为什么荷兰的奶牛盖毛毡

这个洞是开在牛的胃上的，其作用就是可以通过洞口观察到牛胃对饲料的消化情况，如果消化不良的话，饲养员可以带上消过毒的手套，直接伸手到牛胃里清除难以消化的饲料，解决了牛在喂养过程中的消化难题，使牛的成长更快更健康。

养牛

牛是我们生活中比较常见的家畜，随着社会的发展，牛逐渐从农耕角色里摆脱出来，成为了人们食用的肉牛。不过在比较偏僻的农村地区，还是能够见到养牛耕田的情况，牛仍然是我们日常生活中重要的组成部分。现实中农民养牛的时候，其实对牛非常好，一个是因为牛可以代替自己耕田，人就不用那么劳累了；另一个是牛肉很贵，把牛养大了卖出去能够赚一笔不少的银子，但是想要把牛健康的养大，就需要对牛很好，让它吃好睡好，这样它们才会长肉。

国外养牛

可有些人却在国外发现了一种情况，就是外国人养牛的时候，有些农场会在奶牛身上开一个洞，看起来非常残忍，跟国内农民对待牛的态度完全不一样。为什么会出现这种情况呢？在牛腰部的背上开一个洞，还能从洞里看到牛肚子里肠胃的运行情况，而且是大多数牛腰上都被开了这样一个洞。

牛身上洞的作用

后来经过人们与农场奶牛养殖员的交流才明白，其实这只是国外农场养牛的一种科学方法，虽然看起来有些残忍，但是牛却不会感觉到痛苦，因为他们给牛动手术的时候会打麻醉药，伤口好了之后，牛也已经适应了不会感到痛苦。牛背上有了这样一个洞，饲养员就可以随时观察到有胃里面的消化情况，及时根据消化不良作出处理，解决了国外奶牛消化不良的难题，奶牛也就更健康地成长了，就能为人们提供更多的优质奶源。

近日，湖南53岁的大叔做了一个排骨汤，让人惊为人叹，因为他的排骨汤里面有牧童牛背图 ，这位大叔说牧童和牛的身子都是芋头做的，都是熟的可以吃，而牛角是用岳阳特产菱角做的，视频里面这道菜品尝比欣赏看起来都美。据大叔介绍，自己并非厨师，只是喜欢做菜，而他的其他菜也都是做了造型，他觉得这样不仅大人喜欢，小孩子也喜欢，大家吃起来有趣味更美味，所以他很乐意创新。

不得不说，发现美创造美的人真的很有趣，他为了让家人感到快乐，让家人更加自己饭菜，想发设法的做各种造型，这样的才艺展示让家人感到特别的幸福安心，一个总想着为家人制造惊喜的人，一定是一个非常有趣的人。很多人说这幅图一点也不好看，甚至诋毁别人，这种心态真的不敢恭维，试问生活中有多少人有这样的仪式感。

我们的生活平淡无奇，甚至觉得无聊就是缺少了创造美的心，精心为家人做一顿丰盛的晚餐，或者把家里的布置换一个方位，再或者换一身不同类型的衣服，换一个发型，这都是热爱生活的迹象，一个热爱生活的人就不会觉得生活枯燥无味。就比如这位大叔，他一定是个热爱生活，顾家的好男人。

这位大叔的视频里面还有蜜蜂造型的菜品，一个南瓜也是做的五颜六色很是好看，这位大叔说自己喜欢做这些不同造型的菜，想让家人吃的欢喜，并且更加喜欢自己的作品。大叔说市场里面买菜的时候根据菜的形象来决定制作什么，大人小孩子喜欢的同时自己也得到了欢乐，这就是爱的力量，家的温暖，这样的行为真的很有意义。

                熊新发

    近期得到一尊汉代老和田白玉卧牛摆件，经与国内多名资深专家讨论研究鉴赏，一致定为汉代。本文将逐层进行解读。

      一，为何断代为汉代。十二生肖的历史可以追溯至商周至春秋战国时期，《诗经》《左传》中均出现过记载，例如《周礼·月令》中所述「出土牛，以送寒气」，东汉时期则已形成完整排序和纪年运用。不同时期的玉牛有其各自的特点。殷商期玉牛多为立雕、半立雕、浅浮雕和片雕等，形态有跪卧、伏卧、回首、昂首前视等；有的为牛首，有的整体形，并用作嵌饰、佩饰和调色器等。这时期玉牛皆是“臣”字眼，头上有双角。其他部位有的用人纹和勾云纹饰角纹；用不同形式的卷云纹饰毛和腿足的关节纹；有的还于牛背上饰鳞形纹和兽面纹。目前，已知陕西省博物馆藏有与这头相似的西汉玉牛。

该牛长21、宽7、高7厘米

陕西省蒲城县贾曲乡西贾曲村遗址出土。玉呈青色，白色夹黑色，圆雕，牛四腿曲伏呈卧姿，头微抬前伸，双目圆睁，鼻孔歙张，嘴唇微启，神情安详，牛双角后伏，一角略残，牛尾向下垂卷，牛身上加饰少许简练的阴线，面部有两个阴线圆圈纹。我收藏的这尊汉代白玉牛长22高13宽9.1公分，重5.5斤。也呈卧姿，园雕工艺，其特点与陕西省博的藏牛十分接近。不同于汉代以后的牛的造型和工艺。

