赵勤《厨房里的成长》
是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。——万能青年旅店《揪心的玩笑与漫长的白日梦》——题记
彭敏是一个厨子。彭敏的私房菜馆名字叫“慢生活”，在她这里吃饭，需要提前预订，每天她只做三桌菜，订满三桌，当日就不再接单。
彭敏又不单单是个厨子。在彭敏的内心，自有一个小世界，是的，每一道她做出的菜品中，都可以窥见她那个精彩的小世界。她对生活的热爱，对食物的思考和坚持，最后都透过她做的食物传达出来了。只要你吃过，见过，就不会忘记，或者只要你握过她消瘦的手，就能感受到温暖而久违的指尖的力量。
彭敏说她的成长是从理解厨房、食物开始的。记忆中小时候妈妈好像经常在厨房里忙碌，她总能变出好吃的来，小甜饼子啦，烤蛋糕啦，笋子炒肉片这样的家常菜妈妈也可以做得很好吃。青春期很长一段时间她和母亲的关系紧张，总向往着外面的世界。后来母亲去世了，她接替了母亲的角色，自己也成了母亲，从烹饪这个小小的入口，越做越发现能发觉、领悟到的世界海阔天空，实在没有必要去做更多的行当，去更多的地方。
忙碌的现代生活，很少有时间静下来为自己及家人做一顿饭。这其实是个极大的损失，外食的社会，更不缺吃，但最缺乏的是慢生活的品质。要把菜做好，不能不重视工序，该足的火候，不能操之过急，否则就要重来。需要精细的刀工，不能急就章，因此，做菜的过程就是一种慢生活的修为，让人培养出节奏与韵律。在这个追求效率、急功近利的社会，厨房就是一个最好的修行场所。
如今的彭敏，遵从自己的内心，将无形的心念不断转化为有形，在食物与自己之间建立情感的连接，一直保有充沛细致的感受性，她说这样才能做好一个厨子。
某一个下雨的午后，我们有过深入的交流。一个女人向另一个女人毫无保留地敞开心扉，说出自己的过去，说出自己的成长，这需要机缘和一种神秘的力量。好在那个懵懂稚嫩的少女如今成了睿智的母亲，我想，彭敏女儿的成长应该不会有她当初那么多的困惑和无助，因为这条路她自己走过。但是好像有谁说过，青春就是要不断的犯错，不断的受伤，才能成长，要不怎么叫青春呢？
一
母亲走了，彭敏这才害怕起来。
二十几岁的时候，彭敏大学一毕业就在祖国的角角落落浪荡，那时候她只想离开母亲，她心里有恨，她的内心世界自给自足。有时也有点紧绷，也曾经身处让人提心吊胆的地方，但是从来不像此时这样害怕。她知道她是没有妈妈的人了，母亲是她在这个世界上的最后一道屏障，自此以后，她就只能一个人面对这个世界了。明白了这一点，她害怕。
母亲是上周四去世的。彭敏从云南赶回东莞的时候，母亲已经不行了。彭敏跪坐在床前，抓着她的手，心里懊悔自己怎么没有早一点回来。母亲躺在被子里，小小的一团，这一场病痛折磨得她瘦小了很多，此刻她直直地看着彭敏，已经什么也说不出来了。彭敏眼见着这个世界上最疼她的人慢慢没有了呼吸。她再也听不到她的唠叨，再也吃不到她做的饭了 。
葬礼过去好多天，彭敏都不能接受母亲已经去了的事实。走在街上，她会在大庭广众之下流眼泪，那是想到母亲不在了；朋友来看她，说着闲话，她会毫无征兆地流下泪来……
爱终究是比恨长，母亲去世了，彭敏这才意识到，她们的和解对自己比母亲更重要。
待在母亲的房子里，她好几天没有下楼，饿到受不了了，才去厨房看看有什么可以煮来吃的。餐台上是洗得发亮的刀具和碗碟，大大小小的锅摆放整齐。
厨房里色香味俱全的一切，无不在悄然记录着母亲漫长的一生。彭敏并不知道厨房为何生来就属于阴性，年轻的时候，她从来没有想到过自己会在厨房里有什么作为。命运却是乖张的、轮回的，经过了光怪陆离的青春时光，渐渐年长的她，自然就理解了母亲，那时候她并没有去想，时候到了，她便像从前她的母亲那样，自然而然走进了厨房。
瓷器在厨房里优雅闪亮，它们以各种弯曲的弧度和洁白的色泽，在傍晚的昏暗中闪出细腻的密纹瓷光。台上还放着两瓶细长瓶颈的红葡萄酒和黑加仑纯酿，灶上的火苗在灯光下扑扑闪闪，透明瓦蓝，炖肉的香气时时扑溢到下面的铁囵上，“哧啦”一声，香气醇厚飘散，升腾出一屋子的白烟。恍惚中，好像母亲还在厨房里烹煮着好吃的……
那一刻，彭敏知道有一个办法可能换回她的妈妈，走进厨房，按照她的菜谱做东西，她的小排骨、红烧鱼——它们会成为门径，让她走进她已几乎忘记的过去、她曾经强迫自己忘掉的过去。食物最能唤起记忆——想起某些味道，在厨房里，结合起某些味道，也许能一下子把她带回童年。
母亲不在了这件事情，彻底改变了彭敏。她留长了头发，处理了在大理的酒吧，搬回到母亲生前住过的屋子。
“慢生活”是彭敏为了更接近母亲，也为了和母亲一样才做起来的。母亲是个厨子，她最后也成了厨子，她觉得这就是一种宿命。曾经她以为她和母亲是不一样的人，会走不同的路，但其实又怎么可能呢，命运这种东西，有着神秘的力量，现在看来，彭敏和母亲之间，更多的是一种生命的轮回。
二
父亲去世得早，彭敏从小和母亲相依为命。母亲没有固定的工作，在工厂打工，日子过得很窘迫。母亲知道自己做饭好吃，一开始她在家里做盒饭送到附近的小工厂，挣些辛苦钱。后来攒了点钱，她就租了个门面，开小吃部。店子虽然小，什么都做，面条、包子、小炒、鸭血粉丝汤等，母亲心灵手巧，很多东西是边学边卖。
