在家用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食

首先把买回来的整只鸡清洗干净，不要剁成块儿，整只鸡鸡肚子开一个小口，也不要焯水哦。

整只鸡焯水的话，鸡肉的肉质非常柴非常老，吃着一点都不鲜嫩，所以不适合焯水，没有焯水的整只鸡，炖出来的汤喝着非常鲜美，肉质也非常鲜嫩。鸡肉简单处理好以后，姜片，红枣，枸杞都准备好，放在鸡肚子里，然后放在炖锅里开始炖，或者放在高压锅里面加入一些清水，炖煮20分钟就可以了。

整只鸡炖煮非常简单不需要焯水，只需要清洗干净在清水浸泡一会儿，这样的话炖出来的鸡肉非常鲜嫩，如果炖整只鸡焯水的话，那么吃着就非常老非常柴，吃着一点都不好吃，也不容易熟，大家一定要记住这一点。

炸鸡肉的做法大全

一、炸鸡翅

材料：鸡翅，鸡蛋，糖，盐，料酒，八角，花椒，香叶，炸粉。

做法：

1、鸡翅先用水洗净，准备干净小盆鸡翅加糖，盐，料酒，八角，花椒，香叶腌制入味，捞出加入蛋清拌匀，拍上干炸粉。

2、上锅炸至金黄可以出锅了。油温升上来以后可以转小火炸。

二、炸鸡腿

材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙

做法：

1.将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时

2.将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊

3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉

4.锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可

三、炸鸡柳

材料：鸡肉500克、鸡蛋2个、面包糠30克

调料：食盐5克、料酒5毫升、胡椒粉3克，番茄酱、食用油各适量

做法：

1、鸡胸肉洗净后用刀背拍几下，再切成大小均匀一致的粗条

2、鸡肉加入盐、胡椒粉、料酒和蛋清，腌制约30分钟左右

3、将蛋黄均匀搅拌成蛋液，并准备好面包糠

4、将每一根鸡柳均匀地蘸上蛋液，然后均匀地裹上面包糠

5、锅中加入足量的食用油，大火烧热后转成小火，再放入鸡柳

6、将鸡柳炸至变金黄后捞出控油，吃时蘸上番茄酱即可。

四、炸鸡块

材料：鸡胸肉1斤，蛋3个，面粉1杯，面包粉1杯，盐少许，蕃茄酱少许，保鲜膜2张，白胡椒粉少许，盐少许

做法：

1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。

2、将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

3、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。

4、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。

五、炸鸡排

材料：鸡脯肉，盐，料酒，花椒

做法：

1、鸡脯肉切片，拍松

2、加入盐，料酒，花椒面等调料，腌七到八个小时

3、肉片依次裹上淀粉，蛋液，面包屑(家里以前买肉串吃，看着那个竹签不错就留了下来，这次就用上了)

4、油温不用太高，炸肉排，炸两次

5、如果没有竹签，可以将肉排改改刀，切成条，便于吃

以上为大家介绍了炸鸡肉的做法大全。其实炸鸡想要炸的好吃，最主要的还是炸之前对于肉的腌制，很多人炸出来不好吃就是因为腌的不好吃。以上为大家介绍的一些方法都还是不错的。所以大家要是喜欢吃炸鸡，就自己在家试试看。

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做饭 的APP有如下几个：懒饭、下厨房、菜谱美食、晒厨易、掌厨。

1、懒饭

限制下厨的原因无非是受这两个因素的限制，一是时间，二是懒。鉴于这两种情况今天小编给大家推荐一款专为懒人服务的app——懒饭。

当你下班回家后，不想动手制作过于复杂的食物，可以选择只用电饭煲或是烤箱就能制作一份可口的美食哟，比如用一个电饭煲制作烤鸡，我们只需要将需要的食材准备好，然后烤鸡放在电饭煲中就可以啦。这样当你做好其他的事前时，美食就做好了。

2、下厨房

下厨房是一款菜谱最全，人气最高的美食app。只有你想得到的，没有它搜不到的，就比如制作抖音中最火的网红鸡爪等。它可以根据不同的节气，告诉你应该吃什么，让你一日三餐不重样，从而更有利于我们的身体健康。