汉以后的牛更加写实，雕工更加细致繁锁，远没有汉代玉牛的粗旷雄浑。经搜索已知的资料，在拍买中所成交的记录中，也与此品相似。所以定为汉代比较准确。

      二，汉代玉牛的质地为和田白玉质地。此尊汉代玉牛呈现原始包浆，包浆为黑黄色土沁，未经盘玩，背部有一小块显露中和田白玉本色，用强光手电照射白色晶莹剔透，油性十足，和田白玉质地明显。

用灯打其实部位，和田白玉特质能透过外皮包浆，也呈现晶莹剔透的和田白玉特点。同时，玉牛保存十分完美，浑身无伤残。真是十分罕见的一件至宝。不谈有着两千年的历史积奠。就看如今，真正的和田白玉一克难求，其价值即便是普通的和田玉而言，会稍微便宜点，但是价格也会在6000-8000元/g。

      三，汉代玉牛带来的启示。牛是人类的朋友，是十分吉祥的一种动物。在四大文明古国的印度，牛被视为圣物而顶礼膜拜。老死不能宰杀。它的存在的唯一目的就是可以造福于其它生物。在中国从古至今，牛都是“力量”和“勤劳”的代名词，在人们心中有很高的地位。

牛的形象还广泛出现在文学艺术、民间工艺和语言系统中。在中国古代传说中，地上的一切都是神牛下凡造成的，所以“物质”的“物”是牛字旁。而中国人传说比较内涵，牵牛星与织女星本是天上的两组星星。牛宿星有6颗星，位于银河之东，形如牛头和两角，古人称其为“牵牛星”。“织女星”有3颗星，呈等边三角形，位于银河之西，与银河之东的“牵牛星”相对。古人以农耕生活为原型，为它们杜撰了一则优美的爱情故事：“迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许。盈盈一水间，脉脉不得语。”

牛是商周时期青铜器上常见的动物元素装饰，牛纹相较于其他青铜纹饰往往写实、生动，并具有一些神灵崇拜的意味。在这些故事中，无论是仙家坐骑青牛，镇水降怪之牛，还是兵家的木牛和火牛，都在中国文化中，留下了浓厚的传奇色彩。这些著名的“牛”，演绎出别开生面的牛文化，在不同的领域各领风骚，享誉风华百代千秋。

    最后，赋诗一首释放笔者久久不能平复的激情。

牛转乾坤送祝福

辛丑冬至吉祥天

汉代玉牛幸福添

巧逢母亲诞辰日

牛人牛年得牛甜

天降吉祥兆丰年

祖国属牛我奉献

七十二载轻松过

千年玉牛伴晚年

2021年古历冬月18冬至日喜得汉代白玉牛长22公分高13公分宽9.1公分重5.5斤

2021.12.21.11时20分写于襄阳家中

错金银青铜牛

战国（公元前475年—221年）

通高22厘米，长53厘米

1978年河北省平山县战国中山王墓出土

河北省博物馆藏

牛头部铸双角，颈以下至尾部均装饰嵌错金银花纹。牛背正中一柱，两边饰兽面纹。

很难判断它是真的。

因为从底座上面的文字看来：上面的看不清楚，但是其中有两个都是“福”字，一个“赐”字，都是反写的，等同于一枚印章；而下面却又是正写的“大明宣德年制”。这种上下相反的刻法，只能用制作者一字不识，或者是不识篆文，直接从其他地方搬来的进行解释了。而且，上下的边框风格完全不一致。

所以，假仿的可能性比较大。

牛的形象及其象征意义

牛的形象及其象征意义，牛有着勤劳、吃苦耐劳、任劳任怨、忍辱负重、踏实肯干、辛勤耕耘的态度，一直以来，牛在我们的眼中都是正面的形象，一起了解牛的形象及其象征意义。

牛的形象及其象征意义1

牛有勤劳致富，风调雨顺之吉祥寓意，被视为勤劳无私、勇武倔强和财富的象征。

1、勤劳、无私奉献

牛一直都是勤勤恳恳的工作，从来都是任劳任怨，收获的时候也从不要求给予更多的赏赐，象征着勤劳、无私奉献的'精神。

2、勇武倔强

牛的力气很大，勤劳骨干的人经常被称为“老黄牛”；高达强壮的男人经常用“牛高马大”来形容；而脾气倔强执拗的人经常被称为“牛脾气”。

3、财富

牛在西方文化中是财富的象征，根据《圣经·出埃及记》的记载，以色列人从埃及出奔不久，沿袭在埃及耳濡目染的习俗，利用牛的形象用黄金打造出来金牛犊，以此来作为耶和华上帝的形象来膜拜，金牛犊因此成为金钱和财富的象征，而牛的活动也代表生产和增值，所以股票价格持续上升称为“牛市”。

