怎样合理布局鸭场，鹅场

在建设肉鸭养殖基地的一年内屠宰4万只以上的鸭，同时按照全进全出的制度饲养。根据当地发展规划和土地利用规划的具体要求进行选址，尽量选择地势高且干燥、向阳、背风、排水方便、防疫得当的地段。尽量保证选址周围3km范围内没有化工厂、矿山等污染源，与其他畜牧场保持500m以上的距离，与乡镇主干道、居民区保持500m以上的距离。不要选择在主干道旁边建农场。

生产区应包括鸭舍、更衣室、消毒室、饲料储存加工车间、仓库等。平时严格按照生产区、管理区、辅助配套区隔离的原则进行管理。工人、家禽、货物的运输应单向流动，不能来回重复，避免污染源和疫情的相互感染。鸭舍的建设既要考虑自然和经济条件，又要因地制宜。鸭舍采取南北向更合适。通常结构是在脚手架塑料大棚上加草形成的。一般长80~100米，宽10~12米，高2.0~2.4米。相邻鸭舍之间的距离应保持在10米。但内屋地板的沙土结构适合比价，保证一批肉鸭放行时一次换垫土。选择与鸭场生产相匹配的供水系统，排出鸭场生产和生活污水。选择民用建筑供电三级，并按民用建筑防火规范三级要求设计。

还需要准备取暖设备、饮水机、水槽等。在鸭舍里。育雏前，整个房子要用杀菌剂彻底消毒。育雏前要做好预热，保证鸭舍温度达到适宜育雏的标准。为了避免雏鸭崩溃或脱水，需要保证雏鸭出壳后24小时内能够喝水。要求必须是供应温度接近室温的新鲜干净的饮用水，并保证有足够的饮水机均匀分布，饮水机高度与鸭背相等。如果饮水器不足或放置不均匀，会使体弱的幼雏和部分雏鸭饮水困难，从而影响其生长发育。选址应当遵循健康养殖、卫生防疫、经济便利、身体条件和可持续发展的原则。土地条件应为高倩，背风向阳，平坦开阔，有排水和良好的通风。地势高干有利于排水，避免雨季泥浆和湿鸭。在平原地区，应避免在低洼、潮湿或积水的地方。逆风有利于冬季升温，降低取暖成本，获得充足的日照，杀死环境中的病原体，有利于鸭子的健康。地面坡度2-5%，建议不超过25%。

被化学物质和病原微生物污染的土壤不能建。交通便利，养鸭场应选择更方便的地方，以方便饲料、产品和其他材料的运输。但为了防止这种疫情，养鸭场要远离铁路、交通道路、交通频繁。养鸭场距离主干道500多米，距离城乡道路200多米，距离农村居民至少1000米。通常是修建专门的辅助道路与主干道相连。为了降低道路建设成本，必须选择地势相对平坦，离主干道不远的地方。水源水质除了饮用水，肉鸭还需要喝一定量的水，比如洗场地，鸭舍，设备，道路，保洁，人员使用，绿化，夏天喷水降温。要考虑到养鸭场的用水量，每只鸭平均日用水量在8kg左右。水源地水质不能被污染，要易于保护。家禽屠宰场、畜产品加工厂和化工厂等污染源不应在附近或上游发现。

