开放式厨房好不好

本人今天就归纳总结下开放厨房的使用心得和利弊，供要装修的值友参考吧。

1 油烟问题

中式的烹饪，爆炒、煎炸的作法居多，油烟不可避免。传统封闭厨房的好处是做饭时可以关门开窗，配合大风力的油烟机，厨房内单独形成一个空气流通回路，油烟、异味等问题不会影响到室内其他房间。

2 空间

开放

起初想要做成开放厨房的最大原因，主要还是觉得此前的推拉门太影响餐厅的采光，而且只有一扇可以开启，如果按目前的餐厅家具布局，也影响交通的方便性。而推拉门的轨道和玻璃，在厨房这个容易产生污染的房间，又会成为藏污纳垢的地方。

3 开放厨房与新风机

我家客厅中安装了一台壁挂新风机，目前这种壁挂式新风，普遍采用单向流正压设计，即通过从室外持续吸气，使室内气压略高于室外，从而达到阻挡外部气流进入室内，起到防霾的作用。

4 开放厨房与室内环境

每到冬天，北方空气干燥，加湿器是必不可少的。但用上开放厨房之后，感觉需要加湿的天数明显变少了，烧水做饭时产生的水蒸气的量还是不少的，如果以蒸煮为主时油烟机也没必要开，逸散的水蒸气自然就自由扩散到了全屋。实际上热蒸发是一种比较好的加湿方式、加湿量大且没有细菌或粉尘污染，还利用了做饭时的热量一举两得，这也是之前没想到的好处。

总结:

我和家人对开放厨房的总体感受还是利大于弊的，问题并没有有些猜测的那么严重，而带来的开敞亮感和方便更多，做饭的人和等着吃饭的之间距离也被拉近了。希望能对正准备装修的值友们有所帮助。

开放式厨房优缺点，具体如下：

开放式厨房的优点

1、开放式厨房释放了更多的空间，绝对是小户型的福音。节省装修面积的同时，也带来大气、开阔的空间享受。

2、更有利于营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离。

3、一边做饭一边照看孩子的主妇，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动，有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。

开放式厨房的缺点

1、中国人的饮食偏向于重口味，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。

2、无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。

开放式厨房分析

平时要保证厨房干净卫生，就要养成顺手擦拭的习惯。不用等到日后产生重油污，清洁起来也比较麻烦。它是一次性的无纺布设计，用完之后可以直接扔掉。比普通的抹布好很多，普通的抹布要反复清洗，还会滋生细菌。

厨房油污清洁剂用全新一代的活性非离子+阴离子表面活性剂配方，不仅去污渍强，去油污的能力更加的强大。降低油脂的浓度，它喷射出来的是泡沫状态，能够将油污包裹住，然后充分的瓦解。

如今，很多年轻的群体喜欢开放式厨房，非常美观大气。那开放式厨房的优缺点是什么？PChouse带大家一起了解下吧。

一、优点

1、大空间

在开放式厨房的优缺点中，大空间是开放式厨房最突出的优点。厨房相对于客厅、卧室等空间来说，它的空间很小，有时候在使用过程中会受到一些局限。开放式厨房不同于传统厨房的格局，它的空间非常宽阔，将餐厅、厨房连成一体，可以满足烹饪、就餐等多种需求。而且开放式厨房的隔断很少，节省了一些空间，让厨房看起来开阔明朗。

2、美观

很多人都不会用美观这个词来形容厨房，但开放式厨房就不同了，它在视觉上给人一种时尚的美感。餐厅和厨房连在一起，在这个宽阔的空间内放置一些家具、装饰品，经过精心设计之后，整体的视觉效果非常好，美观时尚，满足了现代人对时尚家居生活的追求。在一定程度上可以说，极具美观性是开放式厨房的优缺点中最吸引人的优点。

