媳：我要回娘家过春节，婆：你走了，家里谁来做饭呢？
在独生子女当道的今天，过年回哪家，竟成了一个普遍的让已婚青年纠结的问题：夫妻二人不论回谁的父母家，必定有一方父母会在孤单中度过新年，做儿女的于心何忍？非独生子女家庭的，父母和儿女也大多是各处一地甚至相隔千里，都指望着新年有个假期可以跟儿女聚聚，可是一个星期时日短暂，加上春运出行不便，满足了这边父母的愿望，又怎么解决那边父母的期盼？对这个问题，真是各家各有过法各有说法。
自结婚后，我就一直是在婆家过年。我娘家父母也从没有过让我们回去过年的想法，其实，我们那里现在也有女儿带着丈夫孩子回娘家过年的，也不一定非要拘泥于女儿嫁出去就得在婆家过年。我是觉得，回婆家过年挺开心的，有人做饭，有人干活，只要有得吃有得住，在哪不都一样嘛，重要的是过个开心年。
我在家里是老二，有个哥哥，现在哥嫂都在这里工作。结婚前，我都跟哥嫂回清远父母家过年。一回去，我就忙个不停。哥哥没结婚时，在家过年是我给妈妈帮忙做饭洗碗搞清洁，嫂子入门过第一个年碰巧她怀孕，回去了，当然也只有我忙前忙后帮家里做事。
自信的女人，不仅仅只是外表自信，而是拥有笃定的内心。在压力面前不会被击垮，更不会在感情里，做一个刻意讨别人喜欢，而丢失自己的人。
婚姻是一种因为相爱而建立的契约关系。当你需要伴侣的时候，他会出现在你的身边，牵着你的手继续往前走，这份爱能消除你对未知生活的恐惧。
但如果你选择的爱人，在你最需要他的时候，他总是像个甩手掌柜一样，无视你的需求和压力，那么这样的婚姻，变质只是时间问题罢了。
在《理性的抉择》这本书里，有段话写道：
——“女性并不是靠直觉或者第六感来做决定的。事实上，女性在做决策时，会比男性更注重分析，是因为她们更谨慎。”
女人选择了一段婚姻后，不到逼不得已不会轻易做出决定，尤其是懂得用理智经营感情的女人，更不会随便说出“离婚”这两个字。
为什么过年的时候，已婚的女人那么不愿意回婆家？
如果在婆家过得足够幸福，她又怎么舍得离开有爱人在的地方。所以，男人应该好好想一想，当自己的妻子不愿意在婆家过年的真正原因是什么？
是不是自己没有给她足够的爱和安全感，当你在享受节日气氛的时候，妻子是否已经在厨房忙了一整天？当你吃过团圆饭后，和朋友、兄弟一起去唱歌打牌消遣的时候，她是不是还要辛苦照顾孩子，甚至还得忍受婆婆的打压和唠叨？
男人在这件事情上的处理，如果只考虑自己和母亲的感受，从不替妻子想一想，那么彼此的婚姻迟早会走到尽头。
冰箱里的速冻产品，很多人会把它和“不新鲜”“不健康”画等号，其实只要选对了品牌和品质，（不管是主动还是被动）宅在家里也能享受高品质的食材~以下分享一下我常年回购会囤在冰柜里的好食材。虾滑关于虾滑，其实有很多不错的使用场景，可以常规地煮在汤里，也可以夹在藕里做成藕夹，还可以放在三明治机里去做成脆饼…简直就是冰箱里必备的神器，而且还高蛋白！我这里有一个超好吃的虾滑紫菜饼做法：把现成的虾滑，和金银蒜（炸蒜和生蒜）、芹菜珠混合在一起，搅拌均匀后，涂抹在很常见的圆片紫菜上，在不粘锅里加一点点油，把虾滑朝下放进去煎，5分钟左右翻面煎几分钟，出锅后用剪刀剪成片就可以吃啦！有吃披萨和薯片的快感（对，两种快乐你都可以拥有），但是实际上是满满的蛋白质和膳食纤维，简直不要太棒了！！！作为早期的下厨房达人，我和下厨房的渊源很深，从他们早期在准备自有品牌出品的时候就参与了内测，当时就对台式香肠和95%虾肉含量的虾滑非常好印象。之前在群里安利的时候也收到了群友们的一致好评~牛肉饼牛肉饼我必须夸一夸，一开始只是嫌弃外面的各种独立品牌汉堡太贵，想自己在家做，买过山姆的牛肉饼、也买过某音直播间里的牛肉饼，结果在下厨房的快团团里发现了这款配料表非常简单、只有澳洲和牛和盐的牛肉饼。