夏天在厨房做饭真的就是一种煎熬，厨房该如何降温

厨房是夏季主妇们最害怕的火热空间。没有空调，没有电扇，再加上烧煮食物的火焰和高温，谁遇到都会觉得是一种煎熬！那么夏天厨房热怎么办呢？

1、尽量少用明火

厨房里最大的热源就是明火，不仅热量容易扩散，而且如果空气流通还容易被吹灭，很多家庭主妇不得不关上厨房门，一边汗流浃背一边炒菜。

专家建议，夏日里不妨试试用电磁炉替代煤气灶，去除明火这个最大的热源，能够大幅度减少厨房里的热量，而且现在一些电磁炉功率全开时加热速度比用煤气灶更快。由于没有明火的顾虑，在炒菜时可以适当打开窗户透气，甚至可以打开风扇散热，夏天里很实用。

2、安装家用中央空调

要给厨房降温，其实还有一个“笨方法”如果是开放式厨房的话，可以选择把客厅的空调开足，这样厨房的温度就会相应降低。不过，估计电费也得猛往上涨。

业内人士建议，经济条件比较好的家庭，可考虑安装家用中央空调。由于它不对着人直吹，舒适度较高，而且采用的是“内置式”安装，大部分部件都暗藏于局部吊顶处，所以不易被厨房的油烟弄脏。

3、油烟机要安静

安静也是厨房降温的手段之一。厨房里的噪声是导致心情烦躁的.主要原因，排油烟机扇叶的转动声、柜门的闭合声、盘碟的磕碰声都会让人抱怨。在橱柜上多运用抽屉滑轨、减震吸音的门板垫、选择噪音小的排油烟机都可以让厨房的声音分贝下降到最低。

要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。油烟机安装时，距离台面不超过70厘米，厨房烟道最长不超过2米，这样的尺寸达到油烟吸排最佳效果，油烟不逃逸，厨房温度也不会特别高。

4、让绿色植物走进厨房

对于已经装修好的厨房，可以通过运用一些软装达到视觉降温的目的。比如在厨房内放入绿色植物，可起到视觉清凉的作用。

绿萝、发财树、吊兰等植物不仅可以净化空气，且线条活泼、色彩明快，极富生机，可为厨房增添清凉感觉和绿意。

5、选择冷色调橱柜

在厨房中，墙壁和瓷砖一般以白色为主，橱柜的颜色选择尤为重要。橱柜的柜体和柜门使用白色、绿色、灰色等自然随意的色彩，在视觉上给人清凉的慰藉。

大理石、不锈钢等材质的台面光滑无缝且易于清洗；在设计方面，简约、自然风的橱柜一般收纳空间较大，给人整洁舒适感。

6、厨房简单干净

厨房的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空；如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些。

另外，橱柜布置也会影响人的心情，如果厨房里面摆放的东西过多过乱，视觉上很拥挤的话，也会让人心情急躁，所以平时厨房里面的东西一定要按秩序摆好，需要用的话伸手就能拿到。

7、减少厨房异味

厨房的气味是最复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。

所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。

8、妙用隔水炖盅

夏日人体水分流失大，一盅清爽的绿豆汤既能补充水分，又能祛除暑气。一碗海带排骨汤消火止燥、营养十足。实现它们，真的不需要小火慢慢煨，又热又难等，隔水炖就可以。

隔水炖是通过陶瓷炖盅外清水沸腾来加热食物，炖出来的食物不仅不沾不焦，而且能够保持食物原有的风味与营养，美味又养生。

另外，餐具方面可以继续沿用白色的瓷质或金属制品，白色瓷质，视觉降温；铁质则触觉降温。餐桌上的桌布可以采用白色、浅蓝色、浅绿色或柔和的米黄色，以营造清新的餐厨氛围。

一、夏天厨房太热，为什么不推荐装空调？

首先，厨房里的油烟比较多，厨房里面装空调的话，空调也会很容易脏，清洁的话，也不方便；另外，厨房里面虽然使用频率高，但是使用时长不长，此外，厨房空间也比较小，装个空调的话，也感觉是大材小用。所以，并不是太推荐厨房里面装空调的。

二、厨房里装凉霸的好处

首先，凉霸比较小巧，装在厨房吊顶里面，不会占用太多的空间，看起来也美观整洁。同时，凉霸的价格也相对于空调来说，凉霸的价格比较便宜实惠，少则200 左右 ，多了也就五百多，当然也有高档一点的好几千的。所以，厨房里面装凉霸，相对经济实用，更多人愿意接受。厨房里面比较热，装了凉霸之后，我们就能够感受到一定的凉爽，做饭的时候，就不会感觉太热了。

三、厨房安装凉霸应该注意的事项

我们在厨房装修的时候吗，应该在吊顶里面预留一个凉霸的线，有的业主也是后期才考虑到装凉霸的，但是没有线，那么这样的话，就稍微有点麻烦了。

另外是厨房凉霸的安装位置。凉霸的风应该能够吹到人，但是应该避免吹到灶炉的地方，不然会影响到灶炉的热效率的，所以我们在安装凉霸的时候，应该注意到这一点。

夏天一到，大家的可能都有一种感觉那就是热，除了热还是热，本来做饭是一种享受，是一种幸福，但是在夏天大家好像都不愿意也不想去做饭了，因为在厨房实在是太热了，想到要在这么热的时候被有眼包围，幸福感瞬间变成零，在房子装修的时候很多人也会忽略对厨房的装修和体验感，但事实证明厨房问题深深的影响到了生活质量。

炎炎夏日怎样让厨房降温成为了一个普遍的问题，首先最普遍的就是安装抽油烟机了，在厨房，如果什么东西都被蒙上一层油乎乎的总会让人感觉到闷得慌，因此在炒菜的时候打开抽油烟机，把产生的烟和热气吸走，保持厨房的清洁，也能让人心情更舒畅，心理上也不会觉得那么热。

冬天有浴霸，夏天也有凉霸，安装一个凉霸在厨房顶部，不占用一点活动的空间，而且性价比来说也是比较高的，在降温的方面，它也是更有针对性，会在你做饭时带来凉爽的感觉，在市场上，现在也就两三百元就能买到一个，体验感来说也算是可以的。

换气扇是可以将厨房的热气排放出去，吸入外面的新鲜空气，以此来达到通风的效果，他最大的优点就是便宜，当然它的作用也是不小的。

不想在做饭时那么热，最简单的方法就是少用明火，尽量多用电磁炉这方面的电器，多通通厨房的空气，把厨房的环境弄得好一点，也是厨房降温的一个方面。