作文我是厨房小能手

作为一无名无私奉献的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是我为大家收集的我是厨房小帮手幼儿园大班健康教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

活动目标：

1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。

活动准备：

1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋

2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”

3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽(幼儿人手一份)

4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

5、做好的课件。

活动流程：

1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。

2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。

5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。

9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录

师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.

师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜?是怎么做的?

幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。

师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。

琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的还吃过白菜，是用大虾做的。

师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。

菲菲：我吃过红烧茄子。

幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。

师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。

幼：我吃过炒菜花。

幼：我吃过肉炒青椒。

幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。

师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。(老师做闻状)啊，好香!

师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。

(幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好)

师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样?

幼：真好吃。

师：你知道这些菜都是用什么做的吗?

幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。

师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀?是木耳!

师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。

(幼儿观看课件)

师：这里是一位厨师做的一些菜，咱们一起来看看都有什么。这是一道肉丝炒蒜苔这是一道什么菜呀?

幼齐答：是一盘红烧肉

师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么?

幼：是红烧鱼。

师：小朋友们真聪明，对了，这是一道红烧鱼，上面放了一点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这一道呢?

幼：是一盘鸡。

对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀?!

幼：是水果沙拉!

师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀?那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们一起去看一下都有什么。在看之前，我们先打扮一下，每人戴上一顶帽子，戴上一次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀?

(带领幼儿来到准备好的各类东西前)

师：(拿起一个青椒)这是青椒，这是西葫芦，这是什么?(师生逐一认识)这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做?(老师边说边拿起一西红柿)

幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。

师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢?(老师边说边拿起一个土豆)

幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。

师：对，像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧!

(幼儿开始很有兴趣的讨论)

师：讨论好了吗?下面咱们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

(幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察)

师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。(全体小朋友均坐好后)来，你告诉小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?

马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。

刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。

李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。

(教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的`菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定)

师：咱们小朋友配的菜都不错，下面我们来做一个《找朋友》的游戏，找到谁就把谁的菜炒出来，好不好?

师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱们一起把这道菜炒出来。

(老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙)

师：炒菜时锅里要先放什么?

先放油。

好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗?现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢?因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。

好了，菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨，你把你配的菜让客人品尝。记住，给每位客人一把新勺子，请客人品尝的时候怎样说呢?

幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。

很好，请客人品尝一下吧。

师：咱们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。

(一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动)

活动反思

主题的产生

挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题，为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用，养成良好的饮食习惯，培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的劳动成果，我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动，将教学活动和生活活动有机结合，生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。

我对活动的总体感觉较满意，整个活动过程自然流畅，幼儿的探索行为积极主动，顺利的达成了活动的各项预设目标。

为了进一步提高自我执教水平和今后再次组织此类活动时有可借鉴的经验，特作如下反思总结。

可取的方面

教学目标的设定

注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求，以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标，同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况，通过让幼儿自己动手配菜，使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

材料的提供

为幼儿提供了新鲜的、丰富的蔬菜、肉、鱼、虾、蛋等，让幼儿置身于真实的环境中，激发了幼儿探究的欲望和学习热情。

活动过程反思

1、活动开始，提出让幼儿帮忙配菜来招待客人，不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望，更为下面的活动做了必要的铺垫。

2、多媒体课件的运用，进一步开阔了孩子的眼界，在放课件的过程中，让孩子充分观察和表达，将多媒体作为一种补充，把孩子当作认知的主体。

3、教师为主导、幼儿为主体思想的渗透。

在整个活动过程中，我把最大的空间留给了孩子，让孩子按自己的意愿选菜、配菜，幼儿的兴趣浓厚、积极性高、探究欲望强。幼儿通过展示自己的作品和为自己的作品起名字，不但使幼儿的认知借此进行了整合和提升，也为全体幼儿提供了分享经验的机会。最后的炒菜环节，把本次活动推向了高潮。

在本次活动中，教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中，能够较恰当的在幼儿遇到困难时，给予提示和帮助，保证了幼儿探索活动的顺利进行。

