你觉得装修时厨房要不要安装一个门呢

大多数的厨房都是开一个门的，不过开两个门的厨房也不是没有，实际上厨房是可以开两个门的，只要两个门不是相对的就可以。厨房是食之所，养生之处，需洁净，且厨房属火，开两个对门，容易被风吹灭，五行相克。因此厨房两个门正对的话则为不吉，可用柜子、屏风等进行隔断。

国内总是对开放式厨房特别抗拒，认为中餐和西餐完全不是一个体系，只要做中餐就不能用开放式厨房。

其实西餐、日餐里的煎炸不少，日式天妇罗就是日本人家常炸制食物，而烤箱烤肉类同样会产生油烟。

蒸、煮、炖产生的都是水蒸气，炒菜也需要分类型，像炒青菜、番茄蛋、红烧肉之类的家常菜也都没有问题。

会产生大量油烟异味的是：

1.强调快火猛油、“够镬气”的菜，以干炒牛河为代表的各种重油爆炒菜，不但爆炒还要颠锅，但普通家庭炉灶的火力根本达不到。

2.油温过高，下菜后一瞬间炸锅，不健康也不美味，所以大厨和医生们都推荐热锅冷油，烧热锅后再倒油下菜，还不易粘锅。

3.烟点特别低的油，比如黄油、猪油还有川菜爱用的菜籽油，锅里多烧一下马上产生大量油烟。

4.锅不好或灶不好，受热不均匀，菜在锅里有些地方都焦糊了，有些地方还没熟。

5.重复用油进行炸制。

什么油爆辣椒呛人味儿啊、川菜湘菜不适应开放式厨房论啊，油烟问题基本都是来自这五点。

不敢用开放式厨房，但又喜欢它的优点，可以试试多给厨房开个门。

仅仅是看起来宽敞？不不不

看起来宽敞只是两门厨房的附带红利，多开一个门真正的好处是，地解决了一个千古厨房难题：

到底冰箱离厨房门近还是灶台离厨房门近？

厨房的设计最基本的原则就是要遵守做饭的基本流程：

取菜 → 洗菜 → 备菜 → 烹饪

也就是说，厨房里区域的顺序必须是冰箱 → 水槽 → 砧板 → 灶台用起来才顺手。

冰箱和灶台一头一尾，无法贴近布置。

在现代家庭，冰箱不仅仅是存放食材的地方，还会存放水果、饮料、零食。除了正餐时间，剩下的时候我们进厨房都是为了到冰箱拿东西。到超市买了好吃的，回家件事也是要赶紧放到冰箱存起来。

这么说，冰箱靠近厨房门似乎就理所应当了。

更别说很多小户型的厨房都放不下冰箱，做饭需要进进出出地跑，水槽靠近厨房门起码不需要越过灶台才能拿到东西。

但是灶台做好了吃的，肯定希望在菜凉掉前最快上到桌上供大家品尝。要是两个人在厨房里做饭，上菜时就会不停地要从另一个人背后穿过去。

经常在家里举办家宴时，妈妈总是那个不能好好吃饭的人，不停地跑进跑出查看锅上的菜，端进端出盘子，特别辛苦。灶台靠近厨房门，稍微一探身就知道有没有开锅，端东西也更方便，不需要穿过整个厨房。

而且为了保证良好的排烟效果，灶台的位置总是会靠近烟道口，似乎也不能自己决定是靠近门或远离门。

▲ 上菜老是要碰到别人

住宅设计里最主要的一点就是保证居住者的使用方便，节约时间缩短动线。

既然冰箱和灶台都有理，不如就各开一个门吧！

小小的厨房，只能做一字形橱柜，另一面墙只是空着，多开一个门，一点都不影响储物收纳。同时还增加了厨房和餐厅的联系，厨房里放不下的东西，比如好看的杯子碗碟、零食酒水，也可以放在餐厅里了。餐厨之间互通有无，既免除了油烟的担心，又获得了开放式厨房的优点。

