厨房去污渍的小妙招
厨房去污渍的小妙招
厨房去污渍的小妙招，我们每天都会在厨房里待上一段时间，用来烧水做饭，因此厨房是一个非常重要的地方，如果有污渍就会产生细菌，导致各种疾病，下面学习一下厨房去污渍的小妙招。
厨房去污渍的小妙招1妙招一：清洁燃气灶台
家里重油重盐不可怕，灶台上沾些油星没弄干净问题也不大，但如果家里还是开放式厨房的装修设计，颜值就会一下降好几个台阶，因此燃气灶一定要做好日常清洁
爱干净、有洁癖的小伙伴们都知道，油污多的时候用抹布擦灶台，洗抹布的时候简直了。但如果我们在厨房备上一些厨房专用湿巾，一张就可以擦很多地方，用完再扔掉，也不用像传统抹布一样弄得脏兮兮了。
妙招二：清洁吸油烟机
做完饭后，烟机灶具的清洁问题固然令人头疼，但比起烟机内部让人无从下手的油污，燃气灶面板、烟机表层上留下的污渍还算比较好擦拭，烟机的内部清洁涉及到拆卸零件，难度相对较大。
妙招三：清洁瓷砖
厨房用久了，墙面变脏是不可避免的事，但清洁起来也不麻烦，只需在瓷砖上贴上纸巾，然后往墙壁上喷些清洁剂静置，当油污自动浮上来时，将卫生纸撕掉，再用干净湿抹布擦拭干净。
还有一些瓷砖的细缝，用特别大的力气都难以清洁干净，可以用小苏打和少量水混合搅拌均匀，再用刷子在需要清洁的位置刷一遍，等待10分钟，再用水冲洗，如果夹缝和瓷砖缝的污渍太严重，还可以在这个基础上兑一些白醋，省力、效果好。
妙招四：让厨具清洁更省心
面对满满都是油污的锅碗瓢盆，感觉双手无处安放，按照平时洗碗的步骤倒入洗洁精和清水，并不能将油污清洗干净，当然，如果你有一台洗碗机，处理油腻的.锅具、盘子自然是交给洗碗机负责，省掉一堆烦恼，也不用为“究竟谁洗碗”的话题开始争吵。
厨房去污渍的小妙招2煤气灶
材料：万能清洁剂、清洁球。
1、等煤气灶温度冷却之后，将铁架子放进水池中，倒入万能清洁剂，浸泡一段时间；
2、再用抹布或钢丝球擦洗即可，等冲洗干净后记得及时擦干哦！
洗碗槽
材料：万能清洁剂、抹布。
将万能清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池，注意：尽量不要使用坚硬的去污钢丝擦洗水池，以免损伤池面或留下擦痕。
橱柜
材料：漂白粉、水。
厨房里的木器上积满油垢时，可用漂白粉加水涂刷在油污表面，第二天用清水冲干净即可。
砧板
材料：洗洁精、盐、白醋。
1、先用洗洁精将砧板清洗一遍；
2、在砧板上倒一层盐，用湿抹布反复擦洗砧板表面，再用冷水冲洗干净；
3、等到1分钟，将白醋和水按1：2的比例配好，均匀喷洒在砧板表面，直接挂起晾干。
锅底
材料：小苏打、保鲜膜。
1：在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打。
2：用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜。
3：第二天早上用百洁布擦洗，污渍就全部自动脱落啦。
微波炉
材料：白醋。
1、将白醋倒进碗里，再将碗放进微波炉中，加热5分钟，白醋加热后会变成蒸汽，能够软化微波炉中的油渍；
2、再用毛巾擦掉微波炉中的油腻污渍，然后毛巾蘸取肥皂水进行二次清洁；
3、最后用干净的毛巾擦干晾干即可。
电饭煲
材料：洗涤灵、醋。
1、电饭煲外部用毛巾蘸取普通的洗涤灵进行清洁；
2、电饭煲内器若有焦斑，可用醋浸泡，焦斑会软化；
