哪些食物做点心特省力，15分钟就出炉，孩子围着盘子转呢

材料

主料：低筋面粉130克

辅料：炒花生80克、芝麻15克、鸡蛋黄15克

调料：黄油90克、糖粉70克

做法

生花生烤熟或炒熟以后，去除红衣，用料理机稍稍打碎（不要打得太碎）

黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松

低筋面粉筛入黄油里

用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊

加入打碎的花生和黑芝麻

用手揉匀，成为饼干面团，摆在烤盘上，并用手稍稍压扁

刷上一层蛋黄，然后放进预热好175度的烤箱，烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉

黑芝麻、白芝麻的油脂含量为50%左右，以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分；含有蛋白质20%左右；还含有芝麻素、麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、维生素D、维生素E等，营养成分上基本差不多。

芝麻中含有芝麻素，具有清除自由基、抗氧化的功能，能够帮助降低胆固醇、抗菌以及激活免疫功能。

芝麻中富含亚油酸，具有使皮肤保持柔嫩、泽润的作用，其中的维生素E能增强组织细胞活力，对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用。

其实大家看得到芝麻里的黑色，大部分是花青素显现出来的，而我们毛发上的黑色物质是由黑色素细胞合成的氨基酸衍生物，两者并不是同一类物质，所以也谈不上补充。

即便是同一类物质，像这种大分子经过消化道消化以后都会变成微小的营养素单元，可能会随着血液去到任何一个需要它的地方，不会定向“供应”到你希望它去的位置。

【蒜苔炒凉皮】

天气冷了，还好凉皮这一口的，不妨来个热做法，放点肉和菜，香喷喷，吃上一口就收不住。

需要的食材：凉皮1碗，里脊肉（或普通瘦肉、鸡胸肉）80克，蒜苔3根，生抽1勺、葱姜末少许、淀粉1勺，酱油1勺，植物油，盐

具体做法：

1 里脊肉切丝放入碗里，加生抽、葱姜末、淀粉拌匀腌制3分钟，蒜苔切小段，凉皮冲洗一下控水

2 锅内加植物油烧到温热，放入肉丝炒，炒至肉丝颜色发白，加入酱油提色， 倒入蒜苔大火翻炒

3 蒜苔颜色刚一嫩绿，放入凉皮接着炒，加盐、淋入两勺清水润一下，炒匀出锅

【圆白菜鸡蛋炒饼丝】

吃剩下的烙饼不好吃了咋办？试试炒着吃，放点菜和蛋，快手又美味，三餐有它吃不烦。

需要的食材：饼丝1盘（可以买现成饼丝，也可以是自制烙饼切丝，软乎一点的饼炒才好吃），圆白菜适量，鸡蛋2个，葱花适，味极鲜酱油2勺，盐，植物油

具体做法：

1 圆白菜洗净切丝，鸡蛋打散

2 炒锅里放植物油，烧热摊鸡蛋块盛出备用。（植物油可以稍微多放点，摊鸡蛋的余油炒菜更香）

3 利用锅内余油，下葱花炝锅，放入圆白菜丝，加入味极鲜酱油大火炒匀，开小火，把饼丝铺在圆白菜上，调中火，盖上锅盖焖一会（圆白菜放在下面的会出汤，饼丝滋润好吃的窍门就在这一步，千万别加水）

