《日食记》是怎么在短视频领域取胜的？
"在一个值得纪念的日子里，用食物唤起我们若有似无的记忆。"因为这句话，姜老刀做了个短片还起了个拗口的名字《日食记》。
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引子
在网红泛滥的今天，《日食记》是怎么在短视频领域取胜的？一个5-10分钟的视频又是怎么在各个平台获得累计过亿播放量，累积粉丝百万的？
“日食记”的视频在豆瓣平台获得了9.2分的高评分，仅次于9.3分的《舌尖上的中国》第一季。一个5—10分钟的短片，怎么获得高评价的，“日食记”又是如何获得千万级A轮融资的？
让我们从头道来。
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一只猫当上了“CEO”？
2014年以前的姜老刀还是一名影视工作室的小老板，养着几个可爱的摄像和后期，为了不给加班费，姜老刀开始给他们做饭吃。也就是这一年，姜老刀遇到了命中注定的一只猫——酥饼。
（图片来源：“日食记”）
流浪在外的酥饼被姜老刀抚摸了一下之后，就抓着姜老刀的衣服抠着他的肉不松爪。就这样，酥饼成功的入住到了姜老刀的工作室。
之后，出于对“在一个值得纪念的日子里，用食物唤起我们若有似无的记忆。”这句话的感情，姜老刀做了个短片还起了个拗口的名字《日食记》，就这样，这个名为《日食记》的系列短片开始在网络播放。
治愈系的视频风格。留着胡子，围着麻布围裙出镜做菜的姜老刀，浑身混搭着文艺范和江湖气，做饭这件事在他演绎出来，倒像是一种情感的表达方式。
几期的小视频，加上一篇火遍豆瓣最大美食小组的帖子——《我的老板是个野蛮、有纹身的做饭大叔》。就这样，日食记在几周之内让姜老刀的团队拥有了第一批十万以上观众。
之后，他们成立了上海罐头场文化传播有限公司（下文简称罐头场）。而酥饼大人，凭借高颜值和机智的反应，被戏称为罐头场的“CEO”。
今年一月份“日食记”曾在某次采访中透露，当时的粉丝数是35万。但目前的粉丝数应该远不止于此，最近几篇头条阅读几乎都超过了10W+。
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“日食记”讲什么
“谢谢第一时间关注我们的亲生朋友，那些只回复点赞，不加我们的人，以后不跟他们玩了！”
2014年1月17日，“日食记”公众号推送了第一条信息。2014年06月09日，“日食记”推送了一篇引发了广泛关注的文章。
《第八回 猫背》
猫背，意思是弓着背的人。
在上海市卢湾区，有时可以看到一位驼背老太太喂猫的身影。这里的人，称她为猫奶奶。本期《日食记 · 猫背》，记录的就是这位老人的故事。
猫奶奶居无定所，她的夜晚，大多是蜷缩在超市的货箱上渡过的。她把自己寥寥无几的钱全都花在喂养野猫上，她是个爱猫爱到很难被世人理解的人。
这个故事，也成了第一季里面特别的故事之一。它不再只是“日食记”创始人姜老刀的故事和感受，姜老刀也开始在别人的故事里做自己的食物，让更多人加入到视频拍摄中。
之后，姜老刀拍摄了《孤独的石锅饭》、《酥饼的鲔鱼蛋杯》、《[除夕]阿婆的肉圆》等视频。
“日食记”总能从生活出发，把每一种感受还原到食品。“日食记”里的每一种食物都会带有一种感觉，这种感觉可能是一种感情也可能是一种场景。
《据说这个味道，跟异地恋最相似》：
大学时代有个同窗，她曾因工作缘故跟男友异地多年。我问起她当年的感想，她说也没什么，只是对方刚走的那段日子，她晚上睡觉总攥着手机。有一天半夜，房间里一片漆黑，只有手上的手机屏亮着。那时明明很困了，但每隔一会当屏幕半暗下来的时候，她都会挣扎着睁开眼，再把屏幕戳亮。她说，因为对于异地恋的人来说，这就像唯一的光亮。因为这句话，我这次拍了一个异地恋的故事，所做的拿破仑也带一点点的酸味。
（图片来自于“日食记”公众号）
“日食记”的视频，在可操作性上很高，大家对着视频基本上都可以做出来一锅美食而且，精致好看。
（图片来源：“日食记”视频截图）
在没有视频的时候，姜老刀会拍摄做饭的照片发到微博，并且搭配上可爱的手绘图片。
而酥饼猫，也成为了手绘教学的代言人。
“日食记”在栏目设置上分为做做饭、逗逗猫、我家店铺三项。做做饭里面可以查看到以往日食记的推送内容，而逗逗猫，则是讲述酥饼猫和铲屎官（姜老刀）的故事。从点击数量来看，酥饼猫的人气似乎高过姜老刀不少......