顾客多是附近的居民和工厂里的工人，开始的半个月，生意时好时坏，收入不是很稳定。母亲却一直坚持着，她能言善辩，生得也端庄娴静，每天又都拾掇得干净利索，来店里的回头客大多是男人。母亲是深谙此中玄妙的，她既然做的是男人的生意，就必得凸显女性的特征，就见她整天笑得咯咯的，汤汤水水做得也干净，店里窗明几净的，哄得男人高高兴兴地掏钱。彭敏去店里帮忙时，她就把彭敏往前台推，招呼顾客，帮忙端个茶、倒个水什么的，干点女招待的活。饭馆的生意却渐渐好起来了。说白了，母亲是利用了男女两性的微妙关系，她深谙此中关节，分寸一向把握得很好，她利用了这个东西，自己好像又没有湿鞋。这里面的玄妙之处，母亲没有说，彭敏更不想说，她知道母亲的心思，那时候她同情着母亲又厌恶着母亲，她对母亲的感情一直是矛盾的。
只有晚上打烊时，母亲才显露出疲惫之色，她白天的鲜活好看都不见了，显出苍老来。第二天天一亮，母亲又是鲜活好看的，那个饭馆像个舞台，又像个魔镜，白天的母亲和夜晚的母亲像是两个人。
在彭敏的记忆里，母亲以前也是喜欢做饭的，喜欢在厨房里花时间。有时候她会花一天的时间研究食谱，买特别的食材，在菜垫上切切碎碎，煮出好吃的饭菜。她原本也许没有想到会以此为生，其实仔细想想，这种生活更让她如鱼得水。母亲经常唠叨的一句，民以食为天。她认为吃在中国是最重要的事情。
年轻的彭敏对母亲的话不以为然，她觉得做菜的人，从女人到厨子，他们的阶级却从来没有被提升过。所谓君子远庖厨，连厨房也都被贬抑成卑微低下的空间，现代的女人更是以离开厨房为最毕生最大志向。
母亲没有读过多少书，说不过彭敏。母亲要教她做饭，这让她很反感，她不想像母亲那样过一生。可是母亲说，我不是要你学会伺候男人，是要你一个人在外地，想家的时候，也可以给自己做顿好吃的！那时候彭敏觉得自己想要的是生活更高远，不会为这些婆婆妈妈的情绪伤神。彭敏从小就不喜欢进厨房，也不喜欢厨房里的母亲，她觉得母亲琐碎、絮叨，她觉得母亲是旧式的女性，而她是80后，是新女性。
彭敏是从什么时候开始讨厌母亲的？是母亲开饭馆的时候，母亲要她学做菜的时候，还是更早一些，应该是那个男人开始出现的时候。彭敏想不起来具体的时间了。她记得那个男人经常来母亲的饭馆是一个夏天，一开始来吃完饭就走了；后来坐下来要两个小菜，喝一瓶二锅头，一个人坐着，过了好久，一瓶见底了，也还是坐着不走；再后来他会帮母亲买菜，打理后堂，这个消瘦的、沉默寡言的男人，经常来找母亲，但也总没有见他说什么。
彭敏看得出来，母亲是喜欢他的，要不母亲也不会在彭敏的注视下，突然就举止无措起来，脸上的笑也变得羞涩，还混合着一点讨好的意味。如今想起来，彭敏说不上讨厌他什么，也许是一直没有父亲的缘故，让她不知道和一个成年男性怎么相处，她也接受不 了她们母女之间，突然多出一个男人。
少女时代的彭敏是敏感、自尊的，她潜意识里渴望父爱，却也抗拒着这种陌生的情感。上高中时，母亲把彭敏送到了贵族寄宿学校。母亲说她总是想把最好的给彭敏，可彭敏那时候不领情。
彭敏觉着母亲是要给自己营造二人世界，她在家里碍事，妨碍了他们的生活，虽然母亲从来没有把他带回家。他在一家工厂做管理，经济条件挺好的，他自己有房子。如今想来母亲一直顾及着彭敏的感受，但正至叛逆期的彭敏和母亲越来越疏离。
彭敏十七岁那年夏天，他因为肝病住院时，彭敏看见母亲在厨房里为他煲汤，再送到医院。母亲给他端茶倒水、做饭、洗衣，伺候了他三个月，母亲经营的小店也因此关门三个月。这都让彭敏心里不满，她觉得母亲更在乎的是他。
后来，彭敏在张爱玲的小说《色·戒》里看到过一句话，通过一个男人的心是先经过胃的。那意思是要掌握男人，先掌握他的胃。那时候她不能理解，聪明如张爱玲，怎么会和母亲一个家庭妇女一样理解男女关系？
彭敏是在广州念的大学，学了珠宝设计，这个专业是她自己心血来潮报的。学完四年的课程，她从没有要设计一款首饰的冲动，也没有想要在珠宝领域工作的愿望。广州虽然离家很近，但彭敏很少回家，她觉着自从母亲再婚以后，家里越来越没有回去的必要了。
毕业了彭敏在家里待了三个月，妈妈要她去餐厅里帮忙，她坚决不去，天天躺床上用耳机听音乐，要不就是在电脑上看电影。母亲曾经尝试着和她聊聊，想知道她心里在想什么。她却总是很忙的样子，被逼急了，她说，没有什么好说的，她自己也不知道她到底想干什么。
临走的那天下午，母亲在家陪着她。彭敏收拾行李，动作越来越慢，她知道母亲在看她，可是她不看母亲，她要让她感觉到自己的决绝。最后母亲说，年轻的时候出去闯闯也好，只是你要懂得保护自己，不要太任性，要吃好……彭敏听着心里就很烦，吃好就那么重要？世界大着呢，有意义的事情多着呢，怎么也轮不到吃的问题上。