▲ 双门厨房的三种方式，橱柜后的活动空间得有90厘米宽，门至少70厘米宽

▲ 日本的开放式厨房也很喜欢用双通道的布置，我们的独立厨房也可以有双通道

▲ 念书时拜访过的一位同学家，法国80年代的公寓

算笔经济账

普通的砖砌非承重、非剪力墙上掏个门洞的价格在500元左右，包括拆除和门框修整，一扇正常尺寸（70~80厘米×2米~2米1）的铝镁合金推拉门价格在1500元左右，厨房可以选择不用过门石，也就是说，加个新门的价格也就2000元，妈妈下厨房变得轻松很多，如此一来似乎并不贵。

使用玻璃推拉门也不必担心油烟的问题，平时家常吃饭敞开着门很通透，进出也方便；某些油烟特别大的菜就把厨房门关上，阻挡异味不阻挡光线，更挡不住家人在一起的感觉。

▲天赐的长边大开门厨房

目前的新房很多都是设计了厨房长边敞开一个大门，直接面向餐厅。这样的厨房也无须多开一个门，因为进厨房特别方便。

用偏心折叠门，更能充分利用空间。即使冰箱放不进厨房，也没有关系，因为你又有一个开放式的餐厨一体空间啦！

▲ 看似很宽敞的厨房

▲ 用推拉门封闭厨房后感觉使用起来并不舒适

不过同理，还是可以把餐桌放置在餐厅正中间而不是靠边，这样可以从餐桌两侧进出厨房，一样解决了冰箱和灶台到底谁更靠近门的问题。而且这样布置，餐桌也能化身备餐区的一部分，能有效缓解厨房操作台面不够大的问题。择菜、削皮、包饺子时坐下来，感觉舒服很多。

折叠门打开时，就是开放式的厨房；折叠门关闭时，又变回了一个封闭式厨房，把餐桌隔在厨房外面，仍然无须担心油烟的问题。而且家具靠中间，房间四周有“留白”，会显得屋子大。

▲ 感觉好像也有了一个岛台呢！只是桌子高度不太够你看，厨房多开个门，是不是更好用了呢？

悄悄告诉你，其实做了厨房玻璃移门之后会发现，厨房门真的很少关起来，中餐能不能用开放式厨房的问题，你也会有适合自己的答案啦。

厨房和客厅连着，我要不要给厨房单独装个门？

厨房要装门。首先厨房门可以隔离油烟，使客厅空气更加清新。其次若厨房不装门，那么厨房脏了不好用水冲洗，比较麻烦，且厨房的油烟味和饭菜气味会扩散到其他空间。厨房客厅中间可以装一个门，安装上门以后，会发觉不但能够隔音降噪，并且也不会让餐厅厨房的厨房油烟跑到大客厅之中。尽管说餐厅厨房之中有抽油烟机，可是在做饭的情况下在所难免造成一些厨房油烟。要是没有推拉门的前提下，各位会看到大客厅之中也可以嗅到厨房油烟的味道。可是组装推拉门以后很有可能也会影响到美观大方，与此同时清扫的时候也特别的不方便。

大伙儿在室内装修的全过程之中会特别的慎重，从而会看一下自己喜欢的设计风格是怎么样的。由于房屋装修完了之后要住好长时间，并且在这个过程之中，如果用了一些不太好的原材料，也会影响到身体的身体健康。因而在这个时候，大伙儿都是会寻找自己较为认可的装修团队来为自己装修。在这个过程之中，好多人也较为担心餐厅厨房到大客厅中间的这一段距离，究竟要不要装上推拉门？事实上假如说屋子的总面积够大的情况下，完全可以安上推拉门。

厨房门安装还要注意其采光问题，有的厨房空间比较暗淡，空气不流通，我们需要通过门的设定让空间采光等效果变得更佳。若安装的是悬挂式的推拉门，若是先装轨道盒然后再贴砖的话，厨房门的外露式轨道盒与砖的交接就不好处理了，这样会给门安装施工带来一定难度的。所以应贴完砖之后在安全门，或者是在贴砖之前将门的具体长度宽亮量好在留出对应的距离。