我们家是买的二手的小户型，狭长型的厨房装修起来真的很头大，不过大家且看我的小厨房，是不是整体看起来非常不错，实际使用起来它也是非常顺心的，今天给大家讲讲我是怎么做的，分享一些经验和好物给大家。

首先是布局上的设计，一般传统设计都会吧燃气灶放在相对长的那一边，但是这样看起来合适，但是实际使用它会分隔开其他功能区，没办法做到符合做饭工序，大家可以看我的厨房布局，摘菜、洗菜、切菜、烹饪，整个下来是流水线一样的路线非常方便。不过大家可能又要问了，把燃气灶放在窄边抽油烟机不会装不下吗？这就要跟大家分享我的第一个好用的厨房电器啦～那就是奥田的集成灶，你没有看错，它就是这么小，而且包含了抽油烟机、燃气灶等等功能，我这款是带消毒柜的，平时洗了餐具放在里面，恒温杀菌非常有用。

除了集成灶，我还在奥田买了一台集成水槽，大家知道过去厨房装修水电走线、管道布局都是乱七八糟的，集成水槽则是一体化安装的，非常方便，而且安全性更高。奥田的集成水槽还可以安装净水器接直饮水，这样做饭或者做饮料就不需要跑到客厅的饮水机去接水了。水槽本身的设计也很好，双边水槽容量很大，还有自带的沥水篮，细心指数满分！右边的盖子也是自带的，比如我们在解冻肉或者泡发食材的时候，就可以把盖子盖起来，另一边洗菜的水就不会碰到。

有了这两个好东西，我感觉厨房的空间已经节省了很多了，所以虽然面积小，但是我的厨房却能做到井然有序，希望给同样在准备装修的你一点帮助～

厨房面积比较小，在做饭的时候会显得比较拥挤，一定要设计得当，首先一定要注重分类收纳，墙面的收纳也要利用起来，在洗碗池上放一个高脚的沥水架也是非常实用的，有空间的话，装上吊柜可以方便放锅碗等厨具，操作台也要错落有致，在洗菜和切菜的时候会更加舒服，还可以把多功能的厨具放到小厨房里，如果面积算小的话，可以做一个开放式的小厨房，让厨房与餐厅打通会显得空间更加的宽松。

在小户型的设计当中，厨房站的位置是非常小的，餐厅的面积也非常小，可以考虑一下开放式的厨房设计，让厨房与餐厅打通，可以显得这样的空间更加宽松，这样的设计只适合不常做饭的家庭，如果长期做饭开放式的厨房的油烟问题是无法避免的。

高低操作台是非常实用的小厨房设计，可以把哨台区做的稍微低一点，做饭炒菜的时候不用架着手，这样手臂也不会酸痛，然后可以把水槽区做的稍微高一点，这样在洗菜或者是切菜的时候能站直身体，腰不会疼，不管是大的厨房还是小的厨房高低操作台都是非常有必要的设计。

吊柜的作用很强大，如果厨房的面积非常小，可以选择在头的上方做一排吊柜，吊柜里面可以放一些碗锅等一些厨具，还可以放干粮以及其他的备用物品，把没有必要的东西收纳在吊柜里，这样显得厨房非常的干净。

厨房装修完之后，记得在水槽上方安装一个高脚沥水架，因为厨房很小，没有地方放洗碗机或者是洗碗柜，这时候在水槽的上方放一个沥水架会解决很多的难题，既不会占用水槽上的台面空间，又能实现沥水架的价值。

我认为小的厨房需要这些规划和设计，通过自己的双手装出一个自己喜欢的厨房，能够做出色香味俱全的大餐。

对于小厨房来说装修一定要合理，因为厨房是我们每天都要做饭的地方，如果规划不合理的话后期使用起来会很不方便，厨房的装修最重要的就是考虑它的功能性以及实用性，而且最重要的就是有强大的收纳功能，厨房瓶瓶罐罐以及锅碗瓢盆很多，还有各种电器，所以一定要增加小厨房的储物功能，这一点是非常重要的。