3、储物功能强大

大部分开放式厨房在装修时会安装橱柜和吊柜，这些柜子可以存放很多物品，比如电饭煲、微波炉等物品。有些开放式厨房中放置的餐桌，也会设计一些储物柜，增加储物空间。

二、缺点

1、害怕的还是油烟问题，都知道中式饭菜少不了的就是油烟。爆炒菜的时候油烟多、还易溅射出来、难以处理等特点。

2、长时间的油烟，会直接影响家具的老化，而开放式厨房台面不宜摆放太多东西。不过，中餐的调味品和厨具种类繁多，对于那些想贮存更多东西的人来说，简直是噩梦。

问题二：什么是开放式厨房？ 开放式厨房，是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。

答对了请采纳，谢谢！

问题三：开放式厨房好吗？优缺点是什么呢？ 现在厨房的话要买的话就肯定是需要买个集成灶的了，现在厨房油烟比较大，买个火星人的集成灶，吸油烟非常省心的。

问题四：半开放式厨房是什么？ 装修这种厨房要买个集成灶啊，现在这种厨房油烟都还比较严重的，像我觉得的话最好买个火星人的集成灶，现在的火星人的集成灶是吸油烟效果最好的了，不知道多少买这个牌子的。

问题五：半开放式厨房是什么样子的好看？ 我阿姨家就是半开放式厨房，这种类型的厨房看着蛮时尚大气的，但是有一点你要选对集成灶，不然油烟问题还是很困扰的，我阿姨就换了好几次，都是因为油烟问题，不过她现在用的那个火星人的集成灶也有两年多了，厨房基本上没什么油烟了。

问题六：开放式厨房好不好使用起来？ 只要把油烟问题解决了就好，建议装个集成灶，比如火星人这种的，低空全吸的，一点油烟都没有。

问题七：开放式厨房有什么弊端？ 就是油烟往其他房间钻，这是个让人头疼的问题，再好的设备都不能完全解决；还有就是厨房里的用具很多，不可能每次都收拾的井井有条，这样就会显得凌乱。有碍观瞻。

问题八：进门就是开放式厨房，好吗？ 5分 看个人喜好吧，我不太喜欢开放式厨房，我觉得味道还是比较重的！

所以看你自己喜欢就行！

问题九：开放式厨房真的好吗？ 特别是在很多80后的厨房里，尤其能体现出这样的感觉。“80后的房子不大，喜欢将厨房装成开放式，即改变了原有厨房的模样，也兼具厨房功能与时尚生活元素。”一资深设计师讲道。但是一直以来都是众说纷纭，各执一词。正方观点：开放式厨房好 代表人物：以80后为代表的新新人类如今小户型商品房越来越多，在房地产市场占的比重也越来越大，其消费对象主要是80后的都市新贵。这些人几乎有一个共同的特征，就是有点反叛，追求自由与个性，独有生活品味，打破了传统的装修要求。而开放式厨房的概念源于法国，在设计上不但扩大了厨房的空间，还体现出更多的人文关怀。人们不仅在厨房做饭、吃饭，还可以在这里聊天、玩耍，举行Party，最适合80后的居家生活。另外由于小户型的房子厨房和餐厅面积都较小，将厨房与餐厅打通连在一起会使空间加大，显得房间更加宽敞。这种情况下，将厨房装成开放式，方便住户轻松生活。反方观点：开放式厨房不好 代表人物：30岁以上的传统人士开放式厨房因为开放性受到了年轻用户的青睐，但是在中国并不适用。因为中式的烹饪方式，包含了煎炒烹炸，产生的油烟比较大，经常在家做饭，会造成油烟污染客厅，造成家具提前老化。而封闭式厨房就没有这个问题。厨房与客厅间隔开来，可以较好地隔离厨房产生的油烟和热气，不会因烹饪而影响客厅环境；同时厨房装修也可自成风格。而且为了符合整体房间里的美观性，开放式厨房的台面上不能放太多东西。而封闭式厨房就不同了，完全可以独立成为一个储物间。其实仔细看来双方观点都各有各的道理，而且反对开放式厨房最大的一个原因就是因为油烟太大，会影响到客厅。其实现在完全不用担心这个问题，采用一个使用功率在210瓦以上的侧吸烟机可以解决大部分油烟，比如美的厨卫最新推出的一款近吸式的抽油烟机就很适合，它独创了一个41度黄金倾角，外加40cm的近吸距离，因为根据连续方程，当油烟升腾到41度设计的超大进风面时，烟气加速上升产生伯努利效应和烟囱效应，使进风口的吸附力明显增大，而这种双重效应的油烟吸附技术大大提高了对油烟的捕集能力，达到了笼烟和吸烟的最佳平衡。同时可以再开放式厨房顶部天花板安装排气扇，就可以将剩余的油烟排出。

