大米包装怎么设计
米香也怕巷子深,做好“表面”功夫,客户一见钟情
大米作为日常主餐,是传统家庭的生活必须品。然而随着生活水平的提高,消费观念的进化,以及外卖行业的大行其道,对大米的消费需求有了新的变化。
1.编织袋OUT了
近年来包装设计逐步脱离了那种比较传统的编织袋包装,编织袋虽然比较经济并且能够反复利用,但在运输过程中比较容易破损,且达不到防潮,防虫,保鲜的需求。这样的大米包装并不是特别受到消费者的欢迎,尤其是新一代、年轻的主体消费者。
2.小而精大行其道
在北京、上海、广州、深圳这样的大城市,消费者的收入比较高,并且受到工作、生活等观念的影响,工作日基本上在外就餐,只有周末才回家吃饭,因此他们对大米的需求呈现出少量、新鲜、高质的趋势。红创意品牌认为大米生产商可以针对这一类目标消费群体改进大米的包装设计,着重进行1kg,2.5kg,5kg等的小包装产品的设计。
3.颜值高更受欢迎
在这个全民“颜控”的时代,大米包装的颜值同样重要!红创意品牌认为大米的目标受众更关注有机、健康、安全,因此在色彩上主要运用清雅,乳白,淡绿等纯天然色彩,给人健康舒适的感觉;在材质上可尝试牛皮纸、纸板、纸盒等可回收材料,带来环保健康的概念;在造型上可以不受拘束,主体文字采用传统中国书法,来凸显豪放大气天然质朴的品味,图形上可尝试漫画卡通等以轻松感来愉悦消费者神经。
4.个性化大势所趋
随着时代的发展,消费者的审美观念、心理观念、行为习惯都在发生这样变化,尤其是当前的消费者主体都比较年轻、自我、喜欢高科技,很多时候影响他们消费的并不是大米的质量,而是更多新颖、独特的大米包装。因此,针对这样的消费群体,从命名到包装再到市场推广引入新颖的概念,在大米的包装设计上,图案、文字的设计上进行比较复杂、个性、潮流的变化,色彩上可以采用一些非常规的颜色,与众不同紧抓眼球。
5.二孩带来新商机
近年来,二胎开放让儿童市场潜力无穷,为宝宝开小灶已经成为很多现代家庭的常态,宝宝大米市场商机无限!红创意认为大米厂家可以针对宝宝市场开发多样化的针对宝宝的健康大米,同时设计个性化的卡通形象,突破传统大米的思维定式。
红创意品牌为客户量身定制的电商品牌狍小鲜,一经上市便以高颜值和精准定位赢得了市场的青睐,并细分市场设计狍小鲜有机宝宝粥米,抢占儿童大米市场。
No.1 越光(コシヒカリ)
越光是原产于日本的水稻品种,编号为“农林100”,官方名称为片假名书写的“コシヒカリ”。命名为“越光”的原因是因为原产地福井县与新潟县在古代称为越国,“越光”即意谓著“越国之光”,代表对于培育出此种优秀稻米的自豪。
越光号称“世界米王”,口感极佳。煮成米饭后明亮透彻,米粒微甜,香糯柔软且富有弹性。由于消费者对大米品质追求越来越高,越来越多的区域开始种植越光。迄今为止,日本国内越光的播种率已近40%。在中国丹东以及美国加州的部分区域,也已开展了越光的种植尝试。
在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中,共40个地区送检了越光,其中14个获得Special A级评价。
一见钟情(ひとめぼれ)
一见钟情是在日本宫城等地区将越光品种进行抗寒性改良后培育出的优质水稻品种,编号为“农林313”,也称为“纯情”。
一见钟情的米粒略大于越光,口感极佳,接近越光的水平,只是甜度略微低一些。由于抗寒和抗倒伏能力提高,一见钟情的种植成本低于越光,是很多日本家庭喜爱的平价米。在日本东北地区,一见钟情的种植面积仅次于越光,排名第二。
在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中,共14个地区送检了一见钟情,其中6个获得Special A级评价。
日之光(ヒノヒカリ)
日之光是日本宫崎县将越光和爱知40杂交而成的优质水稻品种,编号为“农林299”。因米粒亮白,熠熠发光,被命名“日之光”,意为九州地区的太阳。
在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中,共12个地区送检了日之光,其中4个获得Special A级评价。
艳姬(つや姫)
艳姬是日本山形县将东北164和山形70杂交而成的优质水稻品种,编号为“山形97”。为了品牌保护,向公众收集了超过3万个名字提议后投票选出最高得分的名字:艳姬,随后由著名设计师佐野研二郎设计了品牌视觉形象,并在日本和中国等地区注册了商标。
艳姬的单位产量略低于越光,但米粒亮白程度和甜度超过了越光,口感排名第一,深受日本消费者喜爱。根据庆应大学的研究结果表明,艳姬中含有的谷氨酸和天冬氨酸比例都比越光更高。
在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中,共6个地区送检了艳姬,其中4个获得Special A级评价。
秋田小町(あきたこまち)
秋田小町是日本秋田县为了更好的口感自行培育的水稻品种,编号为“秋田31”。秋田小町的口感接近越光,黏性和硬度适中,在日本米口感对比中被作为参照系原点。
在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中,共6个地区送检了秋田小町,其中2个获得Special A级评价。
盘珠大米和营田大米都产于盘锦地区,盘锦原是退海之地,其独有的盐碱地矿物质更加丰富,所产水稻生长期长,产量低,所以碱地生长的水稻口感和营养价值较高,是天然的高营养食品。
盘珠品牌为盘锦鹏跃米业有限公司旗下品牌于2009年7月14日创立,所经营的为大米等产品,品牌产品包括:蟹田米、蟹田香米、蟹田二号、丰锦米以及稻花香等,民以食为天,因此“盘珠”品牌设计以“掌上明珠”为核心形象。暗示表达团队以及盘珠品牌对盘锦大米的珍重和尊敬。同时也有珍惜、爱护粮食。
营田,是百年老字号品牌,由张学良将军创立于1928年,是盘锦大米的鼻祖。盘锦营田米业有限公司注册于2008年7月24日,原是盘锦利是米业有限公司和盘锦大米(集团)联营企业;2016年5月16日,重新以互联网+大米定位。2018年10月,营田公司被辽宁省政府认定为“辽宁老字号”;2019年6月,营田公司被国家粮食局认定为“中国好粮油”示范企业。目前已经在京东、淘宝、拼多多等电商平台建立了旗舰店或企业店铺。