因为厨房是油烟比较重的地方，所以在材质的选择上也是很重要的，无论是台面还是柜门，都要选择那种比较好做卫生的，建议大家尽量选择浅色系的，因为厨房本身空间就不大，如果选择深色的瓷砖或者台面的话，就会显得厨房的空间更小，而且有一种很压抑的感觉，小厨房一般比较注重颜色，整体厨房的色彩应该以浅色为主，例如浅灰色白色都是非常不错的选择，橱柜不适合用黑色或者是比较深的颜色，因为颜色太深的话后期清理卫生也会很麻烦。

对于小厨房来说，最重要的就是要有强大的收纳功能，所以一定要多做一些橱柜和吊柜，因为这些柜子后期可以放很多东西，例如各种电器或者锅碗瓢盆，因为对于这种小厨房来说，柜门的使用次数可能会比较频繁，每天都要多次的重复开合，所以一定要选择质量较好的材料，厨房的柜子一般都是去做定制，应该选择大品牌的定制公司，而且材质一定是好做卫生的，最重要的就是要结合整体的装修风格来决定橱柜门的颜色，因为厨房的空间比较小，所以千万不要选择那种太大的电器，水槽建议选一个单槽，可能以前的人都比较喜欢做双槽，但我觉得单槽其实还是很方便的，再配上一个沥水篮，相当于两个水槽再占用一个水槽的空间。

我是家务小能手手抄报上写：劳动创造美。

家务是一个名词，读音为jiā wù，是指家庭日常生活事务。语出《梁书·张率传》：“ 率嗜酒，事事宽恕，於家务尤忘怀。”家务，又称家事、家政，陕西人也叫过日子、过日月、过光景等。家务内容复杂，既有开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，又有缝新补烂。洗洗换换，也有饲养家畜、家禽、还有房屋的修建，家具的购置、保管使用，生男育女，缔结婚姻，孩子教育，老人、亲友往来，红白喜事应酬，逢年过节的生活安排，家庭成员之间的矛盾纠纷的处理等等。

家务事琐碎而繁杂，且变化多，因此有“清官难断家务事”的说法。家务是指家庭日常生活事务的习俗。家务的主要决策者是家长，家长又叫家主、户主、当家的、理事的、掌柜的。旧时大家族的家长一般由长房长子中的壮年男子担任。家长有绝对权威，对内维持家庭的正常秩序，对外代表家庭处理全权事务，俗语说：“家有千口，主事一人”，家长对不服管教的家庭其他成员可以训斥、罚跪，甚至动用家法——鞭笞、捆绑。

但是旧时家庭人多口杂，所以有“家有十五口，七嘴八舌头，你要吃猪肉，他要喝烧酒”的说法。旧时几代同堂，妯娌之间，常有纠纷，弟兄之间也明争暗斗，互攒体己，变相吞占财物，互闹矛盾，家长也甚难当，其时家长是封建专制式的。

小户型的厨房空间小，所以布局规划尤为重要，前期一定要合理规划好各个功能区，不要浪费厨房的角落空间，最大限度的利用好一个空间，放在角落里比如买来的内容穿戴，断断续续的拿出拉式抽屉，做吊柜要多等待，将所有能利用的空间利用起来。

一般厨房壁柜下面的空间很容易被忽视浪费，其实可以在壁柜下部做一些刀具、杯子和锅炉勺的收纳设计，省去了占用空间的伏笔，美观还实用。开发储存空间；将微波炉、冰箱等厨房用品放在餐厅。如果想扩大厨房的空间，可以考虑向周围的空间借位，比如向厨房借位到餐厅或阳台内的书房旁。

开放式厨房可以将厨房和餐厅融为一体，扩大空间，使空间更有层次感，使房屋空间看起来更大更宽敞，尤其是小户型，很适合开放式厨房设计。梅托普选择了单面浅色的墙砖。小厨房装修时每个面不仅要有颜色，而且要有亮度，因为小厨房的使用面积有限，所以在布置时要尊重整体色彩，要尽量避免色彩斑斓。应注意不能使用印有立体感的设计或明暗对比强烈的装饰材料，否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭窄，而且容易使人产生不均匀的错觉。尤其适宜的色调安排是以白色或浅色为主，不利于使用对比度大的颜色。

