如何烤玉米

我买的老板烤箱，做的几道食物方法：

1、蜜汁烤翅用料：鸡翅若干、蜂蜜、料酒、生抽、香油、胡椒粉、糖、盐、辣椒粉（可选择）少许。做法：a、把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时；b、用老板烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜；c、再放入老板烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可。

2、烤地瓜用料：地瓜3个，约500克。做法：a、将地瓜清洗干净，擦干；b、将地瓜放到老板烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。

小贴士：a、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电；b、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；c、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里。

3、烤玉米用料：玉米2根、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量。做法：a、将玉米煮熟；b、均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒，放入老板烤箱200°15分钟（喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可）。

微波炉烤奶香玉米！

嫩甜玉米一根，不要那种粘玉米！ 用小刷子刷骸色拉油，少许盐，少许蜂蜜（这样烤出来才会有脆皮，而且很香甜喔）再刷上少许多烧烤调料（孜然粉和辣椒粉还有咖哩粉和芝麻粉），用锡箔纸包好，放至微波炉烤至9分熟。打开锡箔纸刷点奶油，再包好烤一分钟！味道嘛，自然不必说了！

问题二：怎么用微波炉煮玉米？ 我家最近新买了一部LG的微波炉，特别好用，红色的，适合作为结婚的小家电哦，用微波炉煮玉米，具体步骤如下：

1)新鲜的玉米去包，然后洗净

2)包上一层锡纸放入微波炉中

3)中火15分钟后拿出就可以了

如果觉得味道不怎么样，可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。我比较喜欢涂色拉。

这样蒸出来的玉米味道好极了，而且又嫩。

问题三：怎样用微波炉煮玉米? 方法是这样的，先把外面的皮剥掉，玉米须也要去掉。

接着用水稍微冲洗一下，带着水珠进袋子，这样才能保证它做出来的口感是煮玉米的口感。

现在就可以把它们放进微波炉了，这里还有一点要注意，为了防止一会加热的时候，里面的水分流失，袋口不要敞开。

可以把袋口折上，压在玉米下面。然后调高火，7分钟就够了。

如果家里没有保鲜袋换成保鲜膜，效果也是一样的。

方法很简单吧，这就是它的第一个优点。

时间到了，把玉米拿出来看看，看这热气腾腾的，好香的玉米味。

加热用了7分钟，加上冲洗和装袋的时间，总共也不超过十分钟，速度很快吧，这就它的第二个优点。

为你推荐这个方法，是因为它既省水又省火，以前煮玉米，就算煮一根，盛的水也得没过它，煮完还得洗锅。

现在这煮玉米的水，和洗锅的水都省下了，说它省火就更好理解了，以前把冷水烧开，再到把玉米煮熟，前后怎么也得有个15分钟，这火就省下了。这就是它的第三个优点。

除了原味的，这种做法还可以烹饪出各种口味的玉米，

抹上果酱，这出来的就是果味玉米；

抹上炼乳，这出来的就是乳香玉米；

抹上辣椒酱，出来的就是香辣玉米；

酸的、甜的、辣的，咸的你都可以根据自己喜好来尝试。这就是它的第四个优点。

问题四：怎么用微波炉煮玉米？ 我家最近新买了一部LG的微波炉，特别好用，红色的，适合作为结婚的小家电哦，用微波炉煮玉米，具体步骤如下：

1) 新鲜的玉米去包，然后洗净

2) 包上一层锡纸放入微波炉中

3) 中火15分钟后拿出就可以了

