餐厅与厨房都是两个很重要的区域，如何设计能挡住厨房的油烟而且美观？
我觉得一般的半开放式厨房就是指非密闭式的厨房隔断，也就是说厨房空间与饭店开展一个合二为一，或与大客厅空间邻近而无一切遮挡的空间，厨房隔断由于看起来空间宽阔造型设计漂亮。因此愈来愈多的人都挑选了敞开式厨房隔断在厨房，你能烹制区与实际操作区别分隔，让厨房部分对外开放。
隔绝油烟的一种方法，在其中中式厨房并不宜制成这类对外开放的方式，由于中餐馆的烹制必然会造成十分大的油烟，半开放式厨房尽管非常美观大方，可是我们吃中餐馆而言确实不太好用，因而许多室内设计师呢，在遭遇这一难题时，大部分都是得出一个计划方案，就是说把厨房全封起来，一般人到室内装修的那时候。
许多人会把厨房的一面墙做掉，制成厨房隔断。那样看起来空间较为大，并且整体感也十分的强，因此把厨房隔断再封起来听上来是一个非常不便的事，他也会损坏原先的整体感，并且从哪些地方风全是必须考虑到和设计方案的，要是没有设计方案感，随意封一下，封死了油烟都是封禁了厨房以外的美观大方。
恰当运用玻璃隔墙，生产制造半隔实际效果。或是自身增加抽烟机的输出功率，也全是挺好的方法，玻璃墙既透亮又隔烟，既想厨房有对外开放的作用，又想防护油烟，最好用玻璃墙来解决这种事情，那样即能具有透亮并且能具有隔绝油烟的功效，并且也隔音降噪厨房里的噪声，外面本质听不到。
这要看你家里人口数量来决定的。举个例子：家里三口人的话，就得需要至少五室。这样活动范围才会大点。
两个厨房的设计建议：
两个厨房既满足同时的煮饭的需求，又可以将厨房与餐厅结合在一起。餐厅的设计感是以时尚，多功能为主可以采用木质的额地面，既时尚又起到防潮的作用。厨房中的橱柜也是以木质柜子打造而成，双开门的设计感尤为显得厨房十分的实用和时尚。一层的大理石台面也是采用白色的台面铺成，煤气灶摆放在一角，方便煮食物。而环形的吧台十分的时尚，既可以一家晚餐，又可以平常当做操作台。一角则是摆放一盆植物，既可以净化空气又可以起到装饰的作用。
一般的小餐饮单位都是两个炉灶，在营业之前因环保要求必须安装好油烟净化器，而选购油烟净化的时候一定先要匹配好风量。油烟净化器风量主要是分成下列几条常见风量等级：4000风量，6000风量，8000风量，10000风量，12000风量等，当然往上还有更大的风量等级，那么两个灶的厨房选多大风量的油烟净化器好呢？
通常情况下，一个炒锅灶所需要配置风量是3000-4000m3/h左右，如果是属于油烟比较大的菜系，例如湘菜川菜等，则在前一个基础上增加2000风量，这里面有相应计算公式：油烟较小的餐厅或饭店：所需风量=炉灶数X2000+2000。简化为：所需风量=（炉灶数+1）X2000。按照两个灶的厨房计算出结果，需要匹配6000风量左右的油烟净化器
油烟较大的餐厅或饭店：需要在基础上再加2000风量计算公式是：所需风量=炉灶数X2000+2000+2000。公式简化为：所需风量=（炉灶数+2）X2000。按照两个灶的厨房计算出结果，需要匹配8000风量左右的油烟净化器。
油烟净化器风量匹配其实不难，只要稍微留意计算，就能大概率匹配出合适风量，在安装厨房油烟净化器之前，这是必要也是必须的重要一步。
使用面积
！而餐厅和厨房是公共使用面积，同性质比值才正确！按餐厅净面积与厨房净面积比值！否则它们的比值就不正确了！
引言：装修的时候最好是把厨房还有餐厅分开设计比较好一些，虽然说两个人放在一块设计可能会显得位置大一些，但是会不太干净，油烟会跑到客厅里，咱们打扫卫生的时候会比较麻烦。而且有的时候话可能会让味道散发得到处都是，比较影响居住环境。
一、装修的时候建议把厨房还有餐厅分开设计
以前也考虑过自己要装修一个开放式的餐厅，觉得这样非常的节省空间，而且非常的美观，但是等到自己真正装修完之后就会发现这样的一个环境其实并不是很好，反而会影响到正常的一些使用，建议大家把厨房还有餐厅分开，虽然说有一些浪费空间吧，但是是比较干净比较卫生，咱们在做饭的时候也不用考虑自己的东西受到油污的影响，也不可能会影响到我们其他屋子里面的环境。
二、厨房和餐厅分开的话显得比较正式
餐厅就是餐厅，厨房就是厨房，这两个是不一样的，而且餐厅他应该是放在外面，而厨房是在一个比较封闭的环境当中比较的正式吧，建议大家给他分开弄一些比较好一点，而且现在大多数房间都不是特别大，如果说你真的把你的餐厅放在厨房里面的话根本都不行，而且家里面有客户的时候就显得特别的小气。
三、结合家庭面积来决定
但是呢，咱们如果不知道应该怎样选择的话，可以考虑一下你们的家庭环境，如果说环境比较小的情况下，建议可以扩大一些，当然了，如果说你的环境比较适合分开的话，那么就分开尽量是分开一些比较好，避免一个受到油污的污染，要不然的话就会特别的脏，咱们打扫卫生的时候比较麻烦。另外也可以考虑一下家庭成员的多少来决定。
