在大学食堂做什么餐饮比较好,米高林铁板厨房怎么样?
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夏季什么美食火爆?夏季开店挣钱项目有哪些?在这个追求特色、爆品的时代,选择什么创业项目才能跟上消费风口呢?小吃餐饮市场的火爆季节,有部分人已经把握先机、抓住了机遇。小吃市场哪些项目比较有“钱景”呢?
夏季小吃市场火爆项目
1、烧烤(火爆指数:五颗星)
中国版的深夜食堂该是夜市、地摊、大排档、是路边摊上冒着辣椒气味的烧烤,进入夏季后,不管天气有多热,夜市从来不缺人,朋友三五过来的烤串都是按把要的,面筋、鸡胗、腰子、土豆片、鸡翅……
如果小摊上也配备了啤酒,肯定也是要来一箱的。一桌下来少了也得200左右,一晚上怎么也得二三十桌,一天平均收入就要四五千。人生啊!烧烤摊上明明散发着金钱的味道。
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2、海鲜(火爆指数:五颗星)
无论是高大上的海鲜大咖,还是潮流美食小海鲜,不仅仅各大餐厅,大排档夜市火爆,各大外卖平台销量更是抢眼!满足不同顾客的需求!红彤彤的海鲜可是占了整个夏季C位的选手,色泽红亮,滋味香辣,路过的人都会忍不住叫上两盘,爆炒虾尾,香辣龙虾,平均一位60元左右,一天收入也在3000+。
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3、夏日酷饮(火爆指数:五颗星)
没有饮品,算什么夏天。咕噜咕噜,夏季的饮品自带解暑功效,奶茶、布丁、奶盖、水果茶、气泡水……大街上来来往往的男女老少,不拿一杯饮品边走边喝,就觉得有什么不对劲。
据专业饮品讲师估算,一杯奶茶的利润在75%以上,人均消费按10元左右算,按最低售出100杯的话,营业额就是1000元,当然这只是最低估算。往往情况好的话,一天几百杯是有的。
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