如果觉得味道不怎么样，可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。我比较喜欢涂色拉。

这样蒸出来的玉米味道好极了，而且又嫩。

问题五：微波炉如何把玉米弄熟？ 把玉米打湿，用保鲜膜包住玉米，再放进微波炉加热即可。

问题六：微波炉怎样搞玉米 微波炉玉米

食材

主料玉米7个 辅料水适量

步骤

1.将准备制作的鲜玉米剥去外皮

2.用清水将玉米清洗干净，表面多带些水分

3.准备盛放玉米的容器也用水湿润一下（我第二次多加了些水，感觉玉米更滋润）

4.将玉米放入容器内

5.将容器放入微波炉中，调到高火加热，时间定好4分钟。

6.在第三分钟的时候你就能闻到玉米的香味了。

7.时间到，将玉米取出稍凉即可食用啦。

小贴士

感觉加点水口感更软糯，为了节省时间可以加点热水。

时间需要依据玉米的大小及各自的微波炉功率适当调整。

微波炉煮玉米

用料

主料玉米(鲜)2根

微波炉煮玉米的做法

当下正是采收玉米的时候，而这个时候的玉米是最鲜嫩，最好吃的。但又赶上这么热的天，这都不愿意下厨房。想吃玉米又怕热，那怎么办呢？

不急，接下来红姨教你个煮玉米的好方法。不用开火，而且只需10分钟就可以做出又香又好吃的煮玉米。这个方法就是用微波炉，操作简单，而且省时，做出来的玉米要比煮、蒸出来的玉米好吃，透发着一股浓浓的玉米香，我相信你会喜欢上它。

用微波炉做出来的玉米之所以比煮的、蒸的好吃，是因为缩短了蒸、煮的时间，而且没有水的稀释。这样做出来的玉米水分少，米香味集中。1.选两颗比较嫩的鲜玉米，去掉外皮

2.把去皮的玉米放在盘子里，用保鲜膜包好

3.在保鲜膜上用筷子插几个洞，用来排出一部分水分

4.放入微波炉内，选大火，加热10分钟

5.包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分，使玉米不会那么干。

6.10钟后打开微波炉，散发出浓浓的玉米香味，食欲立刻增加。

营养功效

1、玉米中的纤维素含量很高，具有 *** 胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；

2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退

问题七：微波炉煮玉米要多长时间 使用微波炉的原则是“温度宁低不要高，时间宁短不要长“。由于苞米的干燥程度不同、大小不同，因此在微波炉里相应煮熟的时间其实不完全相同。所以你要根据自己的微波炉的功率大小和上述使用原则，自己去实验和摸索出最好时间。否则，时间太长，苞米被煮的结果不单单会产生枯焦没法食用，更有可能引发燃烧起火的危险。希望重视之！但是1旦你熟练了，微波炉是家庭中最经常使用、最好使的电器之

问题八：煮玉米能放到微波炉里热么？ 可以的啊，洗干净，不要去掉皮，放进去高火5分钟。《是真的么》里面做过这个实验。

问题九：玉米可以在微波炉煮熟吗 能。可以、但是为了省电lz可以先煮熟或蒸熟玉米，再刷黄油蜂蜜类的烤或者直接用微波炉做牛奶浸玉米。即使什么都不加直接烤也很好吃。

问题十：使用微波炉煮玉米要多久？ 我家最近新买了一部LG的微波炉，特别好用，使用LG微波炉煮玉米中火的话，15分钟即可，如果玉米很小很嫩，可以适当减少时间。以防糊了~哈哈

主料：水果玉米1根

辅料：炼奶10g

步骤一：备好食材：水果玉米和炼奶。

步骤二：玉米洗净后切小段，放入玻璃碗中。

步骤三：在每段玉米的外表都刷上炼奶。

步骤四：盖上盖子放入微波炉中,大火加热5分钟即可。

步骤五：待不烫时便可享用啦。

不知什么时候能烤苞米，朋友告诉我，大地的苞米还得几天，在东市场看到有卖用大铁箱子烤的苞米，哪里感觉就是不一样呢？傍晚，骑着车子晃晃悠悠走了一圈，回到楼下时，前边烟熏火燎的什么情况？原来是三个小青年蹲在地上，不知哪弄来一个大铁盆和柴草，在盆里点着了，乌烟瘴气的烤苞米呢。白烟升腾，火苗一窜一窜的，盆子里燃着的柴草火星迸溅。有个小伙子举着手机拍照，我恰好看到他手机里的画面——哇塞！精彩！