“日食记”观众主要聚集在1990-1995年出生的女生。这个群体刚刚步入社会，对社会充满懵懂。而“日食记”就为他们营造了某种生活状态。
所以在食材选择上会接地气，在镜头布景方面要求精致。在出镜方面，“日食记”一直保持一个人出镜（姜老刀自己），经常入镜的酥饼也萌哭了少女们的内心。
（公众号“日食记”截图）
可行性高的操作加上“人格化”，日食记的成功并不是偶然。
● 3 ●
“日食记”的商业模式是....
日食记的团队从开始的几个人到现在的三十人，分为制作部、新媒体运营和支持部门。日食记的盈利方面有电商和广告。
在合作品牌商方面，姜老刀设了两个标准，一是商品调性和罐头场相符，二是品牌商合作意愿强烈，态度开放。迄今和罐头场合作过的品牌包括星巴克、明治、松下和美的。
而电商方面，除了微信店铺之外，姜老刀在淘宝也有自己的周边产品店，商品主要是一些日食记的特色产品。
相比挣钱，周边产品对姜老刀的更大意义似乎是维持和受众之间的关系。
（“日食记”店铺截图）
变现对日食记来说并非难事，但“日食记”似乎并不急于变现，创始人姜老刀说过：“现在电商竞争非常惨烈，哪怕巨头也未必盈利，所以这是一个烧钱的过程，对于日食记这样的内容制作者来说，会更在意眼前的变现。至少靠目前的B端是非常稳定的方面，所以电商还是尝试的阶段。”
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“日食记”的未来发展
在未来发展方面，“日食记”会进行细分。从横向来看，下一步除了美食领域的更加细分(如脑洞厨房、一日一食一记、美食评测、少女甜点等)，还会涉足更多领域。已经上线的《日食的旅行记》，获得了许多关注。在未来，或许会跟线下旅行社合作推出相关旅行产品。
除此之外，日食记也计划将日食记深化至网剧，并且签约多名新晋艺人，着手大电影的目标，进一步深化品牌。
创始人姜老刀在接受浅石创投采访时候表示，“未来的互联网内容将会是一个碎片化的内容时代。我们将带着无法替代的鲜明标识在贫瘠单一的生活短视频领域不断延展和深化。通过食物、家居、身边的人、物，换起深埋在每个人心底的一丝记忆。如果说无印良品在我们的物质生活中，给人带来的是淡然的温暖。那么我们则会在年轻人的精神领域中，让大家像罐头场一样去生活。”
看了这么久“日食记”，应该饿了吧，来，我有爆米花，你可以跟我一起看片儿吗？
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这七大宜家爆款家具，你都用对了么？（附实操攻略）
一兜糖APP
2016-2-24 11:14 · 优质家居领域创作者
IKEA的家具因实惠百搭，是很多人装修买家具的首选。可是，当家里塞多了宜家的家具，有一个问题变得无法避免——越看越像宜家卖场里的样板间，失去了家的独特味道。
于是，近年来国外兴起了一种“宜家黑客”文化，动手达人们将宜家的基础款家具买回家，再“鸡蛋六只，糖两茶匙，再加D橙皮添”地加以改造，让这些基础款变的独一无二。
糖君在以往看过很多对宜家黑客文化的介绍，但除了对成果表示“哇”之外，并没有一个切实可操作的指南引导如何我们动手改造。所以在今天的指南中，我们决定打破这个僵局。我们将从27个宜家基础款改造的例子出发，介绍7大零基础改造攻略，手残星人也可放心看~
