抖音上哪些美食主播的粉丝比较多?
想必大家都有过这种经历,临近睡前,抱着手机,刷各种美食探店号停不下来。最终带着吃不到美食的遗憾入睡或以夜宵来结束这个话题。那么都有哪些比较典型的美食短视频号呢,今天有柴小编就以常关注的几个账号为例,给大家简单介绍一下
1.比如知名大V【李子柒】。
李子柒的视频大多以中国传统文化为背景,涵盖日常生活中衣、食、住、艺等方面。其视频所传达的独具传统美学的田园诗意生活,令不少人为之心神向往。并且自2017年12月,李子柒开始在抖音发布视频作品。不到三年时间,已在抖音平台共获赞超1.6亿(可以截一张李子柒抖音账号的图放进去)
2.外国人猎奇中国美食,比如【歪国人在太原】【歪果人在西安】等账号,本身博主讲中文,就带有猎奇属性,且外国人对民族饮食不同的看法,更能吸引用户的观看。
3.品酒或做菜教程,比如【红斌-调酒的???】,或者做菜的,比如【家常美食-白糖】、【夏妈厨房】等账号,都通过传授美食或调酒教程,获得众多关注。
以上这几类,是头部美食号最常见的几种类型,都是属于有一技之长,做好定位,并通过内容和表现形式发挥出来,获得关注。
抖音的话就李子柒 喜欢她恬静安逸的生活节奏 真就向往的生活了啊啊啊!!
微博的话 密子君叭!她是吃播博主 我经常在晚上睡不着的时候看吃播!就无比享受呢!你可以关注嗷!这两个都是我的心头爱呢!不客气~
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瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干;
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阿胶一分为二,等量;
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红枣洗净去核,桂圆肉用清水过一下即可;
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两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片
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放入阿胶;
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加入红枣和桂圆,并注入开水,约八九分满;盖好盖子,按电子炖盅的说明操作外围也加入开水;
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炖2.5-3小时即可,食用时可根据喜好加盐,个人没有加盐,觉得味道也还不错!
中火蒸40分钟。
准备用料:阿胶110g、黑芝麻140g、核桃仁70g、红枣100g、枸杞50g、老冰糖90g、黄酒150g。
1、备好所需食材:阿胶、黄酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、红枣(洗净后去核切块)。
2、阿胶片放入食品袋中敲成小块。
3、用破壁机将其打成粉。
4、冰糖也打成粉。
5、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀,覆盖保鲜膜浸泡1小时以上。
6、把黑芝麻炒熟。
7、核桃仁瓣成小块(不瓣也行,看自己喜欢)炒熟。
8、红枣也稍微炒一下,这样会更加香甜,也容易保存。
9、枸杞用水冲洗干净。
10、然后用厨房纸将水吸干。
11、阿胶泡好后倒入冰糖粉搅拌均匀,用耐高温的保鲜膜封口(也可以用合适的盘子或盖子,避免蒸馏水进入)。
12、蒸锅内放入足量的水,水开后放入处理好的阿胶。
13、全程中火蒸40分钟。
14、蒸至30分钟时取出,放入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻充分搅拌均匀,之后再次入锅蒸制10分钟(让食材更加融合,同时也起到灭菌的作用)即可。
15、容器内铺垫上耐高温的保鲜膜,并在上面刷一层食用油。
16、阿胶膏蒸好后最好不要立即倒入容器中,以防温度过高烫坏保鲜膜。需要不停的搅拌降降温,大约降至60度左右才可倒入容器中,表面盖上保鲜膜,用手压压平。放凉后送进冰箱冷藏半天或一天。
17、将凝固变硬的阿胶膏取出,脱模后切片或块就可以吃了。