安上门以后大伙儿会发觉，总体的装潢看上去都是比较简单的。并且在这个过程之中，还可以合理的防护噪声。在做饭的那时候，油烟机的响声特别大，并且做饭的全过程之中还会发生一些厨房油烟。因而安上了推拉门以后，各位会发觉厨房油烟并不会跑到大客厅之中，并且也不会危害到其它人的正常日常生活。特别是家里有客人的情况下，大伙儿把推拉门拉上还可以给客户造就一个好的闲聊自然环境。并且安上了推拉门以后，各位会发觉冬天的时候大客厅都是较为温暖的。

但有一些人可能比较喜欢敞开式的橱房，由于大家觉得这类餐厅厨房看上去非常的时尚潮流，并且又特别的火爆。在这个过程之中，许多人不愿意安上推拉门。由于大家觉得那样不但影响了全部屋子的美观大方，并且在打扫卫生的情况下都是十分不方便的。特别是在要在门框之中还会发生一些废弃物，这个时候清理的时候也特别的耗时间。因而屋子里究竟要不要装上推拉门，或是依据自身的爱好来挑选。

一般来说，厨房有一个门，但是，也有些特殊的情况，厨房上设置了两扇门，在中国传统的风水理论中，这是不吉利的象征，如果将两扇门分别设计在两扇墙上，就可以很好的避开凶兆。房间的厨房和餐厅的设计朴素和温馨，多采用棕红色的木质家具。厨房内的家电一应俱全，充满着浓浓的生活气息。房间收拾的干净而整洁。

厨房的面积较大，设计非常的具有特色，让人印象深刻。房间的墙壁上涂刷着一层深粉色的颜料，甜蜜而具有少女心。厨房内的家居均是白色的，设计风格比较的统一，带来很大的储物空间，可以用来摆放各种各样的生活家居，方便人们的生活。厨房内有两扇门，一扇白色的木头门，一扇是带有白色边框的玻璃门，两者交相辉映。

厨房的设计沉稳而大气。在厨房的门的设计上，采用大面积的门洞。材质为玻璃材料，装饰着木头的边框和花纹。在厨房旁边有一个金属材质的花瓶，上面插着一个旺盛生长的翠竹，颜色嫩绿而富有生机。厨房内的装修非常的整齐。白色的储物空间整齐的排列着，打扫得干净而整洁。生活的家居完备，带有温馨的生活气息，让人身心舒适。

厨房的装修和设计与一个家庭的生活质量息息相关。房间厨房的面积比较小，但合理的空间安排可以最大程度上体现效率。在靠墙的一侧，整齐的排列着上下两排的储物柜，外观呈红色，鲜嫩夺目，让人印象深刻。厨房的门洞面积比较大，处理成两扇推拉的门，门的主要材料是玻璃，上面装饰着黑色的边框，增加门的坚固性，使门更加的美观。

厨房的空间设计非常的简洁，却有格调，充满着浓浓的生活气息。在靠墙的一侧，设置着上下两排的储物柜，储物柜的外形非常的低调而高雅。上面一排为白色，没有杂色。下面一排为咖啡色的横条纹，柜面上反射出明亮的光泽，非常的有格调，厨房的门框为深咖色，墙壁上贴着带有不规则纹理的乳白色瓷砖，干净而素雅，令人赏心悦目。

房间的厨房功能区的空间比较小，厨房里设置着白色的家居，家居的设计简洁而流畅，干净又利落。厨房纤尘不染，光滑的表面非常利于卫生的清洁和打扫，在厨房的墙壁上涂抹着天蓝色的颜料，清爽而靓丽。厨房的门洞比较大，选择了两扇的推拉门做装饰，推拉门为玻璃的材质，边缘装饰着黑色的边框，时尚而前卫。

厨房和阳台紧密的联系着，相邻而居。在厨房的设计上，厨房的家电产品一应俱全，整齐的排列着，外表干净又素雅，具有浓郁的生活气息，厨房的地面铺设了乳白色的木地板，整洁又干净，在墙壁的一侧放置着一个白色的小餐桌，干净又优雅，白色的花朵在上面怒放，让人心生喜爱。门采用了两扇的推拉式，方便人们的进出。

在厨房的门的装修上，采用了清玻的双规推拉门的设计方式，玻璃门的外部用白色的方框做了固定，起美化作用的同时也加固了玻璃门，提高了门的质量。从厨房外像内看去，厨房内的装修设计和家居摆设历历在目，清晰异常。在餐厅的装修上，展示柜上摆放的布偶在灯光的照射下显得格外精致，可爱而富有童趣，让人印象深刻。