4 中途用铲子掀开看一下，汤汁还剩一点点，快速把圆白菜丝和饼丝炒匀，放入摊好的鸡蛋，加盐，炒至饼丝表面油乎乎即可

【彩椒炒揪片】

包饺子剩下的面团咋办？放水里拉长一揪，好吃又筋道的揪面片就来了，比面条省事，炒一炒更香哦！

需要的食材：剩面团拳头大 一块，红椒半个，青椒半个，去皮五花肉70克，葱姜末少许，味极鲜酱油2勺，盐，植物油

具体做法：

1 准备，煮锅加水烧开。面团用俩手拉一拉，放入水盆里，捻薄一点，快速揪面片，不需要啥形状，揪下来就可以。小窍门：水里揪面片，更滑溜、筋道。

2 一边揪一边扔入开水锅里煮熟，捞出过一下水备用，避免黏锅。五花肉切薄片；青红椒掰成小块

3 炒锅放植物油烧热，放入肉片炒变色，加葱姜末和酱油后炒匀，放入青红椒炒断生， 倒入控水的揪片，翻炒均匀

4 加盐调味，翻炒几下即出锅

想不到的是，材料居然是脑洞大开的黑芝麻糊。做法更是超超超简单，三种材料轻松搞定，甚至可以说只把这些材料混合起来就可以，分分钟拯救绝望手残的主妇。关键是浓浓的芝麻香，酥松又好吃，不喜蛋奶的人有福了。

超超超简单

黑芝麻酥

分量：大约40个左右

烘焙：150度 中层上下火 15分钟

用料

黑芝麻100g

黑芝麻糊粉300g

植物油125ml

白芝麻（装饰）适量

做法

将黑芝麻糊粉过筛，与黑芝麻混合均匀。（因为黑芝麻胡粉里本身就含有糖，所以无需再加细砂糖。如果用的是普通黑芝麻粉，则需要另外加入110克糖粉哦！）

倒入植物油。

将三种材料混合均匀。

用量勺量取黑芝麻面团，每个大约15克左右。（利用量勺做出圆形的面团准确又简单）

用手心将面团轻轻揉成球形。

平铺在烤盘上，微微压平。

将每一块面团上放一点装饰用的白芝麻，并压实。

将烤模放入150度上下火预热好的烤箱中层，预热通常需要10分钟。烤制15分钟即可。是不是超超超简单呀！！

下面出场的是小饼干怪的主角——花生酥！还记得我吗！！不一样的卡拉拉！

其实我是红衣花生变的哦！

超超超简单

花生酥

分量：大约40个左右

烘焙：150度 中层上下火 15分钟

用料

花生碎（搅拌机搅成粉）200g

低筋面粉200g

植物油120ml

糖粉 100克

熟花生（装饰）适量

蛋黄 1个（刷表面用）

做法

将花生用料理机打碎一些，倒入搅拌盆中。不喜欢红衣花生的也可以用去皮花生，口感更细腻一些。

倒入100克糖粉及200克低筋面粉。

倒入植物油。

将几种材料混合均匀。

同样用量勺量取花生酥面团，每个大约15克左右。（利用量勺做出圆形的面团准确又简单）将面团揉成球，放到烤盘上略微按压一下。

面团上面放置半颗花生，然后刷上蛋黄液。

将烤盘放入150度上下火预热好的烤箱中层，预热通常需要10分钟。烤制15分钟即可。刚烤好的时候有些软，晾凉之后就是酥酥的了。很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味花生芝麻酥，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

1.花生入烤箱烤熟

2.去掉红衣用擀面仗擀碎

3.黄油切块软化

4.加入糖粉略微打发

5.倒入蛋黄液打匀

6.筛入低筋面粉

7.用橡皮刮刀翻拌均匀

8.加入花生碎和黑芝麻

9.揉成面团

10.再揉成小圆球

11.摆入烤盘，170度中层上下火烤15分钟即可

看了小编的介绍，您对这道花生芝麻酥应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！

芝麻花生包

用料  ：花生酱，芝麻    随意    白糖    40克    面粉    310克    水    150克    酵母    2.5克    馅料 

芝麻花生包的做法

芝麻捣碎加入花生酱。再加入少许糖搅拌。备用。

请点击输入图片描述

面粉跟糖。

请点击输入图片描述

150克水。温水40度。加入2.5克的酵母。揉成像这样光滑的面团。

请点击输入图片描述

不用发酵，直接把喜欢的芝麻包起来。有条件的话放入烤箱发酵40分钟。水开蒸20分钟。

请点击输入图片描述

蒸好的包子。

请点击输入图片描述

开锅！

真是太香了