有人说厨房装修首选台下盆，这是为何

因为现在的小厨房用起来十分不顺手，装修未开始前已经在考虑新家厨房的设计问题，曾把自己的心得写成一篇>《 橱柜 狂想曲——怎样让橱柜更好用？》，也曾四处考察橱柜品牌，研究他们的设计。

如今厨房终于完工，在这里发个汇报帖，感谢各位一直关注我家橱柜进展的同学们，以及为它付出了许多时间精力和努力的各位商家。

厨房全景图：

设计这个厨房，主要的思路就是2个：

1. 操作台最大化：操作台用起来是多大都不嫌大。要保留尽量多的操作台空间，就要给各样杂物提前找好放置的位置。

2. 储物空间最大化：把尽量多的东西塞进厨房，就能有效地减少客厅、餐厅和卫生间的杂乱程度。

玩转厨房第一步：改造原格局，扩大空间

原来的厨房只有3.5米长，扣去烟道和下水道两个大垛子，能做橱柜的长度只有2.5米。1.5米宽度也做不了两排橱柜。如果用这个尺寸做橱柜，扣掉水槽和灶具，操作台长度还不到1米。再放上电饭煲微波炉之类的电器，下厨时估计连菜板都找不到地方放。

于是改造了一下，把厨房原来南面的墙打掉，向南边推，厨 房门 改为朝餐厅开的推拉门。

这个修改有几个好处：

1. 厨房的空间扩大到六平米

2. 推拉门正对着餐厅，厨房与餐厅之间往来很方便

3. 新砌墙形成了一个大屏风，避免室内被门口一览无遗，而且也腾出了位置放玄关鞋柜

4. 从风水上说，一个是避免了很忌讳的厨房门对入户门另一个是我家的入户门正对着楼道里的长条走廊，风水上这是穿心箭，新砌的墙形成了一堵大屏风，把穿心箭挡住。——风水嘛，甭管有道理没道理，能做到的就做呗，做不到的那也没办法，呵呵。

玩转厨房第二步：非常规冰箱位置与非常规地柜设计，增加操作台与储物空间

常规说来，冰箱应该是放在下面这个位置的：

可冰箱这么一放，能扩出来的橱柜位置就非常有限了，只有30cm 左右 的宽度，没什么大用场，十分尴尬。

于是我想到把橱柜做满墙，冰箱放在这个位置，这样能够增加近一米的地柜和吊柜，操作台和储物空间大大增加了。

可是这时候就遇到了一个十分艰难的问题：冰箱和地柜之间只有不到30cm的距离，地柜柜门无法打开。

方案1：最常规的解决方案是一部分做固定门，一部分做成可以打开的活门。

对于这个方案，我其实并不满意，因为冰箱常规的厚度起码是60cm，这也就意味着90cm的地柜要有60cm的门是不能打开的固定门（上图红色部分），只有30cm是可以打开的活动门，而这个活动门打开时，刚好会将冰箱与地柜之间的空间挡住，这样放在橱柜角落的东西几乎拿不到，十分不方便。

因为不想用“存放不常用的东西”这样的理由敷衍自己，我开始考虑各种替代方案，下面是我想过的各种方案，虽然最终都没有被使用，有的甚至有点异想天开，但也写出来，为大家提供一些思路：

