装于供水支管上，洒水的形状为抛物体型，将总水量的80～100%喷向地面。保护有吊顶的房间，在吊顶下方布置喷头，应采用下垂型喷头或吊顶型喷头。

2、直立型喷头

直立安装在供水支管上，洒水形状为抛物体型，将总水量的80～100%向下喷洒，同时还有一部分喷向吊顶，适宜安装在移动物较多，易发生撞击的场所如仓库，还可以安装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。

3、普通型洒水喷头

既可直接安装，又可下垂安装于喷水管网上，将总水量的40%－60%向下喷洒，较大部分喷向吊顶。适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。

消防喷淋头有4种类型：下垂型洒水喷头、直立型洒水喷头、普通型洒水喷头、边墙型洒水喷头。其中，下垂型喷头是使用最广泛的一种喷。

1、下垂型喷头

下垂型喷头是使用最广泛的一种喷头，下垂安装于供水支管上，洒水的形状为抛物体型，将总水量的80～100%喷向地面。主要用于不需要装饰的场所，如车间、仓库、停车库、厨房等地。

2、直立型喷头

直立型喷头直立安装在供水支管上，洒水形状为抛物体型，将总水量的80～100%向下喷洒，同时还有一部分喷向吊顶，适宜安装在移动物较多，易发生撞击的场所如仓库，还可以暗装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。

3、普通型喷头

普通型喷头既可直接安装，又可下垂安装于喷水管网上，将总水量的40%-60%向下喷洒，较大部分喷向吊顶。适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。

4、边墙型喷头

边墙型喷头靠墙安装，适宜于空间布管较难的场所安装，主要用于办公室、门厅、休息室、走廊客房等建筑物的轻危险部位。

扩展资料：

消防喷淋头安装的4个要点：喷淋头安装间距一般为直径3.6米，半径1.8米；喷淋头最大保护面积为12.5平方；喷淋头距墙不能小于300mm；当喷淋头与吊顶距离大于80m，且吊顶内有可燃物时需使用上下喷。

洒水喷头在热的作用下按预定的温度范围自行后动或根据火灾信号由控制，设备后动,并按设计的洒水形状和流量洒水灭火的一种喷头，溅水盘在喷头的顶端’能使水流分洒成规定的洒水形状的元件，框架指喷头的支撑臂及其连接部分。 

热敏感元件在规定的温度下能够使洒水喷头发生动作的元件，公称口径根据流量的大小而规定的喷头喷水口的名义尺寸，释放机构喷头中由热敏感元件,密封件等零件所组成的机构。即喷头后动时能自动脱离喷头本体的部分。

摘录自：自动喷水灭火系统设计规范(GB50084-2001)自动喷水灭火系统喷头颜色标示橙色 57℃红色 68℃黄色 79℃绿色 93℃蓝色 141℃紫色 182℃黑色 227℃.....设计应严格按照环境最高温度选用喷头温级，喷头公称动作温度宜比环境最高温度高30℃。不同的环境温度场所，所用喷头的温级也应不同。在一般公共场所，如办公室、商场、餐厅、娱乐场所、客房等采用动作温度为68℃的喷头；在厨房内采用动作温度为93℃的喷头。在蒸汽压力小于O．1MPa的散热器附近2m以内的空间，采用高动作温度121～149℃的喷头；2～6m以内空气热流趋向的一面采用中动作温度79～107℃的喷头。在设有保温的蒸汽管道上方O．76m和两侧O．3m以内的空间，应采用中动作温度79～107℃的喷头；在低压蒸汽安全阀旁边2m以内采用高动作温度121～149℃的喷头。在既无绝热措施又无通风设施的木板或瓦楞铁皮房顶的闷顶内，以及受日光曝晒的玻璃天窗下，应采用中动作温度79～107℃的喷头。在有些不宜接受热量的部位,可采用温度等级较低的喷头，如57℃喷头。在局部温度较高的部位,可采用温度等级较高的喷头,如93℃喷头；用于保护钢屋架的闭式喷头宜采用公称动作温度141℃的喷洒头.....

消防喷头应用的场合不同，我们就要选择不同的喷头，总不能在厨房里和一般商场里安装同样的喷头吧，作业场合温度高的地方喷头的动作温度肯定要选的高一些，消防喷头高度要求是怎样的吧？1、直立型、下垂型喷头的布置，包括同一根配水支管上喷头的间距及相邻配水支管的间距，应根据系统的喷水强度、喷头的流量系数和工作压力确定，不宜小于2.4m。2、除吊顶型喷头及吊顶下安装的喷头外，直立型、下垂型标准喷头，其溅水盘与顶板的距离，不应小于75mm，不应大于150mm。3、当在梁或其他障碍物底面下方的平面上布置喷头时，溅水盘与顶板的距离不应大于300mm，同时溅水盘与梁等障碍物底面的垂直距离不应小于25mm，不应大于1OOmm。4、净空高度不超过8m的场所中，间距不超过4×4(m)布置的十字梁，可在梁间布置1只喷头。5、水平式边墙型喷头溅水盘与顶板的距离不应小于150mm，且不应大于300mm。

喷头按不同特性分不同，按爆炸温度可分57~68~79~130或其它

按喷水特性可分k=80,115,200,360

按喷水性能可分直立型（向上装，喷水大部分向上，部分向下没有天花的空间如地下室）吊顶型（有天花场所，喷头向下，喷水性能大部分向下，部分向上喷）还有隐蔽性喷头（高档装修场所）

按玻离场直径大小分普能型与快速反应型。

此外还按口径大小区分普通型与扩大型，还有开式与闭式，还分边墙型，还有水幕，水喷雾喷头等各种喷头。

具备喷淋咨询联系消防维保单位。

根据后厨所在建筑的规划，具备喷淋系统，需安装高温喷淋头

安装的是79°或93°喷头按不同特性分不同，按爆炸温度可分57~68~79~130或其它。

按喷水特性可分k=80,115,200,360。