问题十：什么是一体式厨房和开放式厨房，各自优点是什么！ 5分 个人认为一体厨房就是指的整体厨房，整体厨房的概念是指把厨房作为一个整体来看待，使其具有或基本具有厨房的所有功能，集家具，家用电器，灶具等于一体，有机的将厨房内的能源，上下水合理结合，即能完成烹调工作，对人体无害，又具备美化家居环境的装饰功能。

而开方式厨房则是指的厨房结构属于开放式的，国外叫客厅厨房，餐厅厨房。就是把客厅或者餐厅与整体橱柜结合在一起，美观，大气，空间感强。但是开放式厨房对于我们的饮食习惯（煎炒烹炸）来说的话会不便于打理，油烟比较大。一体厨房或者整体厨房可以是独立的（有门来隔开餐厅或客厅），也可以是开放式的。

在现代家庭装修中，开放式厨房受到很多业主的喜爱。有了开放式厨房，人们可以更好地享受在开放式厨房烹饪。那么开放式厨房的优缺点是什么，开放式厨房如何解决油烟问题？来看看下面的内容吧！开放式厨房的优缺点是什么？优点1。开放式厨房可以充分利用空间，让整个厨房感觉更宽敞。对于小户型来说，开放式厨房是增加视觉面积的好方法，会让空间更加通透，让整个厨房看起来更加美观。2.这种厨房装修的另一个好处是方便自由，烹饪空间不完全隔断，非常适合现代人简约的生活方式。而且开放式厨房可以和餐厅相连，中间有吧台设计，既提升了家庭装修的格调，也非常适合年轻情侣独处。2.缺点1。开放式厨房的设计要求比较高，它的装修材料，色调等。应该保持和客厅一样的风格，不然整个装修不会这么好看。2.厨房往往比较脏，又靠近客厅，这样一些油烟很容易进入客厅，增加了清洁卫生的压力。3.开放式厨房难免会产生油烟。如果长时间烹饪，即使安装了抽油烟机，油烟也无法完全去除，很容易在厨房堆积油烟。开放式厨房如何解决油烟问题1？解决开放式厨房油烟问题最直接的方法就是集成灶。集成灶一定要选择吸油烟效果好，吸力强的产品，比如火星人集成灶，其吸油烟率可以达到99%以上，吸油烟效果可想而知。除此之外，火星人集成灶甚至可以炒100个辣椒而不闻辣椒味，这是其他集成灶无法企及的。2.炊具的选择开放式厨房中炊具的选择非常重要。炊具产生的烟越少越好。比如微波炉、电磁炉、无烟锅都是不错的选择。他们产生的油烟少，干净，做饭的时候不会产生太多的油烟。3.厨房的通风与装修。另外，厨房要保持通风。开放式厨房最好安装窗户，既能排油烟又能让室内光线更明亮。4.选择易于清洁的材料。最后，开放式厨房最好选择容易清洗的材料。厨房的墙面和地面建议贴瓷砖，防水耐磨，易清洗。

2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了。经常下厨的人都清楚，夏天在厨房做菜非常痛苦，尤其在南方地区，汗出得跟水似的，而且很少会有人考虑到单独在厨房装空调，现在在这样的开放式厨房，这个再也不是问题啦。客厅空调一开，所有的人都很清凉。