方案二：只做整张的台面，不做地柜，或者只做地柜，不做柜门下面主要放水桶脸盆之类的大件杂物用。

优点：没有柜门开关的问题，为大件杂物找到了一个存放的位置。

缺点1：这个位置刚好朝着推拉门，如果用来放杂物，被来访客人一览无遗，很不好看。

缺点2：这类杂物体积都不小，冰箱与台面之间的空间有限，取放还是不方便。

缺点3：没有柜门，东西容易积灰。

方案三：台面下面放2个带轱辘的活动地柜。要取物时先把活动地柜从台面下抽出来。

优点：没有取物死角，所有放在地柜里的东西都能拿到。

缺点：每次取物时要把地柜抽出来，麻烦。

方案四：由3扇推拉门替代2扇开合门。

优点：要取物时，只要把所有推拉门推向墙边，就可以打开60cm的空间，取物比原来的固定门方案方便很多。

缺点1：三扇推拉门需要三个轨道，厚度较厚，且三扇门不在一个平面上，不如开合门美观

缺点2：推拉门不是密封的。

在想出终极解决方案前，推拉门本来是我最想采用的一种方案，虽然要牺牲掉一点点美观和厚度，但是考虑到大部分柜门都会被冰箱挡掉，也就无所谓了。

终极方案：两边开的折叠门。

在我锲而不舍地向一木缘的设计师提出我的各种各样异想天开的柜门解决方案并询问实现的可能性后，不知是被我的精诚感动了还是实在被我烦的不行了，一木缘的杨总在我家复尺时突然想出了这个天才的设计——将柜门设计成每扇只有22cm宽的4扇折叠门，打开柜门时，两扇柜门向墙开，两扇柜门反折到烟道上：

这样柜门打开时，整个柜体都向我敞开，即使是放在最角落的物品，也能很轻松地拿到。合起来时，四扇柜门又是平齐的，十分美观：

说实话，直到这个时候我才真正佩服一木缘的杨总。常规的设计谁都能做，可是因地制宜地推陈出新，才真正考验一个设计师的功底。

为了我家的这个特殊设计，一木缘上上下下都被折腾得够呛，前后加起来一共来了我家5、6趟。最后还是杨总亲自出马，特地去找来了这种能够开到175度的特殊合页（常规的合页只能开90度，无法满足我家的需求），才把这两个门给做成了：

这两个门是我家橱柜设计最大的难点，这个特殊设计完成了，后面就十分轻松。凭空多出了90cm的地柜、吊柜和台面。这个台面因为有烟道隔着，我打算专门用来放电饭煲、电子瓦撑煮蛋器之类的小电器，既不影响洗菜炒菜的操作台，又能在一定程度上避免电器被油烟熏得油渍渍的。

玩转厨房第三步：烤箱微波炉吊半空

为了最大限度地省出操作台，我把吊柜挖出了两个洞放微波炉和小烤箱。否则的话，我辛辛苦苦省出来的一点操作台又该被这两位好兄弟占光了。

微波炉和烤箱的插座都藏在上面的吊柜里，很美观。

不过，介意微波炉辐射射头的同学慎用此招，呵呵。

玩转厨房第四步：增加隔板就是增加一倍的储物空间

日本因为房价地价超级贵，所以他们的设计通常都能将空间利用到极致。我研究了一下日本餐边柜的设计，发现他们最大的秘诀就是把空间分割得更为细致。现在国内常规的橱柜设计，地柜吊柜的柜体里都只有一块隔板。这样在橱柜里放矮的东西时，上面的空间就浪费了。我在两个吊柜上都各增加了一块隔板，这样空间利用率就大大增加了。所有隔板都是活动隔板，可以自己调整高矮，不需要的时候把隔板拿掉就行。

顺带一说，我选择了横把手，是觉得这样把手可以兼毛巾杆的作用，比较方便。但遗憾的是上图靠近墙的这扇门也做成了横把手，这就出现了开门时把手撞墙，门无法完全打开的情况。如果安成竖式的，门冲突情况会比横式小一些。安装时没盯住。安上以后就不好改了。

玩转厨房第五步：必不可少的配件——锅盖架

如果要节省操作台的空间，锅盖架是必不可少。否则揭开锅，把锅盖一放，大半个操作台就不见了，碗碟都不知道放到哪里去才好。

另外，放筷子记得用下面是镂空的，否则筷子下面捂水捂多了会发霉哦:)

挂杆下面有个插座，可以用防溅盒，如果不喜欢防溅盒，用保鲜膜包一下也可以起到同等效果（私家秘方，别人我不告诉他）

玩转厨房第六步：真假抽屉相呼应，增加橱柜整体感

橱柜中间有个大烟道很难看，本来设计师是说在这里多做一个假门板。这个设计中规中矩，只是普通地把橱柜连接了一下：

我挑了黑白暗花的门板以后，说要在抽屉的位置用黑色暗花， 其他 门板用白色暗花。

复尺时老杨忽然灵机一动，把烟道位置的门板也改成了三个黑色暗花抽屉。这样，真假抽屉相互呼应，又有黑白对比，感觉整套橱柜突然生动起来，变得非常有设计感。又因为这个连接，橱柜像凭空变长了不少，豪宅的感觉出来了，呵呵。不知道我家是小户型的人，单看这厨房和橱柜，还以为是套多大的房子呢！