小鸟刚出笼，叽叽喳喳地叫个不停，外面的世界果真很大，彭敏感叹着、惊讶着。她先到北京，去了798工厂和帽儿胡同，三里屯的酒吧让她流连忘返，可是兜里的钱不多了，这才想起找工作。大学学的珠宝设计专业没有干过，在北京，大学毕业生满大街都是。商场里的促销员，到街上发传单，酒吧的服务生，最好的工作也不过是在公司当文员。彭敏做过很多工作，每个工作都做不长，也没有挣到钱，住在地下室里，房间里没有洗手间，解手要去走廊那一头的公共卫生间。刚来的兴奋劲也就维持了小半年，北京的阔大和疏离让彭敏很快就感觉到迷茫。打工的日子不好过，她体会到了歌词里说过的，工作是容易的，挣钱是困难的，恋爱是容易的，成家是困难的……
那天是彭敏从北京来到上海的第11个月，下过47场雨，胃痛8次，交了6个朋友，换过3份工作，失恋1回。下班前突然变天了，疲惫的工作使彭敏满眼木然。彭敏望着窗外发呆。天空迅速亮起的闪电把她从恍惚中拉回，低头一看，华灯初上，夜幕开始低垂。楼下的行道树被风刮得枝摇叶颤，玻璃上滚过阵阵沉闷的声音。
彭敏拖着沉重的身躯离开公司。都说饥饿与缺眠是最大的魔鬼，一点没错。顶着黑眼圈的彭敏坐着哐啷哐啷的地铁，在一片黑暗中前行。车厢里打电话、聊天、责骂孩子的声音嗡嗡嗡地连成一片，用力地撕扯着她的神经。彭敏累了，她的身体和大脑都在卑微地要求一桌热腾腾的饭菜和一场漫长香甜的睡眠。困倦和无聊中，她想到了母亲说的那些话，好像也没有那么不能接受，毕竟吃好才会心情好吧，不知道母亲现在怎么样了。
回到家，彭敏瘫倒在沙发上，用力按压抽痛的胃部。起身找药片时，她瞥了一眼镜子里的自己——吃了将近一年的快餐，不知何时开始她已长出油光满面、毛孔粗大、贫血黄气的“外卖脸”了。
有一段时间每天的饭点是她最难熬的时间。吃来吃去就那几家店，觉得腻得慌，犹豫了好久最终还是跳不出习惯的选择。尽管公司离家不远，但因为懒得做饭，每天匆匆地扒几口盒饭就算了事。在心里说了一千遍“明天开始自己做饭”，第二天还是继续着恶性循环。
生活常常因为一个小举动开始摧枯拉朽地崩坏。当然，我们深陷其中时，常常看不到突破口。
三
国庆放假回家，母亲看着彭敏瘦削的样子，很是心疼，不断用手掌摩挲着她的后背，轻轻地叮嘱道：“一个人，也要吃好饭，别把肠胃搞坏了。身体是革命的本钱，有什么能比好好吃饭更重要呢？”
母亲年龄大了，不像前几年那么灵活了，可是她整天还是在家里研究食谱，只不过做给自己和他吃。母亲老了，她不再那样光鲜好看，倒是平添了一种家常的温暖，母亲和他相携着去公园散步，在门厅处，他细心地给她围围巾、戴手套，母亲和他一起去跳广场舞，他给她拿着手包。彭敏看着他照顾母亲的样子，心里也不是那么讨厌他了。
那几天，彭敏跟着母亲到集市上买菜，五颜六色的蔬果映入眼帘，居然治愈了她灰暗的心情。也是在那段时间，她迟钝的味蕾慢慢地被唤醒。她开始明白，花钱吃的菜，和花时间烹饪的菜，真的完全不一样。
只是那时候年轻的心还是安定不下来。去一个小城，找一个人温暖地过一生，这是很多文艺女青年的梦想。假期过后，彭敏要去云南，母亲倒是没有怎么阻拦，她知道阻拦也没有用。母亲说年轻的时候都是这样，等你累了，就会回来了。虽然彭敏心里还是不那么认可母亲的话，但她已经不和母亲顶嘴了。
在大理晃荡了半个月，彭敏又到了丽江。在丽江，和新认识的朋友合租一间小房子，厨房里除了之前带来的一只电饭锅，什么用具也没有。电饭锅是四月份在大理的时候买的，用来熬粥养胃。偶尔也会用来煮面条、做拌饭什么的。新房子租了一两周，他们还是只有一只电饭锅。不过为了给新认识的男友庆祝生日，彭敏还是尝试着用这只破锅，按照网上的食谱，做出了一个红糖蛋糕。尽管看起来和吃起来的感觉都很像发糕，但味道还不错。彭敏拍了照，发了朋友圈，母亲给她点了赞。母亲一直关注着她的动向，经常给她留言让她好好吃饭。
彭敏那时候正在爱着一个长头发的歌手，歌手是注定要漂泊的，歌手的女人也就安定不了。彭敏却是因为这个歌手喜欢吃甜食，喜欢吃家里煮的饭而厨艺大涨。红糖蛋糕被夸赞之后，彭敏就被大大地激励了，用半个多小时打奶泡，打得手臂发酸，心情也是甜蜜的，于是乎，电饭锅就不能满足彭敏了。她在淘宝上买了一只韩式平底煎锅，插电就能用的那种，随后彭敏每日浏览的网站就从蘑菇街变成了下厨房，每天下班前必定从上面搜索一样家常菜，然后乐颠颠地往菜市场去。
那一段时间她经常给母亲打电话，主要是询问一些菜式的做法，煎排骨要不要先过一下水？爆炒猪肝时要不要先放盐……虽然她和母亲的交流主要是有关做饭的，可是母亲还是很高兴地给她讲这讲哪，最后都是她说，妈，我要去做饭了，时间来不及了。母亲这才怏怏地挂掉电话，她可以感觉到母亲想和她再多说一会儿，可是她总觉得以后还有时间听母亲唠叨，而她的男朋友要回来吃饭了，那时候她的世界里歌手男朋友排第一，母亲自然是靠后的。
双十一特价，她买了一只苏泊尔的平底煎锅，从此摊煎饼就从了彭敏最热爱做的一样快手菜。南瓜饼、鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼等等乐此不疲，刚开始还没到很美味的地步，有时候土豆鸡蛋饼面粉放多了，胡椒粉放少了，长头发歌手还是一个不剩地全吃光。吃饱了的歌手舔舔手指说，唯有爱与美食不可辜负。
四