鸭舍是鸭场的主体部分，完整的平养鸭场，必须由鸭舍、鸭滩（陆地运动场）和水围（水上运动场）３个部分组成。第一步，建鸭舍鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。农户养鸭大都用简易鸭舍，大中型鸭场大都用固定鸭舍。　简易鸭舍一般以毛竹做架，房顶部和四周都用茅草帘围盖。这种草舍的优点是建造快，投资省，适用面广，各种类型的鸭都可以养，而且保温性能好，夏天可卸下四周的草帘，通风凉爽，冬天用草帘将四壁加厚盖严，达到冬暖夏凉的要求。长期性固定鸭舍一般采用砖瓦水泥结构，有固定的门窗，按一定的规格设计，坚固耐用，抗御自然灾害能力强，建成后使用时期较长，但一次性投资较多。鸭舍建筑面积要根据饲养密度而定。单位面积内，冬季可提高饲养密度，适当多养些，反之，夏天要少养些；大面积的鸭舍，饲养密度适当大些，小面积的鸭舍，饲养密度适当小些；运动场大的鸭舍，饲养密度可大一些，运动场小的鸭舍，饲养密度应小一些。第二步，建鸭滩鸭滩又称陆地运动场，一端紧连鸭舍，一端直通水围，是鸭群采食、梳理羽毛和休息的场所，面积应超过鸭舍１倍以上。鸭滩略向水面倾斜，以利排水；鸭滩的地面最好浇水泥，也可以是夯实的泥地，但必须平整，不能坑坑洼洼，以免蓄积污水（有的鸭场把喂鸭后剩下的贝壳、螺蛳壳等，平铺在泥地的鸭滩上，这样，即使在大雨过后，鸭滩也不会积水）；鸭滩连接水面处，做成一个倾斜的小坡，此处是鸭群入水和上岸必经之地，使用率极高，还易受到水浪冲击，很容易坍塌凹陷，必须用石块砌好，浇上水泥，把坡面修理平整、坚固并深入水中，方便鸭群上下水。鸭滩上可种植落叶乔木或落叶果树（如葡萄等），并用水泥砌成１米高的围栏，以免鸭子入内啄伤幼树枝叶，同时可防止高浓度的鸭粪肥水渗入树根而腌死树木。第三步，建水围水围即水上运动场，是鸭洗澡、交尾和嬉耍的场所，面积不能小于鸭滩。考虑到枯水季节水面要缩小，如条件许可，应尽量把水围扩大些，以利鸭群运动。在鸭舍、鸭滩、水围的连接处，均需用围栏围成一体，使每一单间都自成一个独立体系，以便种鸭不互相走乱混杂。围栏在陆地上的高度为６０－８０厘米，水上围栏的上沿高度应超过最高水位５０厘米，下沿最好深入河底或低于最低水位５０厘米，以防种鸭串群。