厨房的空间非常大，厨房的门洞面积也比较大，选用了清玻的双轨推拉门的设计方式，玻璃门的外面框着比例和谐的白色框架，简约又优雅，非常的有格调，在双轨玻璃门两侧有两个假门，呈现明显的欧式风格，精致而华丽。地面上铺设了白色的带有灰色花纹的瓷质地砖，雅致又素净，和房间的风格完美的融合在一起。

厨房和餐厅的设计精巧而美观。在厨房里，涂抹着淡黄色的颜料，素净而温馨，厨房里面安装着白色的储物柜和厨具，安排的整齐而优雅，和淡黄色的墙壁搭配和谐。厨房的门面积非常大，上面安装着玻璃材质的双轨门，装饰着黑色整齐的边框，奢华又低调。餐厅上的桌椅有明显的欧式风格，白色的展示柜精致而华美。

厨房的设计简约而大气，空间的面积非常大，成窄长的空间分布，在靠墙的一侧是白色的储物柜，设计简约，线条流畅，干净又利落。在下方的操作台上的表面铺着黑色的大理石，黑白的色彩对比性比较强，给人留下深刻的印象。厨房的地面上铺设着带有黑色花纹的白色瓷砖，在灯光的照射下发出明亮的光，明快又干净，奢华又大气。

厨房门风水的几个禁忌

一、厨房门忌与入户门相对

《阳宅三要》中说："开门见灶，钱财多耗。"厨房门与入户门相对，将使女人键康有损且家中难聚财，运气反复。

二、厨房门忌与卧室门正对

厨房门与卧室门正对的话，厨房的油烟气味很容易窜入卧室，影响卧室气场，不利于居住人休息，影响健康。

三、厨房门忌与厕所门正对

厨房是烹调食物之所，是家人补充能量的加油站，须纳吉气而厕所为不洁之地，是家中污秽之源。且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。 四、厨房门忌与厕所门同门

有的户型的布局很奇怪，居然会厨厕共用一门进出，这种格局令家居水火无度，很不吉利更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存!

四、厨房的地面忌高于其他厅、房的地面

这是因为，主次有别，厨房不可凌驾于客厅、卧房之上。 六、灶台忌在横梁之下

"横梁压顶"历来是风水大忌，凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，上有横梁压顶更不适宜，对健康有损，还特别不利于女主人的运势。七、灶台忌贴近卧室

灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶正对卧室不吉，贴近卧室也不适宜。

五、厨房忌被尖角冲射

尖角冲射为风水另一大忌，厨房为一家饮食之源，如果受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

六、炉灶忌安在水道上

炉灶属火，而水道属水，水火不容，所以如果炉灶放在水道上则为不吉。

从中国传统的风水理念上讲，厨卫同门是很不吉的，在五行中，厨房主火，厕所主水，水火难容，必有一方受损，如果恰是主人的命中所需，则对人的伤害就是必然的。而且厨房是人的能量入口，与厕所同门，污秽之气会随同进入人体，使健康受伤害。所以，厨厕同门是风水上的一个大忌。最好是各立门户，不要公用门。如果改不了，就考虑按照如下方法化解：1，在卫生间门口挂个门帘。2，在卫生间门背，或者厨房门内（看哪个偏后），挂专门化解家居水火不容的五帝钱（五帝钱指的是清帝顺冶、康熙、乾隆、嘉庆、雍正五位皇帝时代所使用的古钱币，五帝钱一定要选真的，如果当地有古玩市场可以自己去集齐5枚，用黄绳子串起来，如果当地没有，可以直接去网上找化煞最为经典的真品久遇五帝钱，利用钱币皆属圆形属水而金生水泄和法器挡其煞气，再加上黄色五行属土的东西，其非对称结构比单独五枚铜钱挡煞效果好很多，能很好的使水火不容产生的斗气溶于吸纳之土，和房子建筑物和谐共气平衡）即可。3，在厨房门口贴红色的吉祥字画，年画等都可以，这样以红招喜，从视线上好一点。