2米见方怎么厨房设计
2米见方的厨房面积算是比较小的,因此可以考虑一字型、L字型和U字型的整体橱柜设计,既能最大化地利用空间,又使整个操作流程更为合理,一举两得。
一字型。备餐区位于烹饪与洗涤区之间,甚为方便,做满墙的吊柜与地柜可提供足够的收纳空间,电器嵌入,使用便捷。
L字型。工作区以墙角为原点,双向展开成L型,将清洗、储备与烹调三大工作中心依次配置成相互连接的L型,实用性强,时尚简洁,操作方便。
U字型。厨房极为方正,台面可以采用不规则设计,提高空间的利用率,在小空间里打造大空间,紧凑但不拥挤,能容纳多人同时操作。
1、首先量取冰箱门的尺寸,查看是否可以安装。
2、其次接着确定可以安装后,把2米的厨房门洞后面打扫干净。
3、最后把冰箱门放在2米的厨房门洞后面即可完成安装。
2、其次可以计算还有多大,空间也就是异面的宽度。
3、最后装上即可完成厨房2米长,1.2米宽的设计。
办卫生许可证对厨房的要求:1、从业人员健康证明及食品卫生知识培训证明。
2、所有从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明登记表(加盖培训机构公章)。
3、要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施,对店面无具体要求。
扩展:厨房功能布局
功能要点:烟道决定灶具位置
在公寓房里,烟道不能移动。灶具摆放必须符合以下条件:
灶具、烟道距离适中,最近不要小于20cm,最远不要超过一米。距离过长不仅排烟效果打折扣,而且太长的烟道会震动,造成更大的噪声。
灶具和排烟口中间不能有梁。排烟道的尺寸太大,会造成无法穿梁,必须要绕梁,不仅损失吊顶高度,同时如果绕梁会让管道打三次弯,排烟效果损失超过40%。
尽可能不要改变排烟口。不要直接把烟道从墙排出去,会造成空间、墙面污染,不美观,影响小区房价。