当你从宜家搬回39块的拉克边桌时，呈现在你面前的是一块板、四只脚、一堆螺丝。按常规思维拼装，你可以得到一个如下的标准边桌；倘若在这个基础上加多几只脚、几块板，会变成怎样？如果少一根腿呢？
脑洞一：拉克边桌×1 + 面板×1 = 能置物的茶几
▲ 一块底板就能弥补拉克边桌不能储物的缺陷
脑洞二：拉克边桌×2 + 面板×1 = 双层置物架
脑洞三：拉克边桌×4 - 桌腿×4 = 四层置物架
脑洞四：拉克边桌×2 + 面板×2 = 能置物的大茶几
▲ 两个茶几之间用木工胶粘合。图中推荐的大猩猩木工胶在米国很出名，通过各项安全标准测试，无毒无色，粘合只需20分钟。淘宝关键词#大猩猩木工胶#，约33元/236ml。
脑洞五：拉克边桌×1 + 三角搁板托架×8 = 欧式宫廷风边桌
▲ 同样以木工胶粘合，桌腿处喷上金色油漆
闭上眼睛，想象此刻你手中就拿着这个贝卡姆调味品架。360°旋转它，如果正着看，它是有栏杆的隔板；如果倒过来看，底板化身为能置物的搁板，前方横杆可挂物。拿起它，走到屋子的不同角落，思考：哪些地方需要用到“放”和“挂”的功能？
脑洞一：玄关置物
▲ 玄关处少不了出门必备的“身手钥钱”，没有玄关柜的童鞋大可学习这一招：正放的架子用于置物，栏杆确保物品不会掉；倒放的架子做挂杆。
脑洞二：儿童房绘本展示
▲ 对于小朋友而言，展示型书架一方面让绘本像玩具一样陈列，斑斓的封面更能引起阅读兴趣；另一方面，横排摆放比一般书架更易于收纳，有利于从小养成收拾的习惯。
脑洞三：阳台植物展示
▲ 加上两条不用的皮带，格调截然不同。
脑洞四：卫生间洗手台旁
脑洞五：厨房砧板收纳
▲ 把底板打掉，即可发挥“围栏”功能。
看到上面的砧板收纳，糖君想起了我们一位超棒的屋主Ruby.S家的砧板装置：利用橱柜下方的位置，装上两根宜家14块9的「比格尔 厨具挂杆」，从此砧板上下悬空，切菜时抬手就可以拿到，完美。
▲ 来自一兜糖屋主 Ruby.S的厨房
脑洞六：工作区杂物架
▲ 来自一兜糖屋主 MOMO大的书房
▲ 悄悄告诉你们，这是咱们UI设计师大熊在家的工作区，调味品架用在了墙面收纳。仔细端详他的家，我知道你一定想问一句：“单身否？” 呵呵，不告诉你：）
是的，先放下手中的说明书，忘掉循规蹈矩的安装步骤，思考：交叉安装的四根圆角凳腿，可否平行拼接？若只有一根连接凳面呢？甚至，不把它当一张凳子看呢？
脑洞一：沙发可镶嵌边桌
▲ 想不到吧？改改凳腿的拼接方法，49块的桦木边桌从此诞生
脑洞二：只取凳脚，化身茶几
▲ 凳面太小放不了什么，圆角凳腿却优雅得让人无法抗拒，不妨换个大面板解决
脑洞三：钉墙上变身衣帽置物架
▲ 凳面砍半→半圆搁板；凳腿→凹造型、承托面板、挂钩
脑洞四：厨房双层置物架
被官方定义为踏脚凳的它出现在我们家里很多地方：玄关换鞋凳、客厅边桌、卧室床头柜、阳台植物架等等……可是，它素颜的样子实在让人没什么胃口。可以用什么材料来妆点一下呢？
脑洞一：用颜料改变整体颜色
