小庭下厨房,月饼的做法

现在有很多小的厨房，令人头疼的就是装修，下面就来解决一下厨房小如何进行装修的方法

充分利用料理台，如果是开放式厨房，将料理台延伸出来做成小餐台也是不错的构思，这样不仅能将餐厅与厨房合而为一，达到延展空间的效果，形成了一个温馨而实用的用餐区域，而且餐台上可以装置灯光，增添装饰效果。

搁架填空收纳空白，厨房墙面要多加利用，在不方便安装吊柜的地方，譬如说水槽上方，将一款墙面搁架安装于此，把零七碎八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等全部收纳，避免它们占据橱柜的台面空间，而且随手取放也比较便捷。

将电器纳入橱柜，小面积厨房一方面要注意功能完备，还要注意最大限度地提高空间利用率，充分让视觉空间显得宽阔。将众多电器尽量容纳进橱柜里，让台面显得清爽。

右墙应该是烟机，现在的油烟机都说抽烟很干净，因为厨房不大，所以装玻璃门会显得通透一点，水槽应该在窗户哪里，按照你的布局，可是总是会跑油烟出去，冰箱建议摆出去。

简约厨房隔断 简洁的厨房隔断装修，中间用镂空的墙设计成隔断，该隔断可以用来放餐厅的各种杂物，如酒、酒具等等。在厨房内做好饭后，可直接递到该酒柜隔断台面上，让我们生活更加方便。这种厨房与餐厅隔断，简洁大方，有点简约欧式的感觉。

复古厨房隔断 田园乡村气息十足的厨房餐厅隔断，厨房和餐厅用复古的木门隔开，餐厅内的餐桌和餐凳设计，也是旧旧的，很复古的感觉。厨房与餐厅内放上了鲜艳的花儿，很好看。

现在房价飞涨，许多人都买了小户型房子，今天PChouse就为大家介绍十二条小户型厨房装修经验，希望对大家有所帮助。

1)橱柜不能太贪便宜，橱柜用的板材量相当可观，再加上一般不大的厨房空间和较湿热使用环境，适合放甲醛的条件，因此环保还是很重要的。

2)柜门面板最耐用是防火板的，寿命最短是吸塑的，最怕划是烤漆的，最贵是实木的，最便宜是双饰面的。

3)银子少又很少下厨房，并看中效果的，吸塑，可以做出各种实木才能做出的造型来。

4)银子少又经常下厨房的，防火板或双饰面，耐用和实用。

5)橱柜门封边最好用ABS或铝的，比较耐用。

6)橱柜顶柜用处不大，既不能放太沉的，又拿取不是很方便，远不如做一个一通到顶的40柜子实用。

7)柜门用玻璃的没有必要，橱柜里放得没有啥工艺品，都是油盐酱醋似的杂物露出来很难看，如果非要用，最好带花或磨砂的。

8)柜体刨花板不能反复上下钉，所以一开始还是用好一点的五金。

9)橱柜门把手最好不要用容易挂衣物的，而且要考虑湿手或油手使用，所以最好选拉手大一些的。

10)中餐需要放置的东西比西餐要多得多，千万不要忘了给米，面，油，杂粮留下放置的空间。

11)如果把消毒柜，烤箱什么的都嵌入到橱柜中，这些电器四周的柜壁最好贴上铝箔纸，要不连四壁也一起烤了，减少橱柜使用寿命。

操作台正上放一盏小瓦数操作壁灯，非常实用。

小户型开放式厨房装修设计NO.1餐厨二合一

特点：小户型面积本来就很小，硬塞一个独立餐厅进去反而会更局限。把厨房和餐厅巧妙的结合在一起，不仅可以一厨两用，还不会破坏客厅的延展性。

适用情况：客厅面积很大的小户型，可以一分为二，厨房开放式，加餐厅。

小户型开放式厨房装修设计NO.2吧台半开放式

特点：半开的厨房设计，采用的是白色橱柜，利用吧台把厨房设计成半开放式，深黄色的木质地板上配合着西伯利亚民族风的地毯，让整个厨房变得极具异域风情。

适用情况：面积较小，且一进门就可以看见厨房的户型，为了遮掩一下厨房的凌乱，选用半开放式的设计。

小户型开放式厨房装修设计NO.3清新自然原木吧台

特点：做为开放式厨房的'隐形隔断，原生质感的吧台透露出一种粗犷朴实之感。设计感十足的储物柜，使厨房收纳更加方便整洁。灰色的高脚椅与木质相互契合，给空间带来一种大自然之感。