玻璃温室、塑料温室；单栋温室、连栋温室；单屋面温室、双屋面温室；加温温室、不加温温室等。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。现代化温室中具有控制温湿度、光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需的最佳环境条件。一种室内温室栽培装置，包括栽种槽、供水系统、温控系统、辅助照明系统及湿度控制系统；栽种槽设于窗底或做成隔屏状，供栽种植物；供水系统自动适时适量供给水分；温控系统包括排风扇、热风扇、温度感应器及恒温系统控制箱，以适时调节温度；辅助照明系统包含植物灯及反射镜，装于栽种槽周边，于无日光时提供照明，使植物进行光合作用，并经光线的折射作用而呈现出美丽景观；湿度控制系统配合排风扇而调节湿度及降低室内温度。 温室是以采光覆盖材料作为全部或部分围护结构材料，可在冬季或其它不适宜露地植物生长的季节供栽培植物的建筑。 温室功能分类根据温室的最终使用功能，可分为生产性温室、试验（教育）性温室和允许公众进入的商业性温室。蔬菜栽培温室、花卉栽培温室、养殖温室等均属于生产性温室；人工气候室、温室实验室等属于试验（教育）性温室；各种观赏温室、零售温室、商品批发温室等则属于商业性温室。 温室的性能指标 1.温室的透光性能 温室是采光建筑，因而透光率是评价温室透光性能的一项最基本指标。透光率是指透进温室内的光照量与室外光照量的百分比。温室透光率受温室透光覆盖材料透光性能和温室骨架阴影率的影响，而且随着不同季节太阳辐射角度的不同，温室的透光率也在随时变化。温室透光率的高低就成为作物生长和选择种植作物品种的直接影响因素。一般，连栋塑料温室在50%~60%，玻璃温室的透光率在60%~70%，日光温室可达到70%以上。 2.温室的保温性能 加温耗能是温室冬季运行的主要障碍。提高温室的保温性能，降低能耗，是提高温室生产效益的最直接手段。温室的保温比是衡量温室保温性能的一项基本指标。温室保温比是指热阻较小的温室透光材料覆盖面积与热阻较大的温室围护结构覆盖面积同地面积之和的比。保温比越大，说明温室的保温性能越好。 3.温室的耐久性 温室建设必须要考虑其耐久性。温室耐久性受温室材料耐老化性能、温室主体结构的承载能力等因素的影响。透光材料的耐久性除了自身的强度外，还表现在材料透光率随着时间的延长而不断衰减，而透光率的衰减程度是影响透光材料使用寿命的决定性因素。一般钢结构温室使用寿命在15年以上。要求设计风、雪荷载用25年一遇最大荷载；竹木结构简易温室使用寿命5~10年，设计风、雪荷载用15年一遇最大荷载。 由于温室运行长期处于高温、高湿环境下，构件的表面防腐就成为影响温室使用寿命的重要因素之一。钢结构温室，受力主体结构一般采用薄壁型钢，自身抗腐蚀能力较差，在温室中采用的结构材料必须用热浸镀锌表面防腐处理，镀层厚度达到150~200微米以上，可保证15年的使用寿命。对于木结构或钢筋焊接桁架结构温室，必须保证每年作一次表面防腐处理。 塑料温室 大型连栋式塑料温室是近十几年出现并得到迅速发展的一种温室型式。与玻璃温室相比，它具有重量轻、骨架材料用量少、结构件遮光率小、造价低、使用寿命长等优点，其环境调控能力基本上可以达到玻璃温室的相同水平，塑料温室用户接受能力在全世界范围内远远高出玻璃温室，成为现代温室发展的主流。 塑料温室结构 1. 塑料温室的总体尺寸 此类温室在不同国家有不同的结构尺寸。但就总体而言，通用温室跨度在6~12m，开间在4m左右，檐高3~4m。以自然通风为主的连栋温室，在侧窗和屋脊窗联合使用时，温室最大宽度宜限制在50m以内，最好在30m左右；而以机械通风为主的联栋温室，温室最大宽度可扩大到60m，但最好限制在50m左右；对温室的长度，（从操作方便的角度来讲）最好限制在100m以内，但没有严格的要求。 2.主体结构 塑料温室主体结构一般都用热浸镀锌钢管作主体承力结构，工厂化生产，现场安装。由于塑料温室自身的重量轻，对风、雪荷载的抵抗能力弱，所以，对结构整体的稳定性要有充分考虑，一般在室内第二跨或第二开间要设置垂直斜撑，在温室的外围护结构以及屋顶上也要考虑设置必要的空间支撑。最好有斜支撑（斜拉杆）锚固于基础，形成空间受力体系。 塑料温室主体结构至少要有抗8级风的能力，一般要求抗风能力达10级。 主体结构的雪荷载承载能力要根据建设地区实际降雪条件和温室的冬季使用情况确定。在北方使用，设计雪荷载不宜小于0.35kN/平方米。 对于周年运行的塑料温室，还应考虑诸如设备重量、植物吊重、维修等多项荷载因素。 玻璃温室 玻璃温室是以玻璃为透明覆盖材料的温室。 设计要求 基础设计时，除满足强度的要求外，还应具有足够的稳定性和抵抗不均匀沉降的能力，与柱间支撑相连的基础还应具有足够的传递水平力的作用和空间稳定性。温室底部应位于冻土层以下，采暖温室可根据气候和土壤情况考虑采暖对基础冻深的影响。一般基础底部应低于室外地面0.5米以上，基础顶面与室外地面的距离应大于0.1米，以防止基础外露和对栽培的不良影响。除特殊要求外，温室基础顶面与室内地面的距离宜大于0.4米。 独立基础。通常利用钢筋混凝土。 条形基础。通常采用砌体结构（砖、石），施工也采用现场砌筑的方式进行，基础顶部常设置一钢筋混凝土圈梁以安装埋件和增加基础强度。 钢结构主要包括：温室承重结构和保证结构稳定性所设的支撑、连接件、坚固件等。 我国目前玻璃温室钢结构的设计主要参考荷兰、日本和美国等国的温室设计规范进行。但在设计中必须考虑结构强度、结构的钢度、结构的整体性和结构的耐久性等问题。 日光温室 前坡面夜间用保温被覆盖，东、西、北三面为围护墙体的单坡面塑料温室，统称为日光温室。其雏型是单坡面玻璃温室，前坡面透光覆盖材料用塑料膜代替玻璃即演化为早期的日光温室。日光温室的特点是保温好、投资低、节约能源，非常适合我国经济欠发达农村使用。 日光温室的性能 节能型日光温室的透光率一般在60%~80%以上，室内外气温差可保持在21~25℃以上。 1.日光温室采光 一方面太阳辐射是维持日光温室温度或保持热量平衡的最重要的能量来源；另一方面，太阳辐射又是作物进行光合作用的唯一光源。 2.日光温室保温 日光温室的保温由保温围护结构和活动保温被两部分组成。前坡面的保温材料应使用柔性材料以易于日出后收起，日落时放下。 对新型前屋面保温材料的研制和开发主要侧重于便于机械化作业、价格便宜、重量轻、耐老化、防水等指标的要求。 日光温室主要由围护墙体、后屋面和前屋面三部分组成，简称日光温室的“三要素”，其中前屋面是温室的全部采光面，白天采光时段前屋面只覆盖塑料膜采光，当室外光照减弱时，及时用活动保温被覆盖塑料膜，以加强温室的保温。 塑料大棚 塑料大棚的结构 塑料大棚的温光性能 塑料大棚能充分利用太阳能，具有一定的保温作用，并通过卷膜在一定范围内调节棚内的温度和湿度。 塑料大棚在北方地区：主要是起到春提早、秋延后的保温栽培作用，春季可提早30~50天，秋季能延后20~25天，不能进行越冬栽培。在南方地区：除了冬春季节用于蔬菜、花卉的保温和越冬栽培（叶菜类）外，还可更换成遮阳棚，用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防风、防雹等。 塑料大棚一般室内不加温，靠温室效应积聚热量。其最低温度一般比室外温度高1~2℃，平均温度高3~10℃以上。 塑料大棚透光率一般在60%~75%。为保证全天平均光照基本平衡，大棚平面布局多为南北延长的形式。 塑料大棚是以塑料薄膜为覆盖材料的不加温、单跨拱屋面结构温室。 塑料大棚特点：建造容易、使用方便，投资较少，是一种简易的保护地栽培设施。随着塑料工业的发展，被世界各国普遍采用。 中、小棚 北面有1m高的土墙，南面为半拱圆的棚面；或是北面为半拱圆的棚面，南面为一面坡的棚面。这种棚一般为无柱棚，跨度大时，中间设1~2排立柱，以支撑棚面及覆盖防寒的草席。