小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想法，可以在下面的评论中告诉我们。

小户型房子，厨房面积也打不到哪里去。但厨房应具有自由的空间，才能享受烹饪的乐趣。那就需要合理利用小厨房的空间了。所以跟着我我我一起来看一看他们的小厨房是怎么装修的吧!小厨房怎样装修才科学呢?厨房装修费心又费力，不少业主对此焦头烂额，特别是小厨房，要想装出整洁、宽敞的效果，这装修上还得下不少功夫。橱柜是厨房的一个重要家俱，特别对于小户型的厨房来说，要靠橱柜来进行收纳和装点整个厨房，这个时候橱柜的选择就显得相当重要了。今天我就为大家推荐几款小厨房效果图，

小厨房效果图一

如图所示，这是一款常见的L型设计，它中和了功能与美观的效果。再加上岛型台的使用，可充当餐厅。草绿色+原木台面的巧妙结合，一股春天的气息扑面而来。

小厨房效果图二

对于小户型而言，L型厨柜再适合不过了。如图所示，采用白色面板，很好的利用了转角空间，营造了完美的工作区域。流水线的设计，让操作者十分便利。营造出简约而大气的北欧风。

小厨房效果图三

如图所示，这是一款木质柜，给人的第一感觉就是自然。浅淡的色泽+清晰的纹理，让橱柜多了一份素雅的观感。尤其是转角的合理设计，冰箱占用了狭小空间。大大的满足了主人的收纳需求，嵌入式的家电设计，节约了活动空间。

小厨房效果图四

如图所示，这是一款简欧风，给人一种清新的感觉。落地采光+绿植的完美搭配，给厨房带来一丝空灵感，推开侧门紧挨着阳台，让美食与自然风光自由切换。

小厨房效果图五

如图所示，这是一款非开放式设计，空间成了人们最大的难题。值得一提的是将橱柜单独位于一边，加上拐角位置，大大的满足了主人的储存空间，一个人的活动空间非常充足。

以上就是小厨房效果图的相关知识介绍，希望能够帮助到有这方面需求的朋友们!

厨房很小装修的方法，小厨房不需要吊顶。方法：在厨房餐厅相邻的两面墙合理布局厨房柜，是非常广泛的个人行为，在厨房餐厅操作过程时三角移动，符合操作流程的布局合理，减少不必要移动。但转角区应用有限制，并且很容易有堵塞感。运用客厅吸顶灯照亮厨房餐厅，闪亮的表面有益于垂直面房间四周的灯源。或者，充分考虑拼装轨道照明设备，整齐地拼装在厨房餐厅厨房空间的布局中。轨道智能照明系统可以在餐厅厨房中工作上优质，因为灯可以照亮特殊的烹调地域。

假如选择房屋装修较深的颜色，比如黑灰色、深棕色这一类的尽量不要考虑，因为这样的色彩会让所有室内空间设计浑厚压迫感，使本来就不大的厨房餐厅看上去更小。我们也可以把酒店的空间利用下来，例如：餐馆的桌子板凳可以选用滚轴伸缩器的，那般桌子板凳可以随便移动，不占位置而且可以把餐桌做成厨房台面，在下面方案设计些可以平开门的存储柜，这可以用以切土豆丝、装菜盘子等并没有的这情况下，又能将存储柜促进，那也是小厨房装修节约空间的方式之一。

也许大家觉得每日那般拿进取下十分不方便，麻烦你仔细想一想，包括餐前的厨具整理等之内的许多厨具清洁工作中一天要搞好2~3 次之多，而现如今仅需伸伸手就行了，也就不易造成一切压力了。一个好的厨房的设计能够帮助自己能够更好地用其所长，它也一定会是充斥着人性化的设计方案。烹饪的范围应当尽可能的使你能跑能跳，从材料提前准备，清理，激光切割，到烹制美食再到摆盘起锅，依照这种次序开展室内装修，会较大水平上提升烹制实际操作的舒适感和便捷性。

墙壁能将瓷砖贴封顶，那样有哪些污垢都可以一眼见到，也很方便清除；而顶部得话，因为大家中式美食文化博大精深，蒸炒煎炸应有尽有其极，因此顶部一定要采用耐老化点的原材料，铝扣板吊顶便是种非常好的挑选，美观大方经久耐用。