他拍到那个画面又清晰、又生动，色彩层次构图哪哪都那么好，都差点要和他商量借个图呢！相信每个爱吃烧烤的人，都一定会爱上这款秘制烤玉米！在玉米还是嫩嫩的时候掰回家，到爷爷家的敞火坑里面把火红的柴火碳扒拉出来，玉米放在旁边，边烤边翻，渐渐地玉米的清香味烤出来，等玉米全部烤的焦黄就可以吃了。那时候管什么干净不干净的，烤熟了直接吃。我一直觉得烤出来的玉米比煮出来的好吃。你们呢？这种被称为薯片的食物，可炸可煮，可做零食可做菜。话不多说，今天大叔下厨房教你做烤玉米，希望你吃得开心~

玉米棒 2根 、牛奶适量 、蜂蜜 3勺、蒜蓉辣酱1勺 、生抽2勺 、蚝油1勺 、孜然粉适量、黄油1勺、胡椒粉适量

1、首先拨开玉米放入蒸箱蒸熟，碗里放入生抽，一勺蒜蓉酱拌匀；

2、然后将蚝油、融化黄油、牛奶、蜂蜜和胡椒粉加入搅拌，烤盘里放上锡纸，在玉米周身均匀刷上酱料，留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料；

3、最后选择风扇烤预热220度，放入烤箱，30分钟，中途给玉米翻面，再将刷一遍酱料即可上桌开吃啦~

外焦里嫩，香气扑鼻的烤玉米就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

我不擅长做饭，也谈不上是吃货。

小时候家里穷，跟着父辈挨过饿一样，吃饭从不挑剔，孬好填饱肚子就满足，这种骨子里的不讲究，就养成饮食爱凑合的习惯。

说来奇怪，搞不清楚爱吃与做饭有什么必然联系，我不爱吃，似乎不爱做饭有了些底气的理由。我还一直纳闷不知怎么形成的毛病，有点偏执的大男子主义，尤其认为做饭觉得那都是女士的家常必备素质，而男的在外风雨兼程的挣钱养家，像似传统的搭配模式。当然很多餐厅的高级烹饪大师和市井小厨料理，又以男士居多，我就认为这是一种职业的谋生手段而已。而日常的烟火气息和那些锅碗瓢盆协奏曲，还是女士霸占着主角，这种观念或者说偏见，在我心里占据了很多年未改论调。

近些年的变化可能要打自己的脸，有谁统计过，现在会有多少男士喜欢做饭？明显的会发现一种倾向，是越来越多的男士开始往厨房里钻，君不见网上朋友圈经常晒晒自己的美食，似乎可以定义为“时尚好男人”的标签。从以往可能冷嘲热讽到现在的心生羡慕，觉得是社会前进了一大步。“上得厅堂、下得厨房”，不再是女士的专利，男士的多元化、温情化、表现欲由外及内散发着“油腻宝男”的气息，好像我们的和谐社会已经渗透到最小的细胞单元，从做饭上体现出一派阴阳平衡的祥和。哪怕男人偶尔露一手，做两样拿手的特色菜端到家人面前，要比那些正襟危坐、专等享用的“大丈夫”吸睛很多。起码，这种放下身段的姿态，切身体会一下多数女同胞的每日三餐不易，要比不闻不问任由女士厨房忙活的冷漠闪光增色了不少。