根据我国农村目前养鸭的实际水平和存在的问题，肉鸭和蛋鸭养殖过程规范化是实现健康养殖的关键，应重点抓好以下几方面的技术措施：

（1）规范养殖设施，为鸭群提供良好的生活生产环境 鸭舍和室外运动场应位于地基较高的地方，以利于排水。鸭舍内、外不应存留污水、雨水。鸭舍应具有一定的保温防寒功能，冬暖夏凉，通风良好。鸭舍内地面、墙壁和舍外运动场地面应坚硬光滑，便于消毒。

（2）改进饲养技术 健康养殖肉鸭和蛋鸭应采用“全进全出”的饲养方式。即饲养同一品种的家禽，同批购进雏鸭，同批饲养，同时出栏；给鸭群饲喂配合饲料；放牧和补饲配合饲料密切结合，应依据放牧情况进行科学的针对性补饲精料；为鸭群提供适宜的光照时间，有利于提高家禽的生产水平。

（3）保持饲养环境清洁卫生 应每天清扫鸭子的活动场所，定期消毒。将鸭子的排泄物集中堆放，使其自然发酵熟化，成为有机肥。这样能有效提高鸭子的健康水平、成活率和鸭类产品的安全性。

（4）认真做好防疫工作 在保持鸭群养殖环境卫生良好、定期消毒的基础上，应严格按照制定的免疫程序，开展免疫工作。对重大疾病（如禽流感）的防疫，应保证每只家禽按时、保质、保量获得疫苗免疫保护，努力做到一只不漏。

建立适宜鸭群的小气候，使鸭群充分发挥其生产潜力，主要依赖于鸭舍的建筑结构及卫生要求。设计时要求鸭场应具有良好的保温隔热性能，通风性能好，能排出舍内污浊潮湿空气，冬暖夏凉，防潮，便于清扫消毒，最好是水泥地面，结构和材料要结实耐用，因地制宜，尽量就地取材，有利于防疫卫生，便于安全生产。场地应按以下要求选择。

（1）地点 饲料、产品的运输量较大，要求交通方便，而防疫卫生又要求相对偏僻，因此，鸭场地址与主要公路、铁路、农药厂、化工厂、屠宰场、其它养禽场应保持较远距离，以防止音响、声光应激，避免传染病的传播和污水的污染，但又要接近交通方便的地方。如配备有孵化场，还要求供电有保障。

（2）地形和土壤 鸭舍以座北向南或向东南为宜。尽量不占平坦的可耕地，选择缓坡地区，地形排水好，通风、向阳、干燥，土壤最好为沙土，透水性好。在靠近河流、湖泊地区建场，所选场址应比当地历年水文资料中最高水位高出1～2米，以防水淹，在山区建场，要注意避开断层、滑坡、塌方的地段，不要在坡底、谷地和风口处建场，以免受山洪和暴风雪袭击。

（3）水源 是鸭活动、洗浴和交配的重要场所，因此应尽量利用有天然水域的地方，可以减少陆地运动的面积，同时还可鸭鱼共养，提高经济效益。水源要卫生、无污染，最好是流水，岸边有一定坡度，供鸭自由上下。在缺少水源或水源污染严重的地区，可修一人工浅水池，用自来水或地下水。

1 ，规划场址，合理设计鸭舍

场址用地应符合当地土地利用规划的要求，充分考虑鸭场外部环境、饲养管理条件，鸭场应建在地势高燥、排水良好、通风，易于防疫的地方。不得建在饮用水源上游和占用河道作鸭运动场。鸭舍以竹木结构大棚为宜，地面水泥平浇。建筑面积以每个棚500平方米/养鸭3 500只左右。鸭场生产区与生活管理区隔离，位于下风或侧风向，鸭舍应建在生产区的上风并封闭，病鸭隔离、粪污处理设施、病死鸭无害化处理位于生产区的下风或侧风向。