玩转厨房第七步：大水槽套小水槽，单槽双槽的好处我全有

为了最大程度地节省出灶具和水槽中间的操作台空间，我本来是一门心思认准要选单槽的。因为我喜欢大水槽，在这么小的空间里，如果给自己要个双槽，每个水槽都很小，感觉不方便。后来孙瑞给我推荐了这款米多的盆中盆，放上小盆是双槽，拿掉小盆就变成大单槽，让我在这么小的空间里能鱼与熊掌兼得，感觉很爽。

材质是最好的304钢

多层的下水设计：

我喜欢大提篮，不喜欢浅浅的下水。因为浅下水一点杂物过去就堵住了，老要拿手去掏开才，比较恶心。

如果有杂物漏过去，可以从这个位置取出来，不会堵塞下水——我很喜欢的设计，当年家里的水槽没有这个设计，下 水管 堵了以后极其难清理（而且非常恶心……）。

大家买水槽的时候，一定要叫商家把配的下水件拿出来看看。用手用力捏一捏下水管，好的下水管里面有钢丝，捏不动的。

沥水篮和菜板都可以放在盆上，很省空间，小水盆和菜板可以自由的调换左右位置。

皂液器打算拿来装洗洁精，这样洗碗时凑过去直接摁就行，很方便。

玩转厨房第八步：侧吸烟机与700宽灶具

还是为了节省操作台，烟机和灶具我都选了宽度只有700的，而没有选择900宽的。

用了侧吸烟机，主要原因当然是因为侧吸是吸得最干净的。另外还有两个原因很少被提及。一个是侧吸不占用灶具上方吊柜的位置，这个位置放些相对不常用的调味品其实再方便不过，炒菜时一伸手就能拿到，瓶瓶罐罐又不会被油烟熏得油渍渍的，台面又被保持得清清楚楚的，不凌乱。另一个原因是，如果选用中式或者欧式烟机，灶具与烟机之间的这段墙面会被空出来，而这段墙面是最容易沾满油烟的，最好是贴个防油膜之类的。如果是侧吸烟机，喷向这个位置的油烟直接就被吸走了，没有这个问题。

选了有延时装置的烟机，不然我炒完菜为了把油烟多吸一会儿常常就忘了关烟机。

灶具选了陶瓷面板+铸铁锅架的，避免了爆裂的可能性。钢化玻璃的面板虽然漂亮，搪瓷的锅架虽然比较好清洗，但是却有爆裂的可能性，我胆子小，还是不冒这个险了。

灶眼一个是卷火，另一个是直火的。卷火火力比直火大，两个灶眼适应不同的烹饪需求。

一个必不可少的功能：自动熄火装置

灶眼中心位置做了加高处理，周围是密封的，这样溢锅时就不会漏到橱柜下面了。

好吧，我厨房里那几道板斧已经被我倾囊倒出了，希望对大家有点帮助吧，呵呵:)

注：应同学们要求，附上购物清单

橱柜：一木缘，购于南沙滩万家灯火，飞德莱进口门板+露水河E0柜体板+可丽石英石台面+harn阻尼合页+Harn阻尼抽屉

烟机：欧宝，购于十里河圣牛展厅，OP39，侧吸+三档调风+自动延时

灶具：欧宝，购于十里河圣牛展厅，OP13，陶瓷面板+铸铁锅架+自动熄火装置

水槽：米多，购于十里河圣牛展厅，盆中盆，304钢+多层下水+钢丝下水管，送龙头、皂液器、沥水篮、菜板，包安装

挂杆、锅盖架、筷子架：购于南沙滩万家灯火，常规卖五金挂件的地方应该都有。

厨房水盆尺寸

1、一般家庭的双槽长在750~770mm，宽在400~420mm比较合适；厨房较小可以装单槽长420~450mm，宽320~350mm。

2、常规的台面都是600mm深（柜体深度是台面深度减20或30mm），这样是不损耗材料的、而且都是满足水盆和灶台安装尺寸的！个别住宅的厨房面积比较小，可以适当的缩尺；

因为灶台跟水盆的从尺寸也不是完全一样规格的，所以如果厨房面积够大，那就不用担心，正常600mm深就可以。

厨房水盆安装

1、台上盆安装台上盆类型的水槽安装比较简朴，只需按安装图纸在台面预定位置开孔，后将盆放置于孔中，用玻璃胶将缝隙填实即可，使用时台面的水不会顺缝隙下流，所以在家庭中使用得比较多。

