为什么是说下厨房？
有人认为，所谓“下厨房”，是因古代人家的正厅一般高于地面，有阶梯，而厨房则处于下方。此外，有研究者认为，厨房在古代一直是女人的“领地”’而女人在当时的地位是比较低下的。而且，这些“烧饭做菜”之事，被看作是又脏又累的工作，是下人应该做的事，所以才叫作“下厨房”。
我先给你介绍下我国传统房子的建筑布局，以帮助你了解答案。
我们都知道，以前我们的祖先非常重视风水，尤其是在房屋布局方面更讲究了，毕竟房子是要用来住一辈子的。中国风水学说非常重视天人合一的思想，无论是皇家宫殿，还是寻常百姓的家的房子，都会按照风水学中天地定位的理论，按照八卦方位并结合节气来建造。
北方的四合院是一种很传统的民宅建筑形式，我们就拿四合院来剖析。北方的四合院方位基本都是坐北朝南，一方面遵循道家“圣人南面而听天下，向明而治”的传统文化思想，另一方面也充分考虑到北方的气候，充分考虑到了采光、保暖等各种因素。四合院北边是正房，一般都是家里的老人、主人居住，东边叫东厢房，家里的长子居住，西边叫西厢房，次子居住，女儿等住在后院。
在四合院中，厕所一般建造在院子的东北角，一是靠近主人生活区域，可以让房子的主人生活比较方便，另外一个就是，北方代表水，东边代表木，水生木，而厕所的粪便是以前人们用来浇灌庄稼的主要肥料，所以就建在东北了，表达人们希望每年都能获得丰收。
人们习惯上往北边走称为北上、往南走称为南下，厕所在北边，也就叫上厕所了，而厨房在南面偏东，往南边走，所以叫下厨房。
当然，这些都是我们自己的推断而已，仅供参考。
提出这个问题的人，真的是很细心。因为上厕所，下厨房，多年以来我们都是这样叫，已经习惯了，并不会发现其中的有什么问题，但是细细想来也确实值得考量，为什么，我们不叫下厕所，上厨房呢。其实这种叫法和中国古代的风水有一定的关联。
要知道古人是非常迷信风水的，尤其是在建筑方面。古人建筑房子，必定是按照风水学来建筑。古代的房子一般是四合院的形式来建造，讲究要坐北朝南，所以厕所不能建在南方，不然大风一吹，整个院子，房子里都是臭味。所以厕所会建在北方，而北方的地势在全国来说要普遍高于南方，根据上北下南的原则来说上厕所就由此得来。
同样的理由是用于厨房，厨房在古代是将住在南方的根据上北下南的原则，下厨房也就由此得来。而且如果往厨房走就是向南走，从地势方面来说，南方的地势要低，也就是往低的地方走。这也是下厨房名字的由来之一。不过下厨房还有另一个原因就是在厨房里的人一般都是府里的下人，下人所在的厨房，所以叫做下厨房。
总的来说，从古流传至今的，上厕所下厨房主要原因是我国古代风水学中的上北下南以及我国总体地势。由此也可以看出，在我国古代制度森严，对一个名称的命名也非常有讲究。中国文化，博大精深，小小一个被大众所忽略的寻常名字也包含着古人的智慧与深刻的寓意在其中。
这个问题相当有趣，“上厕所，下厨房”，这两个说法其实也有很多种解释和故事，比如五行相关说法、古代人的生活习惯说法等等。
网友回答：我们都知道最早的人类居住方式基本都是以穴洞为主，他们在装修厨房餐厅、卫生间以及客厅时就不会像我们现在这样考虑那么多美观性，最简单的设计就是以实用为主，比如为了避免气味充满整个空间，他们会把卫生间建在地势高的，用这种方法来缓解空间环境，毕竟臭味一般会往上跑的；这也是为什么人们一说要去厕所就会说去“上厕所”，这一说法也可以说是这样留传至今的。而现在的厕所基本都是以卫生间、洗手间来称呼的，但是我们若是有内急，依然会说：走，一起上厕所；这样听着其实挺老土的。文雅的说法就是：去下洗手间，上个洗手间等等。而且现在的卫生间装修也是不会像原始穴洞那样，建在上面。现在都有独立的空间，防水防潮排风系统都有，气味的问题已经不再是问题。
