工业烤箱是否节能与设计/使用的关系

方法：

1.买一个温包式的温度控制器来和电气开关联接，可以自由调节温度，当温度达到要求值也可自动切断电源，达到恒温之目的，但没有显示温度。

2.买一个温度传感器加一个温控表，放在烤箱边，温仪有温度显示，可和电器相连，以达到控温目的。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。

工业烤箱的工作原理

工业烤箱在工作时，操作人员通过仪表和感温器来获得工业烤箱内部的温度值，在通过控制系统进行操作.工业烤箱的热风循环加热方式，与普通的散热加热方式相比，有着更好的气体流动性，能加快工业烤箱内物料的干燥速度。

工业烤箱的热风循环系统由送风马达、风轮和电热器组成，送风马达带动风轮送出冷风，冷风经过电热设备加热携带热能后经风道进入工业烤箱的烘箱工作室。

工业烤箱的热风循环系统有利于提高空气温度的均匀性，在工业烤箱开关箱门运送物料的过程中，温度值会受到影响发生变动，热风循环系统的均匀性则有利于在最大快速度内恢复工作状态的温度值。

扩展资料：

工业烤箱的性能特征

1、性能优越

本热风循环烤箱应用领域广泛，硅胶烤箱温度均匀，保证烘烤及干燥物品质量。

2、安全可靠

烤箱设有超温保护装置，硅胶烤箱当烤箱中温控器失控时超温保护器可控制温度不会继续。

3、使用简单

控制界面人性化设计，大部分采用智能化控制系统；对操作人员无需特殊培训，在工作中全微电脑系统自动控制。

4、安装方便

只需将烤箱移动到需放置位置，将总电源线接入即可开机使用。

5、性价比高

热风循环烤箱集众多烤箱之长为一身，此烤箱采用独特风道设计有升温快速、温度均匀使烤箱内部热风均匀误差值可达到正负1.5度；烤箱结构简单大方、坚固耐用。

参考资料来源：百度百科—工业烤箱

烤箱，是我们必备的家用电器之一，我们可以用烤箱进行烘焙，曲奇、面包、火鸡等事物。在生活中我们使用最多的是小型家用烤箱，而小烤箱不能满足大量烘焙的需要，人们就需要运用大型烤箱进行烘焙。我们对大烤箱的了解是比较少的，大型烤箱都是什么样的呢?大型烤箱都可以做什么呢?其实，大型烤箱和小型家用烤箱的性能都是一样的，不过与小型烤箱不同的是，大型烤箱具有工业性质。大型的烤箱的价格和小型烤箱的价格有区别吗?

大型烤箱的性能：我们了解到，大型烤箱可以满足大量的烘焙，这是家用烤箱的性质，许多西方国家，因为以面包为主食，所以每日要大量的制作面包，因此大烤箱在欧洲家庭比较常见。在中国，面包房、酒店、西餐厅是使用大型烤箱最多的地方，其实事实并不是这样，我们忽略了一个地方——工厂。工厂也是使用大型烤箱最多的地方之一，大型烤箱可以进行高温烘烤，满足工业发展的需要，这是大型烤箱的另一个重要性能。

大型烘焙烤箱的价格：大型烘焙烤箱，因为体型大，容量比较大，所以烘焙的温度也是十分高的，价格上也是比较高的!不过具体的价格和体积、容积相关，成递增的模式。因为大型烘焙烤箱移动比较起来比较困难，因此在家中我们多使用的嵌入式的大型烘焙烤箱，嵌入式的烘焙烤箱的价格在3500元左右，一般是上下双层变档的玻璃款，价格适中，三层的价格则在4000元以上。在西餐厅和面包房一般使用的则是台式的大烤箱，这种烤箱的价格在4000元以上，均价在5000元，四层的设计，往往节约许多烘焙的时间，深受餐饮业的喜爱。

大型工业烤箱的价格：工业烤箱因为体积大，亦属于大型烤箱。大型工业烤箱满足了许多工厂的工业制作需要，一般以钢材的居多，容量十分大，高温变档，可以进行大量的工业烘烤，提高产量。工业烤箱均价在2000元，一般都在1500元上下，深受中小工厂的喜爱。

大型烤箱与我们的生活息息相关，只是我们鲜有耳闻，我们甚至不知道工业生产也需要大型烤箱!但今天通过小编的介绍，相信大家会对大型烤箱有一个新的了解。就工业烤箱而言，价格是比较亲民的，均价在1500元，这也是许多中小工厂大量使用和选择大型工业烤箱的最主要的原因。相较之下，较大型的烘焙烤箱价格比较高，一般大型双层烤箱的价格在3000元左右，四层智能变档的大型烤箱价格在5000元以上，高者可达上万元。

区别如下：

构造不同：

普通烤箱排热是右边或是后背，所以安放的时候只能放在灶台上并且四周都要通风，不可以安置到橱柜中，如果安置到橱柜中，会导致热气无法排除，同时长时间使用后，热气也会导致橱柜的损毁。

嵌入式烤箱产品如其名，就是可以直接嵌入橱柜中与橱柜合为一体，嵌入式烤箱独特的定向向前散热设计，使烤箱即使嵌入橱柜中，也能放心使用不伤橱柜。而且嵌入式设计，更省空间，更美观。

容量大小不同：

普通的家用烤箱，商家在宣传的时候往往会说自己是大容量的，事实不然。开始家里买烤箱的时候看宣传介绍想想容量也够了，就买了个，买回家后，烤个小蛋糕还行，想烤个大蛋糕做生日蛋糕大家一起分享，好吧，根本做不了，容量太小了。

嵌入式烤箱相比普通烤箱，容量上大了很多，烤个十寸十二寸的蛋糕基本不上问题。烤饼干也能一下子烤很多，不用分很多次烤，省时省力。

受热范围不同：

普通烤箱很多都有受热不均匀或是温度不精准的问题。烤的时候就是左边比右边烤的焦，烤啥出来都是这样，也不知道是为啥。

嵌入式烤箱在容量大的基础上，受热相对会比较均匀，不存在单边温度高的状况。

控温程度不同：

普通烤箱基本是旋钮调温度和时间，这样很容易导致上下温度不精准，或者是实际时间有偏差的问题。

嵌入式烤箱升级了这一功能，采用智能控温技术精准控温，每一度温度都实时显示，每一度温度的变化都能实时观测到。

嵌入式烤箱是小烤箱的升级版。从厨房设施的增加，到厨电一体化，再到整体厨房从传统的封闭式厨房，到开放式厨房，厨房革命带动了厨房电器的不断创新。嵌入式烤箱逐渐走进了普通百姓的家里。烤箱嵌入让厨房不再零乱，引领整洁、方便、高效的现代厨房生活。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。