厨房消毒柜的作用有哪些
导语:随着人们对健康的高度关注,消毒柜除了销往各大公共用餐场所之外,已经开始进驻千家万户,成了家庭厨房组成的一部分。但是,据很多业主反映自家的消毒柜慢慢的变成了一种摆设,不禁发问:厨房消毒柜有用吗?厨房消毒柜的作用有哪些呢?下面就随我一起来看看吧。
厨房消毒柜的作用有哪些首先,我们来对消毒柜做一个了解,消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜状,柜身大部分材质为不锈钢。
消毒柜是中国发明首创的.电器产品,广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。毫无疑问,面对越来越复杂的居住环境,各种突发的传染性疾病一旦爆发,其传播速度非常猖獗,严重威胁到人们的健康,甚至威胁到人们的生命安全。
因此,越来越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性,从而消毒柜也开始进驻千家万户。目前,消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等,能够高效杀死病毒,有效抑制细菌繁殖,从而保卫家人健康。
以上关于厨房消毒柜有用吗以及厨房消毒柜的作用有哪些就简单介绍到这里了,希望对您有所帮助。
一、厨房消毒柜怎么用
首先餐具要干净沥干水后再摆进消毒柜里面;然后插入电源,摁下启动开关;最后等消毒好后,消毒柜会自行停止工作。建议消毒柜1、2天通电消毒1次,没有的话至少也要一星期开1、2次,这样不仅有消毒的效果,又能延长它的使用时间。
二、如何购买一款好的消毒柜
购买一款好的消毒柜,品牌是一个非常关键的购买标志,知名品牌市场反应大,因为产品质量过关,产品的设计研发、生产、检验、营销技术老练、同时品牌产品的健全售后服务系统,产品质量均具备保障,而且在使用的事后发生的问题也更少。
1、质量
消毒柜的内胆与碗架建议挑选不锈钢材质的,挑选保温作用好的产品,可以减少工作时间,节约电能。保温效果决定于“发泡”材质的品质好坏,最好是用手敲击内胆,通常技术好的敲上去有很扎实的感觉,不会有空隙的声音。普遍好的发泡材质都是使用聚氨酯作原料。
2、容量
通常而言,3口之家购买50L至60L的消毒柜就可以了,4口之家及更多的家庭建议购买60L至80L消毒柜,但是日常要是家里来客人的话,建议消毒柜购买稍微大些容积的会更好。
总结:以上就是小编为大家介绍的关于厨房消毒柜怎么用以及如何购买一款好的消毒柜的全部内容,大家是否都了解了呢?希望小编的介绍能为大家带来帮助,如果想要了解更多的相关信息,请多多关注齐家网,齐家网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
厨房消毒柜消毒多长时间多少温度
通常来说,厨房消毒柜高温消毒时温度要达到120度,至少需工作15分钟以上。现在许多厨房的消毒柜都是有温控器设计的,在消毒时,我们可以通过转动它的温控器来调节温度,具体使用方法可仔细阅读产品说明。
厨房消毒柜使用要注意什么
1、当碗筷餐具等在清洗完之后,要用干净干燥的抹布将餐具上的水分擦干,然后再整齐的放进消毒柜中消毒,这样可以达到更好的消毒效果,也能避免细菌的滋生。
2、消毒柜在使用结束后,需用干净的软布擦拭,将消毒柜外表和内壁上的水分吸干,并沾上一些中性清洁剂进行擦拭。在擦拭时,对柜门、碗架,还有其他边角地方都要仔细擦拭,这些地方容易滋生细菌,也容易被人们忽略。
3、我们还要仔细检查机器内胆的底部,以及接水盘中有没有积水,假如有积水需要马上把这些积水清理,以免日后出现生锈、细菌大量滋生的现象。
4、在清洗消毒柜时,千万不可使用强酸、强碱,或具有腐蚀性的溶剂,不可用铁丝刷、小刀等硬物来清除污渍,以免将它的表面划伤,从而出现褪色现象。
小编的话:以上关于厨房消毒柜消毒多长时间多少温度的介绍就到这了,希望可以给到大家一些参考,更多相关内容,敬请关注齐家资讯。
厨房用品非常多,其中包括消毒柜,可以用来消毒碗筷。那厨房消毒柜怎么使用?PChouse带大家一起了解下吧。
1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间,降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内,以免损坏食具;彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属,危害人体健康。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4、在进行臭氧或紫外线消毒的时候,严禁打开柜门,以免臭氧或紫外线泄露。因为臭氧和紫外线对人体会造成伤害的。现在的消毒柜在使用时,一旦启动就打不开了,电子键具有自动锁定功能,除非你停止或取消键,电子键才解除。
5、消毒结束后不要马上打开柜门,应等待20分钟后再打开柜门,一来可使消毒的效果更佳,二来可以使消毒柜内的臭氧还原。打开柜门时会有少量臭氧味溢出,但这时的臭氧浓度已无碍人体的健康。
6、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。
7、每日通电一次,这样既能起到杀菌消毒的作用,又能延长消毒柜的使用寿命。
厨房 是每家每户烹饪美食的地方,食物菜品都堆积于此,越是这样,细菌就越容易滋生。许多想要 装修 厨房的朋友们都在为是否要装消毒柜而犹豫发愁。那么厨房有必要装消毒柜吗?厨房消毒柜在使用过程中有什么注意事项呢?下面让我们一起来看看。
厨房有必要装消毒柜吗?
