U型厨房应如何设计
何为U型厨房？其实U型厨房就是依照L型厨房的样式进行延伸，一般的设计就是在另一个长边的一边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。U型厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。我就为你介绍一下U型厨房的规划。
U型厨房一定要规划得宜即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型，清洗中心的水槽置于U字的底部，将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧，中间往往留出较大的空间，如果用不好就会白白的.浪费了。那么索性就让他们发挥出功能来，你所要做的，也就是加一两张凳子而已。当然，为了更有就餐气氛，可以将这些部位略加改造，如在局部加宽台面或装一个折叠桌，使用起来更舒适方便一些。
适用范围：净空宽度220厘米以上
U字形的厨房设计常在比较方正的厨房内出现，由于需要在三堵墙旁边布置橱柜，这种厨房往往只有一扇门，有两扇门的厨房只要空间足够也可以做U字形的设计，这时，两扇门都会位于同一堵墙上，又或者两扇门虽然位于相对的两堵墙上，但由于门靠近同一面墙两侧的转角位，对其他三面墙布置橱柜没有太大的影响。由于同时要安置橱柜的需要，这种厨房在U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在220厘米以上，如果达不到这样的宽度要求，就只能够进行“一字形”或“L字形”布局了。
优点：空间利用率较高
从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟，空间比较广。应该说，U字形厨房有点像两个“L字形”厨房的对称叠加，因此它们都同样具有空间利用率比较高的优点，而且这种厨房几乎不会有穿越者，因此对整个厨房的干扰比较少。
缺点：出现两个使用盲区
和“L字形”厨房设计类似，U字形厨房的地柜就会出现转角部分，而且还是两个，因此很容易成为视觉及使用的盲区，造成实际空间利用率降低。不过，现在有一些设计得很不错的转角拉篮，它们的出现便可以较好地解决这一问题。
最小适用面积：4.6平方米左右
为了保证至少有90厘米宽的烹饪空间、90-100厘米宽的洗涤区间及至少60厘米宽的备菜、切菜空间和至少60厘米宽的储存空间，而且，两排橱柜之间至少有100厘米左右的净空，因此，U字形厨房设计两侧之间的墙距至少应在220厘米左右（即U字形的底部长度），加上两侧至少150厘米的长度（不含转角位），整个厨房的净空约210厘米×220厘米，厨房最小的面积约为4.6平方米左右，若小于这个面积，厨房就很难用了。在实际上，如果两排橱柜之间的净距离大于120厘米会更好用，加上主要的操作空间最好避开开门区域，因此7平方米左右的净空间布置起来会较为舒服。
设计要点：打造黄金三角位
U字形厨房的工作区共有两处转角，和L字形的性质大致相同，因此，对空间的要求较大。当厨房的面积不是很大时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U字形两侧橱柜的净距离以120厘米至150厘米最佳。对于面积较大的U字形厨房，则可增加更多的收藏空间，各种家电一般都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计。与L字形厨房一样，U字形厨房的转角位最好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。
装修还是需要提前考虑周到的，以免装修完工之后才发现这不行那不够用就会非常麻烦。朋友家新房装修完后就发生了这样尴尬的一幕，因为本来厨房面积就不大，厨具又多，再加上水槽占用的一部分台面，导致做菜时厨房台面根本就不够用。那么，装修都结束了，发现台面不够用到底该如何补救呢？
如果说再把 橱柜 拆了重改来增加台面肯定是不太现实的，那只能想 其他 办法了。首先，可以将台面周边的空置墙壁给充分利用起来。如果没有在墙面上安装吊柜的话，可以考虑在墙面安装置物板，这样做好菜台面没地方放，放在置物板上拿取也方便。
如果家里人身高不是那么高，觉得墙上安装置物板拿取东西不是那么方便的话，可以在墙角边安装一个折叠搁板，这样不仅不占地方，而且使用时只需要给拉开就可以了。但是安装时一定要注意牢固性和安装高度，我建议是最好跟台面高度齐平，这样看起来整体会更加和谐美观。
但如果担心压抑不想在墙上装置物板、且又担心墙角边装折叠案板影响装修效果的话，可以选用移动厨房置物架。其实这些我们在火锅店经常见到，对于厨房小的家庭来说准备这样一个储物架实在是再实用不过了。
需要用时移动到厨房台面附近，不需要用时可以移动到家里稍微隐蔽的地方，既不占用厨房有限的空间面积，还很好地解决了厨房台面不够用的尴尬。
随着整体橱柜慢慢在装修中普及，橱柜台面使用人造石英石越来越多。在厨房中的使用频率很高，洗碗洗菜等等都需要用到
水槽自粘防水贴
厨房是我们生活中每天都会使用到的空间，每天清洗烹饪的时候都要用到水槽，洗碗槽周围不及时擦掉水分，时间久了就容易发霉，特别难看不说，还会滋生细菌。
为洗碗水槽配点壁纸装饰，可以使厨房更加方便整洁。这款水槽贴纸的吸水效果超好，还能抑制细菌的滋生，其特有的OPEN贴纸，撕开方便，静电粘贴，不留胶痕，可以反复使用，贴纸采用耐高温材料，不变形，不褪色，不刺激，可放心使用，贴纸有多种风格，可供自由搭配。
垃圾分类是大家应该要做的事情，目前家里的垃圾桶就不止一只，方便日常扔垃圾的时候区分，一般就是厨房、客厅还有浴室等地方需要，今天准备分享的是一款可折叠的挂式垃圾桶，放在厨房还是比较适合的。厨房垃圾桶是可以折叠的，使用的时候容量不小，不用的适合可以折叠起来，节省空间。适合直接挂在厨房灶台下的柜门上，U型卡槽，大小号有不同的尺寸，根据需要选。
水槽下面很多人用的是锡箔纸板材，但这个业主用的是成品定制的石英石台面，这个更不怕水，而且卫生更好搞。做好的整体橱柜，是不是很清爽呢，价格比成品的要实惠一点，性价比更高。
相比于天然石，人造石就解决了容易藏污纳垢的缺陷，这种材料同样很美观大方，有着丰富的花色可选，还不易刮花，关键是好打理并且没有辐射，要说缺点那就是它不易加工了，但是它环保呀，这个特点就更让人们更愿意选用人造石做厨房的台面了。
1、顶面厨房的顶面是最容易被忽视的部分，最好是采用全吊顶，便于日后的擦洗。通常情况下，会采用PVC、铝塑扣板材质，当然要注意选用抗老化的材料。
2、墙面墙面最好是瓷砖贴到顶，如今很多家庭都会购买成套的橱柜，或者是定制，这样的话在橱柜背后铺满瓷砖。不要在意这部分的开支，否则橱柜因为潮气发霉变形的时候，会后悔的。厨房墙面的瓷砖必须要有抗油污、耐擦洗的特点。
3、厨房台面应选用防火、防水、无缝材料制作台面。分设烹饪区、准备区和清洗区。台面的高度应该以家里最长做饭的人的身高为依据。橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以放置水流到橱柜的背面使得基材膨胀、造成开裂、脱落等现象。
4、餐厨厨房里应有餐橱用于置放餐具，避免餐具暴露在外。餐橱应尽量封闭，避免沾染油污。内部要多做分隔，将各种餐具分门别类的存放，既实用又美观。
5、地面最好选用防滑地砖并且接缝要小，以减少污垢的积藏、便于打扫。可以的话，厨房也要设置一个地漏，便于地面的清洗和拍水。
本条内容来源于：建筑工业出版社《家居装修知识问答》
