贵州卫视詹姆士的厨房那个女主持人是谁
女主持人是林晶晶，毕业于中国传媒大学。节目的另一位主持人是詹姆士。詹姆士与林晶晶的主持搭配，形成了一个男神大厨和萌妹子的组合。节目从健康饮食、食材选购、烹饪技巧等方面，传递一种好好生活、慢享美食的生活方式，用唯美、实用、充满创意的方式呈现健康饮食新时尚。
扩展资料：詹姆士是台湾的创意料理厨师、烹饪节目制作人及主持人，2015年底签约贵州卫视，推出大陆首档高端料理节目《詹姆士的厨房》。
《詹姆士的厨房》这档美食节目的突出特质是专业性与娱乐性兼备。大厨詹姆士有着专业的从业背景和十年的游历经验，他能够很清楚地告诉你，同样是炒一个菜，为什么大厨炒的就比你好吃。同时在每道菜的制作过程中，不仅会有烹饪技巧的传递，也会伴有与美食有关的故事的分享。
与此同时，同名的书籍《詹姆士的厨房》这本书列举了丰富的主食以及来自亚洲、欧洲等地区的风味菜品，还有可以作为下午茶的经典小食，不必出门，在家就可以轻松做出全世界的美食，原来料理就这么轻松简单，简单又美味，这才是真正的家庭料理。
参考资料：百度百科-詹姆士的厨房
33岁。根据贵州卫视官网查询，詹姆斯的厨房的女主持人林晶晶，1989年出生，毕业于中国传媒大学，2016年1月加入这档美食节目，成为大厨詹姆士的搭档，截止到2022年8月12日她的年龄为33岁。
詹姆士和晶晶主持人搭档，贵州卫视2016联合台湾著名美食创意料理厨师詹姆士带来《詹姆士的厨房》。
跳出传统局限，与互联网实力嫁接，看美食的同时，享受流畅互动及优质定制服务，致力形成全新高品质、高谈资美食烹饪平台，女主持人是林晶晶，毕业于中国传媒大学，节目的另一位主持人是詹姆士。
扁鱼3片
蒜泥 1小碗
酱油 适量
香菜2株
笋 1块
柴鱼1包
白胡椒 适量
黑木耳 2片
糖 适量
地瓜粉适量
太白粉适量
米酒适量
蛋 2颗
干香菇3朵
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能让你舌尖起舞的鲜嫩与爽滑 | 台湾赤肉羹
原创2016-03-06詹姆士的厨房詹姆士的厨房
爽滑不腻口，赶紧学会做给家人吃哦。
煮锅、夹子、漏勺、炒锅、锅铲、水晶碗
猪里肌肉1块（约400g）
扁鱼3片
蒜泥 1小碗
酱油 适量
香菜2株
笋 1块
柴鱼1包
白胡椒 适量
黑木耳 2片
糖 适量
地瓜粉适量
太白粉适量
米酒适量
蛋 2颗
干香菇3朵
【1】切丝
将木耳、煮过的笋、泡发好的香菇切丝。
【2】处理鳊鱼
往锅里倒少许油，将鳊鱼煎至焦黄色，然后出锅，用菜刀切碎。（鳊鱼是整道菜海味的来源）
【3】腌肉
肉片放入水晶碗里，然后倒入适量的清酒、盐、一颗鸡蛋的蛋清和太白粉，抓匀。（家里没有清酒可以用米酒代替）
【4】裹粉
腌好的肉裹上一层太白粉。
【5】煮肉片
将裹好太白粉的猪肉片倒入锅里，用小火煮。
【6】干煸
干煸香菇丝、木耳丝、笋丝，煸出香味后加入蒜头和鳊鱼碎末。
【7】加水、调味
舀几勺煮肉片的水倒入干煸的锅里，再把之前泡发香菇的水也倒进来，然后加一点点糖、盐、酱油、白胡椒调味。
【8】勾芡
太白粉勾芡后倒入锅里，然后打入1颗鸡蛋。（让赤肉羹更鲜美的方法请看本文下方小技巧❶）
【9】过滤
将煮好的肉片过滤出来。
【10】出锅
把肉片倒进锅里，拌匀稍煮一会儿就可以出锅了。
【11】收尾
在赤肉羹上撒上香菜末、柴鱼干、蒜头、乌醋和胡椒粉。