网友回答：人们对“上”怀有“敬畏”之“情”这一根深蒂固的观念，所以人们就常常在主观上认为重要的地点前用“上”，而不太重要的用“下”，比如“上北京、下乡”等。人们认为上厕所是一个人必须要解决的生理问题，觉得比较重要，故而用“上厕所”，而觉得厨房一般是仆人做饭的地方，比较低下，从而称为“下厨房”。由于国人的习惯说法：去南方时候，习惯说是南下（如皇帝南下巡视、微服私、南下经商等）；而去北方的时候，习惯说是北上，比如北上抗日、北上读研等。还有就是指明方向的时候，经常说的是上北下南，所以一般把北边叫做上，南面叫做的下。而在中国古代的时候，很多人都喜欢住四合院，厨房要建造在南面偏东,厕所建造在北面偏东,"上北下南",故为“上厕所，下厨房”。
网友回答：我们先从房子的结构来说吧，一般房子是朝南的，古人的房子一般是朝南偏西一点，或者偏东一点。说偏西一点稍微好一些吧。那个厕所在哪个位置呢？厕所肯定不会摆在南面，不然的话南风吹过来不是臭死，所以厕所肯定是要在阴暗的地方，北方属水，南方属火，东方属木，西方属金。所以厕所摆在北方，厕所也不会摆在正北，我们知道上北下南，所以厕所变成是上面，所以叫做上厕所。那么为什么又叫下厨房呢？因为古代的大宅院的话下人一般住在南边，那他不可能是住在正南，比如门房他就在大门的旁边。厨房一般也放在那些地方，所以厨房在南边，就变成了下厨房。一般放在西南那边比较多一些。
网友回答：这个问题很有意思，“上厕所，下厨房”，关于这个说法有很多种解释和故事，比如五行相关说法、古代人的生活习惯说法等等，都有其合理性。不管怎么说，这是华夏文明五千年积累下来的一种习惯叫法，肯定会有其合理解释的，我想这个问题应该留给史学家去研究，我们普通老百姓就不要为此纠结啦。
网友回答：关于‘上厕所’下‘厨房’，在很多年前，我就见过类似的问题，记得（忘了在哪本书上）是一位名气很大的教授解答的，他说，房子以堂屋（门朝南）和东屋（门朝西）居多，因为这样的朝向能很好地摄取阳光，而我国属于东南季风气候，多东南风，为了尽量避开臭味，所以厕所都是建在屋后右首边，自然厨房都建在左首边，在古代，右为上左为下，所以是‘上厕所，下厨房’。还有一种说法，人一般起床第一件事就是方便，净手以后才能‘去做饭’，所以又叫‘上厕所’，‘下厨房’，也许两种原因都有吧。
网友回答：上厕所上衔上邻住家上厕所是下排上街是消费也是付出上邻住家或者拉家常也是排解寂寞借东西你也得先有付出才能好开口借大概可知了上就是去的意思！上侧所就是排出的意思！而下厨房下馆子下嫁等 下厨房干啥做吃的为进食做准备，下馆子去吃饭也是进食物下嫁干啥当然是依靠依靠什么呢？依靠是要你帮她付出也为进。所以上厕所为出。下厨房为进就这道理
网友回答：这样的问题就我个人理解，这和古时的人们对方位的理解有关。在古时人们的方位观是以北方和东方为上位、尊位，而在古代，人们习惯上把厕所建在房屋的北方或东北方，而厨房则建在房屋的南方。另外一点，北方地势高，南方地势低，所以习惯上称呼为上北、下南，即上厕所、下厨房。我觉得这和"上京、下卫"是一个道理。朋友们，你们认为呢？
网友回答：还有一种说法就是，人类最早是穴居生活，如果把厕所放在洞穴的下方，厕所的味道就会不断的往上蹿，会导致整个居住环境都受到影响，并且也不卫生，所以把厕所放在洞穴的上面，就可以避免味道上移影响环境和生活；而厨房和餐厅放在下面，这样既方便，又解决了洞内取暖的问题。所以人们始终习惯地说“上厕所，下厨房”。
比较有说服力的原因：跟五行相关。
中国自古以来就有五行，五行分别对应五个方位。古代厕所建造在北面偏东的位置，厨房要建造在南面偏东。当要去厕所时要去院子的北面，所以说”上厕所“。当要去厨房时，要去院子的南面，所以说”下厨房“。
同理，去南方时，习惯说南下（皇帝下江南），去北方时，习惯说北上（北上抗日）。
“上厕所，下厨房”的其他解释
说法一：和早期人类的穴居生活有关
早期的人类，都是居住在山洞里。因为厕所的味道总是向上走，为了不影响居住环境，所以把厕所放在洞穴的上面；而为了解决了洞内取暖，厨房和餐厅放在下面。
说法二：和古代人的建造布局有关