3、内胆部分如果有饭粒或者其他颗粒物，一定要用牙签或者刷子刮下来，要不然会影响电饭煲的加热功能。
电冰箱
材料：牙膏、洗涤液、醋。
1、冰箱外部如果发黄，可以用牙膏清洗；
2、清洗冰箱内部，要先将冰箱清空，然后将支架拆卸下来，放在洗涤液中浸泡半个小时，最后用毛巾擦拭干净，沥干后放在通风处晾干；
3、冰箱胶条是细菌聚集地，最好拆下来清洗，拆下来的时候不要硬拽，可以用一点醋，会好卸很多，还能杀菌。
塑料筐
材料：消毒液、水。
常见的消毒液和水，按照 1：200 混合，将塑料筐浸泡 2 小时，拿出来清水冲干净。
厨房地板
材料：醋、洗洁精。
1、地面油污，温水再配合洗衣粉或洗洁精，使劲拖。其它化学用品不建议使用，毕竟是餐厅，有气味影响食欲！
2、或者在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。
1、水
在腌制鸡肉的过程中，除了加盐、酱油、胡椒等常见的调味之外，还要加入适量水。拌匀后放置半小时，让肉吸水，这样会嫩。
2、淀粉
淀粉是做肉类食物时，出现率很高的食材。它的主要作用就是起到给肉类挂浆，让肉质更滑嫩。淀粉用少量水化开，倒入鸡肉中，抓匀。粘了水淀粉的鸡肉，外层仿佛有了保护膜，能锁住水分，炒出来又滑又嫩。
3、鸡蛋清
滑嫩的鸡蛋清也是很好的润滑剂，腌制鸡肉的时候，加入鸡蛋清，鸡肉不仅能鲜嫩，做出来也会很光滑。做鸡丁一类比较干的菜时，一定要加。
4、白醋
老一点的鸡，肉质本身就老。这时需要将鸡肉用白醋浸泡。鸡肉中倒入白醋，再加入少量水，浸泡2个小时左右，再捞出鸡肉进行烹饪，泡过白醋的鸡肉，就会比较嫩。
5、啤酒
炒鸡肉时，适量加入一些啤酒，可以给鸡肉提香提鲜，啤酒中特别的酶也能让鸡肉更加鲜嫩。
6、砂锅
炖煮鸡肉的时候，最好选用砂锅。砂锅炖鸡肉，能保证鸡肉又香又嫩，而且汤鲜肉美，营养流失也最少。
7、大火滑熟
炒鸡肉忌讳煸炒太久，越炒越干。油热后，放入鸡肉，大火滑熟，一般1分钟，鸡肉变白就可以了。然后捞出，炒其它配菜，最后再把鸡肉放入锅中混合即可。
看完这7个做鸡肉的小妙招，是不是觉得恍然大悟啊！掌握这些方法，鸡肉怎么做都不会老了。轻松做出又滑又嫩的鸡肉。
相信很多经常的下厨的朋友，都有一个共同的烦恼，就是做饭最怕的就是夏天。夏季厨房像蒸笼，在厨房做饭，不一会儿的功夫就大汗淋漓。由于天气太热，加上在厨房做饭时，高温的火力和油烟很是令人苦恼。每一次下厨房都感觉像是进了桑拿房一样，厨房也变成了火炉，让做饭变成了令人恐惧的事情。
往往每次下厨做完饭时，看到一桌子菜做好了也没有心情吃，经过高温的洗礼，早已经让自己没有什么食欲了。下面就来介绍几个让厨房的温度降下来的小妙招吧。
一、降温小帮手：百叶窗帘，厨房设计一个百叶窗帘。做饭前，可以将百叶窗帘拉下，遮挡阳光，厨房的温度也会有所下降。
二、降温小神器：凉霸，凉霸是近两年来比较流行一种小家电。安装在厨房的吊顶上，既可以增加空间的流通，也可以起到制冷的作用。
三、降温小助手：便携式的小风扇，当下很流行的一种便携式的小风扇，体积不大，易收纳，有一些小风扇底座采用了夹子式的设计，可以随意夹在一个固定的地方。在厨房选一个固定点，夹在上面。即便再大的高温也不怕了。
四、降温小妙招：冰块，在厨房做饭时，事先放上一大块的冰块，等冰化成水的过程也是需要温度的，正好可以降低厨房里的高温。
