麦当劳的马卡龙正宗吗

正宗。马卡龙，又称玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点，麦当劳是世界最大的快餐行业，里面有法国正宗玛卡龙点心师，从业经验丰富，口味独特，被广大人民接受，是非常受欢迎的一个甜品。

中山门麦当劳有马卡龙，马卡龙是个非常好吃的小点心，在麦当劳里面呢，他是有的，特别是中山门的麦当劳，他的品种很全，里面的有很多很多种的那个点心可以选，还有汉堡啊，这些啊，都可以选到，所以说呢，马卡龙这种人他也会有，所以说大家去点的时候注意看马卡龙的食物

吃过好吃的和不好吃的马卡龙，好吃的，或者说符合我口味的，都有一个共性：外酥里嫩。我对于一般甜品的耐甜度是很低的，但是只有马卡龙是个例外。口感上来说：外层实在太轻太薄，用牙齿轻轻一磕，就像烤布蕾上面的那层焦糖一样，啪的碎开但是紧接着软糯的内陷就会包裹着这些酥酥的碎屑一起营造出微妙的口感。吃厚芝士或者布朗尼口感太绵密容易腻味，吃慕斯又有点儿来无影去无踪，就是马卡龙的外酥里嫩正好在一个平衡点上。口味上来说：马卡龙的口味实在太多。对我来说，如果吃到马卡龙，只有甜味，那八成不会是太好的马卡龙（注意是对我自己的偏好来说）。内陷的味道要鲜明，因为马卡龙本身就是甜度很高的甜品了，所以好吃的马卡龙内陷通常不能太过甜腻，这样才好中和（又是一个平衡点）。最后补充一点，我曾经吃到过外壳可以用硬来形容的马卡龙，也吃到过从头吃到尾只有甜味一种味道的马卡龙，那些都曾经让我觉得马卡龙虚有其表，直到我吃到第一块符合外酥里嫩，香甜适中的马卡龙，我才发现，果然爱吃甜食的我逃不过它的魅力。