古代建筑经常把厕所一般建造在东北位置，厨房在南边。因为地图上北下南的说法，衍生出来了“上厕所 下厨房”。
说法三：和古代厕所的构造有关
古代农耕时期，为了积肥，厕所和猪圈就是结合在一起的。上层是厕所，下层是猪圈和粪坑。因此有了上厕所的说法。
说法四：和古代人的阶级观念有关
在古代，与厨房相关的事物，都是由社会地位较低的人承担，因此称作“下厨房”；而厕所和社会等级的高低并没有任何联系，因此叫做了“上厕所”
当然，古代的上厕所下厨房的说法确实有一定的依据，主要是因为以前古代的厕所是建立在高处的，而睡觉和厨房则主要是建立在低处的地方，对于这样子的地势来说，可以更好地帮助排出厕所的异味，让空气变得更加清新。
之所以说上厕所下厨房，主要就是根据古代的时候，地理位置的高低来进行区分的，这也是它演变至今的缘由，当然，还有可能和当时的社会地位有一定的关系，因为男尊女卑一直都是过去传统的思想观念，而做饭则主要就是女人的事情，下厨房自然也就有了一定的道理。
当然，随着现代社会的发展，虽然男尊女卑的思想观念并不是那么强烈了，但是，由于大家已经习惯了这种说法，而且现在的地势上面厕所和厨房基本上也是相平的，并没有地理位置高低的说法，这句话能演变至今也是由于它的历史悠久，自然也就让很多人记住了它，并且已经成为了习惯，所以相对来说也就没有太多的缘由。
从古至今也有很多的俗语在不断地流传下来，但是真正的缘由，确实是由于当时社会阶级以及传统思想观念导致的，随着社会的发展，这种传统的老旧思想自然会被摒弃，但是这种俗语人能够留下来，确实是因为历史发展以及人们的习惯用语所带来的持续性影响，这在现在并不能够用来说明什么，只能是生活中的一些简单生活用语。
关于为何是上厕所和下厨房的这个问题，有过很多的讨论，还拿出很多的史料记载和图纸来阐述问题，不过得出的结论大多数是一样的，就是说这种说法是依据古代人的尊卑文化以及风水得来的，个人觉得这种说法还是站得住脚的，因为在中国古代，对于这些说法都不是随意而为之的，而且能够被广泛应用并流传下来，自然是有其道理的。
其一是说风水问题，说是古人将厕所建在屋子的东北方向，而厨房在西南方向，依据上北下南的准则，故而称为上厕所下厨房，还有说是因为古代人的厕所不似现在这样的干净，而且气味特别重，为了避免其气味一般都是放置在屋子的上方，而厨房呢，一般是建在屋子的西南角落里。
其二是说古人尊卑观念十分强烈，一般会去厨房的都是家里的仆人，而且在古代当厨子也并不会得到尊重，所以去厨房就称为下厨房，而厕所呢，无论你是什么身份都得亲自上厕所，相对于个人来说是非常重要的，尽管现在的我们认为厨房和厕所是一样重要的，但是在古代人看来，厕所或许是比厨房高一等的。
其实在先秦时期，一般都是说如厕，只是后来才慢慢地改为上厕所，不过无论是什么说法，能够在千年文化中被传承下来，都是有其标志性的存在。不只是上厕所下厨房这样的说法，还有很多的其他说法也被沿用至今，且不论这些说法是因何而起，至少是我们现在已经习惯这么说了，如果说冷不丁地将此说法换一换位置，感觉还挺别扭的。
《下厨房》是金银花露写的一部小说。内容摘录如下：
老大夫替月儿把了脉，看了一眼后脚赶来的连翘，摇头道：“月儿小姐脉象平顺，实在不像是生病了。”
这日后，戚婵大病—场，眼见还有三日便是新年，身子方才好转一点。
这日天色阴沉，屋外寒风肆虐，吹得门窗都在呜呜作响。
她躺在床，上上，想起了女儿。
往常这天气，她的月儿都会害怕一个人睡。
戚婵心里放不下，思忖了片刻，拖着病体出了门。
可是她才走到连翘的听雨轩，就听见院中传来孩子撕心裂肺的哭声。
是她的月儿！
戚婵心中—沉，抬脚就往院里跑。
院门口几个丫鬟急忙拦住了她。
屋里月儿的哭声越发揪心，戚婵心中又急又慌，也不知哪来的力气，推开了丫鬟往屋里跑去。
戚婵推开房间门，就见一个嬷嬷慌忙把手从月儿身上拿开。
月儿小小的身子蜷缩在床上，大哭不已。
戚婵心疼不已，忙上前将月儿抱在怀中：“月儿不哭，娘亲来了。”