▲ 上色可选择丙烯颜料、木蜡油、水性木器漆等。其中小范围多颜色的话，建议使用丙烯颜料——价格最低、不需自行调色、防水无毒、基本不需要散味。大范围的上色可选择木蜡油或者水性木器漆，木蜡油能渗透进木头内部达到养护效果，且刷漆后能透出木头的美妙纹理；水性木器漆难度与刷油漆有的一拼，手残星人慎选。
脑洞二：贴墙纸/胶带
▲ 贴什么花色的彩纸应该是很多人头疼的事，大方向上与凳子同一色系，选择有相同颜色图案的基本不会错；实在不行也可先从贴纸胶带入手。
脑洞三：涂黑板漆
▲ 涂上黑板漆，画上简笔画炉灶，秒变宝宝的迷你玩具厨房，还比Toys R Us动辄几百上千的过家家套装便宜十条街。
脑洞四：包角
▲ 来自一兜糖屋主 伟嘉的玄关
▲ 这是屋主伟嘉给他们家小宝贝的专属换鞋凳，因为担心边边角角有危险，他用护角全包起来，安全之余给椅子增添了一丝复古vintage范。淘宝上也有很多这样的配件，关键词可搜索#三面包角#，价格从几毛到几块不等。
这个19.9的花盆相信很多人都有买，连糖君都抵挡不住蕾丝镂空的诱惑买了两个回家——当桌面垃圾桶。抛开胸无大志的我，环视这个花盆，它最美最独特的地方就在于上部精致的镂空花纹。有什么方法可以将这个美放大？
脑洞一：做吊灯灯罩
▲ 改造方法不难，宜家有单独出售灯线部分，淘宝关键词#赛康 灯线装置#，约40大洋。
三斗柜是宜家黑客们最爱改造的对象，但应该也是大家最不敢轻易改造的家具——因为面积大，易出错，改造后与周围家具搭配的难度也大大提升。如果你也有这个烦恼，不如就从最简单、可反悔的小改造入手：贴彩纸、换把手、局部上色
脑洞一：换把手
▲ 换把手应该是门槛最低的改造，淘宝上各种风格的把手应有尽有，几十块就能让柜子更趣致。即使看不顺眼，或者将来想再改造，也只是扭扭螺丝的事。
脑洞二：局部贴墙纸/纸胶带
▲ 贴之前可以先在纸上设计草拟出整体的图案，在柜子上用铅笔描绘定位，贴的时候再用胶带覆盖。
脑洞三：局部上色
▲ 如果你不满足于小打小闹的改造，其实上色也是很简单的事，巧用胶带使颜料边界整齐，DIY印模，甚至先在抽屉侧边处试画都是很好的方法。
脑洞四：刷黑板漆
▲ 来自一兜糖屋主 鸡蛋娃娃的厨房壁柜
▲ 如果想让柜面的图案365天不重样，学学咱们的屋主刷黑板漆吧~
之所以把这一点放在最后，是因为很多人都已经学会了这一招：将搁架水平放置在墙边，再加上定制坐垫，一个完美卡座横空出世。除此之外，若加上桌脚，也可变身为可爱的电视柜。
脑洞一：横放变边柜+卡座
脑洞二：添加桌脚，变身电视柜
最后我们来重温一下这7点改造方法：
拉克边桌：思考单件家具的多重组合拼装；
贝卡姆调味品架：在多场景下重新定义物品功能性；
富洛塔凳：抛开说明书，尝试各零部件的不常规组合；
贝卡姆踏脚凳：为单一设计增添色彩；
斯古拉装饰花盆：发掘单品自身独有的美，然后放大；
塔瓦三斗抽屉柜：大块头家具从小改造入手；
奥普维肯搁架件：竖着放的家具不妨尝试横着放。
宜家的基础款爆款家具多不胜数，今天的内容权当是抛砖引玉。希望这七条改造的思考方向能给你想要的灵感和启发，从而触类旁通，举一反三，用一样的单品，创造出拥有自己独特个性和想法的家。
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