尽管自己很少做饭，但向好男人靠拢内心还是钦佩那些主动请缨下厨男士的情操和勇气的。记得明星黄磊就是个爱做饭的标杆好老公，他微博常晒自己制作的美食，大秀恩爱撒狗粮，迷倒众粉丝，因为人家三天两头给老婆孩子做一道色香味俱全的家常美食，幸福感爆棚！让好多女孩子心生幻想觉得找个会做饭的老公才嫁对人似的！“黄小厨”绝非浪得虚名，“好爸爸好老公”的人设非常接地气，足不出户，抛开炫技的成分却把自家厨房演绎得风生水起，让我们这些不怎么做饭还爱撇嘴的大老爷们情何以堪！其实也没啥难为情的，心动不如行动，扑下身子，撸起袖子，想做饭，随时都可以练手，关键是否心甘情愿，更不要说，还有这么多现成的学习榜样！

我人生第一次有做饭的念头是在十岁，平常总看妈妈在大案板上娴熟的擀面条，翻来覆去的摊成一个圆圆薄薄的大饼形状，撒着面，还不停的抹匀，最后折叠起来，切成细细的面条，觉得整个过程有出神入化的劳动艺术感。所以有次趁家人都不在家，我弄了些面，决定模仿学擀面条，结果水多了加面，面多了加水，反复几次，弄成了一小盆儿，但是擀出来的面条又软又黏，擀面杖、案板上给粘的大窟窿小眼睛的，没办法最后切成了不规则的面条片儿。妈妈回来却表扬了我，说是能想到给家人做饭，是个有爱心的孩子。其实都知道，那是孩子在享受“玩面”的过程，感觉比玩泥巴强很多。于是想到所有的孩子都喜欢和父母以及老人们一起包饺子一样，稚嫩的手揉来捏去，如做花样手工，又像寻找捏泥人的灵气，那样的气氛格外的讨喜，哪怕弄的歪歪扭扭，不成形状，但是这种兴趣盎然、寓教于乐的方式把希望和爱的种子已播撒在浓浓的亲情里。

顺着时间的脉络我在想真长大参加了工作，竟然还是少有做饭的兴致。饭来张口的惰性常常故态复萌，因为有父母家人的依靠，用不上自己插手做饭，每逢回家，吃现成的，家人早早准备好了。即使工作的午餐，也经常和工友们一起去吃职工食堂。那种集体生活的热闹时光并不让人厌倦，反倒格外值得回味，以至于好几年时间是集体食堂的常客。我又想，为什么对做饭的概念没有认真留意考虑过，似乎很少欣赏家人做饭的用心，一切的理所当然，不以为是，却把匆匆忙忙当常态胡乱的填饱肚子轻易的扬长而去。再后来，自己更多关注的会是工作及外围的事，等家中有了孩子，忙不过来，又请了保姆，所以更是很少顾及家里做饭的事。况且在外繁忙多于应酬，有饭局就去餐厅，或者约一帮哥们儿吆三喝六的在地摊上胡吃海喝，这样的情形司空见惯，即使想起来家人只是偶尔买些外卖特色菜，顺便带回家算作心意。

所以现在让我反思回顾过去，我敢说，不做饭的男人，要么有依靠，要么是懒，要么喜欢坐享其成，要么是内心不情愿，我是兼而有之。尤其下厨房要噼里啪啦的收拾准备很多东西，不想呛油烟味儿，不想摸鸡鸭鱼肉类的东西，更不用说有儿时的冲动想露一手得到表扬，或者是动动脑筋推陈出新的想给家人来个惊喜，这样的主动殷勤少有兑现。按说在外面常吃饭，见过不少的美味佳肴和特色小吃，为什么没有拿来主义在家揣摩一下练练厨艺呢？觉得是个怪人，我宁可选择刷盘子刷碗，干脆利落的干完也不想在那儿慢工出细活的耗费时间折腾饭菜。爱人曾嘲笑我说：你只适合干点儿傻大粗笨的活儿，意思我做饭欠缺耐心和精细，曾经心急火燎的试做几次让人难以下咽，都说不好吃，我干脆借坡下驴“君子远庖厨”打了退堂鼓，做个厨房的“甩手掌柜”反倒顺理成章了，你说这样的心态算不算逆反消极、不思进取呢？那要与时俱进的话，看看现在的年轻人，总说生活节奏快，是不会做饭，还是不想做饭，不得而知。但是点外卖快餐成了大势所趋，习以为常，如果倒回二三十年，我是不是也是这种状态呢，估计也差不了多少，或者就是能扒拉扒拉冰箱，做个煎蛋、煮个方便面啥的来糊弄自己的肠胃吧！