牛的形象及其象征意义2

牛自古以来都是正直、勤劳的代表，在人类的心中占据了无可超越的地位，牛能鼓舞人们积极向上，对生活充满信心，牛还象征着脚踏实地，是一种吉兽。

翡翠玉牛的寓意

1、 扭转乾坤

牛谐音“扭”，寓意扭转乾坤，翡翠玉牛寓意牛运兴旺，生活得到改善，佩戴一个翡翠玉牛饰品寓意战胜困难，改变对我们不利的处境，生活越来越好，事业红红火火，牛气冲天。

才华横溢

牛也是一个褒义词，当我们夸一个人很牛时，意思就是夸他很厉害、才华横溢、能力超群，给朋友送一个翡翠玉牛是对他的一种肯定，而自己佩戴翡翠玉牛则是在激励自己，希望自己新的一年有进步。

2、牛市大发

关注股市的朋友肯定喜欢听到牛市两个字，牛市表现股票市场形势一片大好， 如果你有一个朋友喜欢买股票，那给他送一个翡翠玉牛当新年礼物，相信他会很高兴的。

朴 实 善良

牛总是和我们的农耕文化联系在一起，牛在帮助人们耕种时，总是任劳任怨、辛勤劳作，它在人们心中一直都是朴实善良的形象，翡翠玉牛也寓意着诚恳真实。

3、 玉牛送福

在春天，牛会帮我们耕田，在秋天，牛还能帮我们将收好的农作物驮回家，牛的性情很温顺，在农耕时代，牛也是运输交通工具，人们出门甚至也可以骑牛或者坐牛车。

因为牛会驮东西，很多玉雕师也会在牛背上雕刻一些元宝、铜钱，寓意玉牛送财，很适合生意人佩戴，在牛背上添加一些如意等吉祥元素，则寓意玉牛送福，适合大部分人佩戴。

4、 身体健康

牛体型庞大，身强力壮，是健康的写照，我们常常用牛高马大来形容高大的人，翡翠玉牛也是充满活力的象征，寓意身体健康，有一个强壮的体魄，翡翠玉牛尤其适合送给老人和孩子。

5、 五谷丰登

牛可以帮助我们耕田，是勤劳的代表，以往科技落后，生产力不高，我们仅仅靠人力的话农作物是很难丰收的，而在牛的帮助下，我们就可以省力了，农田的收成也会更好。

在古代，牛的地位很高，有牛的人家日子一般过得更好，翡翠玉牛也寓意大获丰收、五谷丰登、风调雨顺，职场人佩戴翡翠玉牛则寓意业绩一再提升，工作顺心顺意。

流行于新石器时代晚期至秦汉时代，以商周器物最为精美。最初出现的是小型工具或饰物。夏代始有青铜容器和兵器。商中期，青铜器品种已很丰富，并出现了铭文和精细的花纹。商晚期至西周早期，是青铜器发展的鼎盛时期，器型多种多样，浑厚凝重，铭文逐渐加长，花纹繁褥富丽。随后，青铜器胎体开始变薄，纹饰逐渐简化。春秋晚期至战国，由于铁器的推广使用，铜制工具越来越少。奏汉时期，随着瓷器和漆器进入日常生活，铜制容器品种减少，装饰简单，多为素面，胎体也更为轻薄。中国古代铜器，是我们的祖先对人类物质文明的巨大贡献，虽然从目前的考古资料来看，我国铜器的出现，晚于世界上其他一些地方，但是就铜器的使用规模、铸造工艺、造型艺术及品种而言，世界上没有一个地方的铜器可以与中国古代铜器相比拟。这也是中国古代铜器在世界艺术史上占有独特地位并引起普遍重视的原因之一。

西周青铜器从器形之间看，由于西周时期的青铜器制作方法同夏、商时期一样，没有太大的变化，都是陶范制作，且一器一范，手工制作，这样就不能铸造出相同的陶范，所以，在西周时期也是没有完全相同的青铜器造型，如果有，肯定有一件是伪器，或二者皆伪。

从纹饰之间看，由于同夏、商时代一样为陶范铸成，一范一器，几乎没有完全相同纹饰或刻痕的青铜器，除了个别用单范铸造成器的有相同的纹饰，不过这样的纹饰在西周时期很少见。

从铜铁合铸上看，近年来的考古发现新材料证明，在商代晚期和西周早、中期，这类铜铁合铸器所使用的铁都是陨铁，那么究竟什么时候出现人工冶铁？这是一个相当重要的时间推定问题，因为，只要这个时间铆定了，我们才可以知道从商代晚期到什么时候属于陨铁和铜材料结合成器存在的时间？而什么时候又是人工冶铁和铜结合器存在的时间。1990年，河南三门峡西周晚期虢国贵族墓地出土了一把玉茎铜芯柄铁剑，为铜铁合铸的典型器物，且是人工冶铁，被称之为“中华第一剑”，是我国迄今发现最早的人工冶铁实物，由此我们可以推定，中国历史上铜和陨铁合铸的时代是从商代晚期到西周晚期。而人工冶铁与铜合铸成器的时代至迟在西周晚期技术上已经成熟。