3、菜谱美食

在菜谱美食app中，可以根据不同的食谱标签查找美食，比如说你的睡眠质量不是很好，想要通过膳食去改善一下，这时就可以根据功效中的助睡眠标签去准确的搜索美食。同时还能根据人群标签进行搜索，让你可以更快更好的找到自己的需求。

4、晒厨易

这是一款制作西餐的app。吃惯了中餐，偶尔换换口味也是很不错的。当我们想要吃披萨或是意面时，在外购买价格昂贵，这时我们就可以在这款晒厨易app上找到自己喜欢的食物进行烹饪。除了提到的披萨外，里面还有各种各样的西餐美食哦。

5、掌厨

掌厨app，用心做好菜。掌厨app为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的视频教学。无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食，这里都会有专业的美食达人为你呈现。

掌厨秉承“用心做菜，为爱掌厨”的理念，精心制作上万道美食视频菜谱；以最直观的镜头，最温暖的格调，为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。

材料选择，做法展示，营养常识、相宜相克。。。掌厨力求用最贴心的方式呈现最专业的内容，将制作美食变成简单而美好的过程。拥有掌厨，人人都能做美食。

小结：

喜欢动手制作美食的朋友都可以利用以上分享的做饭APP中找到自己喜欢的菜谱，动手试一试。

分享一些关于自己做饭、妈妈做饭和伴侣做饭发朋友圈的句子，仅供参考~

自己做饭：

做饭也算是一种天赋了，吃的心花怒放，自己动手丰衣足食。

我觉得人长大的开始大概就是愿意自己动手做饭了。

既然生活，就要有滋有味。

自己下厨最香了。

自己动手丰衣足食，我好像对做饭感兴趣了。

锅碗瓢盆的生活，也很幸福。

以前光爱吃，现在爱上做饭了。

穷穷的自己，只能自己动手做饭，10块钱解决一天。

我晒的美食，可惜你只能看看。

吃自己煮的菜，特别有成就感。

妈妈做饭：

好远就闻到妈妈做饭的饭菜香味了。

妈妈跟厨师之间就差一套厨师服。

最喜欢吃妈妈做的炒粉丝了，味道一绝。

想要夸夸我妈妈，做饭怎么可以这么好吃，导致我这么大的人现在还不会做菜！

不怪我太胖，是我妈做饭太好吃，吹爆这个羊肉汤，配上妈妈烙的火烧，搭配下雨天，美滋滋。

妈妈的厨艺实在太好啦！把我养得跟只肥猪一样。

妈妈做饭的味道，是我这辈子吃过最好吃的饭，没有之一。

一碗辅食九种料，妈妈厨艺实在高。果蔬燕麦样样有，营养丰富味道好！

妈妈做饭就是香，每天都不重样。

妈妈的一手好厨艺！感恩有个贤惠的老妈！我就是个幸福的娃。

伴侣做饭：

男人会做饭，生活更浪漫。

恩爱不必秀，做好自然有。

有个会做饭又体贴的老公真好。

老婆做的饭菜太好吃了，下班第一件事就是想回家。

媳妇第一次做饭，今天的幸福很简单，爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。

第一次吃到媳妇儿做的饭，尽管西红柿太甜、辣子太咸、油太多，并不影响好评。

怎么说呢? 我老婆烧饭，我可能刚吃完这一顿，开始盼着下一餐了！

佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是老公的炒作。

世界上最治愈的事，第一是美食，第二是会做饭的你。

柴米油盐人间烟火，有人做饭有人等候。

      烤箱做为家电设备已经走进百姓的厨房，有些美食可以自己烤制，不会没有关系，去百度一下，立马做什么的，怎么做一看就知道，各种美食的配方任你选，照着做就是了，现在人们对生活质量要求的高了，不只是吃饱，还要吃好，吃出健康，吃出营养，吃出美丽，吃出情趣。烤箱成了提高生活质量的工具之一，人们可以按照自己口味，烤出自己喜欢吃的美食，不仅享受着制作过程，还享受着美味，吃着放心。烤箱能烤出的美食实在是太多了，超简单的可以烤土豆，地瓜，复杂一点的可以靠鸡，鸭，鱼，肉，海鲜，点心。用烤箱做东西都是比较方便的，味道也很好，自从买了烤箱，我经常烤一些面包，点心，烧饼等等，不仅自己吃，还送给好姐妹，受到夸奖心里美滋滋的。下面展示一下我做的美食吧。