每一个分量都非常大，足足有130g，完全可以满足一个成年人一个正餐里的蛋白质需求。重点是配料表真的非常非常非常干净！非常适合通过饮食来控制体重的同学~而且牛肉饼也是一款应用性非常广的食材，除了直接煎来吃，还可以拆散做馅包饺子，还可以打散煎蛋饼、炒饭……想象空间是不是就大了很多？冰箱里有它，做啥菜都好~牛肉丸等丸子作为汕头人经常吃的是双林记的丸子，不是那种潮州软浆丸子，而是不加水打的硬浆丸子，硬浆丸子如果要在解冻后仍保持好口感好味道，在制作搅打过程中就只能尽量不加水用纯肉打制，这样解冻以后丸子才不容易化水，扎实弹牙的口感也正是因为它的含肉量足够高。而冷冻的特性，又赋予它存放方便、保质期长的特点，作为忙碌上班族的冰箱常备食物，再合适不过了。吃面的时候来几颗，普通面条瞬间变身豪华套餐版！！而且非常快手，清水煮就很好吃了！！一边站着刷手机就煮完了！推荐牛筋丸、墨斗丸、虾丸、肉饼、猪肚丸，除了直接煮着吃、切片炒青菜吃、煎着吃，还可以应付很多场景开发出很多菜式，甚至有人做出了披萨……适合时不时囤一波在冷冻里，买来当特产送人的时候也经常受到好评。虾饺等广式茶点作为一个广东人，“叹早茶”是一件将“茶米油盐酱醋茶”完美结合的事情~每个月会出去“叹”个几次。所以即使是突发有工作、没时间出去慢悠悠叹早茶的周末，就会从冰柜中抽出几包茶点，桌上的Bruno一插电，就可以热气腾腾地一边工作一边吃起来了。虾饺、流沙包、叉烧包、烧麦、核桃包、凤爪……通通都可以在家里的餐桌上实现！我的烧麦和虾饺原先是在淘宝上买的，最近在下厨房的团购也买到了个头更大、肉含量更高的产品，也是非常不错，而且是单个隔开包装，从冷冻里拿的时候就不用去砸了，比大包装更方便点。薯饼非常适合早餐时使用，一边刷牙一边用空气炸锅就可以完成一份简单的早餐，安维这个牌子的薯饼和薯条质量都非常不错，也是在我冰箱里长期占据一席之地，当不想煮饭的时候就会拿这个来当主粮。下面链接放了两款薯饼，一款是圆形的，一款是椭圆形的有点类似麦当当开封菜早餐时卖的那款。鸡块也是有空气炸锅就能完美复刻开封菜鸡块，正大和圣农这两个牌子品质都不错，我都买过，每隔几个月都会有多件满减的活动，到手一斤才10块钱左右，比去开封菜和麦当当吃划算多啦~冷冻蔬菜冰柜里怎么少的了蔬菜，最场景的蔬菜就是什锦杂菜，在做小炒或者炒饭的时候，最能派上用场。韩式炸鸡我必须非常实在地说一句：这个必品阁的冷冻炸鸡跟外卖店吃到的味道和口感是一模一样的！！只要用空气炸锅轰一下，完全不输外面的外卖！！相信我！！一定要试！！下面链接是各种口味的集合，不要被价格吓到！饺子这个就不必说了吧，谁的冰箱里没有一两包饺子呢？除了必品阁的大饺子，三全的私厨系列水饺也是长期回购的品，特别是牛肉口味的，特别正！以上推荐的食材，只要一直放在冷冻里，保质期最短都有半年，最长可以放一年到两年，我家买了两个大冰柜，里面相当一部分就是这些，还有一些就是从老家带回来的冷冻麻叶啊、冷冻鱼啊，这些保质期就比较短。冰箱里面的食品，虽然比较安全，但如果方便的话，还是建议多吃新鲜的食品。
麻虾的制作方法：
配料：虾12只。
辅料：绿豆芽30克、du高汤200克、蒜末30克、盐2克、姜末30克、葱20克、干辣椒zhi10克、花椒3克、豆dao瓣酱20克。
1.准备好食材。
2.将虾冷水下锅，大火烧开汆透。
3.虾背开刀，去虾线。
4.绿豆芽汆熟，滤水备用。
5.将绿豆芽摆盘，虾置于四周。
6.起油锅，下姜蒜末炒香。
7.下豆瓣酱炒匀，再倒入花椒、干辣椒，炒出香气。
8.加入高汤，煮沸。
9.关火，用密漏滤渣。
10.开小火，加入盐，勾芡。
11.将汤淋到装盘的虾中，成品如下。