3、通风顺畅，呼吸到的油烟浓度也降低了。（关于油烟等问题，封闭式厨房也一样会存在，购置好一点的油烟机就好了）

4、居家生活更加便捷，橱柜操作台可以一桌多用。客厅、厨房连成一体，变成一个整的区域，做啥事都方便。

5、视觉上空间增大，房间使用率提高。采光通风也都好很多，也就是所谓的风水好视觉开阔：一进家门，看到宽敞的空间就很舒服。

6、家里的动线更通畅。没有通道了，门也少了，平常做一些简单运动的时候，活动区域也大一些。

问题二：开放式厨房的优缺点都是哪个？ 开放式厨房最显著的优缺点：

优点：扩大空间感。开放式厨房由于减少了墙体/门等，会使房间的整体空间感更宽敞明亮，并且不独立于客厅/餐厅，更易于跟厨房以外的交流互动。

缺点：油烟问题。如果想选用开放式厨房，对于中国家庭的烹饪方式和饮食习惯是一个巨大的挑战，因为在使用厨房的过程中难免产生油烟，偶尔还会有强烈味道的困扰，因此开放式厨房无疑将这些问题也带给了其他空间。即便有强力的吸油烟机可以很大程度上解决该问题，但往往吸油烟机的噪音也会更强。

因此选择开放式厨房还需慎重。

问题三：开放式厨房好吗？优缺点是什么呢？ 现在厨房的话要买的话就肯定是需要买个集成灶的了，现在厨房油烟比较大，买个火星人的集成灶，吸油烟非常省心的。

问题四：开放式厨房有什么好处 开放式厨房的好处，是美观、大气，可以给你一种梦幻般的感觉；但不建议你使用！有些不实际――多见于影视剧、样板间。生活中谁做了谁后悔！

问题五：开放式厨房有哪些优缺点 开放式厨房看起来时尚一些,受到年青人的青睐，厨房与客厅之间的过渡自然,也显得更加方便实用。只要能处理好油烟问题,开放式厨房更受欢迎，给我们的厨房装修带来更好的效果。

问题六：开放式厨房的优缺点有哪些？ 现在的家里面积大，不给油烟也大，所以如果真的装修这个样子的就买个集成灶吧，我现在看好火星人 。

问题七：开放式厨房的优缺点有哪些是特有的？ 优点的话就是空间开阔啊，如果家里面积小的话你弄个开放式厨房真的是可以节省你很多的空间的，但是不好地方也是因为太开阔了油烟跑得快，容易家里都是油烟。不过现在也比较好办了，买个集成灶吧， 火星人这样的就行。

问题八：开放式厨房优缺点有哪些点？ 可以啊，我觉得你可以买集成灶的，这个还蛮适合开放式厨房用的，算一种比较好的厨具呢，现在开放式厨房都怕有油烟，有一个这个对厨房来说还是挺好的。比较推荐火星人

问题九：开放式的厨房的有什么好坏 开放式厨房的优点有很多，尤其对于小空间的房子，它可以在视觉上开阔房间，显得宽敞，还有装饰空间的作用。

具体优点如下：

（1）开放式厨房可以充分利用空间，可以充分利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架。

（2）开放式厨房的储物功能， 开放式厨房的橱柜可以放置很多物品。

（3）开放式厨房方便， 厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间可设置厨柜小推车，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

开放式厨房的缺点：

（1）在装修开放式厨房的时候，客厅和厨房的风格比较难统一。

（2）由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的油腻腻的，难清洁。

（3）厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。

开放式厨房最难解决的就是油烟问题，针对油烟问题，可以采用以下方法，采用玻璃做隔断、加大油烟机功率、局部开放适当遮挡。

问题十：开放式厨房的优缺点会不会很多呢？ 还好吧，就是油烟有点多而已，不过买个集成灶也没什么问题了，像火星人这个来吸油烟感觉就还可以的。

开放式厨房一直以来都是一个争议非常大的话题，开放式厨房有空间利弊。厨房的开放式装修可以让餐厅和客厅自然相连更加美观，同时增加视觉空间的效果。优势有利于沟通。开放式的厨房，可以开阔视线，有利于交流，增进感情，也可以照顾家里的老人或小孩，提供一定的安全性。缺点是影响整体美观。厨房里有很多厨具、餐具等物件，会表现出一定的凌乱感。为了保证厨房的美观，开放式厨房的台面上建议不要备用太多的厨具。