    豆沙包的做法：用料面粉300克，红豆100克，猪油60克，鸡蛋2个，泡打粉3克，红糖适量，黑芝麻适量。先做豆沙，我每次做豆沙的时候都会多做一些，放入冰箱冷藏，可以放一个星期，吃的时候随吃随取。红豆100克淘洗干净，放入多功能锅中，加水比平时做饭多一点就可以，多功能锅调至“煮豆”档，启动，开始煮豆了。

     这时就可以和面了，鸡蛋磕入盆中，留一个蛋黄放入碗中备用，将10克猪油，200克面粉，泡打粉一起用温水合成面团，盖上盖醒面30分钟左右。再和油酥面，用100克面粉+50克猪油合成油酥面备用。这时红豆也煮熟了，出锅盛入碗中，放入红糖用勺子碾碎做成红豆沙。醒好的面团揉成长条，揪成8等份，压成圆饼，油酥面也揉成长条，揪成等量的8等份。取一块面团用手捏成圆饼，放入一等份油酥面收口压成圆饼，擀成椭圆型，然后从一边卷起，收口向上再擀成椭圆型，反复三次，最后一次卷起用保鲜膜盖好醒面5分钟。醒好后的面团擀成面皮包入豆沙，收口向下，整理一下外形，都做好了，将留下的蛋黄打散，用刷子涂在做好的豆沙包面胚上，然后撒上黑芝麻，家里吃剩的蔓越莓干让我在豆沙包上放一颗。烤箱175°预热3分钟，烤盘上铺好料理纸放入豆沙包面胚，烤盘放入烤箱，上下火175°烤20分钟就可以出炉了，不错吧。

     用烤箱烤羊肉串：准备用料，羊肉500克，烤串料一袋。羊肉洗净切成块，加入适量烤串料腌制30分钟，烤架放中间层，烤盘放底层。腌好的羊肉用竹签串好，摆放在烤架上，是上下火190°，烤20分钟，羊肉串就烤好了，放心大胆的吃，自己买的羊肉放心。

    用烤箱烤鱼：用料，草鱼一条，料酒，生抽，盐，葱，姜，蒜，五香粉，辣椒粉，白糖，味素。

  做法：草鱼收拾干净，从中间切成两片，鱼身切斜刀放入盆中，加入料酒，盐，味素，白糖，生抽辣椒粉，五香粉腌制30分钟。葱切段，姜切片，蒜扒瓣放入鱼身切口处。烤盘铺上锡纸，将鱼摆放在烤盘上，剩下的料汁到在鱼身上，放入烤箱，上下火190°烤20分钟，烤鱼就做好了。

为什么你不会做饭呢？

当你按自己的标准去要求女朋友时，首先你要自己做到。

而且做饭也没有难，你完全可以自己学会然后做给女朋友吃的。

这是我自己动手做的麻辣香锅。

我每次在做比较复杂的菜时，会提前列好做这道菜所需要用的材料，然后去超市买好，回来后就对着下厨房的APP开始做，新手可以先去下厨房的APP看好想做的菜以及所需要的食材，然后去采购。

这桌菜是我自己生日时做的，当时请了爸爸妈妈和姐姐一家人一起来吃。

除了那个小鸡柳是买现成炸的外，所有的菜与材料全程是我自己一个人去超市搬回来的，而且里面的很多菜都是自己动手第一次做，比如那只烤鸡，是我买了烤箱后动手第一次做的，当然我是先根据下厨房写的教程去买的，看起来卖相还不错，但实则味道真的一般般。

有粉蒸排骨，还有甜点没入镜，做的红烧肉黑了点，披萨也是根据教程做的，味道不错，小朋友很喜欢吃。

做这桌菜时，是刚过完年，邀请家里亲戚吃的，藕带和烤鸭是包装的，其它是自己动手做的，像烤箱烤的鱼，小鸡腿都是第一次，还有干锅茶树菇，梅菜扣肉都是第一次，看起来卖相不是很好，但味道还不错。

我很少这样做一大桌菜，因为一个人做的真的是要准备一天，耗时耗力，因为从小就会做饭，所以想学新菜时，对着教程做时，就会发现不是很难，新手可以先从简单的做起。