就在彭敏和长头发歌手热烈地恋爱时，母亲的那个他却是意外去世了。突发心脏病过去的，事先没有一点征兆，母亲给她电话是带着哭腔说的。热恋中的年轻人，很难体会到别人丧偶的痛苦，彭敏要母亲关掉饭馆，来云南找自己，看看美景，散散心。彭敏也说了很多宽慰的话，只是那些话，就连彭敏自己听来都觉得隔靴搔痒，再说，谁又可以代替谁承受失去爱人的痛苦呢？
有些事情只有自己亲身经历了才会切肤之痛。彭敏是在长头发歌手爱上别人，离开丽江之后才渐渐体会出母亲当年失去爱人的痛苦。流浪的歌手终究是要去流浪的，即使彭敏已经知道他喜欢吃什么，不喜欢吃什么，管住了他的胃又怎么样呢？我需要精神上的理解，而不是一个厨娘，长头发歌手走的时候这样给她讲。
短短一个月，彭敏瘦了六公斤，原本就不大的小脸，只剩下一双无神的大眼睛，看着让人心痛。母亲打了很多电话叫她回家，她都没有回去，情急之下的母亲就来到丽江她租住的小房子，母亲看着不言不语消瘦的她，流着泪说不出话来。彭敏看着母亲给她收拾房间，打扫卫生，煮粥，忙得热火朝天，她的心不为所动，她不想说话。
母亲把厨房收拾利索，搬了一把椅子让彭敏坐着，看她做饭。你实在不想说话就不说，无论是谁都不值你虐待自己，要动手给自己做饭吃，不能总饿着肚子，吃饱了心情就好了。与物交往会比与人交往更加自在自如得多，在厨房里，各种食材都会开口说话，在自己的厨房世界里和自己玩，你看和它们交流要简单得多，能让你感到更安全，这也算是爱生活的一种方式吧，也会因此更加爱自己……母亲边干活，边给彭敏说话，更多的像她自己在自言自语。
倾诉是痊愈的开始。即使是一个人，也要把每顿饭吃好，也要在饭前把餐桌擦干净，摆上设计简单的花瓶，往里面插上一朵新鲜的玫瑰，你自己才是最重要的，你不对自己好，还有谁会对你好呢……母亲絮絮叨叨的时候，彭敏的眼角湿了。
母亲硬拉着她去菜市场，早市直到午饭前，总是市场上最热闹的时候。那时人人三头六臂、七手八脚、吆五喝六。年轻人焦躁，左手给第一位找钱，右手给第二位拣菜，嘴里招呼第三位，粗声大气，好像吵架，一急就拍脑门：“又他妈算错钱了！”
年长一点的店家就从容得多。他们眼皮低垂，并不看面前的顾客，可是听一算二接待三，眼观六路耳听八方，手持秤砣颤悠悠一瞄，嘴里已经在和熟人聊天，还不忘耍个俏皮。都说南方人小家子气，算盘打得响，至少在小贩们身上是如此。账都在老先生脑子里，一笔不乱。最多略一凝思，吐起数字来流利得大珠小珠落玉盘。
卖西瓜的开半边或切些三角片，绿皮红瓤的诱人；卖葡萄的挑出姹紫嫣红饱满的搁着，还往上洒些水。好比美女浓妆，色相诱人。只是菜市场上可没有王孙公子，净是些“我先尝尝”之徒。菜市场试吃党都是大嘴快手，买杨梅，先拣大个的吃，啃玉米，不小心就半边没了。
入夜之后的菜市场人去摊空，就摇身一变成了夜市小吃街。以前炒饭面菜全方位无敌大排挡还不兴盛时，夜市小吃基本还是豆花、馄饨这些即下即熟的汤食，加一些萝卜丝饼、油馓子之类的小吃。家远的小贩经常就地解决饮食，卖馓子的和卖豆腐花的大叔并肩一坐，你递包馓子我拿碗豆花，边吃边聊天……
有时候不买菜，妈妈也把彭敏拉上去逛逛菜市场，闻到鱼腥味、菜叶味、生鲜肉味、烧饼味、萝卜丝饼味、臭豆腐味、廉价香水味，听到吆喝声、剁肉声、鱼贩子水槽哗啦声、运货小车司机大吼“让一让让一让”声、小孩子哭闹声，望着满菜市场涌动的人流和其上所浮的白气——呼吸呵出来的，蒸包子氤出来的——彭敏觉得自己又回到了妥帖安稳的地方。
古龙写过，一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。那意思，一进菜市，此人定然厄念全消，重新萌发对生活的热爱——这话夸张些，但意思是对的。
如此这般，天天去菜市场走一圈，再回到家里进厨房时，心情都变得不一样了。在水池边上清洗食材的时候，心情也仿佛被冲刷涤荡，变得舒畅爽快。细致地切菜、做菜，专注的时候，心里好像空了，什么也不想，又好像是满满的，什么都在。
母女两人在厨房昏黄的灯光下，用心地做着晚饭。汤汤水水端上桌，彭敏慢慢用心咀嚼每一口饭菜，感受食物与味蕾的作用，也感觉到母亲的良苦用心。
妈妈给彭敏说，无论你多忙多累，每天都要腾出一段时间给自己做点好吃的，就是清水下个面条，也要用西红柿和绿叶子菜搭配一下，这样你才不会觉得日复一日很乏味。
工欲善其事，必先利其器。母亲带着彭敏去超市，挑选了精致漂亮的餐具，母亲说，好的器皿会让人有做饭的冲动，每天看着它们也会赏心悦目。母亲说，不适合你的男人，走了就走了吧，关键是你还有你自己。你要知道什么才是你想要的，以后你会遇见适合你的男人，在这之前，你要好好吃饭。
她是过了三十岁之后才一点一点地弄清楚自己想要的究竟是什么。在此之前，她混乱了很多年，在混乱中与一个又一个的男人擦肩而过，有钱的，没钱的，俗气的，装腔作势的，没特点的，有怪癖的，恨不得第一次见面就上床的，喝茶时翘兰花指的。没有一个是适合她的。