十几年前也许不少人看过韩国电视连续剧《大长今》，爱人怀孕期间陪着她断断续续的竟然给看完了。对于我极少看电视剧的人为此入迷，不是剧中人物起伏坎坷的曲折情节，而更多的是“大长今”诚心诚意做饭的精神极大感染了我。剧情后期那些尚宫娘娘和宫女们，凭借娴熟高超的烹饪手艺。把宫廷药膳、中医食补、古老智慧都融入到看似简单却又深刻独到的烹饪膳食上来，不能不说给我们很多的启发和悟出很多的道理。现代人身体很多都是亚健康，什么高血糖高血脂冠心病之类比比皆是，反思一下有多少是饮食不当和坏习惯造成的呢？在家里我们可以把食材合理搭配，可以根据家人的喜好胃口有针对性的选择种类，可以想着法儿“化腐朽为神奇”做出美味可口的菜肴，可以把健康当成第一要务来开启做饭的动机，“要吃还是家常饭，要穿还是粗布衣”，大道至简、普普通通就是最好的食粮，老祖宗的话颇有深意。就像我们看到剧中韩国宫廷菜系并不都是海参鲍鱼翅肚之类的高不可攀的贡品材料，而大多是廉价的、天然的、垂手可得的食材。不是非要吃贵的，而是吃对的，对于平民家庭饭不就这样吗，看似简单，却营养健康，而且照样可以烹调出有品质的美味，这才是“富藏于民”源远流长的真正美食，哪怕清淡，也会历久弥香，津津有味。比如像“大长今”那样用白菜做成的馒头，用豆腐包着肉沫做出的火锅，用核桃、松子等做成的五子粥......这些饭菜，也只有家人们厨房里慢慢琢磨、下着功夫来做才迭发生机，吃出新意。当然不抬杠，如果真有水平，也可以做剁椒鱼头烤鸭、糖醋排骨对虾、水煮肉片凤爪、肉串肥肠豆芽上档次之类的“大餐”，但是我相信，你怎么做比起那种味道重、油水足、欠洁净的外卖餐厅的菜肯定不同，仔细品味的时候，还是自家的小锅菜更能入心入胃，浓而不腻，淡而香醇，家中的味道和境界最终会让人感到上乘和舒心！

即使尝遍人间美味，更喜家中粗茶淡饭，这是常理。掺杂着情感的力量，相信每个人喜欢厨房热闹的大家庭。因为日常繁繁杂杂罗列很多的事情，还是觉得一家人做饭吃饭的过程最能品出无尽的幸福感。那不仅仅是感知唇齿之间的香与甜，丰富家传精神的寄托，如同体会父母给我们一顿接一顿不厌其烦的做饭一样，所充满的爱意只有在自己成为父母后才愈发感同身受。其实孩子都希望能快乐的和父母在一张饭桌上享受爱与家的温暖，哪怕夫妻两人也希望能够和颜悦色的在一起吃饭，情意绵绵，把举案齐眉真实再现。更不用说老年人，哪个不希望儿孙绕膝的围桌而坐，在欢声笑语里用餐呢？觉得那就是一种最为幸福的暮年时光。试想如果一家人习惯于凑一起忙活做饭，那种体贴体谅、温存美好不就是人间活在当下的生动写照吗？难道不认为，厨房这个空间是非常充满温度、藏着深爱、含着柔情的地方吗？换一种场景，假如忙碌了一天回到家，厨房里冷冰冰的，冰箱里空荡荡的，没有欢声笑语烟火气，你说那是什么样的心情？是不是心也是冰凉的！只要回到家，能听到厨房里叮叮当当的声响，不时闻着香喷喷的饭菜，须臾端上色泽诱人的佳肴，那又是怎样的心情？肯定是疲惫顿消，内心甜蜜无比， 这就是真正渴望的家的模样，安逸而幸福，温馨又从容，平淡而和美，暖人而喜悦！“谁家灶头无烟火，人间至味是清欢”，像一幅很美的画，看似简简单单的日常，忙了一生到头来蓦然回首，原来寻寻觅觅一生的幸福，不经意间发现所追求的东西就在家中，就是这种爱的味道，就是这一日三餐里的美妙和能够天长地久的圆满！