2、如果厨房面积比较小，那在选择水盆和灶台时就要选择深度小一些的了，这里不得不注意，台面深度最小一般要伸出柜体20mm，柜体安装水盆和灶台的尺寸还要去掉背板及门板，所以，这方面不管是找专门的定制橱柜商家还是木工打制，务必与设计师或木工师傅沟通，以免安装不合适，造成不必要的麻烦。

水盆在 厨房 中的的利用率高,选择一款合适的质量过硬的水盆是有必要的,这样会利于我们日常的洗碗和洗锅工作。可是你知道值得信赖的厨房水盆牌子有哪些吗?下面我将为大家介绍厨房水盆哪个牌子好。

厨房水盆牌子一:摩恩

摩恩是当今全球 的 水龙头、厨盆、 卫浴五金 配件的专业制造公司之一,摩恩的系列产品种类齐全,适应于各种场所的需要,广泛应用于中高档 住宅 、 酒店、 别墅 、、 商务楼 及各类公用建筑。摩恩公司于1994年进入中国市场,并在上海外高桥保税区建立了 个销售公司。随后的几年时间里,美国摩恩公司先后在上海、北京、广州和重庆建立了办事处,其销售网络已经覆盖了中国180多个城市。

厨房水盆牌子二: 科勒

科勒厨卫集团是科勒公司的成员之一,在全球厨房和卫浴产品领域中担当着 者的重要角色。作为走在前沿的多元化制造公司,科勒除了 全球厨卫产品,还将其触角伸向家具、备用发电机等领域且都成为了界内,主要产品还包括备用发电机和动力系统、家具系列、内部装饰和墙 地砖 ,以及一些酒店以及 的高尔夫场地。

厨房水盆牌子三:墨林

墨林 水槽 十大品牌。国际品牌,是目前美国墨林工业在大陆的产品。墨林水槽采用一体拉伸成型,白璧无瑕的表现,是艺术与生活的精彩分离,墨林水槽品牌,华美高尚的配件,豪华气质降服水槽范畴完备人性的功用,表现钻石级生活品位。

厨房水盆牌子四:欧琳

欧琳是中国的 产品,创建于1995年,至今已有20年左右的历史了。欧琳公司注重产品的开发研究,不断创新开发新产品,探求新技术,迄今为止获得了180余项专利。

厨房水盆牌子五:佳德

珠海市佳德厨卫有限公司旗下的产品,也是国内早生产水槽的企业。有着丰富的经验,着力于用户的需求。口碑一直良好,品牌的名气也是经久不衰。

以上就是关于厨房水盆哪个牌子好这个问题的解答,希望能够对大家进行厨房水盆产品选购有所帮助。另外,大家在选购厨房水盆的时候可以用力按住水盆表面,如果很容易按下去那么说明材质很薄,材质合格。

厚度：不锈钢水槽要有一定厚度，但也不是越厚越好，以304不锈钢水槽为例，厚度最好选择在0.8 – 1.0mm之间，这样水槽具有韧性，可以在最大限度上避免各类瓷器器皿因为撞击等造成的损坏。购买时比较简单的方法是轻微用力按水槽表面，假如按得下去，就说明材料太薄，质量较差。

边框：水槽的边框以轻便薄巧为好，这样不仅使水槽有最大的洗涤空间和最小外观尺寸，而且溅出水槽的水也能轻松抹回水槽中。

配套部件：优质的落水头要求壁厚，处理光滑，提笼关闭时决不漏水，碰珠耐用且手感舒适。落水管要求环保一次性料做成，具有安装容易、防臭、耐热，耐老化等功能，经久耐用。

重量：正轨不锈钢材质的水槽会比较重，而假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的分量较轻。

水槽成型工艺：一体成型技术解决了由于盆体焊接导致焊缝经受不住多种化学液体（如洗洁剂、不锈钢清洁剂等）腐蚀而出现的渗漏问题。一体成型工艺是一项特别重要的工艺，对钢板材质要求很高。采用什么样的工艺是水槽质量的一种明显体现。

深度：通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以200mm较好，这样可以有效防止水花外溅，同时，深度也是反映水槽档次的重要指标，大于180mm深度的双槽水槽属于高档次产品。