后来她终于明白了，她选择做丈夫的男人，其实还是因为母亲的缘故。他们不咸不淡地交往了一段时间，他第一次到她住的地方，他在她的厨房里准备做饭给她吃，洗菜的时候，他说，你这个厨房有点小，如果我们结婚了，我想要一个更大一点、器具更全一点的厨房。她知道他对生活是认真的，那么就会对她认真。一个热爱厨房的男人，对自己的妻子也不会太差。因为做菜这件小事，彭敏收获了一个男人。自此每一个日子都变得井井有条，充满生活的小情趣。
美学大师蒋勋说，“吃到饱”绝对不合乎生活美学，应该是有所品味地去吃，很精致地去吃，不要把“吃到饱”作为食物的唯一目的。匆匆忙忙吃一顿饭的你，不会去爱你的生活；可是如果这样去准备、去享用一顿饭，你会爱你的生活，因为你觉得你为生活花过时间、花过心血，你为它准备过。
彭敏给我推荐了电影《厨师》，她说这是一部关于美食的电影，记得电影旁白缓缓地念出：烹饪其实是一种改变，可以将软的改变为硬的，冷的改变为热的，无法改变的却是从恨到爱。
这个电影她看到泪流满面，只是她心里没有恨。她爱母亲，这个她是在母亲去世以后才强烈感觉到的，她想通过烹饪，找到母亲的味道。
南方的下午，时间过得很快，彭敏的女儿回来了。这是个大眼睛的小姑娘，安静又有点机灵，脸上的轮廓和样子和彭敏有点神似。看见我们在说话，她就在厨房里的大餐桌前坐下，摆弄着她的书包和一些小东西。
彭敏在水池边整理着蔬菜，锅里炖着肉汤，和我说这着那些过去的事情。小女孩此刻在餐桌前坐着看漫画，厨房里氤氲着白色的水汽、肉的香味、葱姜蒜的香味……这一幕好熟悉啊，三十多年前，彭敏还是个小女孩，妈妈在给她做好吃的，厨房里充满了各种食物的香气，切菜、炒菜、下油锅的声音，妈妈忙碌的身影……
有效的沟通方式，可分为三个步骤“倾听 事实 期待”
倾听:看对方是在说这件事？还是在表达她的情绪？显然你妈妈是在表达情绪，而不是说这个插按坏了。
事实:时间 地点 人物，是否一致？我在厨房什么时候按坏的呢，如果没有证据 那么这就不是事实。
期待:既然坏了，我们是不是可以协商如何处理？以后我们都轻拿轻放，或者大家都注意一下？达成共同的期待
按照这三部曲，你无论在工作 或者家庭中都可以有所帮助。
问题出来了，我们要先安抚情绪 然后再判断事实 然后再达成共同期待。
可以这样跟你妈妈说:1妈妈 插座坏了我知道您非常生气，“安抚情绪” 。2但这插座真不是是我弄坏的呢，“事实”。3如果这插座您认为是我弄坏的，那我们以后都小心一点，“达成期待”。
如果按照这三部曲走，既使事情很糟糕 也不会有太大的差错。注意一定先要安抚对方情绪，然后再谈事使与期待。愿你安好 谢谢
妈妈在厨房做饭的情景描写：
1、妈妈一头扎进厨房，“悉悉索索”地穿上围裙。她打开水龙头，“哗哗哗”，接了大半盆水，洗土豆、切土豆。由片变成了条，土豆丝们一起跳进了那盆水里。妈妈“稀里哗啦”地把它们来回洗了几遍，这时，土豆丝们仿佛在水盆里疯狂地跳起了西班牙舞。
2、妈妈先把火打开，在锅里倒点油。等油热了，迅速把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，然后倒入西红柿翻炒，等到快熟时，再放入盐和味精，然后就出锅了。一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。
3、妈妈买回菜回来，系上围裙，把菜拿出来，拧开水龙头，只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜，紧接着是“当当”的切菜声，干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开，往锅里倒油，至听见“咝咝”的声音，一会儿冒起了青烟，一股油烟味扑鼻而来。
4、妈妈先仔细地把菜摘好，放进盆子里，一片一片认真地洗干净。接着把菜放在菜板上，小心翼翼地把土豆切成丝，豆角切成段儿，青菜切成节儿，所有的菜都切好了。
以下内容为题外话，仅供参考。
黄金饮食搭配
猪肝+菠菜 作用：防治贫血。原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品)，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
鸡肉+栗子 作用：补血(补血食品)养身，适于贫血之人。原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
瘦肉+大蒜 作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
其实女孩和妈妈之间啊有很多的话题要聊，因为小女孩是妈妈的贴心小棉袄，他要说的话有很多很多，所以一壶水开了也是正常的。
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了——！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆（那土豆几乎跟没切似的），很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。
第二篇：厨房里的妈妈