烹饪美食本来应该是一件很享受的事情，可是因为外在因素的问题，每一次的下厨却又变成了痛苦的事情。其实，找对方法，利用一些小妙招，烹饪也可以是件很美好的事情。
如果发现厨房有异味可能是有食物腐烂或者是下水道散发出来的，这些异味对人体会存在一定的健康隐患，那么如何才能去除厨房的异味呢？这里有几个小妙招可以帮助到你：
巧用柠檬去除异味
可以去超市买一个柠檬回来，把柠檬从中间切开，一半放在冰箱中，可以很好的去除冰箱异味。剩下的一半可以用来清除下水道的异味，把柠檬切成小块，然后放入锅中，加入一碗清水，然后用大火烧开煮约5分钟，然后关火把里面的水倒出来，趁热把水倒入下水道中，每周一次，连续两三次就可以很好的去除下水道的异味，而且还能顺便把下水管道内壁上存留的油污去除。
巧用绿叶植物清除异味
在厨房的窗台上摆放一盆绿萝或吊兰，不仅可以吸收空气中的有害气体，还能吸收厨房油烟和异味，不过要经常擦拭绿叶上面落下的油渍，否则会影响植物的正常生长。
食用碱同样可以去除异味
如果发现是下水道中散发出来的异味，首先要检查下水道是否有食物残留，比如掉在里面的蔬菜、剩饭等，如果有的话，在热水中加入适量的碱粉并搅拌使其溶化，然后倒入下水道中，不过这种方法最好不要经常用，因为食用碱对管道有一定的腐蚀作用。
保鲜膜去异味
有些厨房会安装地漏，如果不是防臭地漏的话就会有异味散发出来，这时候可以把保鲜膜盖在地漏上面，然后在保鲜膜上面掉一点水，这时候保鲜膜就会把地漏缝隙包的非常严实，异味就不会跑出来了。
生姜去除厨房异味
菜板和菜刀切完鱼之后就会留下很浓的鱼腥气味，这时候可以在菜板上撒一点食用盐，然后用生姜在上面来回搓擦，大约两三分钟之后用清水冲洗干净，这样既可以清除菜板上的细菌，又可以去掉上面残留的鱼腥味。
小伙伴们不一定喜欢钓鱼，但是一定喜欢吃鱼，自古以来关于鱼的诗句和形容词就特别多，可见鱼肉承载着一段相当长的 历史 。比如“人为刀俎，我为鱼肉”、“鱼肉百姓”、“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”等等。
小的时候喜欢去河边炸鱼，长大了喜欢吃鱼，到了中年可能喜欢钓鱼或者煮鱼吃。 因为鱼肉是属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克。 所以特别受到女生和健身达人的喜欢，想吃肉但又怕长胖的话，大家可以多吃鱼肉哦。
鱼肉的做法有很多，有清蒸、油炸鱼、水煮肉片、煎鱼、烤鱼等等，但是像我自己做 美食 的话，是越简单越方便越好， 清蒸鲈鱼就特别适合我们这类懒人了，不仅美味营养做法还简单。
那么好，下面就和大家分享下怎么做美味的清蒸鲈鱼。
准备食材：
鲈鱼
生姜
葱
青红椒
小米椒
料酒
生抽
食用油
制作步骤：
1.鲈鱼清洗切花刀备用，葱姜切丝、辣椒切丝。
2.鲈鱼背部切开放入生姜片，淋入料酒，放少许盐。
3.放入锅中蒸8分钟。
4.放入切好的葱姜丝和青红椒丝。
5.用生抽、蒸鱼汁根据口味调酱汁，一般直接用蒸鱼汁就可以了。
6.在鲈鱼上淋上热油，浇上蒸鱼汁即可开吃。
如果有时间，在还没蒸鱼的时候，还可以加入一点柠檬片和蒸鱼汁先腌制30分钟，这样味道更佳。清蒸鲈鱼做出来味道极其的鲜美， 一点鱼肉加上酱汁，十分的开胃下饭。 喜欢的小伙伴们赶紧get起来吧，简单易学哦。