1.开放式厨房节省空间，一般可以设置一个玄关大小的厨房。开放式厨房的好处是可以最大限度的利用小面积房间的空间。它的灶台可以作为整体控制台使用，餐桌也可以作为吧台使用，收纳功能更加强大，这种厨房对于新婚夫妇或上班族来说很实用。开放式厨房虽然占地面积不大，但功能也很齐全，做饭的基本需求都能满足，什么都不缺。但是如果你想体验整体厨房和多功能橱柜的宽敞空间，那么这个需求是无法满足的。

2.开放式厨房是一种新型的厨房装修。它跳出了传统的封闭厨房，受到很多年轻业主的青睐。这种设计方式可以大大扩大厨房面积，非常时尚。一个开放式的厨房，把孩子放在客厅，不管你在做什么，抬头就能看到孩子在做什么，这样更方便，也让孩子在家人的照顾下。这么多人费劲心思做开放式厨房，最大的原因就是油烟。中式家常菜往往采用爆炒等容易产生油烟的烹饪方式，这也是无法避免的。

3.现在家具商家提供的家居产品和服务趋于多元化，可以寻找有综合经营项目的家装公司或家具企业，让家具和橱柜在家装风格上尽量和谐，并能保证开放式厨房自然融入整体家居氛围。以上就是对开放式厨房一直以来都是一个争议非常大的话题，开放式厨房有什么利弊这个问题的解答。

导语：开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。肯定有人会问开放式厨房好吗?凡事都有利弊，开放式厨房有优点，自然也有缺点。

开放式厨房的优点：

1、充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

2、伸手可得的方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

3、柜内空间有大学问。如果是有心人，会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。

开放式厨房的缺点：

(1)装修的时候，客厅和厨房较难统一。

(2)厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。

(3)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的

油腻腻的，相当讨厌。

如何减低开放式厨房的使用弊端

开放式厨房好不好?这就要看个人爱好了，你可以根据自己的需求做选择，如果你要安装开放式厨房，那么我给你一些意见，这样会让开放式厨房的缺点减小很多。

1、换气设备要好。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。

2、选用易洁材料。餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

3、家具必须简洁。厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单的.，切忌选择雕刻繁琐的中式家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。这是为了防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此，业主最好能让储物的橱柜尽可能大些，将这些“不美观”都装到柜中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要协调，以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。

4、重视电路安全。开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路也要远离燃气线路，电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中虽然要多留电源插座，但它们最好隐藏于电器或橱柜的后面，否则将影响美观。

开放式厨房安装注意事项

一、物品分类

厨房里的东西很多，给人的感觉是有永远收拾不完的东西。我们在装修的时候，一定要先分好区，哪一区是放置什么东西的，然后再考虑用什么东西来装。抽屉和柜子，这个在厨房里一定要多一些才能放下足够的东西。

二、照明

有些业主为了节省开支，直接在厨房里顶上装一个大灯就完事。其实这会给厨房的使用带来很大不便，特别是晚上我们做饭切菜的时候，如果光线有死角，很容易造成危险。所以我们最好是在吊柜的下面，吊柜上，还有做饭的地方都安装上灯。这样不管从什么角度，什么高度，都会有很好的光线。

三、餐台

在厨房里准备餐台，已经用得很广泛了。这样的餐台用处非常的多，不仅仅是字面上的可以用来吃一些餐点的设置。还可以用来放置买回来的果蔬菜点，或者是在我们家里来客人，上的菜比较多的时候，也可以把这里当成一个临时的餐点配置放置点。

四、人性化

厨房是我们和孩子交流感情进行亲子互动的一个比较好的场所，比如一起包个饺子什么的，让孩子学一些简单的厨房劳动是很有益处的。厨房里经常会有刀叉，加上厨柜这些边边角角也容易碰着，这就要是在我们开放式厨房装修之初，就可以把这些考虑进去。