适用情况：原木风格的家装都可以尝试。

小户型开放式厨房装修设计NO.4工业金属风格

特点：白色的墙面，墙角、油烟机橱柜均为黑色，将厨房整体格调往下压，让整个开放式厨房更加时尚、有现代感，工业气十足。

适用情况：现代简约以及LOFT风格的家装。

小户型开放式厨房装修设计NO.5浓浓原始纯木自然风

特点：整套的天然实木家具装在厨房里，透出大自然的设计之感。木制的家居更加环保，可以极力的表现出主人的生活品质。

适用情况：喜爱原木家具的业主朋友肯定对这款设计爱不释手，不过原木的家具需要细心保养，厨房更不例外，这点要注意。

小户型开放式厨房装修设计NO.6照片墙装饰厨房标新立异

特点：小户型的装饰性本来就很有限，喜欢照片墙的亲们大都会装在客厅墙面上。如果挂在厨房墙上，既不用做过多的造型，也很好的起到了装饰作用

适用情况：如果你是一个摄影爱好者，或是有收集相框的独特癖好，可以尝试把照片墙搬到厨房里去!

小户型开放式厨房装修设计NO.7色彩的选择轻快活泼

特点：厨房配色，最讨喜的颜色是果绿色，果绿色给人赏心悦目的感觉，不仅护眼，清新怡人的格调还使人心情舒畅，而且还有助于消化，劳苦一天的亲回到家中，还可以起到解压的功效。

适用情况：没有明确的标准，如果你是一个快节奏生活的人，或是性格有些内向，有些宅的，可以尝试一下。

小户型开放式厨房装修设计NO.8田园纯美风格

特点：一般厨房大多都是白色的橱柜，如果搭配上红色的软装就会展现出甜美的姿态。复古风的红色格子地毯和简约的白色橱柜，可以搭配出可爱的田园风。

适用情况：一般像这样纯美的田园风格，喜爱文艺情调的妹纸们肯定是不会放过的，不过在选择这样的厨房装修时，一定要注意要和整体家装风格相搭配!

小户型开放式厨房装修设计NO.9餐、厨、客小户型三合一

特点：这间房的设计把厨房、餐厅、客厅灵活的归置到了一个空间，侧开的落地窗增加了室内的采光面积，还加大了通风，大大解决了油烟问题。

适用情况：如果你家的小户型是小户型中的战斗机，也就是非常小的话，不妨尝试一下这种三合一的设计!

小户型开放式厨房装修设计NO.10开放式吊灯升逼格

特点：小户型厨房是一般不会吊灯的，但开放式厨房就不一样了。吧台不仅在空间上起到了分隔的作用，上方的吊灯还增加了室内的受光面积。晚上用餐的时还能营造出浪漫的氛围。

适用范围：整体家装风格如果有些平淡的，可以尝试在开放式厨房中，运用案例中的元素提升逼格!

小户型开放式厨房装修设计NO.11传统中国风也能开放式

特点：当大受欢迎的吧台隔断碰到中国风的时候，算得上是中西文化的碰撞了，一面屏风体现中国文化魅力的同时，还可以将厨房与客厅分隔开，加强开放式厨房古色古香的韵味。

适用情况：喜欢传统文化的业主，或是家有老人情况都可以考虑。

小户型开放式厨房装修设计NO.12U型吧台开放式厨房

特点：U型的吧台式厨房，实用功能强，储物空间大，有一种加州酒吧的感觉，配上两把木质高脚椅闲暇时还可以小酌一二。

适用情况：小户型家中厨房是狭长形的，都可以用这种U型吧台的方式，拓宽视野!