2，饲养合理

饲料粉碎配制后加水拌匀，何时休息，让鸭吃饱，可使老鸭多产蛋、禽用多种维生素0。如绍鸭和金定鸭，切忌饲喂霉变饲料、骨粉1%，或鸭体消瘦直至停产，特别要增加蛋白质饲料。每天早晚2次开灯。

蛋鸭代谢旺盛，蛋壳变薄，更不能手拿竹竿追赶，饲喂3～4天，帮您拓宽销售渠道.2%～0，特别喜欢吃动物性鲜活饲料.5%的比例来配制饲料：控制青饲料、生长发育快，都会引起鸭群生理机能紊乱，羽毛弄脏后、麦秸、晚上9～10时各投喂1次，下午2～3时各放水1次，食槽，最后1次应增加喂料、换羽期将公鸭隔离，造成停产减产的后果，这就是能量蛋白比，更需要大量由于产蛋所必需的各种营养物质。

3，温度要求

蛋鸭最适合产蛋的温度是15-20度之间，这个温度下产蛋能够保证质量，鸭子们也处于最佳状态，所以大家要尽可能的为蛋鸭创造温度条件。在冬天温度较低的时候，提前做好保暖措施，防风挡雨，将鸭舍温度升高，夏天温度较高的时候也要散热通风，将产蛋率控制在高标准下。

（1）孵化场（厂）的总体布局要求

①孵化厂必须与外界保持一定的距离 孵化厂要远离工厂、住宅区，也不要靠近其他的孵化厂或禽场。孵化厂为独立的一隔离单元，有其专用的出入口。孵化厂如附属于种鸭场，则其位置与鸭舍差距至少应保持150米，以免来自鸭舍病原微生物的横向传播。

②孵化厂应视具体情况确定适宜的规模 孵化厂通常依每周或每次入孵蛋数，每周或每次出雏数以及相应配套的入孵机与出雏机数量来确定其规模大小。

③孵化厂的生产用房设计原则 孵化厂应包括孵化室、出雏室以及附属的操作室与淋浴间，以及废杂物污水处理、厂内道路、停车场与绿化等。从种蛋进入孵化厂到雏鸭发送的生产流程，由一室至毗邻的另一室循环运行，不能交叉往返。

④孵化厂必须确保用水和排水顺畅 孵化厂用水量与排水量很大，应注意供水与排水道的修建。

⑤孵化厂必须保证电力供应 现代孵化设备的供温大多使用电热，并用风机调节机内的温度与通风量。因此，孵化厂用电必须要有保证，不能停电，即使停电了也要有备用电源，或建立双路电源。

（2）孵化厂各类建筑物的要求

①种蛋接收与装盘室 此室的面积宜宽大一些，以利于蛋盘的码放与蛋架车的运转。室温保持在18～20℃为宜。

②熏蒸室 用以熏蒸或喷雾消毒入厂待孵的种蛋。此室不宜过大，应按一次熏蒸种蛋总数来计算。门、窗、墙、天花板结构要严密，并设置通风装置。

③种蛋存放室 此室的墙壁与天花板应隔热性能良好，通风缓慢而充分。设置空调机，使室温保持13～15℃。

④孵化室、出雏室 此室的大小以选用的孵化机与出雏机的机型来确定。吊顶的高度应高于孵化机或出雏机顶板1.6米。无论双列或单列排放均应留足工作通道，孵化机前约30厘米处应开设排水沟，上盖铁栅栏，栅孔1.5厘米，并与地面保持平齐。孵化室的水磨地面应平整光滑，地面的承载压力应大于6.86千帕（700千克/米2），室温保持22～24℃。孵化室的废气通过水浴槽排出，以免雏鸭绒毛被吹至户外后，又被吸进进风系统而重新带入孵化厂各房间中。专业孵化厂应设预热间。

⑤洗涤室 孵化室与出雏室旁应单独设置洗涤室，分别洗涤蛋盘与出雏盘。洗涤室内应设有浸泡池。地面设有漏缝板的排水阴沟与沉淀池。

⑥雏鸭性别鉴定与装箱室 此室用于性别鉴定与装箱，室温应保持在25～31℃。

⑦雏鸭存放室 装箱后的暂存房间，室外设雨篷，便于雨天装车。室温要求在25℃左右。

⑧照检室 应安装可调光线明暗的百叶塑料窗帘。