表面平整度：将视线与水槽平面保持一致，水槽边沿应不突起，不翘曲，误差度小于0.1mm。平整度不好，除影响美观外，还轻易造成渗水和积垢等现象。

下水口及下水管的质量：它直接影响水槽的使用，较好的下水管材质应为PP料或UPVC，密封度高，有弹性、防热、防裂、寿命长，外形设计合理，具备防臭、防返味设计，易安装、不出现堵塞、渗水等现象。下水口有钢珠定位、挤压式密封及台控式去水，密封性强，方便快速存放水，能自动过滤杂质，避免堵塞下水管，使用优质橡胶，不易磨损。紧固密封件用自攻螺丝紧固，确保密封，操作安全快捷。

消声处理：水槽底部一般有消音垫或消音涂层，具有防止渗水漏气功能。

服务：服务虽然不是什么新鲜词了，但从目前水槽市场来看，对用户实行上门安装的几乎没有几家，这一点也是应该考虑的一点。

依厨房空间选择 单槽、双槽适合空间较小的厨房：

在现代厨房设计中，水槽的功能被明显拓展，如水槽和橱柜相接的地方被开拓出一块工作区，使水槽连带了储物功能。

单槽往往被厨房空间过小的家庭选择，只能满足最基本的清洁功能双槽设计在家居中被广泛使用，可以满足清洁及调理分开处理的需要，也因恰当地占有空间而成为首选三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合有个性风格的大厨房，它同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能使食物生熟分开，省时省力。

如果厨房空间较小，选择单槽、双槽的水槽比较适合喜欢在大空间里洗涤，大单盆水槽是不错的选择。如果厨房空间较大，可选择的范围就比较广，可选三槽或带沥水板的水槽。

厨房橱柜的宽度(进深)一般在500到550mm左右。相应的厨房台面宽度就是550到650mm之间。所以不锈钢厨房水槽的宽度一般都是450到500mm，再宽就属于特定水槽了。这款美式裙边水槽就有600mm的宽度。

台面安装水槽的时候，宽度需要预留至少100到150mm的空余。一般后三前七或者后7前八的规则。不过这也不是绝对，最好按实际情况咨询自己的设计师。

如果装水槽的面，长度超过了1200mm，那理论上就可以用一个双水槽了。因为一般的厨房水槽尺寸双盆尺寸都在800mm左右，然后还能剩下400到500mm的空间可以放切菜板备菜。双水槽会显得厨房的整体空间大，而且清洗方便还更卫生。

如果橱柜的水槽位在1200mm以下，那就考虑用一个大点的单水槽。一般650到700mm左右就算比较大的单水槽了。

一个大点的单水槽，实用性非常强。清洗大件物品不在话下。如果担心大水槽比较费水或者清洗小东西不方便的话，可以选择配套一个沥水篮或者盆中盆。需要就套上，不想用就取下来。

据我所知，水槽主要分为单盆和双盆两种。单盆又可以分成大单盆和小单盆,水槽的大小没有严格的界限。大单盆适合比较大的厨房,因为整个盆比较大所以在里面洗涮都比较痛快。大单盆都会配沥水篮,这样洗完的水果、蔬菜盘子、碗都可以放在沥水篮上。带沥水篮的大单盆,既有单盆的良好体验又有双盆的功能分区,使用起来非常的方便。

小单盆则适合比较小的厨房,试想一个面积比较小的老房子或是单身公寓,整个台面可能就只有2米长,能安放水槽的区域也比较小,所以只能放置一个小单盆了。双盆也可以分成大双盆和小双盆。大双盆适合比较大的厨房,因为整体尺寸比较大,所以两个水盆各自都不小。无论是煮锅还是炒锅都可以放到盆里里洗,同时两个水槽又可以满足功能分区,一个盆洗涮一个盆沥水。

其实，对于懒人来说大双盆有个单盆完全不能替代的作用,用过的餐具只管浸泡在一个盆里,又不影响另一个盆的使用。

最后给大家建议，如果你的厨房比较小,强烈建议大家选择小单盆,这样在盆子里洗锅洗碗都很方便。因为盆子不大也不用加沥水篮,加上后用起来反倒没那么方便了。如果厨房面积较大,可以选择大单盆加沥水篮。如果个人非常喜欢双盆的话,在购买之前定要跟店家确定好,至少有一个槽是可以放下锅的。