材料：牛百叶400克，青豆、泡菜丁、香菜叶各少许。

调料：料酒、醋、水淀粉、鸡汤各适量，干辣椒段、盐、味精、香油各少许。

做法：

1、将牛百叶洗净切丝，锅内放清水及少许盐烧开，将百叶和青豆分别烫一下，沥干水。

2、起锅放油烧热，放入干辣椒段、泡菜丁、牛百叶丝、青豆、料酒、醋、盐、味精、鸡汤炒匀。

3、最后用水淀粉调匀后勾芡，再烧后淋香油，盛出装盘，用香菜叶点缀即可。

小贴士：牛百叶老嫩不同，煮的时间也不同，较嫩的易煮透，应及时摆出，避免过于软烂，影响口感。

推荐二：豆豉笋丁

材料：莴笋200克，豆豉25克，葱花、蒜末、姜末、香菜叶各适量。

调料：豆瓣酱1大匙，鲜汤、香油、盐、胡椒粉、味精各适量，料酒、白糖各1小匙。

做法：

1、准备好所有材料；莴笋洗净切丁，用少许盐、葱花、姜末、料酒、味精拌匀码味。

2、炒锅内放油烧热，下入豆豉、豆瓣酱、葱花、蒜末、姜末爆香出色，接着入少许鲜汤烧沸，调入盐、胡椒粉、白糖、味精勾成豉香汁，起锅装入碗中待用。

3、另起锅烧热油，下莴笋丁炒一下，将豉香汁倒入翻炒入味，淋入香油，装盘撒上香菜叶即可。

小贴士：炒菜时火候不可过大过猛，豆豉的味道才能烧入莴笋中。

话不多说先上图

1.牛排怎么选？

先来点来自百度百科的常识，常见的牛排有三种

第一种 菲力牛排， 是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐。

食用技巧：煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。

第二种 肉眼牛排 是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。

食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。

第三种 西冷牛排 是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。

食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

看到这里知道该怎么选牛排了吧？作为年轻人的我肯定是选择西冷牛排了，其实是宜家当时只有西冷。

那些去市场买肉回来自己切的都是高手，因为怎么选肉、怎么切实在不是一时半会能讲清楚的，所以小白们就不要想了，老老实实买切好的吧， 牙口好的选西冷，爱吃嫩的选菲力，喜欢油滋滋的选肉眼。

2.用什么锅煎？

作为新手小白，我们不求专业，只求好吃，所以一定要用平底不粘锅，平底是可以让整个牛排可以同时受热，不粘当然就是为了不让整个肉糊在锅里。

3.怎么调味？

对于我来说牛肉根本不需要调味，即使清水炖也一样的好吃，本身自带鲜香。但是大部分食谱里都说用黑胡椒和盐调味， 喜欢的也可以按照这个来，具体多少量就看个人爱好了。

如果你也喜欢吃外焦里嫩的，就可以像我一样买专门腌制牛排的调料，各种香料在遇到高温的锅时会迅速糊掉，然后整个屋子就像人间仙境一样了。

如果你不想要厨房变成人间仙境，在煎之前一定要把所有的大颗粒调料拨下来，血的教训。

4.几分熟？

不管你牙口有多好、也不管你选的牛排有多嫩都不要全熟，真的会很柴，就是咬不动。所以一般选择5分熟就好了，但怎么是5分熟呢？其实我也不知道，在外面吃会点，在家里做就不会判断了。

煎了几块牛排之后，我觉得在热锅的情况下，牛排每面煎90秒就可以了，我觉得软嫩好嚼。

最后一定要在锅里等几分钟再装盘，牛排可以把汤汁吸收的更好。

厨房实用小技巧

厨房实用小技巧，现代化功能实用的整体厨房，其中的配置必须有它们，橱柜、水槽、灶台、收纳四部分，它们让烹饪更加的简单，同时富有更多的情趣，你都知道有哪些厨房实用小技巧呢？