当孩子越来越大了，我才发现自己对做饭的观念日趋成熟，慢慢明白做饭也是一种生活责任、家庭责任。 生活的真谛来自于开火做饭的烟火气，即使做的不精美，也未必可口，但一定会入心，慢慢理解烹煮蒸炸炒也是生活的艺术。“人间烟火味儿，最抚凡人心”，一蔬一饭，一汤一粥，皆是生活。也慢慢知道在那烟熏火燎里，就夹杂着藏匿着幸福的味道。 以前长年不下厨房的惰性，觉得真是犯了一种不食人间烟火的病，归根结底反映出对家的观念的淡漠，想想看，民以食为天，生活以吃为先、以吃为本，天下第一大事儿，对自己挚爱的亲人都没设身处地的服务着满足一下口福之欲，那种愧疚感和内省仿佛发现是个自私悭吝的人。

日月辗转，啥是过日子，也许就是人生的五颜六色、生活的柴米油盐吧。自己真正的转变是几年前全家到了国外，要照顾三个孩子的衣食住行和学习，应对陌生的环境和国度，没有亲朋好友可指望，完全靠夫妻两人支撑经营一个家。以往都是很少做饭的，可到这里很多事必须亲力亲为。比如国外的饮食及西餐有些不习惯，生活和国内比大相径庭，如果住乡下外出吃个饭必须要开车转着找合适的餐饮。许多的生活细节不方便，一切的不适应都要逼着自己去适应，尤其是“做饭”就成了要事优先，因为孩子们也喜欢中餐，更喜欢家里热闹闹的香喷喷一起吃饭的气氛，责任在肩，不可推卸。来美国这么几年搬了四次家，每逢搬家，首先考虑的都是换装厨房的抽油烟机，因为国人习惯于煎炒烹炸，油烟大，而国外的厨房设计一般抽油烟机功率小或者那种地吸式的往往不能满足我们传统的做饭方式。“工欲善其事 ，必先利其器”，既然考虑这么周到，厨房空间又能耍得开，那就没事儿练练厨艺。于是呆在家就会琢磨今天做啥、吃啥、买啥、用啥，面面俱到的准备。孩子们正长身体呢，怎么变换着花样有营养还能投其所好，怎么不断尝试来点儿诱人的特色餐，的确成了每天的重要课题。所以现在就明白，原来早期的不做饭那是没给自己独立的环境，没有给“逼上梁山”，没有给饿的揭不开锅或者吃了上顿没下顿儿，环境改变人，生活所迫改变人，现实会逼人，压力和挑战会磨练人，面对困境时想不改变都难。可事实证明，如果真去做了也没那么难，说不定还培养了一种爱好和兴趣！

做饭无处不芳香，处处总是有惊喜。整天泡在厨房里，自学成才，把孩子们的家常爱吃琢磨的透透的，什么西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、麻婆豆腐、烧茄子、干煸豆角、西芹肉片、西兰花鸡肉（芥兰鸡）、糖醋里脊、腰果虾仁、土豆烧牛肉等荤素搭配，品种繁多，如果列个菜谱，会有三十个左右，不会做的，直接网搜各种做饭视频也可以现学现做，非常简易方便，明白很多菜就是个功夫，功到自然成。当然北方人爱吃面食，擀面条、蒸馒头、摊煎饼、包个饺子

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