2021年要求学校厨房和厕所间距
20米以上。2021年要求学校厨房和厕所间距20米以上。大部分学校的食堂离厕所都比较远，因为学校的面积比较大，食堂专用一幢楼里边的厕所也不是公用的，是给厨师们专用的，所以公用厕所离他们至少有50米左右，但是中小学时候厕所就比较近了，一般也就是30米之内就能找到一个厕所，基本上都在自己本身的教学楼里边。
餐饮服务单位不应将卫生间设置在操作间内。
为了给消费者提供“能下脚、无异味”的如厕环境，《导则》细化了对餐厅客用卫生间外部及内部环境、设施、清洁操作和消毒操作等一系列要求。
《导则》分为七个部分共40余款，对客用卫生间外部及内部环境、设施、清洁操作和消毒操作等作出了详尽的规定。
在环境上，要求卫生间保持通风良好，无臭味和异味，单设通风除臭设备且运行正常，宜采用物理除臭方式，并有适当照明等。
在卫生间设施设备上，要求配备卫生纸、纸篓、便刷等，坐便器宜提供一次性坐垫等。
第1.0.3条 餐馆建筑分为三级一级餐馆，为接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅座位布置宽畅、环境舒适，设施、设备完善； 二级餐馆，为接待宴请和零餐的中级餐馆，餐厅座位布置比较舒适，设施、设备比较完善；三级餐馆，以零餐为主的一般餐馆。
饮食建筑设计规范第3.2.7条 就餐者专用的洗手设施和厕所应符合下列规定： 一、二级餐馆及一级饮食店应设洗手间和厕所，三级餐馆应设专用厕所，厕所应男女分设。三级餐馆的餐厅及二级饮食店饮食厅内应设洗手池；一、二级食堂餐厅内应设洗手池和洗碗池。餐馆厕所中卫生器具设置数量: 大小便器≤100座时设男大便器1个，小便器1个，女大便器1个；＞100座时每100座增设男大或小便器1个，女大便器1个 。