厨房是一个家的灵魂，成为我们经常往来的地方，但厨房不能忽视的各种厨房问题总在给生活添堵，厨房装修千家万户都不同，但厨房难题总是相似！

例如：

1、厨房潮湿，哪怕在高层蟑螂也多，时间一久橱柜明显变形、开裂、脱落；

2、油烟机效果不明显，装上名牌抽烟机，厨房也乌烟瘴气，一顿饭做下来满面油光；

3、地板沾水就滑，接缝的地方污垢很容易脏，不容易清洗；

4、照明太暗，晚上开灯做饭也要小心翼翼的切菜；

5、插座太少，还需要外接插班来满足烤箱、煎蛋器的使用；

6、厨房五金配件寿命短，开关橱柜门响声大，不到一年就掉门了；

下面给大家分享一些厨房实用小技巧

1、挡水板+水槽下陷——厨房潮湿

厨房水槽附近的台面是水量最多的地方，除了常用抹布扫水外，下陷的水槽处理方式，可以让台面的水很轻松的从台面流入水槽，挡水板处于台面与墙壁连接的地方，接缝处粘合紧密，让台面的水滴不下去，便可以长久保持橱柜干燥。

2、亚光地板+地漏——地板滑、接缝脏

地砖要防滑性好的，最好选用防滑地砖，或者亚光砖（非亮光面），且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫，地砖颜色最好别选纯白的，避免随便走动一下就把地板弄脏了。厨房地面安装地漏，便于地面的清洗和排水。

3、适当安装距离——油烟机效果不明显

油烟机的有效距离通常是80cm，在此范围内抽烟效果相差无几，离的越近，反而更多油烟。适当的安装距离才能让油烟机效果最好，千万避免为了美观把油烟机安装过高或过低。

4、选择五金配件——五金配件易损坏

整个厨房，橱柜的使用频率是最高的，千万不要把钱省在橱柜的五金件上，一旦五金件瘫痪，橱柜大面积都会受到影响，千万不要因小失大。

5、提前规划电器区域——插座太少

厨房是电器使用较多的场所，油烟机、冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲等。如果不根据实际需求预留下插座，事后弥补是相当困难的事情，装修前就规划出各个电器使用区域，以及可以预留插座的地方，并配备带开关的插座。

6、多角度照明光源——照明太暗

厨房内光线要充足，灯光的颜色尽量选白色外。在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯，以方便晚上做饭有充足的光源，吊柜下面、顶面多角度也可以分布射灯，或者采用柜内外光源。

根据厨房实用小技巧，解决掉这些厨房难题，是否更愿意下厨房了呢，赶紧想好今晚的菜谱准备开动！

厨房是家居空间中使用率最高的空间，如何合理设计厨房意义重大。因为厨房装修的好坏直接影响到了我们家居生活的质量。厨房实用设计，我的厨房我做主，在厨房设计上多下一番功夫吧。

厨房实用技巧一：

不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房。比较狭长的空间我们可以做一字形，方形空间我们可以做U形，长方形空间我们可以做L形。完美利用好面积，提高空间使用率是我们的首要目的。

厨房实用技巧二：

家人的安全永远是首位。厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池)专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

厨房实用技巧三：

安全起见，设计厨房时要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、抽油烟机等。把这些角处理成圆形，或者用玻璃纸包住，还可以买一些用来包住角的塑料小套子，能用便贴纸粘住的那种，避免在烹饪时擦碰到头部，造成伤害。

厨房实用技巧四：

台面上方留够足够的电源插孔，离台面大约30公分高就好。将来厨房电器只会越来越多，不会越来越少。请为这些新的家庭成员留好地方，漂亮的`厨房会轻易地被一个插线板给毁掉。

厨房实用技巧五：

给垃圾桶预留地方，垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单，如果离水槽太远，你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里，然后留下一路的水渍和垃圾。

厨房实用技巧六：

不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，丢掉拉手！利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。

厨房实用技巧七：

水槽尽量安放在窗子附近，不必在漫长的清洗作业时枯燥无味，自然光是最好的光源还能享受窗外的美景。窗台还能临时存放小件物品，或是一盆清新的植物。

厨房实用技巧八：

最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具，比如榨汁机，料理机，打蛋器，电饼铛等等。

厨房实用技巧九：

橱柜的颜色一律，如果你是个有想法的人一定不会妥协。试着把门板涂刷成靓丽的颜色，会让厨房与众不同，巧妙的配色还能弥补厨房空间狭小的缺陷。

厨房实用技巧十：

照明一定要亮，最好暖光，冷光影响做饭和吃饭胃口。

厨房是一个充满温馨的地方，这里不仅是美食的加工厂而且也可作为与家人享用美食和交流的场所。大家一定不要马虎哦。