听见戚婵的声音，月儿才缓缓止住了哭泣，紧紧的抱着她：“娘，疼……”戚婵只觉心都碎了，握住她冰凉的小手：“月儿哪里疼？”
月儿的小手指了指自己的肚子，又指了指自己的手臂，抽噎着道：“疼……”戚婵眼圈红，握住了月儿的手，柔声安慰：“月儿不怕，娘亲这就叫你爹爹请大夫，大夫看过月儿就不痛了。”
戚婵急忙去找李玄瑾，开口第一句就是：“求侯爷救救我女儿！”
这是那一次不欢而散后，两人第一次见面。
《下厨房》也是金银花露完结版阅读
戚婵看起来越发瘦弱，她对他似乎也越发淡薄。
李玄瑾皱了皱眉，压下心中翻涌的情绪，跟着戚婵一起去了听雨轩。
戚婵再次走进女儿居住的屋子的时候，发现屋里的摆设都换了，女儿身上原本盖着的单薄被子也换得厚实富贵。
戚婵快步走到床边，心疼的抱着不停喊疼的月儿。
老大夫替月儿把了脉，看了一眼后脚赶来的连翘，摇头道：“月儿小姐脉象平顺，实在不像是生病了。”
大夫话音刚落，李玄瑾的脸色一下子沉了下来：“小小年纪就会装病，好攀诬连翘照顾不周，戚婵我，你真是教的好女儿！”
戚婵一懵，就听见一旁的连翘柔声道：“侯爷，您别生气，姐姐可能是担心连翘照顾不好月儿，才出此下策的。”李玄瑾闻言更怒，他看着戚婵苍白的脸，攥紧了手指。
“我李玄瑾的女儿怎能学得你这般城府深沉，来人，将月儿带去祠堂罚跪！”戚婵慌忙抱住月儿：“月儿还小，怎么可能会装病，她定然是真的不适啊！”
可李玄瑾好像什么都听不进了。
“将夫人带回去，从今往后，不许她再见月儿！”他丢下这句，愤然离去。几个丫鬟硬生生将月儿从戚婵怀中抱走，
月儿小小的手紧紧的抓着她的衣裳，哭着叫娘亲，喊的她心都要碎了。
戚婵看着月儿被丫鬟抱着远去的身影，心口好像被隆冬的寒风呼啸而过，无力又绝望。
夜色沉沉，戚婵怎么也坐不住，她实在放心不下月儿。
她躲过院中看守的守卫，偷偷来到祠堂。
祠堂门口半个看顾的人也无，戚婵推开门，就看见月儿小小的身躯蜷缩在冰冷的地上。
在我国的风水理论体系中，有着很多有意思的现象。在我们的平时生活中，去厕所方便被称为是“上”厕所，去厨房做饭被称为“下”厨房。那么这个“上下”之分是如何来的呢？
咱们一个一个来讲！
首先说一下厕所。无论是古代还是现代，每家每户的厕所估计都分布在房子布局的角落之中，其实这背后是有一定的讲究的。我们的院落规划往往都是坐北朝南，正堂方向一定是要面朝阳光的，所有的污秽之物也需要尽量离远一点。
所以用心观察就会发现，每家每户的厕所基本上都是分布在西南角或者东南角的，（当然了，随着现代化的发展，传统的丢失，房屋布局会越来越按照屋主喜好设置，不能一概而论）这样做除了卫生方面的讲究以外，还避免了厕所的污浊之气向着内部流入，在风水学方面也是有一定依据的。
必须要点出来的一点是，古代的地图方向跟今天不一样，今天的规则是上北下南，而古代则是上南下北。嘿嘿，知识点哈，记住咯，哪天穿越到古代看地图可别拿反了。
而房屋的布局图解，其实也是和地图一样的原理，所以厕所的布局在实际位置的南边，也就是工程规划图中的上方，所以上厕所一说就这样问世了。
当然了，在古代应该是叫做上茅房比较准确！
其次是下厨房。解决了刚才的问题以后，这个说法也比较好理解了，不过依然要介绍一下厨房为什么要在工程下方布局？
在我们的文化中，厨房被当作是食禄的象征，这个象征是能代表一个家庭的经济能力的，所以某个人家拥有一个宽敞得体的厨房，也被看作是有财富的体现。毕竟人生活的本质还是要围绕柴米油盐，如果在这方面都不下功夫，那么其生活也不会好到哪去。而我们中国人总是比较含蓄的，平时的处事过程中也特别强调一个“隐”字，低调永远是永恒的准则。
所以在安排自己家的厨房之时，为了不让外人直接窥见到自己家的实力，也为了稍微谦虚一点，厨房就被安排到了院子最隐蔽的地方。离自己家的大门有最远的距离，所以厨房一般都被安排到了正堂的后方，这个方位是北方，按照上南下北的规则，去厨房也正好变成了下厨房。
这些习惯用语中往往都蕴含着很多风水智慧，在生活中我们也要处处留心，毕竟这都是老祖宗传承下来的文化结晶。