作者: 岑诗贝 快吃饭了！我看见妈妈还在厨房忙活，“噼哩啪啦”地闹腾着。
只见妈妈一身穿着围裙，手套袖子，来到炒锅前，拿起锅铲，专注地炒着菜。一会儿，她又在打蛋了。她三步并作两步，迅速把打好的蛋下了锅。接着，她一手抓拄锅柄，把锅翻来覆去的，让蛋两面都煎得油光闪亮。看看差不多了，她又立刻放下锅，把盖盖上。然后，她又把饭放到高压锅里煮，又跑到炒锅前用手拿住锅铲，熟练地炒几下。一下子，厨房变得“热气腾腾”。
“叽叽叽叽……”，高压锅叫了，妈妈一转身，面带着急而又严肃的表情疾步走到高压锅前，关掉了煤气。饭好了，炒锅里的菜也好了，妈妈微笑着，把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。
看，一个多么精明能干的“厨师妈妈”！
第三篇：厨房里的交响曲
大街小学三（6）班 汪楠
世界上有许多动听的歌声，而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的叮当叮当的声音。
家里来了客人，妈妈要大显身手了，她卷起袖子，系上围裙，走进了厨房。而我和爸爸就去陪客人了。虽然我坐在客人面前，但是我的心却跟着妈妈来到了厨房。
我的耳朵对厨房传来的各种声音特别敏感：“哗哗哗”。这是自来水声，妈妈开始洗菜了，这是厨房交响曲的序曲。“当当当，擦擦擦”，声音干脆利落，而且有节奏感，这使我一下子就想起妈妈熟练的刀功。哦，这是交响曲的第一乐章。我又听到锅铲和铁锅碰撞的声音，一会儿“嗤”的 一声，原来妈妈开始炒菜了，一会儿又传来“哗啦哗啦”的翻菜声，那声音熟练轻快，这是交响曲的高潮部分。“叮当叮当”的声音，这是妈妈起锅击打盘子，表示让爸爸来端菜。这是“交响曲”的尾声。
随着妈妈一声大喊：“开饭啦”！一盘盘色香味俱全的菜端上了饭桌，屋子里弥漫着菜香味。厨房里的“交响曲”就此结束。
评语：
这是一篇非常具有想象力的作文。孩子把妈妈做菜时发出的各种声音想象成交响乐，通过序曲——高潮——尾声把做菜的整个过程描写得形象生动。同时也赞美了妈妈娴熟的厨技。从作文中可以看出小作者是一个有心人，从声音就激发出丰富的想象。作文充满了新颖性和创造性。
指导教师：杨粉玉
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家供酣垛叫艹既讹习番卢去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了——！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆（那土豆几乎跟没切似的），很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。
2. 那一瞬间作文400字母亲在厨房烧菜谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜.
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成.自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法.可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来.但是，我没有灰心，坚持学了下去.果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来.
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好.”于是，说做就做，我立刻动起手来.做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等.首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好.然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了.最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了.我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了.我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好.
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了.我听了，心里美滋滋的.这一次，我明白了功夫不负有心人的道理.
第一次做菜。
一天下午放学后，我在家里写完作业，时钟已经指到5点钟了，我看爸爸妈妈还没有回来，就一头扎进厨房做起饭来.
头一回做饭的那股高兴劲儿，那手忙脚乱的样子就甭提了.可能是过于激动吧，淘米忘了倒掉水，坐上锅忘了点火.我急忙稳住神，好歹算把饭做好了.