1. 消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、 毛巾 、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜状,柜身大部分材质为不锈钢。
2. 臭氧可在5分钟内杀死99%以上的细菌繁殖体同时臭氧也有除臭的功能,许多室内 空气净化器 以臭氧的强氧化性为原理,将空气中的有机物氧化,以达到净化空气的目的,人们在雨后感到空气很清新,主要就是因为空气中含有一定量臭氧的原因。
3. 臭氧对人体的危害原理作用是刺激和破坏呼吸道粘膜组织,对眼睛有轻度刺激性,0。2~1。0mg/m3时对鼻和喉头粘膜有刺激作用。人可以感觉闻到了臭氧味道的、小量为0。02mg/ m3。
4. 臭氧在空气中30分钟可还原成氧气。
厨房消毒柜的注意事项有哪些?
1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样能缩短消毒时间,降低电能消耗。
2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放人高温消毒柜内,耐温低于80℃的食具,不能放入低温消毒柜内,以免损坏食具。
3.彩瓷器皿不要放人高温消毒柜内,彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属,危害人体健康。因为 陶瓷 碗、盘、缸、钵等在上彩釉时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而高温食具消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒柜内消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,、不要叠放,以保证消毒效果。
5.只有在关好门后,才能使消毒柜工作,以免臭氧泄露和紫外线辐射。
看了这么多,相信您对厨房消毒柜也有了一定的了解了。厨房作为细菌很容易滋生的地方,有一个消毒柜还是比较必要的。但具体要不要安装厨房消毒柜还是要根据每家每户的实际情况而定。在选购厨房消毒柜的时候,您也要谨慎挑选。
导语:消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。
厨房消毒柜尺寸是多少嵌入式消毒柜:嵌入式消毒柜可以分为双门和三门,对于这两种尺寸相差就比较大,常用的双门嵌入式消毒柜,一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右,高650mm左右。一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L的就行。
立式消毒柜:主要是不伤餐具,可消毒塑料制品,内式藏有滑轨可防止餐具二次污染。前置还有排气孔,有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜标准尺寸对于一般家庭人口是16L就足够了。
壁挂式消毒柜:一般这种消毒柜需要根据自己家装厨房的设计而定。按照平时的总结,此类壁挂式消毒柜它的消毒柜标准尺寸一般在80L~100L就可以了。
消毒柜的种类
按照用途可分
商用消毒柜:一般指的就是饭店酒店用的消毒柜,比如:餐具、毛巾、筷子、茶具消毒柜等
家用消毒柜:一般是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜,多为嵌入式消毒柜
按照结构及用途分
普通卧式 a)单门 b)双门普通立式 a) 单门 b) 双门大碗柜系列壁挂式嵌入式 a) 单翻门 b) 双抽屉 c) 立式 d) 横式茶柜毛巾柜内衣宝(内衣晾晒清新机)红酒杯消毒柜3D眼镜消毒柜
按照消毒方式分
高压蒸汽食具消毒柜:通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜
电热食具消毒柜:通过电热元件加热进行食具消毒的'消毒柜
臭氧食具消毒柜:通过臭氧进行食具消毒的消毒柜
紫外线食具消毒柜:把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜
组合型食具消毒柜:由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜。
按照消毒效果分
一星级消毒柜:对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%,工作要求臭氧浓度不低于每平方米20毫克,持续20分钟。
二星级消毒柜: a)对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%)b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105、灭活对数值≥4.00,工作要求温度达120度,持续15分钟,或臭氧浓度不低于每立方米40毫克,持续60分钟。
消毒柜的使用方法如下所示:
1.消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜,导致柜内的电器和金属元件容易受潮,并且氧化,容易烧坏灯管等部件,这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。
2.消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的 保洁 作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或 其他 部件,缩短消毒柜的使用寿命。
3.餐具材料要选择
餐具放入消毒柜之前要注意:塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内,对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒,因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出,这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。
经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。
4.位置摆放要科学
消毒柜摆放位置也很重要,一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好,消毒器件不要开门,这样消毒效果才不会受到影响,消毒完成后,最好过一段时间再取出餐具最好,通常是10-15min。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
2、查看消毒柜外表面是不是太脏,如只是布满灰尘,用湿布擦拭多遍即可,如还积存污垢,最好用湿布沾中性洗涤剂擦拭,然后再用湿布沾清洗擦拭多遍,并用干布擦干。清洁时,注意不要随意搬动,也不要碰撞到加热管。
3、消毒柜内部直接用干布擦拭即可,如有可拆卸的零部件,也可以拆卸下来清洗。清洗完后,检查柜门封条是否密封良好,以免臭氧溢出,影响消毒效果。
4、消毒柜橡胶门封如有沙子,用筷子包软布,从上到下拨下沙粒,让门封变得干净整洁。