开始做菜了.我刚洗好菜，见炉火上来了，我连忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油开了，我才发现葱还没剥，又连忙切葱花，忽然，“轰”的一声，这沉闷的响声把我吓了一跳.我回头一看，大事不好，大勺里的油燃烧起来，一股难闻的油味呛得我直咳嗽.我慌了，吓得我一身冷汗，不知道怎么办才好！正在这时，门“吱”得一声打开了.我见爸爸回来了，忙叫了起来：“快！快！快！去把水拿来，要不就失火了！”谁知爸爸一看见正在着火的大勺，并不去拿水，却一下子冲上前去，拿起锅盖就把大勺盖上了.我一看急了，大喊：“不要盖，锅盖会烧掉的！”伸手就去掀锅盖.锅盖打开了，我吃惊地看着眼前出现的奇迹：火熄灭了，大勺里的油不见了，一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上.
总算没出事，我长吁了一口气，用感激的目光望着爸爸.爸爸呶呶嘴，指指大勺问我：“你知道盖上盖儿，火为什么就熄灭吗？”我摇摇头，没答上来.爸爸说：“遇到问题不能让它溜掉，动脑筋.燃烧要靠空气里的氧气，盖上锅盖，大勺就跟空气隔离了，没了氧气，火就灭了，你懂了吗？”我点了点头，喜出望外地说：“没想到做饭里边还有这么大的学问呢！”
3. 那一瞬间作文400字母亲在厨房烧菜让我感动的那一瞬间感动是什么？一千个人有一千个答案。
但是，无论是谁，都无法对一个毫无感情的人说出感动究竟是什么。因为感动不是用嘴说出来的，而是用心品出来的。
我常常会因为一篇动人的文章或催人泪下的短片而感动，也会因为一句温暖的话，一个关切的眼神而感动。但是，感动往往是在一瞬间而产生的，就比如那次，妈妈那份真挚的爱。
时光倒流到小学五年级，那一天是我终生难忘的一天。窗外雷电交加，天空阴着可怖的脸，我和妈妈两人在家，虽然正值艳阳高照的中午，但看不见太阳公公那温和的笑脸和那棉花糖似的云朵。
只有窗外漂浮的沙尘，呼啸的狂风和硕大的雨点。“妈妈我想喝水”，我对在一旁打扫卫生的妈妈说道。
“好啊！妈妈去给你烧水，”妈妈边说边向厨房走去。可不一会，妈妈就沮丧着脸走了过来，说"不行啊，女儿，停水了，你等一会儿，看看水能不能来，好不好。”
“可是我真的很渴啊！”我对妈妈哀求道。“那妈妈去给你买水。”
“不行，妈，外面的雨那么大，你怎么可以出去呢？”可妈妈没有理会，嘱咐了几句，便拿着雨伞下了楼。在窗户上望着妈妈远去的背影，我真切懂得了母爱的伟大。
但随着时间一分一秒过去，我也从感动变为焦急，妈妈怎么还没回来。我望着可怕的天空，心想，妈妈会不会。
我不敢再想下去。
突然，客厅里传来开门声，我赶紧跑到客厅。看到了妈妈和手中的拿一瓶水，眼前的妈妈和出门前已是两个样子，雨水打湿了她的头发和衣裳，顺着脸颊滴在身上。
“妈，你怎么回来这么晚啊？”我眼含热泪带着质问的口气问妈妈。“哦，我去了很多超市都没开门，不过我买来了，给，女儿，喝吧！”妈妈把水递给我，就在给我递水的那瞬间，我实在忍不住了，眼泪肆无忌惮地流了出来，这一瞬间，我感觉妈妈是最爱我的人，我感动的是妈妈对我永远不止境的爱。
每一份感动，都是用爱交织出来的。有的是友情，朋友真挚的爱让你感动；有的是亲情，家人纯厚的爱让你感动；有的是爱情，恋人永远不止境的爱让你感动。
因此，我们要接受那份感动，也要学着去感动别人，这样，每个人生活才会幸福，快乐。
4. 我为全家做饭作文100字三八妇女节到了，我对妈妈宣布：“今天给您放一天假，由我做饭。”妈妈说：“你会做饭吗？我说：：“爸爸可以教我呀！”在爸爸的指导下，我早上做了小米饭，吃完饭我又去刷碗，刷完碗爸爸又催我去买菜，我说：“买菜也让我去呀！”爸爸说：“巧妇难为无米之炊，你不买菜又怎么能做中午饭呀！”
我和爸爸骑着自行车来到菜市场上，菜市场上人声鼎沸，摊主的叫卖声，顾客讨价还价的话语声不绝于耳，不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的肉，三块五角钱的蒜苔，八块钱的木耳，一块钱的红萝卜，三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了，回到家我还没歇一会儿，爸爸又叫我做中午饭。我淘好米，把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时，我还要炒菜，先把蒜苔、木耳、红萝卜，洗好、切好，放在一边备用。在锅里放点油，把肉炒一炒，加点酱油，再把准备好的菜放进锅里翻一翻，炒一炒，出锅时加点调料。开始吃中午饭了，吃完饭，我对妈妈说：“做大人真不容易，您每天都那么麻烦，您不厌烦吗？”妈妈说：“麻烦什么？人总要吃饭呀！”
做了一天的饭，我感觉到了，做大人是很不容易的，我渐渐长大了，要学会体谅父母，要帮父母干一些家务。真是“谁言寸草心，抱得三春晖。”
5. 给一篇（我给父母做饭）的作文~大概600字数左右我们生平会会有很多的第一次，我也经历了很多的第一次。但，在这些多姿多彩的第一次当中，最令我难以忘怀的，还是那一次。
我平时被爷爷奶奶疼，被妈妈爸爸宠，家里面，我是最小的，所以我的亲亲戚们，都很宠爱我，我从小就过着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次为爸妈做饭。
那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀！果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。
我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗？我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，妈妈又进来了，问我“你行吗？”我低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有？”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了？”
洗净菜，切成段，平时看来很简单的步骤，到我这儿怎么这么难？好几次险些切到手。小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了！”
我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃！我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。
妈妈睡了，爸爸回来了，尝了我做的菜，我跟他说了妈妈那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么？餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。”
我突然间明白了。
又想起妈妈每天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的我，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
6. 作文《我为妈妈做菜》不少于600字.5月8日，也就是今天，是一个十分特别的日子。因为，今天是天下所有母亲的节日。
本该躺在床上的我，突然想起了今天是母亲节，于是，一个个礼物就在我的脑海里慢慢诞生。我要向妈妈证明，我可不是一个娇生惯养的小公主，我同样可以自己生活。拿什么来证明自己呢？我冥思苦想，终于想到了，就煮饭吧！一日三餐是必不可少的。这样既可以证明自己，也可以为以后的自己做好基础，想到这儿，我便笑开了花。
看看钟表，哇塞，已经十一点了，妈妈快回来了！我手忙将乱地跑出房门，连忙准备做饭的材料。我先拿一个装米的杯子，在米缸里掏了三筒米，我也不知道是多还是少，便把他拿到厨房里去，之后，我开始淘米，打开水龙头，我开始学着妈妈的样子，把手拿进米里搅来搅去，看到水浑了，就把水倒了，装上一些水，就喜滋滋的抬了进去。
做完这些，我又拿了三个鸡蛋，准备炒来吃，我先把油倒在锅里，然后把鸡蛋敲开，鸡蛋便裂了一道口子。然后把鸡蛋轻轻拉开，一个鸡蛋就下到锅里了，接着，我如法炮制，解决了剩下的两个鸡蛋。我小心翼翼地炒着鸡蛋，心想：一定要给妈妈吃到全天下最好吃的鸡蛋。“叮”，饭煮熟了，蛋也炒好了，就等妈妈回来了。中午十二点半，妈妈回来了，看到饭都煮熟了，惊讶得合不拢嘴。
今天，我吃着中午饭，第一次感到饭原来是那么好吃的，看着妈妈一脸幸福的笑容，我也开心的笑了！
7. 求一篇关于为家人做一道菜的作文 要求原创不得抄袭 快一点“哈，今天我来你们做早餐！”我激动地说。
大约8:00钟后，我就开始做早餐了。做什么呢？我埋头思索，左思右想，用尽了脑筋，终于想出来了。
我要做面条！ 我准备了材料。一个鸡蛋，40克面条，5克盐，5克红辣椒粉、20克葱、5克味精。
我把水打到了锅里面，就开始烧水了。当水沸腾了，上面出来许多小泡泡，就像刚打开 的汽水上的小泡泡似的。
我抓起一把面条就丢进锅里，只见开水把面条的“脚”泡软了，面条慢慢地往下沉。3分钟后，我放了一勺红辣椒粉，然后放了盐。
也许我放的盐太多了，水总是很慢才沸腾。然后我放了一点点金黄如玉的鸡精，只听“怦”的一声水跳到了我手上，我来了一个“手电刺雷”，可总是在我手上，好像在语重心长地对我劝说道：“你为什么要煮面条呢？”最后我放了葱，葱很快就热了。
一道色香味俱全的早餐就上桌了。爸爸妈妈都夸我能干，我的心比吃了蜂蜜还甜。
通过今天的早餐，我知道了其实做任何事都是不容易的，所以平时我们要多留心观察，自己动手做一做，这样才能学到更多的知识。
8. 作文《我为妈妈做菜》不少于600字.每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧！”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”“我如果要是不会，您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力，争取把饭做的更好吃，更可口。通过这件是，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会做出这样的饭菜。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！”我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀！”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来 ，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！
第一次做饭
人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！
“哎呀！今天谁来掌厨啊。。”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！
“咕噜、咕噜。。”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！
呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。
先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！
色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！
这就昰我的第一次，你的第一次昰什么呢？
9. 妈妈做菜的作文（色香味形）我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了 *** 嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
(1) 妈妈满头大汗，手一刻也停不下来，这边刚把大米煮上，那边的高压锅又发出吱吱的声音了。
(2) 妈妈把菜洗净，放在菜墩上快速地切起来，切完菜,马上就打开了煤气灶，连我叫她都没有听见。
考查描写情景。用色彩鲜明、立体感强、生动形象的文字语言把表述对象的状态，生动、具体地描绘出来，给人以栩栩如生、身临其境之感。它是一种“形神兼备”的表述方法，是记人、叙事、写景类文章的主要表述方法之一。
扩展资料有什么样的心境，或者你看到一个场景，有什么样的心境，就这个场景里，选择适合表达心境的物象，加什么样词组来修饰，来渲染，铺垫。
千万不要乱，不要艳阳高照，一会大雨倾盆，不要前面风轻云淡，后面鬼哭狼嚎，语境要统一，色调要统一。当然也有改变的时候，但一定要，铺垫好，转换好。
再就是，写场景是从不同角度去写，比如，远近，静动，看觉，听觉，触觉，嗅觉。使得画面有立体感。写完之后，读读，看能能吸引自己，打动自己。
具体形象地描绘人物和事物的状貌，基本特点是描绘形象；所追求的表达效果是用文字绘形绘声绘色地再现客观事物的“样子”，让读者如见其人，如闻其声，如临其境。
